Authentic Rogan josh is not prepared with ghee. It supposed to be mustard oil also they will not use onions.
@jyotibhan93424 жыл бұрын
No one can make a Kashmiri dish better then us Kashmiri people.
@knowledgehunter_4 жыл бұрын
Truly india mein kitne varieties hai!! Lovely
@earthians40694 жыл бұрын
Loved this segment. Such diversity of food can only be found in India. Learned so much. Thank you 🙏
@AS-jo8qh4 жыл бұрын
Hi. Can you please do an Odia thali? Odia cuisine even though has great cooks is not at all well known
@Jayantasahoo14 жыл бұрын
Odia thali
@basantakumarsahu76924 жыл бұрын
@@Jayantasahoo1 bhai odia thali paen kuhantu email re tanku
@MaulinAgrawal12174 жыл бұрын
Jagannath Puri mahaprasad is the real Odia veg thali
@minakshichouthe2754 жыл бұрын
Bhot achhe hai thali ki recipe. Mai non veg ke bareme hi soch rhi thi. Maine abhitk Punjabi gujrati Maharashtrian n this 1. Kashmiri thali dekhi .sbhi bhut psnd aayi. Ha Bengali thali bhi dekhi .thanks sanjivji
@anjudas2014 жыл бұрын
Sm dishes are very new to me thanx for sharing
@shaoli13514 жыл бұрын
...that even cooking could be so melodious was perhaps felt never before .Thnk u SK sahib.Myself frm Kolkata.
@shoniad46664 жыл бұрын
How did kashmiri aloo dum not find a place in this thali?
@tinnasachdeva11934 жыл бұрын
Well noticed
@nafizaislamkhan62004 жыл бұрын
It's a hard core non veg thali
@tinnasachdeva11934 жыл бұрын
@@nafizaislamkhan6200 ok
@pratikmuley31384 жыл бұрын
Wasn't supposed to be there
@sajanraina66153 жыл бұрын
Well the Nadru Haak doesnt becone its part, why is it there. Moreover the procedure shown for prepration is not the authentic kashmiri recipies. They have been modified.
@gharkakhana98904 жыл бұрын
Sir, Jharkhandi thali bhi banaiye ,please. Sir ,I am your Big Fan,.☺️
@junkie55644 жыл бұрын
Can u describe Jharkhandi thali please?
@Cr_YashVerma92294 жыл бұрын
only dhuska... kya ? 😂😂 But, seriously i'm also Jamshedpurian but i don't know jharkhandi thali recipes .
@sharadasworld58374 жыл бұрын
Delicious thali 😍😋😋 Sikh kebab is soo perfect 👌🏻
@passioncocoon6144 жыл бұрын
Hello, Sanjeev ji....you are my food hero...alwys followed you on your Khana Khazana series on tv and now on youtube....u hv inspired me to open my first channel on cooking....bless me
@alpamakwana81814 жыл бұрын
So nice utensils specially handi
@sweetydas59134 жыл бұрын
I’m happy that they are not using non stick cookwares!!! 👍🏼
@DeshiFoodChannel4 жыл бұрын
I like your recipe 👌❤️
@SutanuSiddhantan734 жыл бұрын
Can you please share this audio track! It's just awesome like the dishes
@priyankabarua37834 жыл бұрын
Can u plz make an assamese thali....
@subhamitasadhukhan3264 жыл бұрын
Wow👌👌😋😋
@sleepsleep86094 жыл бұрын
Waah waah waah 😘👍Luvd the entire thali and ofcourse this much of hardwork in making this thali possible must be recognized.. ,Became ur Official fan 😊✌
@prabhuprasadpradhan52274 жыл бұрын
Hello sir can you please do a episode on odia thali, it is a request sir ? Please show the world the odia cuisine, they must know the existence of odia cusine.
