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Avec le gombo nous pouvons préparer des mets variés et savoureux. C’est ainsi qu’on retrouve dans la cuisine africaine et camerounaise de diverses recettes faites à partir de ce légumes hors du commun
Temps de préparations:30min
Temps de cuisson: 50 min
Ingrédients:
1kg gombos frais
1/2kg poisson fumer ou viande de boeuf ca depend de vous
3biffaga ou bouga sec
3tomtes en fruits
1 oignons,
5gousses d'ailles
2petits poireau
du jingimbres
2rondelles
20graine de djansan
2 cubes de bouillon Ou Maggi cube
piments frais (facultatif)
sel
la quantites d'eau dependra egalememnt de la quanties du gombo
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