🥜 Cómo hacer MANTECOL ¡sin SECRETOS!

[@fuegolocosanti]

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[@mirtabuenaventura6381]

La receta para saber las cantidades de mani y demás ingredientes

[@luciacerrotto4704]

Necesito las cantidades,para el mantecol

[@carlosdenis5049]

Hola SANTI, mi pregunta es: cuanto de aceite y cual, girasol o puede ser aceite de maní, cual seria el neutro? Me falta eso para arrancar con el procedimiento-GRACIAS NUEVAMENTE

[@elviravega3697]

@@mirtabuenaventura6381 proto lo haré gracias

[@siquem6659]

Saludos. Podrías decirnos cómo se come ó con que se acompaña???

[@Jeaccuse]

Hola, la hice también. Ya había hecho otras recetas, pero esta fue la que mejor me quedó. Mis variantes: 1) No ponerle aceite a la pasta de maní. Tarda un poco más en ponerse cremosa, pero se hace igual. Pero, además, no la hice tan cremosa para que quede un poco "terrosa". 2) No mezclar del todo la pasta de maní con el merengue para que quede veteado como el original. 3) Al mandarlo a la heladera o refrigerador, le puse un peso encima para que quede bien prensado. 4) Dejarlo estacionar unos días para que se seque un poco y quede más quebradizo como el original. Saludos de Santiago a Santiago, tocayo!!!

[@fuegolocosanti]

Gracias amigo, un saludo

[@stellacappa3936]

No se leen los ingredientes!!!

[@stellavivas404]

@@stellacappa3936 hola tocaya jajaja, en la descripción hay una flechita hacia abajo le das click ahí, luego de unos renglones dice ... más en negrilla entonces te despliega el resto de la información, espero te sirva y puedas ver el listado completo chao chao 🎄

[@stellacappa3936]

@@stellavivas404 gracias!!!!! Buen año!!

[@stellavivas404]

@@stellacappa3936 igual para ti bendiciones del Dios Eterno y Su Precioso Hijo Jesucristo mi Señor y Salvador y para tu familia

[@juancalberto4060]

Son casi las seis de la mañana. Ver esto me causó antojo, y en la heladera solo quedan 2 pomelos.

[@marianarositto545]

Es terrible, x eso lo veo a las 6 de la tarde, así tengo un tiempito para rajar al Chino.

[@gabrielmatiaspaez1650]

Bueno algo es algo yo tengo medio limos seco en la puerta de la heladera jajaja

[@peluca-ad]

Jajaj

[@fabiangarcia7568]

Y damos vueltas a la heladera y solo tengo un limón sin exprimir.... Versión CHARLY GARCÍA el mejor

[@tobiaslopez8235]

@@marianarositto545 osea rompes la cuarentena POR ANTOJOS Y NO POR COSAS URGENTES?

[@Gabigabi.222]

SOS EL MEJOR CHEF DE KZbin, QUE FACI QUE EXPLICAS Y MOSTRAS TODO, ME ENCANTAA

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Gabi, un saludo!

[@sebasramirezbourbon4236]

Lo hice y me salió igual!!! El atacon de hígado que me agarre 🥺 Dios.. es adictivo

[@fuegolocosanti]

Gracias por tu comentario Sebas! un saludo!

[@nangotoman9429]

jajaja faltó poner la advertencia en el video!

[@elsadeliaculleton4073]

No puedo copiar la receta si alguien lo hizo x favor la receta gracias.. No hago a tiempo x copiar. ¿ 😪

[@Mariana.Ribeiro03]

@@elsadeliaculleton4073 Ingredientes para un MANTECOL de 800gr aprox: 🔹400gr de cacahuete tostado pelado (mani) 🔹2cdas de aceite 🔹300gr de azucar 🔹75ml de agua 🔹2cdas de miel 🔹2 claras de huevo

[@raquelfebrezabala6937]

Aditivo sii..,somo sólo diez contando a nuera y yerno.., hice 1kg de manies la Navidad pasada y desapareció !🤩

[@L_A_B]

Aprendí a hacer mantecol "a los golpes", con el clásico "prueba y error" y siempre me quedaba blando (el mantecol es quebradizo), hasta que decidí empezar a aumentar la temperatura del almíbar. Conseguí la consistencia perfecta con el almíbar a 150º. Eso si, los pasos que siguen debes hacerlos rápidamente, para que no se te endurezca demasiado, antes de moldearlo bien. Espero haber contribuido a la receta, con mi experiencia. Me gusta mucho tu canal Santi.

[@doritagodoy5005]

Muy bueno muchas gracias boy a hacerlo

[@lilianaaltamirano3428]

Hola, no tengo termómetro, cuánto sería en tiempo para llegar al almíbar ?? Gracias

[@L_A_B]

@@lilianaaltamirano3428 No sé hacerlo sin termómetro ya que la cosistencia varía de unos grados a otros, lo siento.

[@edithvasta1972]

Gracias por compartir la temperatura del almíbar!!!

[@lilianaaltamirano3428]

@@L_A_B creo que es cuando pones un poco del almíbar en agua y se hace bola dura. Gracias por contestar

[@Andyvazquezdggranada]

Mmm... Me dio ganas, hace 19 años vivo en España... Y extrañaba el mantecol... Gracias!!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@Chino.Cirujano]

Que belleza ver a un español interesarse en nuestra cultura y hacer tan bien esta receta! Te Felicito, y que espectáculo de acento!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Lolita, muy amable, un saludo!

