صفحتي علي الانستغرام و بنزل فيها يوميات علي الستوري تبعوني instagram.com/p/B39AZxdIk8r/?igshid=y7z1r23k0tog
@دلالابرهيم-د2ت5 жыл бұрын
ممكن طريق عمل كيك
@دنيابدهااصبر5 жыл бұрын
تٍسلّمٌ اَْيِدگٍ اَْختٍيِ
@omaramar14985 жыл бұрын
كيف عمل الكيك
@ڪَاروليَن-م1ث5 жыл бұрын
👍🏻👍🏻💜🌹
@TANEKS.5 жыл бұрын
@@دلالابرهيم-د2ت عاوزة اعرف المعجنات بتطلع نشفه اي السبب
@hkbm33675 жыл бұрын
ولا مرة في حياتي نجح معاي الكيك. للأسف ... لدرجة دايما اعتمد الخليط الجاهز ... لكنه ليس لذيذ كلذاذة الكيك العادي .... سأجرب نصائحك وان شاءالله انجح ..... شكرا من القلب ....مشاعل الكويت
@لينعرفات-ص2ص5 жыл бұрын
وانا متلك
@منوعاتنرجس-ع4ظ5 жыл бұрын
ياحبايب الكيك سهل جربي كم مره وتنجح وياي اني ولا موه منجحت وياي الكيكه مقادير كولش سهل
@duhahashem12275 жыл бұрын
كنت متلك بس هلأ الحمد لله بينجح معي
@شانيل7-س4ط4 жыл бұрын
شوفو قناه الست فاطمه والله رووعه وبتدعو لي انا اطبق طريقتها وبسسس
@منوعاتنرجس-ع4ظ4 жыл бұрын
@@شانيل7-س4ط اوكي هسه اشوفه ثانكو 😊
@faaaalii10143 жыл бұрын
فضل الحوقلة (لاحول ولاقوة إلاَّ بالله) فهي مفتاح لكلِ بابٍ مغلق وسر من أسرار تحقيق الأمنيات وإستجابة الدعوات فلو يعلم صاحب الحاجة مافيها من العون والتوفيق ماجف لسانه من (لاحول ولا قوة إلا بالله) رافعة, نافعة, دافعة، وكنز من كنوز الجنة فمن لزمها سيجبر الله كسره وسيجد إختلافا كثيراً🤍
@lafamibel89315 жыл бұрын
👍👍ممكن تطيب لسانك بالصلاة والسلام على خير الخلق محمد عليه ألف الصلاة والسلام 😙😙
@sosomm54484 жыл бұрын
صلى الله عليه وسلم -'-'-________________%%%%%%
@hananandouh60644 жыл бұрын
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد
@user-dr2lk4uq4r4 жыл бұрын
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى آله
@user-dr2lk4uq4r4 жыл бұрын
اللهم صلي على سيدنا محمد وعلى آله
@تقتيباللهسبحانه4 жыл бұрын
الصلاة والسلام على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
@army_girl4715 жыл бұрын
من عوامل نجاح الكيك تشغيل الفرن من تحت بس وعدم تسخينه لفترة طويلة كتير..عشر دقائق مو اكتر..
@vektor69385 жыл бұрын
اختي ليش الكيكه تهبط معي
@السفاح-ط6ث5 жыл бұрын
@@vektor6938 عم تقلبي الكيك من القالب وهوي ساخن ؟؟
@حياتيكلهالله-ل8خ5 жыл бұрын
@@vektor6938 اتركيها تبرد قبل ماتقطعيها او تلمسيها ولاتقلبيها الا تبرد ولازم تسويه من تحت شي ٢٥ دقيقة وبعدها تشغلي من فوق وتحت سوى واختبريه بعد ١٠ دقايق بالعود
@وفاءناصر-ق8ض5 жыл бұрын
@@حياتيكلهالله-ل8خ ليش نخبز من تحت وما نخبز من فوق
@randaranda18414 жыл бұрын
٨
@noomahmad2782 жыл бұрын
الكيك جداً صعب ما بيضبط..كأنه كيمياء ..اغلب الأكلات تضبط معي من أول مرة ماعدا الكيكة..تعبت منها😢..
@اللهمعنادامن2 жыл бұрын
ههههههههه حته انه متلك انه بنت اختي صحيح حكيك عملته مرتين او ٣ مرات ونجحت بس هلا مابعرف شو سبب 😅😅😂 الله كريم ان شالله يارب العالمين نتعلم
@عبداللهالدوسري-ه1د2 жыл бұрын
انا ازينها بس تطلع هابطه والكيك بيتي كويكر هي الي تضبط
@goood11manners2 жыл бұрын
انا كنت بستخدم فرن كهربائي بتضبط معي اما البتوقاز ماضبطت معي
@طائرالنورس-ض6ذ Жыл бұрын
فعلاً
@noomahmad278 Жыл бұрын
@@mowfew وأنا كنت أقول المشكلة من الفرن..شكله المشكله أكبر من كذا 😅..
