Sartù di riso

[@mattew40]

Grazie per la ricetta

[@vincentgood2635]

Un opera d'arte....altro che complessa

[@edvardballantbonte7666]

Scusa il necro-commento Chef. Non si chiama leccarda l’ustensile utilizzato per appianare, si chiama la marisa oppure maryse. La leccarda è una sorta di teglia.

[@fabriziosepe1971]

Hai ragione scusa😀🙏

[@admcmlxxii2662]

Molto bello, grazie. È posdibile fare la base di riso più sottile?

[@fabriziosepe1971]

Si,la puoi fare non so se riesci ad incorporarci tutti gli ingredienti😀

[@MassimilianoCerreto74]

Dopo aver visto una decina di video improponibili, persino un paio realizzati da chef napoletani, finalmente una ricetta rispettosa della tradizione oltre che chiara nei suoi passaggi.

[@fabriziosepe1971]

Per uno chef romano come me è un gran complimento … grazie mille😀