[@3001ortiz]

@@enriqueangel532 Soy español y si que tiene un acento raro para mi, medio argentino medio andaluz 😂

[@sandragaliani3648]

@@fuegolocosanti bobo para que te haces el español?

[@monicaramy208]

Yo pensé que era chileno???!!!

[@sodapolska2406]

@@monicaramy208 que bueno saber que no fui la unica boluda :D

[@5generacion]

Salió espectacular, se evaporó¡¡¡¡ Cuando lo preparaba el perfume me llevó a mi niñez y adolescencia, mi viejo tenía su fábrica muy cerca de la planta de mantecol en la calle segurola, el olor cuando lo hacían se podía sentir. GRACIAS POR COMPARTIR!!!

[@fuegolocosanti]

Gracias Atilio, un abrazo!

[@Toxic2T]

Nike fabrica de que es? Orteado por el tio el que me responda.

[@mika.milk.almond]

@@Toxic2T de zapatos xd

[@TheAhorano]

Atilio: por casualidad estudiaste en el SAAVEDRA??

[@enriqueangel532]

OOOH......SI.....ESE olorcito se sentia cuadra y media antes de llegar , ese lugar era un mirar de felicidad???¿no?

[@aldanaferreyro2489]

Lo hice es RIQUÍSIMOOOO No pensaba que hacerlo iba a ser tan fácil!! ♥ G R A C I A S ♥

[@fiorellapisco2521]

Perdonen mi ignorancia, soy de Perú y es la primera vez en mi vida que escuche sobre el mantecol... Cuando leí el nombre pensé que era manteca y de verdad woooow que delicioso dulce!!! Me dan ganas de ir a Argentina solo para probar esa delicia Los amo Argentinos 🇦🇷🇦🇷❤❤!!!! Psdt: Que buenos vídeos subes, me encanto tu receta voy a intentar hacerla para que mi familia pruebe esta delicia gracias :33

[@fuegolocosanti]

Muchas Gracias Fam, un abrazo fuerte!

[@silviacabrera8097]

Es riquísimo, te recomiendo q no dejes de probarlo!

[@letters_giuu]

gracias por amarnos ahre

[@ignaciovidela1527]

@@letters_giuu ajajajaajajajj

[@ignaciovidela1527]

yo también los amo

[@agustinperalta5087]

muy bueno!! trabaje en georgalos la fabrica que inicio el mantecol y parte del secreto esta en el mezclado final. cuando mezclas el merengue con la pasta de mani.... si lo mezclas un poco mas podes lograr que se forme un poquito mas seco y crujiente ... tambien podes bañarlo con chocolate queda riquisimo!!!!!

[@fuegolocosanti]

Muy buen dato Agustin, lo voy a poner en practica la proxima vez que haga, un saludo!

[@Paul1963music]

Muy bien, interesante trabajar ahi !!! Se deben aprender muchos secretos en georgalos !

[@MrPinketon]

A qué te referís diciendo si los mesclas más ? Más tiempo revolviendo o agregando más pasta ? Saludos

[@annycandia1940]

Buenas noches señor Agustín. Disculpe la molestia. Soy de Paraguay, y estoy queriendo, por si usted sabe, cómo se hacen los bizcochitos con grasa salados, esas galletitas pequeñitas ovaladas, que en cada hogar argentino hay para acompañar el mate. Aquí en Paraguay no existen, y estaría súper agradecida con usted, si me pudiera pasar la receta. Tal vez usted la sepa.

[@MaruDelBosque]

excelente! se le puede poner nueces?

[@monicalilianaacosta5489]

te FELICITO SANTI como siempre cocinas como un REY y que rico se ve el mantecol ,MUCHAS GRACIASSSSS SANTI ,UN ABRAZO GIGANTE desde mi linda ARGERTINA 🙂❤

[@fuegolocosanti]

Gracias Mónica 🤗 ❤️

[@jimedulzuras468]

Lo acabo de hacer y queda exactamente igual al comprado! Muchas gracias por la receta! 💖

[@fuegolocosanti]

Muchas Gracias Jimena, un saludo!!

[@jagss7158]

Es lo que usan para por ejemplo hacer polvorozas?

[@dulceangel191]

Este es más rico.

[@charlieb21]

@@fuegolocosanti de dónde sos, si se puede saber? A veces tenés un acento medio español, pero a veces parece caribeño. Saludos

[@crismar7873]

El aceite neutro cual es?????

[@darioperezdario2638]

En Argentina el Matecol es una golosina muy popular y tradicional. La hizo famosa la empresa Georgalos. Es una delicia. De chico mi mamá compraba el paquete grande o el mediano y nos lo daba de postre en la cena.

[@carmelabisogno3578]

Acabo de terminar la receta y esta buenisima, es muy simple de hacer y tiene muchas variantes como la que yo tome de poner 50ml de agua y 25 ml de whisky. Quedo increible el almíbar

[@Cinodonte_]

si sabe a mantecol? la receta tiene mas pinta de turron clasico

[@saadiamagicart5714]

Muy buena receta, el mantecol es lo más rico que hay. Saludos desde Buenos Aires☺

[@fuegolocosanti]

Gracias Sadia, tienes razón es una delicia, saludos desde Andalucía ❤️

[@ursaones4757]

@@fuegolocosanti yo lo disfruto. No se si tiene la influencia del turrón español. Yo lo como mucho y lo descubrí por mi mujer argentina.Saludos y viva la Argentina y su gastronomía.

[@fuegolocosanti]

@@ursaones4757 😊👏👏❤️

[@FERNANDOSCOPPA1]

kzbin.info/www/bejne/iKbEpHekYs6ga8U

[@oghace100anos3]

Acá en Argentina da igual comprar un mantecol que un riñón.