@عبيرستارحاتم2 жыл бұрын
بلا زحمه مروحه الفرن نشغلها خلال ما الكيكه بالفرن؟
@malakmeme952 жыл бұрын
طيب الفرن العربي كيف منقدر نتحكم بحرارتو؟؟؟ أنا بجد تعبت من الكيك جربت كل الخلطات والإضافات والطرق والاساليب وماعم ينجح رح أسمع نصائحك وأجرب إن شاء الله
@ليناباجميل2 жыл бұрын
لوسمحتي ليش لون الكيكه بيطلع غاااامق مو اصفر فااااتح ماهو السبب ياريت تجاوبيني
@RoRo-gq7qx5 жыл бұрын
جربت كل طرق وفشلت ماعدا طريقه وحده وهي تخلون الفرن على حراره قليله ومن تحت واخر خمس او عشر دقائق من فوق
@bayanalsalek27614 жыл бұрын
ويلي الفرن عندو بيشتغلو فوق وتحت سوا شو العمل
@مرتضىجوادخلفصباح4 жыл бұрын
لا تشغلو الفرن من فوق فقط من تحت ويكون حامي قبل لا تحطين الكيك او بعدين من ادخلين القالب لا تفتحين الفرن لمدة ٢٠ دقيقه بعدها ادخلي عود اسنان من المنتصف الكيك او اخرجيه فاذا بعدة نصي او عوفي لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقه و اطفئي الفرن وشكرا
@bayanalsalek27614 жыл бұрын
@@مرتضىجوادخلفصباح طيب انا الفرن عندي بيشتغل فوق وتحت حصرا ما بيشتغل فوق لحال وتحت لحال
@mahamohammed6774 жыл бұрын
@@bayanalsalek2761 ياحبيبتى فرنى فوق وتحت لا مشكلة المهم درجة الحرارة تكون مظبوطة عندى 180 فوق وتحت
@mahamohammed6774 жыл бұрын
وأيضا التسوية عندى تانى رف بعد الأخير لا الوسط يعنى ممكن يكون مكان الوسط فى فرن مختلف عن فرن آخر هى من الممارسة فى عمل الكيكات وكل مرة تعرفى المكان الصح والدرجة الصحيحة حسب فرنك وبالتجربة إن شاء الله تصححى الخطأ
@نورنور-ش7ز2ث2 жыл бұрын
هلا بصير نضيف السوائل للطحين ولا لازم نضيف الطحين للسوائل ولا نفس الشي
@nadaalzhrani27362 жыл бұрын
يعطيك العافيه صابرين ❤️ بس مشكلتي مع الكيك انها تتفت ( تتناثر) ما تكون متماسكه. ايش الخطاء غالباً
@wafasworld26662 жыл бұрын
كثرتي زيت أو زبدة هيا لتخلي لكيك يتفتت لما تقطعيه
@سلمىعلي-ح7ي3 жыл бұрын
بتمنى تردي علي اما بعمل كيك شكل بشهي بس بضل يعطي طعم مر ارجو الرد
@Flowerseed2224 жыл бұрын
سبب فشل او نزول الكيك بعد طبخها هو انك بتخليها جارية كثير حاولي تخليها ثقيلة شوية وايضا زيدي عليها ملعقتين كبيرتين خل،، والبيكن بودر خليه آخر شي تضيفيه عالخليط وتحركيه ولما انت بتصبي العجين في الصحن ارفعي ايديك شوي مثل انك بتصبي شاي وخليها ترتاح حوالي اربع دقايق قبل ماتحطيها في الفرن مشغول من تحت على نار هاديه وبعد 28 دقيقة تولعي فوق وشكرا
@Roro-wc8pq4 жыл бұрын
اي والله صح وقت يكون كتير عم يتحرك معي قبل ما حطو بالفرن بيطلع مخفس بعد الفرن و وقت يكون ثقيلة الخلطة بيطلع زابط بعد الفرن صح حكيك اختي
@عماداحمدالطارقي4 жыл бұрын
حبيت الوصف يعطيكي الف عافية بإذن الله اجربها
@mimichan35533 жыл бұрын
ختي
@mimichan35533 жыл бұрын
ختي انا كتفيض ليا فالفران كيبقا غير نص منها
@رضاالرحمن-غاييتي2 жыл бұрын
شوو السبب بعد ما استوت وشكلها واو. من فرغتها خربت
@سهىاحمد-ض1ض5 жыл бұрын
اسباب الفشل الافران الحديثه .الله يرحم ايام افران القديمه تنفش وتحمر وبستوي ومايلصق .ندمت انه غيرته الحمد لله على كل شي
@الغاليةوالسلام5 жыл бұрын
صدقت اللهم صل وسلم على نبينا محمد وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته كل عام وانت بخير وصحة وسلامة وعافية وستر من الله
@الحمدلله-ل3ش5 жыл бұрын
صح
@NouraKaddou5 жыл бұрын
صح
@raiko_chi37445 жыл бұрын
