No video

أسباب فشل المعمول و اسرار النجاح بكل الخطوات

  Рет қаралды 237,968

Sabrin Taha/ صابرين طه

Sabrin Taha/ صابرين طه

Күн бұрын

طريقة عمل المعمول بحليب المكثف
• اطيب معمول العيد بالحل...
كعك الأسوار الفلسطيني
• كعك العيد الاسوار الف...
البرازق الشامية
• Video
بنصحكم بفيديو سباب فشل الكيك
• أسباب فشل الكيك و الأخ...

Пікірлер: 319
@emomarjo8702
@emomarjo8702 4 жыл бұрын
ماشاء الله عليكي يا بنتي ربي يحميكي ويحرسك موسوعه علم ومعرفه وماعم تبخلي فيها عن الصبايا ربنا يبارك فيكي ويوفقك وتصلي لكلشي بتتمنيه
@user-bb8gn8fq4o
@user-bb8gn8fq4o 4 жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@mostafayunus7921
@mostafayunus7921 5 ай бұрын
نحن بسورية نستخدم المستكة طيبه كتير والمحلب 😊🎉
@mithalshoman509
@mithalshoman509 3 жыл бұрын
جزاك الله كل خير يا شيف صابرين كفيتي ووفيتي
@user-zs2be6ht1g
@user-zs2be6ht1g 5 жыл бұрын
عاشت ايك انا اول مرة ادخل على قناتك بس بلا زحمة عليكي المقادير المضبوطة وشكرك
@mounakurdi6901
@mounakurdi6901 4 жыл бұрын
تسلمي احلى وارقى شيف....الله يسعدألبك ..نصائح رائعة
@shifakmail4918
@shifakmail4918 5 жыл бұрын
يسلم اديكي صحيح الفيديو طويل بس مفيد وممتع يعطيكي الف عافيه
@user-wm6zb8yl6j
@user-wm6zb8yl6j 5 жыл бұрын
شني
@ranasy1184
@ranasy1184 3 жыл бұрын
شكرا لاستعمالك الاكواب والملاعق المعيارية هيك هونتي علينا كتييييير ❤❤❤❤❤🥰🥰😍😍😍😋😋😋😋
@user-ry3cd1je5k
@user-ry3cd1je5k 4 жыл бұрын
ربي يعطيك العافية 💝جزاك الله خير
@chattiali142
@chattiali142 4 жыл бұрын
,merci Chef pour votre magnifique recette
@user-vz9fm4dy7y
@user-vz9fm4dy7y 5 жыл бұрын
تسلم ايدك يا ست صابرين الفديو ممتع جدا وطريقتك بالشرح وافيه جدا ومفهومه بالتوفيق الك يارب
@mostafayunus7921
@mostafayunus7921 5 ай бұрын
جزاكم الله خيرا على كل المعلومات ❤❤❤❤
@ayaaldali8332
@ayaaldali8332 5 жыл бұрын
عملتو ع طريقتك بل حليب المكثف طلع بجنن وكتير ر طيب
@user-co7qg2ik7d
@user-co7qg2ik7d 5 жыл бұрын
جدا مفيد هالفيديو ومعمول اللى عملتيه كتير عجبني شكرا الك
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 5 жыл бұрын
أكلات سهلة هاد هوا هدفي كن الفيديو عزيزتي
@mostafayunus7921
@mostafayunus7921 5 ай бұрын
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم رب العرش العظيم
@haidarabaas3528
@haidarabaas3528 3 жыл бұрын
ماشاء الله عاشت إيدك انا اول مره اشاهد قناتك وتستاهلى مليون لايك
@mb19680
@mb19680 4 жыл бұрын
يعطيكي العافية . بس ما ذكرت نسبة الماء المطلوبة لكل كيلو طحين . ويا ريت تعملي فيديو عن اسباب فشل الغريبة
@mostafayunus7921
@mostafayunus7921 5 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
@user-ry4tr6fh1d
@user-ry4tr6fh1d 4 жыл бұрын
ماشالله عنك ما اشطرك وتعليقاتك بمحلا وزوقك رفيع١
@user-zv9rm6mz9y
@user-zv9rm6mz9y 3 жыл бұрын
انا عم ساوي بس طلع طيب بس الرسمه ماعم تثبت عم تخرب ياريت اتجاوبيني وشو الحل
@mostafayunus7921
@mostafayunus7921 5 ай бұрын
اللهم فرج الكرب عن بلاد المسلمين اجمعين وخاصة غزة العزة
@wesalayoub2214
@wesalayoub2214 5 жыл бұрын
يعطيكي العافية فيديو مفيد جدا الحقيقة اليوم صار معي خطأ بالمعمول كترت مسكة واعطت طعم مرار شكرًا ألك
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 5 жыл бұрын
و هاد المطلوب عزيزتي بتمنا أكون فدتكم
@wesalayoub2214
@wesalayoub2214 5 жыл бұрын
Sabrin Taha/ صابرين طه دايما فيديوهاتك مفيدة الله يقويكي وكل سنة وانت سالمة
@masasy3974
@masasy3974 5 жыл бұрын
صذ.