[@fabrizziogiovannetti8248]

Jaja es cierto

[@fst_caffeine]

Y un tubo grande de pringles lo podes canjear por un Renault 12

[@alexandervonkoenigsegg1069]

Con la diferencia que uno es indispensable para la vida, y el otro es simplemente un riñon

[@Soyunplantin]

no el riñon es mas barato

[@STZ-13]

venezuela sos vos?

[@vivianaleiva8705]

Me encantó!! Y mis nietos felices cada vez que vienen a casa lo tengo q hacer es adictivo no paras de comer, gracias , gracias x compartir, saludos de argentina

[@huldalombeida3188]

Es la primera vez que escucho está golosina aquí en Ecuador eso no se conoce pero de seguro la voy hacer se ve deliciosa 😋😋

[@huldalombeida3188]

Ya lo hice me quedó 😋😋 riquísimo 😋😋 y de buena consistencia 😋

[@_Linden]

El mantecol es lo mejor de la mesa dulce en navidaaad!!. No entiendo a esa gente que no le gusta jajaja Muy bueno tu vídeo, voy a ver si me sale bien el mantecol xD 💛💛💛

[@manuvazquez4641]

Hay que agradecer a los que no les gusta: más para el resto ^^ b

[@Spartan-rv3rr]

@@manuvazquez4641 jaja verdad

[@Spartan-rv3rr]

A mi hermana no le gustaba. Viste que como que no esta bien mezclado y se ven partes blancas del merengue? Esas son como astillas y a ella le lastimaba por eso no le gustaba

[@alexbatuk]

En un viaje a Argentina desde España, probe un mantecol y mas que decir, a verdad muy delicioso.

[@Aniijz]

Lo hice y me encantó. Pero no lo hice idéntico al del video. Primero puse el maní en la licuadora (de a poco) pero sin el aceite, no lo hice como el del video por cuidar mi licuadora, me pareció que si hacía esa mezcla se me iba a fundir. Luego como vi que estaba muy seco le agregué aparte las dos cucharadas de aceite y mezcle lo más que pude, lo puse en una olla a fuego bajo mientras mezclaba, por unos minutos y así quedo un poco más húmeda. Procedí a hacer lo del batido de las claras y el azúcar, al caramelo lo cocine hasta que tomo color y iba echando una gotita al agua y cuando la gotita de caramelo al tocarla se moldeaba y era medio elastica ahí es cuando apague el fuego (se supone que cuando el caramelo llega a ese punto son unos 140° o 150° más o menos). Bati todo, agregué el maní y lo metí al congelador. Lo dejé toda la noche y a eso de la siesta lo corte en cuadraditos y no quedó blandito como vi en algunos comentarios y era mi miedo. Así que estoy feliz porque mi mamá es una fan del mantecol y le gustó mucho.

[@anidc4166]

Es el auténtico sabor a Paraíso. Una verdadera delicia! Saludos desde Argentina 🙋👏😘

[@fuegolocosanti]

Sii, es riquísimo, un saludo

[@lucreciasalamealul2082]

Me encanto ...un tesoro encontrarme con este canal...fabulosa receta no la había conocido ...Soy de Ecuador y estoy encantada contigo ...te seguiré... seguro tus recetas son fabulosas ...gracias por compartirlo

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Lucrecia, un saludo!

[@Barbiejump]

Es una receta super simple :) la hago siempre. Hace mil que no compro cosas que puedo hacer fácil en casa: pasta de maní, los bomboncitos Marroc, el mantecol, el yogur etc jaja, amo cocinar y amo ahorrar

[@magdalenafuentealba6157]

Me encanta comprar mamtecol, desde hoy lo empiezo a preparar...delicioso...saludos desde chile

[@magdalenafuentealba6157]

Quedo delicioso, para que comprarlo si puedo preparar en cas y a muy bajo costo...gracias

[@djcj707]

Lo hice dos veces el año pasado y a todos les gustó.Gracias!!!

[@eduromero3121]

TEEEEERRIIIIBLEEEE!!! GRACIAS POR LA RECETA, HERMANO!!! SALU2 DESDE 🇦🇷

[@SergioLopez-sx6bf]

Muchísimas gracias por tus recetas!! Hoy lo hice y me quedó "ESPECTACULAR" hermano. Felicitaciones por tu canal y un fuerte abrazo!!!

[@gracielafarah8333]

HOLA SANTI BENDITA LA MADRE QUE TE PARIÓ!!!!! ERES LO MÁS!!!!! MUCHAS GRACIAS UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA TKM 🥰🇦🇷❤👌👌👌👌

[@fuegolocosanti]

Jajaja muchas gracias, Un saludo!

[@bairoletto3821]

Es la mejor receta de MANTECOL! Le agrego pedacitos de nueces. Es exquisito! Mil veces mejor que el del kiosco 😍

[@anamarin2288]

Lo hice y me salio perfecto, muchas graciass❤❤

[@fuegolocosanti]

Felicidades!

[@Ali-bp5xy]

Buenísimo. Muero por el mantecol, todo el año. Lo voy a hacer y después te cuento. Se ve perfecto. GRACIAS.