لا والله مو كلها عندي فرن يضبطط الكيكه جديد
@noshnosh51695 жыл бұрын
اي معجنات اذا تدهنين بزيت الزيت يتبخر جربي دهن تنكه لو زبده ماتلزك
@yassafify4 жыл бұрын
لو سمحتي ممكن تشرحيلنا كيف نعرف القالب بيوسع كم بيضه او اديش مقدار الطحين وممكن كمان تشرحيلنا كل كوب بيوخك اديش بيكنغ باودر يعني الاساسيات وايش نسبة الزيت والسائل لكل كوب وكمان السائل حابين نفهم مو بس نطبق وصفات المهم الاساسيات
المكونات حراره الغرفه والمكونات كلها موجوده والبيض خارج الثلاجة البيض طازج واختبار الخميره درجه الحراره ١٨٠ وقوام الكيك نقطه أساسيه في حراره الفرن لازم يكون سطح متساوي الطبقة المتوسطه عدم فتح الفرن بتاتا ورق زبده وترش طحين قبل الكيك نعما اختبار اذا فيه رطوبه الكيك محتاج ميزان والأكواب المعياريه
@sihamalselwi4522 Жыл бұрын
طبقت نصايحك وطلعه الكيكه حلووه جدا وناجحه شكرا الك❤🎉
@flavorsandtastes5 жыл бұрын
صابرين دائما متميزة ومبدعة الله يحفظك ويعطيكي مليون عافية ....كل الي ذكرتيه أساسي لنجاح الكيك
شكرا جزيلا معلومات مهمه جدا انا فرني كهربائي اريستون بشتغل من تحت وفوق مع بعض او من فوق بس وهالقصه عقدتني ف الكيك مايطلعش معاي كويس .. وهل المروحه تستعمل ف طهي الكيك ..شكرا جزيلا
@yasamohamed29535 жыл бұрын
السلام عليكم ..بهالحاله عزيزتي اعملي الكيك بتبسي او صينيه المنيوم وتكون عجينتك وسط اي لا ناشفه مثل الكريم ولا ساءله ...وضعي القالب في وسط الفرن وقللي الحرا رةلل160..155...مع زيادة وقت الخبز...لاتفتحي الفرن اثناء الشوي...ضعي ضرف بيكن باودر كامل للقالب لمقدار كوب او كوبان طحين..وراقبيها من خلال اضاءة زجاج الفرن وعندما تتحول لبني ذهبي اطفءيها ولا تخرجيها مباشرة لانها ستهبط...بعد دقاءق اخرجيها ودعيها تبرد في القالب ثم قطعيها بعد ان تبرد
@alial_tmemy55645 жыл бұрын
ج
@dadodadodado26855 жыл бұрын
نور لا تشعلي الفرن من فوئ حطي القالب بنص الفرن والفرن من تحت يكون شاعل وهو بيستوي من فوئ ومن تحت وبياخد لون. انا هيك بعمل بيطلع معي اطيب من الجاهز.
@MaRiAm9365 жыл бұрын
@@dadodadodado2685 يعني من البداية بتحمي الفرن بس من تحت؟ وبتحطي الجاتو كل الوقت بالفرن الشاعل بس من تحت؟
@football85885 жыл бұрын
@@dadodadodado2685 ك
@سبأنورالدين Жыл бұрын
الله يكتب ثوابك ❤. معلومات البيض جدا فادتني. طلعت طول عمري أكل بيض فاسد 😢😂😂
@remahtamimi91864 жыл бұрын
لو سمحت لما بخفق البيض مع السكر بكون الخليط رائع ولما ابلش انزل بالزيت ببلش يختلف قوام خليط الكيك ( للعلم الزيت بنزله شوي شوي)
@azhaaralhashim91554 жыл бұрын
الزيت آخر شي لما تكمل الكيكة تقريبا وخلط خفيف حتى ما يهبط او ما ينزل
@لاالهالااللهمحمدرسولالله-ح4س2 жыл бұрын
ما سبب هبوط الكيك ؟؟
@nanisnair44845 жыл бұрын
نصايح رائعة و لكن اهم نصبحة انتظرتها و لم اجدها ..لماذا تهبط الكيك الاسفنجية بعد النضج ..كيف متفادي هبوطها و انكماشها داخل القالب
@abdelhadysaraj34155 жыл бұрын
بكون الطحين قليل
@احمدالحلبي-ك2ب3 жыл бұрын
شكرآ كتير لمعلومات لعطيتينا ياها بس لصينية تبعت لكيك يلي بتفتح من على طرف بيدخلا هوا من تحت وباسر على استواء لكيك او عادي. . بتمنا تردي ع تعليقي
@madebelbayt5 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايديكي فيديو روعة شيف و اكيد مفيد جدا جدا شكرا كتير 🌹
@sabrintaha51395 жыл бұрын
