Действие завораживает. Сложновато конечно, но хочется попробовать. Спасибо за рецепт.
@ХатямБахапова Жыл бұрын
Как красиво.Кто не пробовал Уйгурскую санзу обязстельно попробуйте очень вкусно.👍👍👍
@rozamayan3577 Жыл бұрын
Ма ша Аллах,какая красота,какая вы умница.
@МаксудаСултанова-у1и Жыл бұрын
Всем ассаламу алейкум ,конечно красиво ,я тоже сама делаю яйца не добавляю ,на простой холодной воде соль повкусу, масло растительное на одну касушку одну поварёшку не большую масло ,ещё зависит от муки сорт значение не имеет ,беру муку Жейхун или Жаксы Казахстанская мука, пупорышек очень много выходит ,хрустящая и вкус оболденная .
@b-epic479 Жыл бұрын
Спасибо, вам огромное, за показ нашей национальной кухни.Вы умничка! Очень кропотливая работа. Но очень вкусно и красиво! Дай бог вам здоповья и процветания вашему каналу! Вы просто супер! Самые теплые слова и конечно, еще раз огромеое спасибо!❤❤❤
Здравствуйте Нина! Совсем не хлопотно, а удовольствие одно👍
@НадеждаНоскова-ь5р Жыл бұрын
А почему сразу нельзя раскатать
@Зиядә Жыл бұрын
Я бы так не смогла готовить.
@Восточнаякухня Жыл бұрын
Глаза боятся руки делают 👌💪. Попробуйте, Ин ша Аллаһ все получится у Вас 💪
@НиколайСимонов-п1л Жыл бұрын
Добрый день, подскажите пожалуйста, не могли прочитать, что вы ложите в тесто из продуктов? Спасибо вам большое за показ вашего видио, с уважением
@Восточнаякухня Жыл бұрын
Здравствуйте , Николай. Мука , растительное масло, вода которая варилась лук, соль, желтки. пропорции в описании
@НиколайСимонов-п1л Жыл бұрын
@@Восточнаякухня Спасибо за ответ, удачи вам
@janedoe46677 ай бұрын
Здравствуйте, уважаемый автор. Подскажите, пожалуйста,какую роль играет луковая вода? Хотелось бы приготовить на наступающий айт
@АрзигульАманбаева-к1и7 ай бұрын
По сколько граммов?
@kamilla7187 Жыл бұрын
👍👍👏
@АидаТурсын-п5п8 ай бұрын
Здравствуйте. Извините по сколько гр тесто делить по 160гр?.
@ТогжанКуанова-ц8ъ Жыл бұрын
Соль не добавляют да?
@Восточнаякухня Жыл бұрын
Соль по вкусу в воду добавляют
@ЛюдмилаАбидова-к1н Жыл бұрын
Должно быть вкусно. Хворост он и есть хворост. Конечно, процесс долгий. Но, думаю, если вы короче сделаете ролики, будет больше просмотров и подписчиков.
@Восточнаякухня Жыл бұрын
Людмила, благодарю 🌹. Учту на будущее
@SaltanatOmurbaeva7 ай бұрын
Ассаляму алейкум! каждая тесто сколько весит?
@Восточнаякухня7 ай бұрын
Уалейкум ассалям! 160г.
@МехрибанМатбакиева Жыл бұрын
Ассалам алейкум кандак ахвалиниз канча кур сан за болиду
Салам алейкум зогул канча грам билок тхум добавлять или нет пожалуйста ответить
@faridakamoli3193 Жыл бұрын
Good
@Maira-zk2hn5pl4n Жыл бұрын
Запаришься пока получится, легче готовую санзу купить
@ФаридаХ-э8ф Жыл бұрын
Я никогда не покупаю , свое вкуснее и на свежем масле приготовлено.
@tovaaseltilekma27737 ай бұрын
Валакитное блюда сразу гатовый взять нада
@rozamayan3577 Жыл бұрын
🔥💯🔥
@ШахнозаФазилова-ъ7е Жыл бұрын
Ассалам алейкум сделала так же,но почему то не зацвела,в чем причина?😢
@Восточнаякухня Жыл бұрын
Уалейкум Ассалям! Масло для жарки не горячее и не холодное должно быть, тесто должно отлежаться. На луковой воде надо месить тесто , чем больше лука тем лучше получится
@МунавварХашимова-д1с Жыл бұрын
От муки тоже зависит Мука должна быть первого сорта По крайней мере я так делаю. У меня тоже долго не получалось😊
Так долго надо раскатывать... я думала,что это через мясорубку пропущено тесто. Быстрее было бы
@Восточнаякухня Жыл бұрын
Валентина, совсем не долго, одно удовольствие с таким тестом возиться 👍👍✔️
@НаргизаТурдиева-щ8х Жыл бұрын
У всех пьяла разные, можно по граммам всё написать
@Восточнаякухня Жыл бұрын
Наргиза, расчет идет 1/6. Какую чашу не взял бы масла1, мука 6, желтки 2-3-4 не принципиально, соль по вкусу и воду столько сколько возьмёт мука
@elenapirinou45257 ай бұрын
Наконец то нашла 0:06 пояснение ,но вот посмотрела много роликов и там у всех луговая вода тёмная .с чем они его варят ? И для чего это делают?это влияет на вкус? И лучше конечно же в граммах писать рецепт!❤ спасибо за ответ заранее!❤
@swift67057 ай бұрын
Это чисто дунганское санзы перевод на русский веер
@ЖаннаТемир7 ай бұрын
Это я точно не буду делать
@Рахия-с1у Жыл бұрын
Һ
@FiruzaSharabitdinova-ph6xv Жыл бұрын
Не санза,а зангза
@Восточнаякухня Жыл бұрын
Фируза, здравствуйте! У нас в Казахстане все нации называют саңза. Кажется да и весь ближный Восток тоже называют саңза
@Севернаяроза-г1у Жыл бұрын
Видела ролик, где китайский мастер на весу, руками в воздухе быстро и лихо растягивал это тесто в тонкую нить, а не на доске 🌹🐝👏
@Восточнаякухня Жыл бұрын
👌👌👌
@МадинаМансырова Жыл бұрын
На санзу?
@shahidakasimova2261 Жыл бұрын
Это был лагман
@МадинаМансырова Жыл бұрын
@@shahidakasimova2261 да,я тоже так думаю,Матрёна что-то путает.
@Sholpan2310 Жыл бұрын
Рецепт даже невидно
@Восточнаякухня Жыл бұрын
Да, на видео не удачный шрифт получился, но в описании есть полный рецепт
@Гульмира-п3б Жыл бұрын
А яйцо зачем?
@Восточнаякухня Жыл бұрын
Для вкуса и цвета
@takeshikitano5617 Жыл бұрын
@@Восточнаякухня Ассаламуалейкум Ка кВы мастерица ,золотые Рукин Крепкогт здоровье Вы и вашим близким❤❤❤