कोथिंबिरीच्या अळू वड्या | अळूच्या वड्याचा नवा प्रकार, तुम्हीच सांगा याला काय नाव देऊ? Aluvadi Recipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon - www.amazon.in/...
कोथिंबिरीच्या अळू वड्या | अळूच्या वड्याचा नवा प्रकार, तुम्हीच सांगा याला काय नाव देऊ? Aluvadi Recipe
अळू कोथिंबिरीची कुरकुरीत वडी रेसिपी | अळूची कुरकुरीत वडी रेसिपी | अळूची वडी रेसिपी | कोथिंबिरीची वडी रेसिपी | कुरकुरीत अळू वडी | कुरकुरीत कोथिंबीर वडी रेसिपी | Alu Kothimbir Vadi Recipe | Aluchi Vadi Recipe in Marathi | Aluchi Vadi Recipe | Kothimbir Vadi Recipe | Kothimirichya Vadya Recipe | Kurkruit Kothimbir Vadi Recipe |
साहित्य |Ingredients
अळूची पाने ७-८ मोठी | Alu Leaves / Aravi / Patra Leaves 7-8 med
वाटण |For Watan
• ओवा १/२ टीस्पून |Carom Seeds ½ tsp
• जिरे १ टीस्पून | Cumin Seeds 1 tsp
• लसूण ७-८ पाकळ्या | Garlic cloves 7-8
• हिरवी मिरची ५-६ | Green chilies 5-6
मिश्रण करण्यासाठी | For Batter
• बारीक चिरलेली कोथिंबीर १/२ जुडी (२ कप) | Chopped fresh coriander 2 cups (½ bunch)
• बेसन १ कप | Besan 1 cup
• तयार वाटण |Ready Watan
• पांढरे तीळ २ टेबलस्पून | Sesame 2 tbsp
• हळद १/२ टीस्पून | Turmeric ½ tsp
• धने पूड १ टीस्पून | Coriander pw 1 tsp
• मीठ चवीनुसार | Salt to taste
• चिंचेचा कोळ २ टेबलस्पून | Tamarind Pulp 2 tbsp
• चिरलेला गूळ १ टेबलस्पून |Chopped Jaggery 1 tbsp
• ओल्या नारळाचा चव १/२ कप | Scraped Fresh Coconut ¼ Cup
• तळणीसाठी तेल | Oil For Frying
How to make Crispy Alu Vadi Recipe | How to make crispy Kothimbir Vadi Recipe | How to make Alu Kothimbir Vadi Recipe -
• Wash & wipe Aravi leaves, cut the hard stems as shown in the video & roll gently using a rolling pin & keep the leaves aside for sometime
To make aluvadi or kothimbir batter -
• Into a grinding jar take garlic, green chilies, carom seeds & cumin seeds & grind them without using water.
• Into a mixing bowl take chopped fresh coriander, to this add ready watan, besan, sesame seeds, turmeric, coriander pw, salt to taste, tamarind pulp, jaggery , fresh coconut scraped & mix everything well.
• If required use water to make semi thick mixture (halva like consistency)
• Place a aravi leaves onto a flat surface, spread a thick layer of the batter all over the leave, place another leave onto the previous leave, spread the thin layer of batter, again place one more leaf and follow the same, here we have done 3 layers you can add more
• Then fold the edges from all the sides, to avoid batter coming out, and then make a tight roll
• Apply some batter to the edges to stick to other edge
• Following the same process, make the rolls out to the remaining leaves & batter
How to steam aluvai -
• heat up some waterl into the steamer or kadhai or vessel.
• Grease a steaming plate with some oil, put the ready rolls onto it, put the plate only the steamer & steam them for 15-20 or depending on the size of the roll.
• After 15-20 mins, insert the knife to one of the rolls, if knife comes out clean, the vadi is steamed from the inside.
• Take the vadis out, allow them to cool down completely & then cut the vadis.
• You can store this steamed vadis into a refrigerator for a week, store them into an airtight container
How to Fry Kothimbir Vadi -
• Heat up some oil for frying into a kadhai. Once oil is medium hot, drop the vadis into the hot oil, turn the flame to low & fry the vadis until they get crispy.
Other recipes -
• कुरकुरीत अळूवडी | असं ...
• दसरा थाळीत कुरकुरीत अळ...
• जास्त प्रमाणात परफेक्ट...
• कोबी आणि ज्वारीच्या पि...
• खुटखुटीत आलेपाक वडी | ...
• असं प्रमाण वापरा आणि ख...
• कुरकुरीत कोथिंबीर वडी ...
• नागपुरी झणझणीत पुडाची ...
• 1/2 जुडी कोथिंबीर असेल...
#कुरकुरीतअळूवडीरेसिपी #अळूवडीरेसिपी #कोथिंबीरवडीरेसिपी #अळूचीवडीरेसिपी #सरिताकिचन #kurkuritaluvadirecipe #aluvadirecipe #kothimbirvadirecipe #crispykothimbirvadi #crispyaluvadirecipe #aluvadirecipe #aluchyavadya
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries - [e-mail]