@thikraalnusairy9113
@thikraalnusairy9113 4 жыл бұрын
Sabrin Taha/ صابرين طه شو هي المستكه في العراق او بتركيا لطفا؟
@fadelthabt8294
@fadelthabt8294 3 жыл бұрын
ماشاء الله
@yusridabash7278
@yusridabash7278 5 жыл бұрын
فيديو طويل بس عنجد كلام كلو مفيد يعطيكي العافيه وربي لايضيعلك تعبك
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 5 жыл бұрын
Yusri Dabash بعتذر علي طول الفيديو بس كان لزم اشرح كل التفصيل عزيزتي كلك ذوق
@yusridabash7278
@yusridabash7278 5 жыл бұрын
مدام صابرين انا بحترم وبحب اسلوبك في الشرح وبرجع باكد انا مقتنع فيكي لانك انتي هاي وظيفتك وانت خبره في هاد المجال .... مجال الحلويات والمعجنات وعلى فكره انا شب مو بنت وانا بتابعك تقريبا من سنه ونص وبعمل بعض الاشياء الي بتعلمها منك
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 5 жыл бұрын
Yusri Dabash بعتذر اخي بتشرف بوجودك معنا و انا كتير سعيده بوجودك الراقي وإذا بتحتاج اي شي من عيوني بجوبك و يسلمو ايديك بكل شي بتعملو انا بتشرف بشغلك
@Rasheelah1
@Rasheelah1 4 ай бұрын
ترتاح نصف ساعه دقيق فقط اذا سميدودقيق نتركها في الثلاجه ٦ ساعات
@user-fu3tx3vs3f
@user-fu3tx3vs3f 3 жыл бұрын
يعطيك العافيه
@lnmselhere
@lnmselhere 4 жыл бұрын
عزيزتي حبيت انبه ،، انه في ناس عندهم حساسيه من المحلب وهم مايدرون ،، ،، ياليت مشكوره لما تذكري خطوه او مقدار تقولي السبب اذا وجد سبب ليكون كم المعلومات اوفر
@arwaalasmar190
@arwaalasmar190 3 жыл бұрын
حبايبي اللي بالسعودية المكبس موجود بموقع نون وشي ان ومحلات الكماليات
@hano3612
@hano3612 3 жыл бұрын
موجود بمحلات اواني المطبخ
@user-lo8bw1yb7y
@user-lo8bw1yb7y 5 жыл бұрын
شكرا على نصيحه😘😘😘
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 5 жыл бұрын
حنين الموسويه الشكر لكي عزيزتي
@sihammohammed2246
@sihammohammed2246 Жыл бұрын
عجينة المعمول هل يضاف له الماء
@user-yv7ci2cn7d
@user-yv7ci2cn7d 4 жыл бұрын
الله يسلم هالايدين يارب سؤال لو سمحتي القالب الي ساويتي فيه شقد مقاسو يعني الكبير ولا الوسط ولا
@mareamali1238
@mareamali1238 5 жыл бұрын
ام حسن من الاردن كل عام وانتي بخير ست صابرين اولا بحب اشكرك على هدوءك في اعطاء المعلومه كلامك رايق ومفهوم تانيا شرحك اكتر من رائع وما قصرتي في اعطاء المعلومه الصحيحه والوافيه اتمنى لك التقدم ورجاء لا تتاخري عن اعطاء اي معلومه نستفيد منها ومشكوره حياتي
@user-ch7oq7cx4v
@user-ch7oq7cx4v 4 жыл бұрын