@basantakumarsahu76924 жыл бұрын
Hmm bhai odia thali paen request karantu🙏
@basantakumarsahu76924 жыл бұрын
Email karantu taku odia thali paen.. Mu b karichhi
@omshreevidya6264 жыл бұрын
Bahut hi dilchasp laga ye muje😍😍
@vandanasharma82734 жыл бұрын
Sir.. Hariyanvi thali bhi banaiye
@mandar14504 жыл бұрын
Liked whole series..
@mrunalkantiroutray87044 жыл бұрын
Sir plz make a video on Odia thali...The Authentic Odia thali have Pakhala/normal rice,Daalma,khata(Mango jelly/elephant apple/Dahi nariel pachedi,Ambula rai),Saag-Mud kharada,Besan tarkari,besara,mahura,pumpkin flowers fry,Machh besar/Tarkari,kanji,potal rasa,kheer,Masroom bhaja & Masroom mustard,Chena tarkari etc...in dessert Rasagola,Chhena poda,Chhena Jhilli,Chhena gaja,Rasabali,Labang lata,gajaa,kheer mohan,....in Peetha Chitau pitha,Manda pitha,Arisa pitha,Chhunchi patra pitha,Putuli pitha,Enduri pitha,poda pitha,haladi patra pitha,Gaintha pitha,Taal pitha,Budha chakuli pitha....etc...Odisha has a lots of recipes plzzzz sir make video on The Odia food.....plz
@basantakumarsahu76924 жыл бұрын
Bahut bhadia heba sir🙏
@vidisharoy36304 жыл бұрын
If we do not have Haag leaves, can we use palak?
@randomshandom14 жыл бұрын
Not at all. Haakh leaves have a completely different taste. If you use palak, it would be a separate dish called nadur-palak.
@sarikachawada95114 жыл бұрын
Lovely....😋🥰
@nafizaislamkhan62004 жыл бұрын
Each n every dish here are unique. Love it
@jkesar134 жыл бұрын
Awesome... 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@faneradoyce78904 жыл бұрын
Wow
@padminibaghel2 ай бұрын
💖💖💖
@garymeledath20864 жыл бұрын
Wow absolute delight to watch.
@kitabGo4 жыл бұрын
I make Kashmiri feast on special occasions mostly after bakra eid... Love from lahore
@vanduzzz80934 жыл бұрын
@Aritra Mandal so what?
@MaulinAgrawal12174 жыл бұрын
How much in goddamn Fahrenheit is 200C (Fahrenheit is always goddamn because it’s not base 10)
@PratimaSingh-me5qk4 жыл бұрын
Sir pl tell the exact name of Quinoa in hindi ???? Is it chaulai????
@sahilverma70454 жыл бұрын
Chaulai is amaranth
@crunchytaste46234 жыл бұрын
Mouth watering dishes... Thank you for sharing....
@KamalikaMukherjee814 жыл бұрын
Wow! 😍
@arushichauhan39584 жыл бұрын
It's awesome video of the Kashmiri thali 👌
@junaidsaleem85264 жыл бұрын
i missing my home ❤❤
@tinnasachdeva11934 жыл бұрын
Me too
@junaidsaleem85264 жыл бұрын
@@tinnasachdeva1193 hope to go back soon and have some wazwaan .....same for u
@pallaviinthekitchen62544 жыл бұрын
very beautiful
@gabzscooking81314 жыл бұрын
can you skip ratanjot as i cant find any
@ssam73844 жыл бұрын
available on amazon, and no you cannot skip it
@gabzscooking81314 жыл бұрын
Surya S. why not?
@punamsa21864 жыл бұрын
Sir my humble request to you..... Plz make a recipe vdo on odia thali plz.... plz.......
@basantakumarsahu76924 жыл бұрын
Odia thali kara heini mam.. Mu b search karu thili
@punamsa21864 жыл бұрын
@@basantakumarsahu7692 mujhe nahi lag rha k ye log banayenge 😂
@basantakumarsahu76924 жыл бұрын
@@punamsa2186 tanku mail karibaku try karantu.. Mu karichhi but kichhi response asini
@basantakumarsahu76924 жыл бұрын
@@punamsa2186 where are you from mam??