[@fuegolocosanti]

Gracias Ali, prueba esta que es la última que tengo kzbin.info/www/bejne/qXqvpKeEp5ybd5I

[@raquelh581]

es delicioso amo el mantecol puedo comerlo las 24 horas del dia jajajaj me salio igual me lo comi tody jajaj

[@Aurora_ahimsa]

si el que uno compra es delicioso, me imagino el casero, se me hace agua la boca

[@teresabonina2306]

Master chef del 23

[@teresabonina2306]

Ver Master chef de de anoche la eliminacion

[@mpoggisabina8252]

Excelente, siempre que lo hago sale exquisito. La mejor receta que encontré. Gracias

[@evabravo487]

Santi que rico, jamás creí que se podía hacer un mantecól casero, y muy bien esplicado Gracias!!!

[@mattronco]

En Chile es muy popular el mantecol, pero nunca había hecho casero. ¡¡Muy bueno!!

[@elChoco3169]

Y si, como no va ser popular en Chile si en el sur de Argentina el 60% son ciudadanos chilenos..

[@mattronco]

@@elChoco3169 sí, puede tener que ver. En el sur de Chile también hay un gran porcentaje de ciudadanos argentinos. Somos países unidos

[@mirnaroca2520]

Agradezco mucho su receta ya lo he hecho dos veces y me ha salido muy bien y riquisimos gracias❤

[@dianadiaz2724]

No conocía de ese dulce, pero me parece delicioso (el maní me encanta) ya lo haré, me suscribo 🙏👏❤️

[@fuegolocosanti]

El mantecol es adictivo, ya me contaras!! un saludo!

[@marielasilva2922]

Cuando era chica viví en ARGENTINA San Luis; y ese sabor siempre quedó en mi memoria; gracias Mantecol!!

[@evatechera4551]

Qué rico se ve! Sabes que yo vi en un canal de televisión y lo hice pero me equivoqué y me quedó blando, no sabía porqué y hoy me puse a buscar aquí y encontré tu canal y oí que dijiste dos veces que el almíbar tiene que quedar bien duro! Ahí me di cuenta que mí almíbar quedó muy blando 😔 Pero me lo estoy comiendo así igual 🤗 Mañana voy a volver a hacer mirando tu vídeo así me queda bien y lo puedo cortar y envolver para regalar 🤗 A mis nietos y a quién le guste ésta delicia. Muchas Gracias 🙏 Bendiciones para ti. Saludos cordiales desde Uruguay 🙌

[@patriciaspottiarte]

Me encanta el mantecol !!! Lo voy a hacer, gracias!!! 😍😍

[@fuegolocosanti]

Gracias Patri, un abrazo

[@jesicaromero3023]

Buenas, una Argentina reportándose desde Ecuador donde no existe el Mantecol y bueno la desesperación de comer nuevamente uno me llevó a tu vídeo, la receta funcionó muy bien, solo que por mi parte usé una pasta de maní ya lista. Lo único en que fallé es la consistencia, me quedó blando y supongo que es porque no llegué al punto del azúcar exacto, estoy segura que me faltó un poquito. Más allá de ese detalle súper bien está receta. Gracias muy agradecida 😊 de verdad. Me gustaría saber si se podría hacer una versión vegana de la receta. Si fuera el caso me gustaría que me comentes como puedo hacerlo sin claras de huevo.

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias... pues la version vegana aun no la tengo pero voy a investigar y te voy a dejar este link que seguro te va a gustar tambien... kzbin.info/www/bejne/bpmUkmdqhdmdj7M

[@magical571]

@@fuegolocosanti a mi tambien me interesaria algo similar pero vegano

[@charly8343]

Muy bien explicado. Me encanta que aporte otras ideas sobre la marcha. Muchas gracias!!

[@patriciademeo4644]

Sabés que en los años que viví en Bs As comia kilos de mantecol! Me encantava! Y justo buscaba un video y me gustó como lo explicas. Muchas gracias x subirlo! Saludos desde Brasil!🇧🇷

[@fuegolocosanti]

Me alegra que te guste Patri, un beso!

[@amandajaluf9096]

Ese postre es arabe y mi pdr e lo hasia soy hija de arabe y en arabe se llama jalba

[@patriciademeo4644]

@• Diogo Matero • Hola Diogo! Hay muchos con ese mismo nombre acá. Busca un grupo en Facebook "Brasileiros en Argentina" y vas a encontrar varios con ese mismo nombre! Saludos!🇧🇷

[@monicacosta9050]

"Por la vida corriendo voy... saboreando un rico Mantecol. Uh...Uh...Uh..!" Qué delicia!!! Deberé comprar maníes y probar esta receta es-pec-ta-cu-lar! Gracias!!!

[@fuegolocosanti]

Saludos 🤗

[@rosilaspiedras1946]

Recien lo hice🏃‍♀️🏃‍♀️🇦🇷💝🇦🇷 mañana comento. Pero desde ya aroma exquisito. Y los sabores individuales y mezclados luego muy muy ricos. 🇦🇷💎🇦🇷 gracias

[@veronicalobos6895]

EXELENTE!!!! En estos días lo prepararé ya que nos encantaaaa!!!!, desde aquí chile 🇨🇱 un gran saludo .

[@fuegolocosanti]

Gracias, saludos!

[@nicoswow]

Podran copiarnos y traicionarnos pero jamas igualarnos vendepatrias

[@stefanocometto3174]

@@nicoswow nos haces quedar como pelotudos...el mantecol es del mediterraneo!!