روعة عاشت ايدج وألف عافية عليكم بس حبيت أعرف مقاديرالوصفة اكتبي بدون أمر عليج
@mostafayunus7921
@mostafayunus7921 5 ай бұрын
تسلم ايدك
@user-jr4tj8bu7j
@user-jr4tj8bu7j 3 жыл бұрын
حبيبه قلبي انتي بجنني ووصفاتك روعه يعطكي الف عافيه
@Rasheelah1
@Rasheelah1 4 ай бұрын
السمن افضل شي للمعمول ٦ شهوريبقى طازج زيت مع السمن مادة حافظه
@Rasheelah1
@Rasheelah1 4 ай бұрын
تقليل السكر عدم عجن فقط تقلبي تقليب لملمه
@mounahamsho4502
@mounahamsho4502 4 жыл бұрын
يسلمو ايديكي على هذه النصائح ولكن هل في مجال كتابة المقادير يكوب القياس او ملعقة القياس بالنسبة للماء والزيت والسمن ،وهل اضافة الحليب البودر يؤثر على وزن كيلو الطحين ام لايؤثر .
@aarr6457
@aarr6457 3 жыл бұрын
السلام عليكم حابه اعرف كيف ماتخلي المعمول متشقق في الفرن مرات اطلعه من الفرن احصله متشقق عطيني حل الله يسعدك
@rawanabohassain4502
@rawanabohassain4502 3 жыл бұрын
متشقق بسبب حرارة الفرن العالية
@menna5010
@menna5010 2 жыл бұрын
شكرا افادتيني
@safasafa1613
@safasafa1613 4 жыл бұрын
تسلم إيديك بشهووو💖💖💖💖
@emanyaghi2195
@emanyaghi2195 3 жыл бұрын
تسلمي بس ممكن باختصار مقادير معمول وكعك اساور بطريقة لذيذة
@user-ji1kn9bt8m
@user-ji1kn9bt8m 4 жыл бұрын
شكرا ايك
@chattiali142
@chattiali142 4 жыл бұрын
Saba7 il5ir ou ilfol ou ilward ou ilyasmin le meilleur Chef pâtissier du monde
@zeinaalchaar8004
@zeinaalchaar8004 3 жыл бұрын
شو سبب تعجين المعمول ؟ عجنت معي العجينة!
@reemsh3524
@reemsh3524 4 жыл бұрын
بتنصحيني انو اشتري هي القوالب ، ما بيلزق القرص فيها او بتطلع متل البسكويت؟ بليز ردي
@mohammedmahmood1770
@mohammedmahmood1770 2 жыл бұрын
جزاكي الله خير
@zeinabaljaj3575
@zeinabaljaj3575 5 жыл бұрын
انا كتير حبيتك معك زينب من سوريا بس من سكان سويد حبيبتي بتوفيق يارل💝
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 5 жыл бұрын
Ahmad Aljaj بتشرف بوجودك عزيزتي و انا بحبك
@user-pm6th2fq1c
@user-pm6th2fq1c 5 жыл бұрын
يممم عاشت ايدج الف عافية
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 5 жыл бұрын
حسوني قاسم ربي يسعدك
@reemsharefh7966
@reemsharefh7966 2 жыл бұрын
جزاكي الله خيرا
@massaalzarzoor68
@massaalzarzoor68 4 жыл бұрын
حبيبتي ممكن تجاوبيني ادا عندك فكره انا بسيت السميد والطحين لكن لاسف اول مره. بيصير معي هيك ما تشربت السمنه وبتلزق كثير بالأيدي زدت سميد وما زالت المشكله ايش برأيك المشكله ادا عندك حل ؟؟؟
@Rafeef.