Made Belbayt حبيبة قلبي ربي يسعدك وجودك أسعدني كتير و انبسطت فيكي نورتني و اهلين فيكي في اليوتيوب من جديد طالت غبتك علينا
@sjid6225 жыл бұрын
@@sabrintaha5139 ممكن تشتركين بقناتي
@جلالمطلق-د8س5 жыл бұрын
Made Belbayt على خير
@اممالك-ت9ض5 жыл бұрын
جميل
@Sufa20245 жыл бұрын
Made Belbayt y
@اللهمصلعلىسيدنامحمد-و5ف4 жыл бұрын
مرحبا مدام صابرين هل معلقه ظغيرة خل وربع معلقه بكربونات صوديوم هما عامل اساسي لارتفاع الكيك ؟بتمنى تعطيني نصيحا
@اللهمصلعلىسيدنامحمد-و5ف4 жыл бұрын
الفرن عندي مابيشتغل فوق وتحت سوا شو اعمل ؟
@ياسمينالشامياسمينالشام-م9ج5 жыл бұрын
الفرن شرط يكون يشتغل من تحت اول شي وبعدين نشغل من فوق ولا عادي يشتغل الجهتين مع بعض؟؟
@aishaosama12335 жыл бұрын
ياسمين الشام ياسمين الشام لا حبيبتي ما يصير تشغلين الي من فوق الى ان يستوي الكيك💯 بعدها تشغلي فقط للتحمير
@Dodo156-g5r5 ай бұрын
الما نبدئ نعمل الكيك كم المفروض اتكون حراره الفرن وكم احمي الفرن قبل دخول الكيكه
@asaadalbimani34175 жыл бұрын
اول مره اشوف قناتك ولاكن من جد الفيديو كان واضح من عدة طرق منها الصور يعني وضحتيه عن طريق الصور وايظن اسلوبك واضح وبالغه العربيه الفسحى يا ناس تكفون الي يحب الله ويحب قناة صابرين طه Sabrin Taha يعطيني لايكات ,
انا انخفضت كيكه الموز بعد ما طلعت وشكلها كان بتشهي ، وبعدين انخفست. مع اني عاملتها كتير وكانت ناجحه. اعتقد البيكنج باودر ما اشتغل. كيف نفحص انه فعال او لا؟ اشكرك عالمعلومات المفيده
@mohammadbnash31213 жыл бұрын
ماهو سبب عدم استواء الكيك من الداخل
@ياسميناحمد-غ7ض3 жыл бұрын
ممكن تعملي فيديو عن كيفيه تشغيل هاذ الفرن اللي بالصوره
@aziz-sweden5 жыл бұрын
فيما يتعلق بالحرارة الفرن ، احسن شيء هو برمجة الحرارة من الاسفل وليس الاثنين ،اي فوق وتحت.بل فقط تحت. 180 -170درجة الحرارة بتكون ملاحظة الفرن بيكون سخن مسبقا.... تحياتي من المغرب
@mohamedshaban9945 жыл бұрын
انا زهقت مش عارف 170,180 بحس انوا زياده ومش عارف فوق بس ولا فوق وتحت ومروحه
@wassimomrani6405 жыл бұрын
! ٩٩
@Suzan_BaddarАй бұрын
مرخبا. شكرا الك. ما متذكره اذا حكيتي بالفيديو عن الافران . بشكل عام اذا الفرن ما بيسكر كويس لاسباب عده منها الجلده حول الباب بدت تخرب ممكن يفقد الحراره اثناء الخبز وكذلك اذا كان الغاز ضعيف الي عم يوصله سبب مهم. انا بحب الفرن الكهربائى لخبز الكيك اذا متوفر
@manelhafis97875 жыл бұрын
السلام عليكم انا دووم ينجح بوصفة الكيك 😁😁بتبع الوصفة منيح وأخذ المقادير مضبوطة ومع الوقت بصير محترفة في صنعه ههههههه الحمدلله كل هذه المعلومات تعلمتها من امي الحبيبة ..شكرا ليك يا اختي وجزاك الله خير ❤
@محمدالمحمد-ث6ك1ث5 жыл бұрын
ممكن تعطيني الوصفه والمقادير الي تستعمليها
@اللهمعجللوليكالفرج-ز6ر2 жыл бұрын
شنو السبب تلزك الكيكه بالقالب. وين الغلط
@nourmerah50206 ай бұрын
عليها تبرد
@khansa4804 жыл бұрын
لما نضيف الطحين تدريجي ونحرك بالملعقه ونحرك من فوق وتحت لازم ينخل الطحين وتحريك المواد بشكل الصحيح وزياده السكر مرات تفشل الكيك الالمنيوم احسن شئ
@angmdali74452 жыл бұрын
طيب انا عملت كيكه بالكاكاو حطيت فيها بدل البيكنج بودر بينج صودا وكترت منه وطلعت الكيكه مره جدا شو اسوي ما بدي ارميها ياريت تردي على جزاك الله خير الجزاء
@samahsaid38475 жыл бұрын
شكرًا لك كثير ،، معلومة اذا البيضه مايعه ومو ماسكة حالها لازم نتخلص منها ،، هالشيء فادني يسلمو 💜🦋