[@nicoswow]

@@stefanocometto3174 pero ellos nos lo copian a nosotros, no a los turcos. Ademas, siempre andan metidos en nuestros videos, que se vayan a la recalcada cajeta de su hna

[@Luis-ln7ob]

@@nicoswow Copiarles a ustedes? Qué cosa? El ir a buscar comida a la basura? El socialismo? El peronismo? Hahaha por favor argentinita, recuerda que ustedes están al mismo nivel que Venezuela y Cuba xD Y sobre la traición que dices, cuál sería la traición que tanto hablas? Imagino que eres un zurdo ignorante, así que te voy a ilustrar un poco: ( 1865 ) Guerra contra españa ( Argentina apoya y suministra ayuda a España ) 2° (1879-1881) mientras Chile peleaba la guerra del pacífico Argentina se toma la Patagonia chilena desprotegida . 3° (1883) intento de toma en Lonquimay, matan a 6 soldados Chilenos. 4° (1891) EEUU. amenaza con guerra a Chile, Argentina ofrece ayuda a EEUU a cambio de territorio en el sur de Chile. 5°( 1965) Emboscada Laguna del Desierto, Argentinos matan a un Carabinero ( policía chileno) 6°(1982) invaden las Malvinas (y Galtieri amenazó con invadir Chile luego de lo de las Falkland) y terminan pidiendo ayuda. Como puedes ver no existe tración alguna. Además para que haya traición tiene que haber hermandad y amistad, y la verdad es que Chile nunca ha sido amigo ni hermano de nadie, menos de ustedes.

[@carochamorro3173]

Tengo un antojo increíble de mantecol... el mantecol georgalos es un clásico aca en Argentina ❤

[@jujuga5557]

Üm1 lo

[@elsym.4319]

Muchas gracias por la receta cuando era niña mi papá me compraba este dulce aqui lo conozco como turron de cacahuate. Saludos desde Xalapa Veracruz México. Y gracias nuevamente.

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Elsym, pero si lo haces usa este otro video que es mejor aún kzbin.info/www/bejne/qXqvpKeEp5ybd5I

[@rescuerofdreams]

No sabía absolutamente nada del mantecol antes de ver este vídeo. Creo que debe estar muy rico. Un abrazo desde España.

[@34AUDIOVISUALES]

una minipimer y sos dios! jaja! Saludos desde Argentina, casi accionista de Mantecol por todo lo que he consumido.. :/

[@vanesafrutosmeis332]

Eres un genio Santi, gracias por tus recetas, de una argentina loca suelta en España. Que le encanta cocinar y ama la pastelería. Gracias totales.😝😝😝

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Vanesa. Un saludo 🤗

[@tavoalpen7444]

Muy bueno!! Lo voy a hacer. Saludos desde Argentina Bs. As.

[@fuegolocosanti]

Gracias, un saludo

[@drumsystemargentina7149]

Soy argentino y es mi postre preferidooo 🇦🇷👊🏻👍🏻

[@la_scalonetax]

Nashe

[@julietacabello2288]

@@la_scalonetax nashee

[@nicolcnm7679]

Postre? El mantecol no es un postre j ajajaj de re nota que no sos de Argentina te pasas bldx

[@letters_giuu]

@@nicolcnm7679 maal jajaj

[@drumsystemargentina7149]

@@nicolcnm7679 con que nesecidad bardear loko?

[@anagibelli3068]

Gracias Chef Soy argentina y hace 43 años que vivo en USA Y esos años son exacto que he extrañado comer Mantecol Mi padre siempre nos compraba. Gracias desde Georgia , USA Muy bien detallado. Ya mismo me pongo a hacerlo.

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Ana ojalá te encante. Un abrazo

[@pablobaigorriav7508]

Si agarran mantequilla de mani q la compran por ahi y le ponen dulce de leche queda parecido pero no tan duro, sino mas como cuchara, lo pueden usar para poner en tortas uwu

[@lDarkNekso]

uwu

[@vids9647]

uwu

[@matrioshka99]

Eso lo hacía cuando lo comía con pan xD

[@paulagarcia4812]

Soy Argentina y ame la receta. Simpre quice hacer y ahora voy a poder, es super facil. Graciaaaaas!!! ❤

[@claudiamercado2994]

ESTOY FELIZ!!!!!!!...EN MI FAMILIA NOS ENCANTAAAA EL MANTECOL SON DE MUCHA BENDICIÓN PARA MI FAMILIA ABRAZOS CON MUCHAS BENDICIONES PARA TODOS DESDE ARGENTINA 🇦🇷🌎🌏🌍

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Claudia, el sabado subo la versión 2.0 de este mantecol. Más delicioso aún jaja un slaudo!

[@matiaspecorari8239]

Quien es el desalmado que pone dislike? Ésto es arte señoras y señores 👏🏻👏🏻👏🏻

[@sarabi-tu9uv]

Muy buena receta, la hice y me salió súper bien.. Es igual que el mantecol, ya me hacía falta. Lo único malo fue que cuando agregué el caramelo a las claras el caramelo me callo en la mano y me quemé muy feo, pero valió la pena MUY RICO!!😭💖💖

[@rufinasalazar2280]

No pensé que la mantequilla dé maní se hiciera con aceite o es especial para esa receta gracias Rutina

[@dashacc6106]

De todas las recetas que hice, esta es la MEJOR !!! y la hago todas las Navidades. Besos Santi desde Argentina

[@eternamente1375]

Los tres sabores más ricos del planeta son sin dudas, el del dulce de leche, el del asado y el del mantecol. Viendo la receta no entiendo por qué en Argentina pagamos tanto por un mantecol, ya que lleva ingredientes que siempre usamos acá. Lo voy a hacer ahora!

[@killmess]

Y el flan! No te olvides del flan!