[@vrushaliathavale3532]

*रेसिपी नेहमीप्रमाणेच एक नंबर 👌🏻👌🏻 मला पण तळलेल्या अळू/कोथिंबीर वडी पेक्षा कच्ची(उकडलेली) वडीच खायला आवडते 😝 , मी या वड्यांना Two in one वड्या 😄 म्हणेन 😁😁 , मनुचे वड्यांच्या आकाराबद्दलचे गोगलगाय निरिक्षण 👌🏻👌🏻 एक नंबर 😝😄*

[@ashvirascreations6056]

सरिता ताई तुझ्या रेसिपी आणि प्रमाण अगदी परफेक्ट असते त्याप्रमाणे केलेला पदार्थ कधीच चुकत नाही❤

[@AnjaliDadhe-j9c]

खूप सुंदर..आपण याला कोळू वडी म्हणूया..😂

[@kanchanbhatade4645]

खूप छान कोथिंबीर/ अळूवडी आणि मनू माऊ सुद्धा. 👌👌👍👍🌹🌹

[@Good-Morning-Be-Happy-HUM-TUM]

मला तर खूप आवडणार, मला कोथींबीर आणि आळू वडी खूपच आवडते, चहा सोबत घेते मी 😊😊😊😊😊❤❤❤❤

[@amitpalkar2489]

🙏 ताई रेसिपी अतिशय सुंदर... 👌👌👌👌👍❤️❤️❤️ ❤️ धन्यवाद ताई

[@meghnavyas7343]

अगदी नवीन अप्रतिम रेसिपी नक्की ट्राय करेल❤❤❤❤ कारण दोन्ही आवडीचे पदार्थ आहेत अळूवडी आणि कोथिंबीर वडी❤❤

[@shraddhachewoolkar7831]

सरीता किती छान झाल्या आहेत वड्या. नेहमी प्रमाणेच हा ही पदार्थ यम्मी स्वादिष्ट. धन्यवाद

[@shailajapatel2534]

Recipe khupach Sundar 2 in 1 vadi nav Dyayla Harkat nahi. Navin Aani khupach Sundar Recipe Dili. Dhanyawad Tai

[@x-d1avantibhosale923]

Wow, खूपच छान कोथिंबीर अळू वडी, खूपच छान वेगळ्या पध्दतीने वडी दाखवीलीत आजपर्यंत हा प्रकार कोणीही दाखवीला नसेल, मस्तच धन्यवाद ताई, ताई तुम्ही दाखवील्याप्रमाणे मी कडकणी केली खूप छान झाली सगळ्यांना खूप आवडली तसेच तुम्ही दाखवील्याप्रमाणे मी भरलेली भेंडीची भाजी केली खूप छान झाली सगळ्यांना खूप आवडली, ताई तुमचे मनापासून खूप खूप धन्यवाद 🙏💖

[@sunandabhand5691]

Sarita tuzya recipe pekasha manukadych laksh jaty❤so sweet

[@roopalim9819]

मस्त कुरकुरीत आळू कोथींबीर वडी

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@sulbhasoman6569]

खूप छान जमल्या आहेत वड्या. माझ्या तर्फे नांव : कोळूवडी (कोथिंबीर+अळूवडी) डाळीच्या पिठात मी थोडेसे तांदूळ पीठ किंवा पोहे पीठ घालते.

[@bluepriti]

क्या बात!!