@طلالطلال-ج1ث2 жыл бұрын
انا عندي فرن كهرباء الو بس طبقوحدة
@기성이-f7r4 жыл бұрын
ليش بتطلع ما احلها من الفرن بتركها تبرد برجع بلقي شي ثاني مخيف بصير بتبرى منها كيكتي هي لطلعت قبل شوي من الفرن مو هي
@zararaih9864 жыл бұрын
انا عندي نفس المشكل 😱
@mynameisjeff30074 жыл бұрын
لازم تقلبي الكيكة لتحت على قدر او ايا غرض مفتوح اول ماتطلع من الفرن طبعا انا مش خبيرة كتيرر 🤗😊بس بعرف هادا سر
@amlelsayed8988 Жыл бұрын
بوتجازك نوعه ايه يا شيف
@somayaal-abdali60645 жыл бұрын
شكرا اختي على هذا لفيديو الرائع ...بس عندي استفسار كيف اخللي كيكتي ماتلصق بسط القالب
@فراقأحبتيكالصبرمُرّا-ص7ق5 жыл бұрын
دهني القالب بزيت او سمنة
@hodaghader58125 жыл бұрын
دهني القالب بطحينة انا هيك بعمل مابتلزق ابدا
@امجنةالموسوي-م4ن5 жыл бұрын
زيت او زبده يدهن ثم يرش بالطحين اذا كانت بيظه وبالكاكو اذا كانت بالكاكو
@nasrmohammad8311 ай бұрын
يسلم ايديك معلومات قيمه شكرا
@ندىالورد-ذ3غ5 жыл бұрын
موضوع بغااايه الأهمية كنت بدور عليه من زماان احسنتي موفقه 👌❤ 😘
@dujanaalshawaf18733 жыл бұрын
يسلم ايديكي ممكن اعرف ليش قلب الكيك يطلع تقيل مو هش ابدا شو السبب نفس المقادير بتبع
@reemalhasan5885 жыл бұрын
شكرا كتير الك معلومات كلها مهمة .. بس سؤال لو سمحتي انا الغرن عندي ماالو عيارات مع انو فرن غاز مو كهربا بس بدون عيارات وهي الشغلة بتلبكني بشوي الكيك مرة بيطلع بيشهي ومااحلاه ومرة بيفشل بسبب الفرن لانو من جهة المقادير ماااابغير ابدااا في مجال تفيدينا شو ممكن اعمل.. ❤💜💚
@sabrintaha51395 жыл бұрын
Reem Alhasan عزيزتي الفرن لهو نسبه من نجاح الكيك إذا ما عندك عيار و درجات حراره حطي متوسط الحراره بعدين من فرن لفرن بختلف بس خلي عينك عليه بعد نص ساعه وطي الفرن عليه اكتر و خليه ١٥ دقيقه كمان بطلع بجنن
انا اعمل كيكه عاديه تنجح وترتفع لكن تصير لها حواف مستويه اكثر وبارزه بالوجه
@شيرينأسعد-ث4ق4 жыл бұрын
يا جماعة إيه سبب أنا الكيكة وهي ف الفرن تنفش وتبقي تحفه وقبل ما أخرجها بدقائق تهبط من النص إيه السبب
@aziz-sweden5 жыл бұрын
ملاحظة اضافية من الاحسن اخفاق البيض تحت حرارة حمام مريم. النتيجة لتكون احسن.وكثافة مضاعفة واسرع ، . طريقة ثانية هو اخفاق صفار البيض على حدة ، وبياض البيض على حدة.نقوم باخاق بياض البيض حتى ياخذ شكل الميرينغ. ثم نضيفه على الخليط في اخر مرحلة. مع تحريك بطيء..... موفقة ان شاء الله
@ايمانعبدالعال-ش7ذ5 жыл бұрын
تسلم ايدك
@zynpezz84325 жыл бұрын
السلام عليكم اريد ان اعرف ما هو حمام مريم لو سمحتي عرفيني علي حمام مريم ارجو الافاده
@bellabella83185 жыл бұрын
@@zynpezz8432 bain marie
@abdelazizgreynoon24145 жыл бұрын
يعني سخنت ماء حار وحطت عليه الخليط او الشوكلاته الي تبين تدوبينها
@zynpezz84325 жыл бұрын
@@abdelazizgreynoon2414 السلام عليكم ياشيفات لو سمحتو ا أفهموا وجهة نظري انا. بقول عاوزه اعرف حمام مريم لخبطوا الدنيا وتقولولي الصفار يضرب لوحده والبياض لوحده ماذا تقولون سامحكم الله
@wateedhadi46342 жыл бұрын
كيف اختبر الكيك بالعود الخشبي مثل ما تفضلتي وانت قلتي ممنوع فتح باب الفرن بتاتا
@عبدالعزيزالقحطاني-ك2ر2 жыл бұрын
بعد مايستوي تماماً جربي بالعود
@user-bl1fq1tl9n5 жыл бұрын