[@soyungrande]

Porque nos estafan en todo

[@shinez6100]

Mas gil q creer que el asado es argentino

[@priscilian.vargas5607]

@@shinez6100 gil es seguir teniendo este tipo de discusiones, manga de cortos

[@alleyea]

@@shinez6100 si si ya te vimos toma el primer premio a la respuesta a la pregunta q nadie hizo

[@rsxdxd1088]

¿alguien mas solo quiere ver recetas de cocina pero no las va a hacer?

[@AlexanderPerez-mp9eu]

Yo las haría si tuviera todos los ingredientes

[@silviadiazmoreno3579]

Buen punto

[@ineslantz2681]

🙋

[@beatriznieto4202]

Eso es lo triste de ver recetas,no hacerlas

[@dark_knight7778]

Encima te da hambre

[@anamariavasquezsanchez9642]

Se ve buenazo lo preparare gracias por la receta👍

[@palomon7u748]

que buena recomendación youtube , esto lo hare en navidad XD

[@kevinchaparro7713]

Si es q llegamos xd

[@gabrielapenaloza7183]

Navidad en cuarentena je

[@MarianSaku]

Vamos a estar en cuarentena todavía :'v

[@franchu333]

jajaja Hacelo ahora , anda a saber si llegamos a navidad

[@celsoalejandromorales6452]

se come en invierno o en la Navidad española, de este KZbinr gallego

[@lorenadiaz1923]

¡Nueva suscriptora! Con ésta receta conquistaste mi corazón argentino, postre favorito de la infancia😍😍. Saludos desde un rinconcito de Andalucía.😙

[@silvinaelizalde9569]

Maravillosa explicación y presentación de como se hace un mantecol.Bsos.

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias, beso!

[@javierobrado1326]

Que bueno Santi! Es como el turrón blando, lo hice y no se ne quedó con la misma consistencia, pero nos lo comimos a cucharadas igual 😂😂 Gracias por tus recetas máquina!!

[@fuegolocosanti]

Jajaja, eso es porque el almibar del merengue no estaba lo suficientemente concentrado. Un saludo y Gracias!!

[@mariapoblete608]

🤣🤣🤣 Esa es la actitud!!

[@MARIAGomez-bv9yi]

Es delicioso, tanto como vos. Bombonazo. Saludos desde Argentina

[@fuegolocosanti]

😋 jajaja Gracias, un saludo!

[@Cloverfr]

Sandra, que balconazo 😆

[@williamcuaranta200]

Amigo ise el Mantecol me salio bien ise el pan chip me salio un lujo te ganaste un sucriptor sigue asi con tus receta que son fácil y no tiene mucha vuelta

[@marizaalvarez421]

Espectacular!espero que me salga igual!!Saludos desde Argentina💗💗💗

[@fuegolocosanti]

Mucha suerte!

[@monicapardini9588]

Gs x la receta!un consejo para q el film quede adherido al molde o q tome la forma d base,humedecer el molde y luego apoyarlo.👍

[@fuegolocosanti]

Gracias Monica por tu comentario y por el consejo!

[@vilmaenrst6094]

Lo voy hacer gracias !!!que rico

[@elisabetirala3371]

Lo hice y salió exquisito!!! Muchas gracias por la receta!!! 🤗🤗🤗🤗🤗

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@felipesousa-xf8kw]

Soy da ciudad de Quarai Brasil. frontera artigas Uruguay desde de aka un abrazo.gostei muito do teu vidio segue asín👍

[@AdrianGomez-uo7gx]

Bendita sea la persona que mezclo por primera vez pasta de mani con merengue ✌️💪

[@martinblanco6157]

gerogalos se baso en una receta de su grecia natal, cuando lo creo. Halva o algo asi

[@elChoco3169]

Fue Don Miguel Georgalos un inmigrante Griego entre los años 1939 y 1940 en Buenos Aires Argentina, y años después continuó su producción en gran escala en Río Segundo donde instaló su primera planta procesadora, la receta la creó en base a un reconocido postre llamado Halva procedente de la república de Azerbaiyán, cómo el Halva llevaba semillas de sésamo el cuál era difícil de conseguir en Argentina en esos tiempos, don Miguel decidió hacerlo con mani tostado, y ahí que él descubre el famoso mantecol.

[@Luis-ln7ob]

@@elChoco3169 Claro claro, vendehumo. Y el manjar (dulce de leche) también es un invento argentino hahahaha 😂😂😂

[@a.g.3758]

@@Luis-ln7ob de donde es el dulce de leche?

[@Luis-ln7ob]

@@a.g.3758 No sé sabe a ciencia cierta, pero argentino no es

[@carolinaschonhoff1237]

Hace poco q encontre tu canal, esta es la primer receta q hago. Me salio espectacular!!! Lo unico, me quedo un poco mas sequito q a vos, no se si me pase un poco en el punto del almibar o lo mezcle demasiado, pero me encanta el punto q tomo!! Y el sabor es exquisito!!! Jamas volvere a comprarlo. Gracias x la receta!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Carolina, me alegra que te gustara, claro, depende de que punto quieras darle, haces el almibar bien duro a unos150ºC y luego mezclas bien. Un saludo!

[@PoloEmanuel]

Soy argentino pero ESTOY viviendo en Perú y la verdad extraño mucho mi cultura mi tierra gaucha y todo lo que hay en mi país y el estar viviendo en el extranjero hace que te cueste acostumbrarte a la comida. Pero prometo que para esta navidad me hago un mantecol casero para recordarme que todavía sigo siendo argentino 100%

[@mariajuanita541]

Un boludooo de corazon?