@Barkat24034 жыл бұрын
Kasmir ki trha kashmir ki haar chiz khoobsurat h 👌🏻👌🏻if agree 👍🏼hit like here Mere profile p click kr k mere videos jarur dekhe hopefully Apko jarur psnd aaengi video😇
@sunitanambiaryourlegalpal84244 жыл бұрын
Sahi kaha. But mujhe sara india he khubsurat lagta hai
@cookverse13194 жыл бұрын
Sir g jharkhand ki thaali please...
@deepikaraina6704 жыл бұрын
Incorrect Rogan Josh recipe !
@nusrattonny7989 Жыл бұрын
Perfect example of non veg thali 👍
@sassysus20434 жыл бұрын
Is that First two non veg dishes beef?
@anuragbhattacharya29404 жыл бұрын
Mutton and lamb. Clearly stated.
@siddikaumatia85674 жыл бұрын
What is Nadru
@estarat4 жыл бұрын
Lotus stem.
@humerapathan86974 жыл бұрын
Kolhapuri thali plz with tambda and pandra rassa
@swayanpravahanchate214 жыл бұрын
Odia thali please
@mamtapanday93474 жыл бұрын
Kashmiri culture and cuisine to bs India wale Kashmir main hi bacha hua hai. Warna pak main to Kashmiri culture ko khtm hi kr diya gya hai. Yha tk ki kashmiri language tk.
@kitabGo4 жыл бұрын
Pakistan mn hum punjabio ka culture language and cuisine destroy hogae jo majority hn Tum Kashmirio ki bat krty Ho
@mamtapanday93474 жыл бұрын
Majority ho ya minority. Kisi ki bhi pehchaan ko destroy krne ka kisi ko haq nhi.
@mamtapanday93474 жыл бұрын
Neelam valley(pok) is part of Kashmir.Thats why its called pak occupied Kashmir.
@Parushni_19954 жыл бұрын
Malvi thali of Madhya Pradesh please 🤗
@ishratjahan85724 жыл бұрын
I love the detailing like green stone ring, that thick book on rehel. Love it
@DigdarshikaThakuria4 жыл бұрын
Assamese Thalia please. India includes Assam too.
@kakoleeify4 жыл бұрын
What is moreals
@nilajananil76774 жыл бұрын
Koi veg recipes nhi hain kya waha
@deepmaladalai88534 жыл бұрын
Odia thalli ?
@sarbanimazumder98672 жыл бұрын
Where is rista ?
@sankalitapal13264 жыл бұрын
👍👍👍👍👌👌
@srishtiagarwal82424 жыл бұрын
Sir, what's your cup measurement 200ml or 240ml or 250ml
@HumanBeing-hg2fl4 жыл бұрын
Looks so yummy
@shahnazsayyed69694 жыл бұрын
What are morels?
@RG-yk4xl4 жыл бұрын
Mushrooms found in dat region ..quite expensive I hear
@monumonu64774 жыл бұрын
Thanku sir ji hme itna kuch batane k liy mujhe bahut shok h nai2 dish banane ka Or kabhi mouka nhi mil paya jo me apni kala dikha saku 😂😂
@worldinformation81353 жыл бұрын
Means I need
@preetp.62814 жыл бұрын
This video is a visual treat....
