Come nasce il coltello di Pattada?

Ce lo raccontano nelle loro botteghe gli artigiani protagonisti della XII Biennale del Coltello (16-30 dicembre)

[@cp824]

Ricordo un mio collega Sardo che un giorno mi disse "...questa è la mia carta d'identità" e mi mostrò il suo coltello un Pattada. Ovviamente non c'era nulla di aggressivo nel suo gesto quanto piuttosto l'orgoglio nel mostrare un oggetto rappresentativo della sua identità più di mille parole, anche questo è la Sardegna, gente e terra che mi è rimasta nel cuore. Bel video!

[@michelesolinas5247]

Grazie a nome di tutti sardi

[@filippodominici8746]

Le persone veramente pericolose non girano con i coltelli in tasca , comunque un pattada o un arbusera è un opera d'arte spero di prendermene uno classico perché originale già ce l'ho

[@ronin2973]

Vidi il Sig.Deroma per la prima volta nel agosto del 1997 . Era un Ragazzo gentile e appassionato. Mi descrisse la procedura di forgiata della lama damascata. Da lui comprai un bellissimo coltello. Rivedendolo rivedo ancora quella sua passione !

[@nicolafacciorusso2847]

Siete degli artisti bravissimi

[@Antonio.Meloni_DemCos]

Splendide lavorazioni artigianali

[@sheruffa6032]

Bravissimi.

[@davidemenozziparma]

Un opera d'arte !!!

[@tonynapoli5549]

Thanks for sharing you take great pride in making your lovely knifes 👍

[@mariopani3424]

Pattada e Arbus sono i 2 centri principali in Sardegna per la produzione di coltelli

[@etienstratta756]

Complimenti

[@francescoamato4443]

Un bellissimo coltello e ancor più bella la tradizione che si tramanda. Ma avrei una domanda un po curiosa riguardo al coltello. Ma nel aprire e chiudere la lama, è possibile che la stessa con il tempo si allenta e la lama non sta più a suo posto?

[@pieromarongiu3905]

Basta un colpetto sul ribattino ed il gioco è fatto

[@menleegabs5901]

🤩😉👌👍🙏✌️👋👋

[@fabiorroff2986]

minuto 3:10 antica tecnica del rinvenimento "ad occhio" viva le tradizioni per carità ma nel 2018 rinvenire un carbonioso in forno non farebbe male.

[@brunoballardini4879]

Ma non mi seghisi iscallonisi...

[@fabiorroff2986]

minuto 2:18 "non è necessaria la tempra" cosa??? la forgiatura semmai! comunque la forgiatura non è necessaria nemmeno sugli acciai al carbonio che possono benissimo esser lavorati per asportazione come per gli inox.

[@coskiadragola3972]

È donna cosa ne capisce

[@stefanosanna2669]

@@coskiadragola3972 Gentilissimi, per prima cosa la signora ha ragione in quanto sta ripetendo ciò che gli hanno insegnato, infatti l'acciaio inox non ha bisogno né di forgiatura e né di tempra, la sagoma si realizza direttamente con l'acciaio inox. In quanto all' acciaio al carbonio è vero che non si è obbligati a temprarlo però risulta molle e di conseguenza non mantiene il filo del taglio. Come funziona la chimica dell'acciaio al carbonio? Una volta che viene surriscaldato e immerso nell'olio oppure nell'acqua refrigerante il carbonio sale in superficie rendendo duro ciò che viene temprato.

[@silvanobrazorf9005]

@@coskiadragola3972 Mudù e a nanna , Stefano Sanna vi ha fatto 3 a zero a tavolino.

[@enricomemmoli7596]

nasce dall'esigenza di spanciare il rivale di morra sbronzi marci alle feste paesane. :-D un coltello di qualità costa sui 3-500 euro e son davvero dei gioielli.

[@pieromarongiu3905]

Nasce come tutti i coltelli come un normale attrezzo da lavoro

[@NPidia]

entico memmoli ma quando mai, in Sardegna chi nelle liti ricorreva al coltello era considerato un vigliacco .

[@procu.a.bottasa]

Sa Pattadesa è fantastica. Alla fine ho quasi tutti i manufatti delle coltellerie sarde

[@Heidelbergensis80]

beato te

[@mariopani3424]

E S'ARBURESA CI DÀ TENISI?

[@procu.a.bottasa]

@@mariopani3424 L'arburesa non può mancare e ne ho anche una da minatore degli anni 30 comprata da un collezionista

[@rudebear950]

Mm. M mmm

[@giuseppecolombo4701]

Complimenti