[@FanchyTV]

@@mariajuanita541 De una gatooooo

[@copycatthemime6600]

Que onda peru? Estuve pensando en irme para allá, pero justo ahora pegó la basura del virus este

[@theoneitself]

Tal vez no sea con el mismo nombre comercial pero cuando fui a España lo encontraban como una variedad de "turrón", así que es probable que también haya en otros países pero con otro nombre...

[@kifrixx]

@@theoneitself turron blanco se le dice

[@javitec001]

El Mantecol es un postre de Argentina cuya marca comercial "Mantecol" fue inventada y comercializada originalmente (hacia 1940) por la empresa de dulces Georgalos, que hoy lo comercializa bajo el nombre de Nucrem, tras haber vendido la marca Mantecol a Stani (Cadbury). En efecto, esta especie de turrón es una adaptación de la halva griega. es.m.wikipedia.org/wiki/Mantecol

[@dulceangel191]

Mi padre conoció al griego Georgalos (fundador de la empresa). Y le relató sus comienzos:Cuando inmigró, muy pobre, a Argentina comenzó a trabajar hombreando bolsas en el Puerto de Bs As. Era estibador y se sorprendía con la cantidad de maní que caía de las bolsas que subían a los buques y quedaba allí en el suelo. Él comenzó a juntarlo y llevarlo a su casa donde preparaban el dulce y lo vendían a los vecinos. Así comenzó lo que luego sería una gran fortuna.

[@javitec001]

@@WalterWhite-ws4nj el inventor de la marca comercial "Mantecol" es Georgalos. Si una golosina similar ya existía en el país no lo se ni me importa. Hablamos de Mantecol. Postres similares existían en medio oriente desde siglos antes y nadie sale a bardear mensajes por eso.

[@spdutahraptor777]

no, el nucrem es otra cosa.... el nucrem es un poco menos dulce aca por los menos estan los dos.... mantecol clasico.. y nucrem el nucrem en todo caso reemplazo al mantecol en cuanto a venderse especificamente para las fiestas...el mantecol paso a ser vendido todos los dias (gracias a dios)

[@juancarloshernandez6597]

La marca es Argentina pero ya lo hacían en Grecia

[@donatocannavo1465]

Boee amigo aca todos son unos master chef xd que me importa de donde viene el mantecol no rompan las pelotas y comanlo deaa

[@miajuarez177]

Q receta tan fácil y tan genial.. le haré para mi amor Bubus !! Saludos soy Cyntia Paola desde Argentina Tucumán!!😗🎊🎊🎊

[@fuegolocosanti]

Mucha suerte!

[@dannymcrooster4089]

Hoy por hoy en Argentina, diciembre de 2022, un bocadito de Mantecol de 20g cuesta $50 ( 1 dolar = $315).Yo hice este (800g) y gasté $ 200 aproximadamente. Hay que volver a la época de nuestros abuelos inmigrantes de principios del siglo 20 y hacer lo más que se pueda en casa, y no esperar nada de los gobiernos.

[@jdurche]

Y cuando lo probaste, te diste cuenta que hubieses preferido comprarte un mantecol.....

[@cardona89]

Tal cual. No entiendo semejantes discusiones, el mantecol es baratísimo. Cómo les gusta llorar a los argentinos!

[@judithmiranda2300]

@@cardona89 es de los postres más caros en Argentina jajajajaja .. es un lujo poder comprarlo. Se nota q no viven acá.

[@cardona89]

@@judithmiranda2300 2 barras de mantecol de 110grs a $740 es caro??? Ahora en Mercado libre. Sí vivo aquí y siempre fue barato. Hecho de maní, en un país que es el tercer exportador mundial de maní. Un alfajor Terrabussi a cuánto está? Uds dónde están? Cuánto les cobran? Realmente no entiendo

[@mr.anonimo5084]

@@cardona89 ¿Exclamó la que vive en los países nórdicos o cómo?

[@Cristian-ik6fl]

Tocaste mi corazón argentino!!

[@luzangelapulidosotelo4259]

Qué bendición! Gracias por tus conocimientos. Explicas muy bien. Bendiciones 🙏

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Luz, pero si haces el mantecol sigue esta nueva receta que viene mejorada kzbin.info/www/bejne/qXqvpKeEp5ybd5I

[@manu_arca]

Mí golosina favorita 😋

[@nikubbatista]

“Una vez que ya tenemos las bolas duras” 3:06 😂😂😂 fuera de joda, excelente receta

[@irenediazinostroza7801]

Lo pensé, gracias por notarlo también, no me siento sola en mi vulgaridad.

[@mcozpda3392]

pero antes dice ''la montamos y ahi esta el secreto de las bolas duras '' zassss .. asta pense que estaba dando una receta erotica .. jajaajajjaajajaa o se estaria imaginando algo con la batidora ???

[@mcozpda3392]

@@irenediazinostroza7801 no te preocupes , el hombre del mantecol empezo ,,

[@valeriagaldame]

@@mcozpda3392 🤣🤣🤣 jajajajaja

[@dulceangel191]

Bueh ... convengamos que un 90% de los términos de cocina se asocian al sexo.