أختي يسلم تمك كلام ذهب انا عمل الكيكه بالخلاط ما يرتفع معاي ويرتفع من الوسط أكثر من الأطراف ممكن تقوليلي شو السبب بدي يرتفع حيل ممكن بعد ازنك تقوليلي شو السبب وشكرا وممكن سؤال ثاني إذا ختبرت الكيكه وكان فيها سوائل تهبط الكيكه ممكن تقولي كيف ماتهبط لما ارجعها على فرن😚😚😚عن جد كلام قمة الروعه كلام حكم ودرر وذهب والمأس🎂
@amlelsayed8988 Жыл бұрын
عاوزه اجيب بوتجاز فرنه حلو في المخبوزات
@lilialili95755 жыл бұрын
هل نستطيع استعمال المروحة في الكيك شكرا جزيلا
@withnada7914 жыл бұрын
نعم يصير انا استخدم المروحة واهم اهم نقطة درجة حرارة الفرن خليه متوسطة ويبقة ساعة وعشر دقائق يستوي خاصة بالقالب العميق والحرارة بعد ١٥دقيقة من وضع الكيك بي خفظي الحرارة من ١٨٠ الى ١٧٥او ١٥٠
@سكينهسجاد-م7ض3 жыл бұрын
@@withnada791 والله خالتو انتي الكيك مالتج مينوصف يجنن
@withnada7913 жыл бұрын
@@سكينهسجاد-م7ض فدوة لكلبج مشكورة يعمري
@سكينهسجاد-م7ض3 жыл бұрын
@@withnada791 تدللين خالتووو 😘😘😘😘
@abdelhafiddifaoui78374 жыл бұрын
شكرا على النصائح لكن انا دايما احصل على كيك قوام مثل بلاستيك ارجو ان اجد عندك الجواب
@osamamokka124 жыл бұрын
شكرا كتير انا لما بعمل كيكة شوفان و موز بتكون هابطة و طرية من جوه بدأت أشعر بالإحباط علما اني ما بحط معها طحين على الرغم ان ف ناس بتعملها و بتكون تمام
@ادرسوتعلمواضحك-ي4ص3 жыл бұрын
انا الفرن عندي الحرارة بس من فوق الكيك بكون رطب من الداخل هل لازم ان يكون الحرارة من فوق وتحت
@سوزيسوزيسوزي-ث2ن5 жыл бұрын
تسلم على الفديو الرائع ده كلمك كله صح مش بتكلم وخلص حبيتك كتييييييبببييير
@djidaamani6648 Жыл бұрын
معلومات جد قيمة ❤ الله يعطيك الصحة حبيبتي
@manalham2195 жыл бұрын
لازم نحمي الفرن قبل مانحط الكيك ولا مافي ضرورة
@بنحاجبالسعدي5 жыл бұрын
اي لازم
@مسترحمودي-ض8ر5 жыл бұрын
لازم تحمي هاذه أهم. شي
@mustafafmn59755 жыл бұрын
لازم بس مو بوقت طويل يعني تفتحي الفرن وتبدأي بتجهزي الخليط بس يجهز يكون الفرن حرارته ممتازه
@ahmedalaa64594 жыл бұрын
لوسمحتى الكيكه بتاعتى تحفه بس طعمهالازع من ملعقه الخل
@alaahamed20324 жыл бұрын
قللي نسبة الخل نفس اللي حصل معاية
@Roro-wc8pq4 жыл бұрын
والله جد يسلم اديكي يا صابرين 👍🏻❤️
@fatimaalobaidia50383 жыл бұрын
شكرا جزيلا كثير استفدت..
@abdelkadersaihi51795 жыл бұрын
ماشاء الله عليك آلله يعطيك الصحة والعافية تحية طيبة ورمضان كريم وكل عام وانتي بالف خير ربيعية
@اموائل-ط3ج4 жыл бұрын
تسلمين حبيبتي على هذه النصائح
@kyzykyzy16295 жыл бұрын
شكرااااااااا ❤❤❤❤ اول مرة ادخل على قناتك و حبيت كلامك و صوتك و نصائحك متابعة من المغرب
@m.m.f.liklikliklik16224 жыл бұрын
يسلموا دياتك صابرين طه . هذا الفيديو من سنة . ندمت لأنني لم أكن أعرف قناتك من يوم انطلاقها من البداية .
والله يجماعه ينجح معي والله بخلطو بيدي والفرن احمي فوق تحت وبعدها افصل من فوق ادخل الصينيه وخلي بس من تحت يستوي وبعدها اشقل من فوق واطفي من تحت والله يجماعه بحياتو ماخرب واعملو هيك بطريقه بصيطه المهم خفق البيض والسكر اول شي واضافه باقي المواد ونخل الطحين وقت منحطو
@قمرحمامي5 жыл бұрын
حنان عواد السليمان ادي بتتركيه من تحت ليستوي وبتطفيه و بتشغليه من فوق كم دقيقة لو سمحتي
@ahmyanni92715 жыл бұрын
الكيكة اتنفش وانوب تطمس بعدة تطليعها
@rasharasha42155 жыл бұрын
ينفع فرن عادى من غير ارقام ويكون عالى ولا واطى
@زهرةالاملزهرةالامل-ص6ذ5 жыл бұрын
المقادير لو سمحتي ...