[@shraddhashelar3969]

खूप छान रेसिपी

[@sarikarite9142]

Khup chan navin prakar mast 😋😋👌

[@swatibagade586]

Khup mast...🎉🎉

[@veenashanbhag3174]

खूप वेगळी कोथिंबीर अळू वडी 👌👌😋😋 मनु खूप गोड 🤗❤️ केशर भात ची रेसिपी दाखव ना 👏👏

[@jyotiparakh3080]

Sarita kharach kiti bhari recipe share Kelis tu.barober manatle olakhtes tu saglyana ata wadi chi recipe dakhvavi👍🤗 Kothimbirichi aluwadi 😋 Kothimbiriche saran ghalun stuff aluwadi😀 Manu tai ne gamtishir naav diley😂😘👌🙌🙌

[@SiyaSalunkhe-w3w]

खूप छान

[@therutujaskitchen]

खूप छान रेसिपी आहे ताई 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@pushpanikam9537]

Khupach sundar

[@savitakulkarni331]

Khupch chan mast ❤ कुरकुरीत कोथींबीर आलू वडी हे नाव❤

[@madhavisamant4517]

छान पद्धत 🎉

[@Sumasongs]

Intresting recipe; मला सुद्धा वाढवलेल्या वड्या आवडतात

[@PadminiPudale]

खुप छान आळूवडी झाली आहे मस्त मला सुद्धा वाफवलेली वडी खुप आवडते मनु खुप गोड आहे ❤❤😊😊

[@madhavishahane8048]

गुगलगाय भारीच ,मनु ची डिक्शनरी

[@Deepak_Bhalerao]

डीप फ्राय करण्यापेक्षा शॅलो फ्राय केले असते तर रेसिपी अजून हेल्दी झाली असती आणि वडीचा रंग सुद्धा इतका डार्क नसता . काहीही असो, नवीन कोळू वडी फर्मास आहे...मनूला अनेकानेक आशीर्वाद...❤❤❤

[@VaishaliShegaonkar-w5m]

Mast kurkurit👌👌

[@sunandapatil9118]

खूप छान सरिता कोथिंबीर ची आळू वडी खूपच मस्त आहे

[@MrPrakash707]

Aluko vadi=alukothimbir vadi ❤

[@vandanadorle7638]

सुरेख रेसिपी आणि तुमची मनू पण

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@SandipSolankar-d5d]

Wow, Khup chan Navin Promo 😎

[@dipaligaikwad126]

Khup mast👌👌

[@sadhananaik3032]

Wow great idea navin recipe samajali nakki karun baghnar. Apratim 👌 👌

[@SavitaGavali-ec6hu]

सुरेख❤

[@amarkore9865]

Please make video on various brands of tea powder which tea powder is best ( without endorsment )

[@NehaYadav-fh6fz]

Mast kurkurit ani chamchamit aalo kothambir vadi Wah Sarita ji chan kalpana ahe tumche khup dhanyavad amchya sobat share keli mhanun

[@jayashripatil2924]

कोंथीबीर अळुवडी खूप सुंदर

[@snehalp.6449]

कोथाळू वाडी असेही म्हणता येईल फारच छान नक्की करून बघू

[@vaishalidandekar5490]

वा!खूपच छान.करून बघणार.❤

[@nutangodse2536]

मला पण खुप कोथिंबीर /अळू वडी आवडते या दोन्ही वड्या एकत्र बनवून खायला खुप आवडेल मी पण बनवेन अशी वडी 👌

[@saritaskitchen]

खूप छान होतात नक्की करून बघा

[@amritar3895]

कडबोळे recipe please, khup divsan purvi darat vikayla yeyache (brown color mdhe) mst crispy n hollow inside

[@meghnajadhav9057]

Khup chan recipe Tai 1 no ❤❤❤❤

[@sulochanateltumbade552]

मनुचे बोलणे मला खूप आवडते ताई आणि कोथिंबीर आणि अळु वडी खुपचं छान झालेली आहे

[@Samikshafashioncreation]

ताई एकच नंबर🥰🥰🥰 खुप छान😊😊

[@jyotimhetre9583]

खूपच छान कोथिंबीर अळूवडी 👌, काल तुझा स्मिता शेवाळे सोबतचा व्हीडिओ पहिला , खरंच तुझा आवाज खूप गोड आहे ,तुझी समजावून सांगण्याची पद्धत पण मस्त, तुला बघून काहीतरी करण्याची उमेद जागी होते पण मी अजून पूर्ण बरी झाले नाही त्यामुळे , पण लवकरच माझं शिलाई कामा संदर्भात मी नवीन काही सूरू करेन😊 तुला जर मी बनवलेल्या रेसिपी चे फोटो पाठवायचे असतील तर ते कुठं पाठवायचे

[@prachidhoke7615]

Tai please ek video telache mohan use karun shankar pale cha video takal na diwalichya adhi...

