Рет қаралды 19,715
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Apa kabar teman-teman online semuanya, Saya mau berbagi resep ataupun tutorial cara membuat sate padang yang pastinya enak banget kentalnya pas dan anti gagal, Terima kasih atas dukungannya sebelumnya jangan lupa like subscribe dan tekan tombol loncengnya juga agar channel ini makin berkembang berikut bahan-bahan untuk membuat sate ayam padang spesial.
Bahan bahan
1 kg ayam filet (paha dada kulit) cuci bersih dan potong dadu
150 grm tepung beras
200 ml air (melarutkan tepung beras)
Bumbu halus
150 grm bawang merah
50 grm bawang putih
60 grm cabe merah (sesuai selera)
Seruas lengkuas
Seruas jahe
2 cm kunyit
3 kemiri
Setengah biji pala
1 sereh geprek
2 daun salam
3 daun jeruk
1 daun kunyit
1,5 liter air (untuk menumis dan kuah) dluar larutan tepung
1 beras daun bawang iris
Bumbu rempah
1/2 sdm ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
1/2 sdm bubuk kambing
1/2 sdt jinten bubuk
Kayu manis
4 kapulaga
2 bunga lawang
1/2 biji pala(uk kecil)
5 cengkeh
1 sdm gongseng kelapa halus
garam. rayco.penyedap scukupnya
Pelengkap
Lontong megicom
Bawang goreng
Resep lontong megicom
• RESEP LONTONG RICE COO...
Resep bawang goreng
• MULAI SEKARANG SAYA AJ...
#satepadang #satepariaman #minang