@nuarsnoor54954 жыл бұрын
أحسنتي على هذه المعلومات كلش استفدت اشتركت بالقناة والنجاح والتوفيق
@kholahalhamed36575 жыл бұрын
انا بخلط العجينه على ايدي بدي اسألك فيني اخلط عجينه الكيك بالخلاط ولا لازم اخلطها على ايدي يسلم ايديكي يارب كلام حلو
@mariamdahlia24375 жыл бұрын
ليه ما بتردش ؟
@m3c705 жыл бұрын
عاشت يدج
@MonaMohamed-wc9yn11 ай бұрын
هل محسن كيك بيعمل سرطان ونحط اي الكيكة علشان تبقي هشة
@اماحمدابواحمدالغالي5 жыл бұрын
شكراجزيلا اكثرالملاحظات كانت جديدة تسلمين
@محمودالسالم-س3ع4 жыл бұрын
شكرا الك علا كل كلمه فعلنا اكثر من رأئعه
@امعلي-ت4ز2ه5 жыл бұрын
إذا كان الفرن غازي كيف أعرف درجه الحرارة اقصد فرن الطباخ الغازي
@ياالله-س1ث4 жыл бұрын
اسم القناة موتني ضحك😂😂😂😂
@amatakj18114 жыл бұрын
قربي يدك منه لما تحسي ان الحرارة بدات تخرج لبرا وقتها دخلي الكيك
@امابراهيمالمسلماوي4 жыл бұрын
اني هم الطباخ مالتي غازي اخلي الكيكه وانزل عين الطباخ ليجوه اقل شي افره من تستوي اخلي غدعلى الفوك سويه بس تشقر
@صحتيفياكلتي-ل7ض4 жыл бұрын
هعمله اليك قريب بقناتي
@امابراهيمالمسلماوي4 жыл бұрын
الطباخ الغازي مابي درجات لو عالي لو ناصي انت افتحي الفرن وخلي على الناصي يعني (فري العين الطباخ ليجوه ) وعوفي تقريب عشر دقايق ودخلي الكيكه
@omtaheralsarrag90765 жыл бұрын
تسلمي وتسلم هالانامل
@ahmad-iz7lr5 жыл бұрын
كيف بدي احط قشر برتقال مع الخليط
@رضااللهيكفينيالحمدلله-ت5ق5 жыл бұрын
طب بصي كده صلي على سيدنا محمد 🌺
@mimiyaho91603 жыл бұрын
عليه افضل صلاة وسلام
@اوانالورد-و7ح Жыл бұрын
اذا فرن غازي مااعرف درجة حرارته يطلع عندي عجين
@سحابةصيف-ص6ر5 жыл бұрын
تسلم الايادي إن شاء الله بسويها أستفت كثير من طريقتك بجربها 😍
@اليافع-ز1ج3 жыл бұрын
الكيك يطلع عجين من داخل ليه مثل الرطوبه
@lamiamostef87175 жыл бұрын
شكرا على النصائح سارلي سنين ما بتظبط معي الكيك
@محمدالقاضى-ض6ه5ض5 жыл бұрын
انا عايزه اعرف مقدار الكيك اد ايه فى الصانيه الا بيتعمل فيهاالكيك بيبقى قد ايه بالمقداركده
@وجوداللهيطمئني5 жыл бұрын
انا لما استخدم القالب المدور بتخرب ولما استعمل المستطيل تطلع تحفه
@بنتالأكابر-غ1ب1ع5 жыл бұрын
شوفي حبيبتي ادهني القالب زيت ورشي رشه خفيفه طحين ومن تستوي خلي تبرد يله تطلعينه من القالب مجربه بلمدور
@رضاالرحمن-غاييتي2 жыл бұрын
اي هم
@رضاالرحمن-غاييتي2 жыл бұрын
@@بنتالأكابر-غ1ب1ع واني بعدها نار وفرغتها وخربت 😅😅
@shangnajat28418 ай бұрын
جزاك الله خيرا
@AbdelrhmanX_X4 жыл бұрын
اختي الفاضله ارجوا الافاده لاني الصراحه هتجنن من الكيك كل مره بيطلع شكل غير التاني مره يرتفع ومره يبقي مكتوم ومره بعد مايرتفع يهبط تاني مش فاهم ايه السبب انا عندي فرن كهرباء بضع الصنيه علي الرف الا تحت خالص ومبفتحش عليها الفرن الا بعد 40او 45 دقيقه تكون ارتفعت واستوت وبعد كده افتح الشوايه لتحمير الوش وبعدين مبخرجهاش من الفرن علي طول بتركها شويه لحد ماتهدي بتكون كويسه ومرتفعه وفجأه بلاقيها انخفضت واتكتمت وبقت حاجه تانيه بس مش كيكه المشكله ممكن تكون في البيكنج بودر لان سمعت انه لو ذات عن الحد بيبوز الكيك انا بضع علي 2 ونصف كوب دقيق 2 ونصف ملعقه صغيره بس مليانه
@zfptabuk6562 жыл бұрын
هل توصلت لحل المشكلة