@Rafeef. 4 жыл бұрын
Massa Alzarzoor انا عملت هيك بس زدت شوي طحين وحطيتا بالبراد
@raniasafsouf3096
@raniasafsouf3096 Жыл бұрын
مرحبا لو سمحتي طلعت معي لعجينة رخوة كيف فيي صلحها
@Tal7ah_A-A
@Tal7ah_A-A 4 жыл бұрын
ممكن طريفة المعمول بالسميد فقط
@hayderalsaedi347
@hayderalsaedi347 3 жыл бұрын
ممكن صوره علبة القالب
@sharehan1979
@sharehan1979 4 жыл бұрын
ماشاء الله تسلم ايدك. بس ممكن لو سمحتى اعرف ليه مابتحطى بكنج بودر او خميره
@emanbarakat4324
@emanbarakat4324 4 жыл бұрын
ما بده لا طحين ولا خميرة حتى ما ينفش
@user-rd7ym7lx2p
@user-rd7ym7lx2p 3 жыл бұрын
عشان مايروح شكل التشكيل
@samerah1500
@samerah1500 4 жыл бұрын
جزاك الله خير بس ودي اعرف شو هو طحين صفرصفر هل هو البروتين فوق ١١ ام اقل وشكراً لك
@upsidedownme1749
@upsidedownme1749 4 жыл бұрын
طحين 00 هو طحين بدون خميره اسألي اي خباز يبيع طحين او سوبر ماركت عنها.... تستخدم للبيتزا ايضا.... وقوام الطحين جدا ناعم
@manarattaharwi7451
@manarattaharwi7451 4 жыл бұрын
مبدعه
@evaka7593
@evaka7593 5 жыл бұрын
يعطيكي ألف عافيه ...وشكرا نصائح رائعه. ...❤❤❤❤❤
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 5 жыл бұрын
Eva ka ربي يسعدك شكرا لوجودكم معي
@Rasheelah1
@Rasheelah1 4 ай бұрын
اذا حمرت المعمول قليل في الفرن نكتفي بذلك اذا قاسي المعمول حرارة الفرن كببببيره
@user-ve7kl5nx6t
@user-ve7kl5nx6t 5 жыл бұрын
عاشت الايادي حبيبتي رؤؤؤعه رؤؤؤعه
@user-vq3sw4fl1y
@user-vq3sw4fl1y 5 жыл бұрын
مشكووره الفيديو جداً مفيد
@user-fu9iy1ct4s
@user-fu9iy1ct4s 3 жыл бұрын
لوسمحتي اذا زودت المي شوفيني اعمل غلطت بالعيار وزود مي كيف فيني صلح العجينة .ولاخلص ماعاد تتصلح ؟
@rawanabohassain4502
@rawanabohassain4502 3 жыл бұрын
زيدي طحين
@noramosatat2167
@noramosatat2167 4 жыл бұрын
يسلمو ايديكي شرحك ممتاز والله يعطيكي مليون عافيه
@user-wo9vj7zu7u
@user-wo9vj7zu7u 4 жыл бұрын
🌹🥀🥀
@valuableideas759
@valuableideas759 4 жыл бұрын
ما هو قياس المكبس الذي استخدمتيه للمعمول لان هناك قياسات عديدة. وشكرا
@nomanalgibhah
@nomanalgibhah 4 жыл бұрын
اهم شي بنجاح المعمول هو المقادير الصحيحه معمول الطحين والسميد : لكل كيلو من الطحين المخلوط بالسميد الفرخه او السميد الناعم , نحتاج من ٤٠٠ الى ٤٥٠ قرام من الدسم معمول الطحين : لكل كيلو من الطحين نحتاج ٥٠٠ قرام من الدسم انواع الدسم المناسب للمعمول: السمن الفاخر ذو النوعية الجيدة: وهو النوعية المفضلة للمعمول لعدم احتوائة على السوائل وبالتالي فان المعمول لا يجف ولا تقل فيه كمية الدسم مع مرور الوقت . ويمكن استهلاك لمعمول المصنوع من السمن خلال فترة ٦-٧ اشهر الزبدة: يمكن استعمالها اذا لم يتوفر معنا السمن, ويفضل استهلاك المعمول المصنوع منها خلال شهر الزيت: يعطي نتيجة جدا رائعة وممكن اضافته لخليط المعمول بالسمن بمقدار ١٠٠ قرام من الزيت مع مقدار ٣٠٠ قرام من السمن, للحصول على معمول مثل ايام زمان .