[@dipalipatil7220]

एक नंबर

[@vishivani821]

Mouthwatering recipe 😋 😍

[@saritaskitchen]

Thanks a lot

[@therutujaskitchen]

तूम्ही खूप छान रेसिपी बनवता

[@Swapnalikadam1010]

❤

[@nikitamanjrekar1595]

अळूबींर वडी

[@saritaskitchen]

हा हा हा :) हे आवडलं 😅

[@ushakolhe9684]

मस्त ch

[@saritabulbule4551]

गुपचूप कोथिंबीर वडी

[@samitakotiya3577]

Chan recipe ❤❤

[@BharatiNalawade-q9q]

छान आहे रेसिपी करून बघते

[@perpetfernandes4839]

Very very nice recipe God bless you

[@savitaravsahebkamble6141]

Nice❤❤❤

[@saritaskitchen]

Many many thanks

[@snehalmaske7461]

Wow mastacha

[@saritaskitchen]

thanks :) नक्की करून बघा

[@Pornima-k7p]

सोनपापडी ची रेसिपि पोस्ट करा नां ताई

[@vaishalisaswadkar6003]

Old is gold kitchen khup chan

[@saritaskitchen]

You are right

[@vaishalisaswadkar6003]

@@saritaskitchen thanks for your support

[@AvniGanvir-iz9vd]

Number 1 recipe

[@amrutasawant1969]

रेसिपी अतिशय सुंदर हि आयडिया छान आहे . वेगळी कोथिंबीर वडी करायला नको .. 👌👌👌👌👌

[@rushikeshnimbalkar5985]

Alu samber vadi 😊

[@SupriyaPawar-hm8rl]

Chinchecha kol nahi gatla tr chalel ka

[@saritaskitchen]

हो मग लिंबू पिळू शकता

[@snehals8078]

कुरूम कूरूम गुगल गाय वडी,मनुने ठेवलेले नाव एकदम मस्त, या वरून तिची,creativity दिसून येते,मनूला गोड गोड पापा ❤❤❤

[@saritaskitchen]

गोगल गाय कुरुम कुरुम 😂🫣

[@vinitashelar8981]

Mast me coconut milk takun peet bhijvate chaan lagtat

[@pushpawagh7802]

Nice recipe ❤

[@namitaparab2968]

सुंदर 😋😋❤️❤️👌👌👍👍💯💯🙏🙏

[@anujaraut3120]

Aalu kothimbir vadi

[@ruchitabothara6488]

Manuuu ❤ New style wadi 1no

[@saritaskitchen]

thanks 😊

[@yuktshrisanjivsinghfirstlu5069]

👍👍

[@bhartiahire4463]

Khup Chhan ...Tai ...😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@nehaniteshbharnuke9932]

Sarita tuzya aaila ekda dakhav na amhala tyanna baghaychi khup ichha ahe Itka struggle karun tine tumhala vadhaval khartar saksham kelay mala tyanna baghaychay

[@saritaskitchen]

Nakkich :) video editing in process may b next month aai sobat video yeil

[@manalipatilraut4819]

​@@saritaskitchen vaat bghtey❤

[@gayatrisawant2101]

दम आलू ची रेसिपी दाखवा

[@nandinishirke6603]

Wa mastach vadi👌👌👍😋💖

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@poojashirsath9648]

tai spiral potato recipe dakhva na gadi var miltata tase

[@minalkhedekar796]

YUMMY TASTY nice recipe LAYBHARI googlegai manu chi khupchan YUMMY mouth watering so SWEET manu THANKS for sharing tai nakkich karanar NAVRATRI madhe god BLESS YOU ALL FAMILY 😋😋😋👍👌🙏❤

