사워도우 햄 치즈 샌드위치
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Күн бұрын
@SeoJayeong 10 ай бұрын
인스타에서 유튜브로 와씁니다,, 마니 올려주세여🍽️
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
오메메메💙💙💙💙
@영심-v4b 10 ай бұрын
샤워도우 빵 감동이예요~ 너무 멋져요 지난번 시금치 치아바타도 지니킴님 레시피 따라했는데 성공했거든요. 이번 레시피도 기대됩니다^^
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
우와 다행이에요 감사합니다!!
@지원밀가루 10 ай бұрын
인스타만 보다가 유튜브로 전체 다보니까 너무 좋네여! 자주 올려주세요!!
@user-irqw67dbc9 10 ай бұрын
우와 감탄하면서 감사히 봤습니다. 꼭 해봐야겠어요. 그리고 너무 이쁘세요❤
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
오왕 감사합니다 ㅎㅎ❤
@mailsunshine 4 ай бұрын
Thanks for sharing. I love bread. I’m so happy to watch and learn on how to make sourdough bread❤
@동백주민 10 ай бұрын
처음부터 끝까지 왕창 도움이 됐어요 :)
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
감사합니다 ❤
@미뿡이 10 ай бұрын
진심 한순간도 안넘기고 봤습니다 이게 뭔데 개재밌네요.. 빵 하나 만드는게 이렇게 수고로운 일인지 이제 알았습니다 감사히 먹어야겠어요..
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
힝🥺🥺🥺 걈둉이에요❤
@태미선-i8j 5 ай бұрын
와우~~~ 진짜 도전해보고 싶어요!
@yejikim6060 2 ай бұрын
메모 메모... - 물 밀가루 섞고 오토리즈 실온 60분 - 르방 넣고 3-5분 반죽 후 실온 30분 - 소금 넣고 쥐어짜듯 3-5분 반죽 후 실온 45분 - 손에 물 묻히고 늘여접기(스트래치 앤 폴드) 사방으로. 살살 늘린다는 느낌. - 반죽 뒤집고 들었다 놨다 표면 매끄럽게 만든 후 실온 45분 - 첫번째 코일 폴딩(사면을 안으로 말아 접기). 반죽이 벽에서 떨어지면 접기. 실온 45분 - 두번째 코일 폴딩. 손에 거의 묻지 않을 정도 되야함. 실온 45분 - 덧가루 뿌리고 스크래퍼로 가장자리 긁은 후 뒤집어 반죽 꺼내기 - 반대쪽 덧가루 뿌리고 500g씩 분할 - 살살 둥글리기 후 실온 10분 - 위아래로 접어가며 성형 후 반느통 넣어 이음매 확인 - 비닐 덮어 냉장고에 15-18시간 방치 - 칼집 넣어 280도 1시간 예열된 오븐 끈 후 반죽 넣기. 뜨거운 물 한컵 붓고 15분 방치 - 다시 오븐 켜 230도 15분 - 끝나면 오븐 문 열고 2분간 뜸들이기 - 1시간 식힌 후 컷팅
@감사랑-k7y 3 ай бұрын
작업테이블 어디껀지 궁금합니다 ~~ 빵도 넘 잘만드세요 완전프로가타여
@jini_log_ 10 ай бұрын
오래 걸려도 맛은 엄청 맛있을거 같아요😊😊
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
ㅎㅎ 감사합니당😊😊
@jiminpark6438 10 ай бұрын
사워도우 여러번 실패했다가 이 레시피로 도전해봤는데 드디어 성공했어요!! 감사해요ㅜㅜ 혹시 반느통은 어떤 크기로 사용하시나용? 다음 레시피도 기다리고 있을게용❤
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
오와 감사합니다❤ 사이즈: S2 21X15X8cm 입니다!
@evanlee69 3 ай бұрын
르뱅만들기도 보여주세요
@e__del_weissy 9 ай бұрын
영상 속 안 예쁜게 없네.... 빵 멍멍이 샌드위치 사람도 모든게 완벽해〰️✨
@zinitreasurekim 9 ай бұрын
옴마야 요정이 댓글을...💕
@복숭아-t8q 8 ай бұрын
베이킹 도구, 그릇 들은 어디서 구매하셨나요!?🫶🏻
@cosmos_jiujitsu 10 ай бұрын
최고❤🍞
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
😆❤️❤️🤙
@지원밀가루 10 ай бұрын
스펠트 플라워가 없는 버전도 궁금합니다!!
@zinitreasurekim 9 ай бұрын
스펠트 대신 일반 통밀가루 사용하셔도 됩니당
@yinyang5602 10 ай бұрын
👍
@gimong_is 10 ай бұрын
혹시 봄소풍엔 이것만한게 없는 에그마요 안필요하신가요?
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
에그마요 제가 해 보겠습니다
@youngvely1130 10 ай бұрын
안녕하세요! 영상 너무 잘 보구있습니다 히히.. 오븐 스메그 어떤 모델인 지 알 수 있을까요?😮
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
감사합니다❤ ALFA43XEH 모델이에요!
@이밈지 8 ай бұрын
안녕하세요 반느통 정보 알수있을까요?
@조유근-f8n 10 ай бұрын
햄치즈라니 맛있겠네요. 다이어트 중인데 침흘리다 내 나이 서른, 엄마한테 등짝 맞았습니다
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
햄치즈 다이옷트 어떠세요? ^*^
@쿠밍이-m3o 4 ай бұрын
르방은 냉장 보관 하시나요?^^ 보통 몇그램 : 몇대몇으로 보관하시는지요~~~~ 이제 2주차 자라는 중인데 (4시간안에 2,3배 부풀어요 ^^) 그냥 실온에 계속 놔두고 조금씩 유지하는게 좋을지 고민입니다 ㅜ 너무 잘 자라서요!! ㅠㅠ밀가루 소비도 크네여 ㅠ
@zinitreasurekim 3 ай бұрын
저는 실온에 계속 두고 밥 주며 키우는데, 사용 하지 않는 시기에는 냉장 보관이요! 보통 60-70g으로 1:1:1 하고있어요~
@다렌-x3c 10 ай бұрын
우와 스메그 오븐 같은데 정확한 모델명 알수있을까요?❤
@zinitreasurekim 9 ай бұрын
디지털 스팀 컨벡션 오븐 ALFA43XEH 입니다~
@묘묘-b8e 10 ай бұрын
강아지가 만드신 빵이랑 닮았어요
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
허걱🐶🐶🐶
@남이승준-m7d 10 ай бұрын
스펠트가 통밀가루인거죠?!
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
밀의 품종 중 하나입니다!
@friendly-daughters 9 ай бұрын
덧가루뿌린거? 정보좀주세요~
@zinitreasurekim 9 ай бұрын
옥소티볼 입니다!
@하늘이-s2u 7 ай бұрын
실온은 몇도를 말하는건가요? 지역이 어디신가요? 대한민국은 4계절인데요....
@Stell-ml3jj 7 ай бұрын
걍 20도쯤임. 어딜가나 대충 냉난방없는 온도 말하는 거
@zinitreasurekim 4 ай бұрын
24-26도 정도입니다😁
@TheDNAxClanMw2 10 ай бұрын
CAN YOU WRITE THE RECIPES ON ENGLISH LANGUAGE PLEASE❤️
@bella0505-n 10 ай бұрын
엇?! 부산인데 …..부산분인가요?..
@zinitreasurekim 10 ай бұрын
서울 사람인데 영상은 부산 맞아요! ㅎㅎ히히
언니만봐라 HappyHomebody
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하오니의 빵탐험
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