[@paolahiga197]

Amo el mantecol de toda la vida! Voy a probar hacerlo para ver qué tal resulta su sabor

[@silviarodriguez7751]

En realidad el mantecol es una variación de un postre tradicional griego, que Georgalos (que era de descendencia griega) comenzó a fabricar. Es muy popular en Argentina y también en Uruguay

[@MrHudsonjuan]

el origen es marroqui, se llama originalmente Halva (quiere decir "dulce") busca recetas y te sorprenderas

[@RosanaMastrovincenzo]

@@MrHudsonjuan Correcto!! en Turquia tambien hay en variedad, con frutos secos, pistaccio, etc.... los comes con los ojos.. Lo vi en Estambul

[@argentosebastian]

Es del oriente medio y se llama halva o halvah. Yo voy a un lugar que venden productos del OM y tienen como 7 variedades. Con chocolate, con pistacho picado y no me acuerdo las otras. Todas muy ricas. Vienen en unas barras grandes y te cortan los pedazos.

[@Rick-dt9mv]

@@argentosebastian el halva, de donde deriva el mantecol (porque obviamente NO es halva) es patrimonio del mediterraneo oriental. Saludos

[@vr120p3]

El mantecol al igual que el dulce de leche es invento argentino !

[@lilianaaltamirano3428]

Productos económicos y lo venden caro !! Lo único que como para las fiestas de fin de año! !!

[@fuegolocosanti]

En las fiestas es la estrella de la mesa dulce sin duda, un saludo ❤️

[@adriana7526]

No es tan económico a nivel industrial..

[@matiaswoiciechowski9356]

@@adriana7526 podrías explicar un poco el motivo? Me re interesa

[@adriana7526]

@Nixon E sabes lo q cuestan ciertos productos q en el casero no le pones?? merchandasing. packashing..todo cuesta..tenes muchos costos extras.mas impuestos y cargas patronales.. hace uno casero envolvelo en un nylon y déjalo 4 meses . después comelo..

[@adriana7526]

@Nixon E contala como quieras

[@pepacordoba5389]

Muy bien con calidad de imagen y con tu abitual forma de enseñar las recetas Muchas gracias👩‍🍳

[@ezequielcalt3940]

Mantecol en el supermercado..Mantecol en la fiambreria ..Mantecoooll en el almacen.. Mantecol en el kiosko ialalalalala..y en la panaderia...!! Por la vida contento voy...saboreando un rico mantecol....

[@lmpequeno]

En todas partes y en todos los tamaños!! todo el mundo prefiere mantecol!! uhuhuh!!!

[@oscarbaldini2213]

Cuando yo era jovencito

[@mariomatuson]

No sabía que se puede hacer en casa, acá en Chile uno lo compra en el almacén más cercano. 👏🏻👏🏻

[@alerc3496]

Es infaltable jajajsjsk

[@dalilabadino7246]

Te escribo desde Argentina. Lo hice! Muchas gracias quedó espectacular!

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@Pablosañudo.s]

Excelente compañero !! Saludos desde santa fe capital , Argentina .

[@fuegolocosanti]

Gracias Pablo, un saludo!

[@angelicamorales1733]

Excelente!!! Lo voy hacer .en Argentina está bastante caro!!

[@fuegolocosanti]

Gracias, pues con esta receta seguro que sale mucho más barato y más rico, un beso y gracias por comentar 👏 👏

[@yolandaguti5216]

ricaso, estoy en Ecuador, vivi 9 años en Argentina, gracias x la receta

[@marinabrandon5206]

Para los 572 Cque le dieron like a Schmidt les digo, CREER que algo es caro es CREARLO desde una mentalidad de carencia. Me consta, yo la tuve por muuuuuuuuuuucho tiempo, ahora tengo 67 y para mi NADA es caro, ahora, al contrario siempre siento que yo puedo comprar lo que quiero, y no es porque tengo mucha plata, ni soy millonaria ni nada de eso. Soy jubilada, pero aprendi lo que dice la ley de atraccion, SIEMPRE puedo comprar lo que me apetece porque para mi todo es barato. Cuando era joven, no compraba cosas que podia (porque tenia el dinero) porque me parecia caro y asi lo fui trasladando a muchas cosas DEBIDO a una mentalidad limitante. Los invito a DESPOJARSE de esa mentalidad de carencia para que puedan recibir la abundancia que todos se merecen. Y hablo desde la experiencia. Suerte!!!

[@anaescobar197]

En cambio yo Saco otra cuenta más sencilla ..no fumo .no tomo. No voy al baile Ni al bingo .no soy enferma o sea no gasto en remedios Por eso para mi no es caro

[@marcosalejosoveron7434]

Y esto que tiene que ver con el mantecol o con la receta?

[@suncopper1841]

@@marcosalejosoveron7434 creo que se refiere a los que dicen que el mantecol es caro

[@Ivan03Arrieta]

Totalmente irrelevante y fuera de lugar, señora si no hay plata para gustos NO hay plata.

[@Paul1963music]

Bueno, voy a probar a ver como sale y despues comento 👍

[@fuegolocosanti]

Mucha suerte! Acuerdate el almibar a bola bien dura, ese es el secreto.

[@Paul1963music]

@@fuegolocosanti bien, o sea liquido a punto bolita no, hay que pasarlo de temperatura ???? Cordial saludo

[@Urii_LM7]

@@Paul1963music que tenés la bandera de Inglaterra gil, acá en argentina estamos en guerra todavía

[@facou5720]

@@Urii_LM7 Jajaa, relájate man, tiene pinta de ser una foto sin más. Aparte es más aire a suiza que inglaterra.

[@juanasepulvedacarvajal2445]

muchas gracias está receta es la mejor que hemos probado.... felicitaciones desde chile🎉🎉🎉

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Juana, está te va a gustar más aún kzbin.info/www/bejne/qXqvpKeEp5ybd5Isi=-JpaenMXP9gdMpfO