@imiiminoir9883 Жыл бұрын
نفس المشكلل
@remass3314 Жыл бұрын
٢ ونص من الدقيق بدو نص معلقة بيكنغ بودر وهاد هوي سبب فشل كيكتك
@loritalorita24922 жыл бұрын
مرحبا بيأثر اذا كان الفرن موجود بحديقة البيت بيأثر على حرارة الكيك وخفسه
@maysalsham59975 жыл бұрын
يعطيكي العافية حبيبتي بس نسيتي شغلة مهمة كتير نشغل الفرن من تحت بس لحد ما يستوي ويرتفع عشان مايشقق وجه الكيك
@rashedss76065 жыл бұрын
يعطيكي العافيه...انا ما بحب السكر عشان هيك بحط اقل من الكميه اللي بالوصفه هاد الشي بأثر على الكيكه؟
@ovajesus52945 жыл бұрын
طب انا بعمله مقادير بالجرام والكيك الاسفنجي بتعلي حلو اول مايستوي ولما يبرد بيهبط ويكش ايه السبب😣😣😣
@NoorAli-p5u4j5 жыл бұрын
لا حبي السبب الخفق الزايد
@nanamoh2785 жыл бұрын
Ova Jesus نفس المشكلة اتمنى نلاقي الحل
@aos37565 жыл бұрын
هبوط الكيك بسبب اخراجه و هو ساخن ،بعد ما تطفئ الفرن اتركي الكيك يبرد فى الفرن لمدة نصف ساعة و بعدين اخرجيه من الفرن ما راح يهبط إن شاء الله
@alialmzori77845 жыл бұрын
😓
@alialmzori77845 жыл бұрын
مرة تفشل مرة تنجح
@آلاءشوقي-ص4ب2 жыл бұрын
ايه سبب الكيكة بدخلها الفرن ترفع جامد وتكون من جوا عجينة ايه السبب
السبب انه كمية البيكنج باودر بتكون زياده عن المقدار المحدد للكيكه
@kddb92785 жыл бұрын
الفرن الكهربائي او فرن الغاز عند تسخينه قبل وضع الكيك فيه نشغل الفرن من الاسفل فقط ام من الاسفل والاعلى أرجو الرد
@وردةالصحراء-ب1غ5 жыл бұрын
شغلي الفرن بس من تحت وخاصة للكيك والحلويات على درجة حرارة 180 لمدة نص ساعة على الاقل
@mazinremah23715 жыл бұрын
Bravo chef عنجد الانفورميشن تبعتك بتجنن Good luck chef
@wesamayad65595 жыл бұрын
الانفورميشن طيب ماتقول المعلومات بدل ما انت كاتبها بالعربي
@mazinremah23715 жыл бұрын
@@wesamayad6559 انت انسان تافه وانا مافيي رد اعليك وكبرلك راسك ... و وضحلك ... لشو .. خليك بحمرنتك ماحدا عتب عليك وجايي لتتدخل بشي مابيخصك انت تافه ..
@nagatmohamed6665 жыл бұрын
من فضلك عند اضافه السكر لابد اضرب حتي يذوب السكر ولا مش شرط
@umhasan85405 жыл бұрын
نعم لازم يذوب السكر
@nagatmohamed6665 жыл бұрын
شكرا لحضرتك وتسلم ايدك
@Hero-i5w5 жыл бұрын
ما استفدت... عطيتي معلومات عامة.... يعني ليش بيخفس.؟ وليش بيتشقق؟ شو الحرارة المناسبة ووين منحط الكيك؟ هل لازم الفرن يكون حامي؟
@withnada7914 жыл бұрын
الكيك يخسف لان الحرارة عندك عالية والسكر كمية كثيرة والفرن لازم تحمي قبل ١٥ على درجة متوسطة مو حار كولش لان اهم سبب لفشل الكيك اذا كانت الحرارة جدا عالية لازم تكون على درجة ١٨٠ وبعد ١٥ دقيقة تخفضين الحرارة الى درجة ١٧٠ لمدة ساعة وعشر دقايق يستوي
@sara_iqi62 жыл бұрын
@@withnada791 زين اني كيكتي هشه وتجنن من الداخل بس الاطراف ومن فوق يابسه كلش شنو السبب
@withnada7912 жыл бұрын
@@sara_iqi6 اذا يطلع عندك الكيك بهاي الصورة غلفي الكيكة بكيس نايلون ولاتخلين يدخله اله قطرة هوى واتركيه ساعتين طبعا هاي الطريقة تسويه والكيك بعده حار يعني هو مو بارد بحيث من تغلفيه يكون بيه بخار لان البخار المحبوس بيه راح يطريه اكو هيج نوع من الكيك يكون يابس بسبب مقاديره واذا تحبين عندي هواي وصفات كيك اسفنجي اجننن وطريه هي من الاصل 😋😋😘😘