@bhaskarmishra26714 жыл бұрын
Pls make a odia thali
@anurag9684 жыл бұрын
Please do assamese thali
@meetasworld4 жыл бұрын
Best thali ever....itne sare item sab zayakedar
@sumitmazumder69004 жыл бұрын
Delicious
@DolanSarkar4 жыл бұрын
Happy Holi
@karanking28414 жыл бұрын
dami
@jyotilakshmi44434 жыл бұрын
love from the state of spices kerala☺️
@coolfreaks684 жыл бұрын
State of spices ? How many spices are grown in Kerala ? ☺️
@rupaswali454 жыл бұрын
Good
@almunzakitchen-cooking16784 жыл бұрын
lovely very tempting
@mirdani12223 жыл бұрын
Please edit it, this is not called thali in kashmir but Trami or plate ...Repesct our culture
@cruznoise58194 жыл бұрын
WOW
@priyankaraina9694 жыл бұрын
Nice try ....
@vaishnavisupreetha83144 жыл бұрын
Andhra thali please
@Poonamsmartkitchen4 жыл бұрын
Nice
@關羽-z3w4 жыл бұрын
Instead of yogurt use curd
@DheerajKumar-yz9mz2 жыл бұрын
Anant. Anant. Siddhiyan. Shaktiyan
@DheerajKumar-yz9mz2 жыл бұрын
Anant. Anant. Sharir
@indiancuisine55254 жыл бұрын
Eat veg live a healthy life. But I love all nonveg foods 😂😂
@nafizaislamkhan62004 жыл бұрын
Bengali's are hard core non veg lovers
@indiancuisine55254 жыл бұрын
@@nafizaislamkhan6200 yeah😝😝
@nafizaislamkhan62004 жыл бұрын
@@indiancuisine5525 we eat Dal also with eggs 🤣🤣
@prashant24307534 жыл бұрын
so this Rogan Josh should be wazwan style not pundit style.. bcz of use of onions and garlic
@panandan82 жыл бұрын
Nice but difficult to prepare
@coolfreaks684 жыл бұрын
Jahangir was no "Gir of Jahan". He hardly ruled even 1% of earth. His father uncomfortably managed to win or bargain about 50% lands in Indian subcontinent, by enslaving weaklings of Rajasthan. We can not acknowledge that Kashmir is heaven, just based on the statement of Jahangir, who had assumed a fake name for himself. No where in the Indian scriptures, it is mentioned that Kashmir valley is heavenly. However, the Indian scriptures do speak of a place called "Kamrup" which definitely refers to present day, North eastern India. There is no special citation of Kashmir valley anywhere. Some sources claim that Kashmir was part of Kambhoja kingdom. In Mahabharat there is the story of princess Bhanumati, the daughter of the Kam-bhoja ruler, Bhagyadutta - but Bhagyadutta ruled from Pragjyotishpur( present day, Guwahati), not Kashmir.
@Vishwa201082 жыл бұрын
Those are daikon
@kangkanadevi73704 жыл бұрын
I love mutton😍
@DolanSarkar4 жыл бұрын
Hello sir
@shefalipushpam49004 жыл бұрын
This version is OK but not an authentic one. No onions or garlic are used. But will try this too
@dineshgupta71342 жыл бұрын
U p thali nobita
@geetaswamisinh3154 жыл бұрын
Gucchhi matlab kya.
@shrishtistylefoods63214 жыл бұрын
Friends mujhe aapke support ki bahut jaroorat hai
@bongoworld95444 жыл бұрын
Shrishti kitchen and cooking fp
@jannatulferdousasha11004 жыл бұрын
i want to taste 😭
@NazrulIslam-ej2td4 жыл бұрын
But Kashmir belongs to Pakistan. Why this video in a indian channel?
@estarat4 жыл бұрын
And pakistan belongs to whom? Hahaha. Pappa se no panga.
@amitbhat4984 жыл бұрын
Absolute bullshit. Mockery being made of Kashmiri cuisine. Garlic onion in Kashmiri food. Roganjosh cooked in ghee. What nonsense.
@nehakumari-zf9ln4 жыл бұрын
Ye kya k meet h 🙄🙄🙄
@ChandraSekhar-et6ji4 жыл бұрын
Superrrrrr sir please reply me 1comment
@somalisasarkar55594 жыл бұрын
I think you should remove the ring on your right hand before cooking.