[@saritaskitchen]

thank you so much

[@mangalpatil4985]

ताई मी पण बनवायचा प्रयत्न करेन ताई खूप खूप धन्यवाद जी माझ्याकडे पण साहित्य आहे मीपण बनवणार जी😊❤👌👌🙏

[@saritaskitchen]

मनापासून धन्यवाद नक्की करून बघा

[@priyankagramopadhye5618]

Mast video

[@gayatrisawant2101]

Mast 😋👌👌😋

[@aparnadatar7503]

खूप छान कल्पना आहे.नक्की करून बघणार.❤

[@sajanimahajan9966]

Recipe nehami pramane chanch😊😊Kala masala kasa order karaycha

[@saritaskitchen]

saritaskitchenofficial.com/?srsltid=AfmBOoqnJc9QsW-yCb5TsR7w8RdPrjEBo2zN0fngIZVAbQDZK7a53tJS या लिंक वरून ऑर्डर करु शकता

[@nileshmhatre5841]

Hii ताई

[@saritaskitchen]

hi

[@sajanimahajan9966]

Manu khoop god aahe

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@sangeetajagtap937]

Tel . Garam masala .tikhat chatani Kiva tel he magvaych asel tumchya kadun tar kay karaych ... please sangal ka .

[@prasannahonrao5253]

Mam Anarse telkat hotat kay karave lagel sangal ka please

[@saritaskitchen]

tyavar laukar karen video

[@saritaskitchen]

saritaskitchenofficial.com/?srsltid=AfmBOoqnJc9QsW-yCb5TsR7w8RdPrjEBo2zN0fngIZVAbQDZK7a53tJS या लिंक वरून ऑर्डर करु शकता

[@harsadapatil5569]

Sunflower oil 15 liter ky rate ahe

[@saritaskitchen]

नाही. ५ लिटर आहे

[@harsadapatil5569]

@@saritaskitchen price

[@harsadapatil5569]

@@saritaskitchen price

[@pradipgokhale2539]

सरिताताई, मी तुम्हाला अळूवडीचा आणखी एक प्रकार सुचविते. अळूवडीमधे बेसनाच्या मिश्रणा ऐवजी थालीपीठाच्या अथवा चकलीच्या भाजणीचे मिश्रण वापरायचे. त्यामधे मीठ, तिखट, हिंग, चिंचेचा कोळ, गूळ वगैरे घालायचे. आणखी तुम्हाला काही वाटल्यास चवीसाठी घाला. बॅटर जरा घट्टच ठेवा. बाकी कृती नेहमी प्रमाणेच. भाजणी मुळे अळूवड्या खमंग लागतात. मी नेहमी अशाच करते. ही पद्धत माझ्या सासूबाईनी मला शिकवली. त्या सुगरण होत्या. माझे नाव प्राजक्ता गोखले. मी कोल्हापूरात राहते

[@mohinimane9889]

माझ्यातर्फे नाव kothivadi

[@dilipmavlankar3566]

आणि महत्वाचं म्हणजे ती आई असते, नुसत्या पाण्यात पीठ कालवून फोडणी दिली ना तरी चविष्ट लागेल😊

[@amrutashingvi8241]

Wow 😍

[@saritaskitchen]

thanks

[@Anandrecipe55]

🔔👏👏👏👍👌👌👌

[@dhanashreerahulvade]

मॅम कोल्याब करीता आपल्याला contact कसा करता येईल..pls replay

[@kishorbagade]

दिवाळीसाठी अचूक प्रमाणात चकली भाजणी कृती सहित

[@saritaskitchen]

नक्की

[@gauripingle2971]

पालेभाज्या नुसतेच नळाखाली धरून न धुता मोठ्या मोठ्या कढया किंवा मोठी मोठी पातेली पाण्याने भरून त्यात बुडवून, प्रत्येक वेळेला पाणी बदलून माती जाईपर्यंत धुणे. पालेभाज्या अशा प्रकारे धुणे.

[@saritagangathade3544]

गुगल गाय 😂😂😂😂

[@dhanashreekulkarni3833]

खूपच छान

[@pranjaliprabhu949]

खुप छान

[@saritaskitchen]

धन्यवाद

[@ReshmaBhagat-g1h]

❤❤❤

[@bhawnakhulkhule1995]

खूप छान