يعطي قرشة ومادة حافظة للمعمول انواع الطحين المستعمل للمعمول: الطحين المفضل للمعمول هو طحين صفر, وهو الافضل على الاطلاق وهو نوع من انواع الطحين الفاخر لا يمكن استعمال الطحين المضاف اليه بيكنج بودر او خميرة الكيك لانه سيخل بتوازن المقادير الخاصة بالمعمول بل يفضل ان يكون الطحين المستخدم خالي من اي اضافات طحين الفرخة: هو نوع من انواع السميد وهو سميد ناعم جدا يشبه الحليب المجفف من حيث الشكل واللون والملمس انواع التوابل المستعمله في المعمول : المحلب, وهو نوع من انواع البهارات يستخدم بشكل عام للحلويات وبشكل خاص للمعمول . له نكهة رائعة ولكن يجب الحرص على عدم الاكثار منه فلا نزيد عن مقدار ملعقة صغيرة لكل كيلو من المواد الجافة , لانه سيعطي مذاقا مرا للمعمول ومن المطيبات الرائعة ايضا اليانسون و الشومر او الشمرة يفضل دائما تحميص التوابل المذكورة قبل طحنها لكي تتفعل الزيوت العطرية فيها أولا. ومن المطيبات الرائعة ايضا المستكه لها مذواق ونكهة رائعة, وبمجرد اضافة القليل من السكر وطحنها , تعطي نعومة جدا رائعه وايضا يجب مراعاة عدم الاكثار منها لانها ستضيف مرارة للمعمول السكر: البعض لا يفضل اضافة السكر والبعض يفضل اضافة المكسرات ولكن دائما ينبغي ان لا تزيد نسبة السكر عن كوب واحد لكل كيلو من المقادير الجافة سواء الطحين او الطحين المخلوط بالسميد ومن الافضل تقليل كمية السكر لان حشوة التمر غنية بالسكر طريقة العجين ١-اضافة الدسم سواء كان زبدة او سمن او سمن مع زيت فانه يضاف الى المواد الجافة الطحين او السميد ويفرك باطراف الاصابع بحيث تلملم العجين دون ان تعجن بقوة , المطلوب هو ان تغلف حبيبات الطحين او السميد بالدسم فقط . يجب ان لا تعجن العجين بقوة حتى لا يشتغل عرق العجين . والمقصود به, خيوط الجلوتين التي كلما تعجنت العجين اكثر فانها تصبح متماسكه ومتجانسه وهذا ما يحدث بعجينة الخبز او المعجنات عموما بما فيها عجينة العشر دقائق, فانه كلما عجناها اكثر حصلنا على عجينة متماسكه ومتجانسه. اما في عجينة المعمول فالمطلوب فقط لملمة العجين , بحيث تغطى حبيبات المواد الجافة بالدسم. ثم تترك العجين ترتاح مالا يقل عن ٢٠ الى ٤٠دقيقه بالثلاجه خصوصا ا١ذا كان الجو حارا ٢- بعد اخراج العجينة من الثلاجة( البراد) نضيف اليها المواد السائلة سواء الماء او الحليب وبالطبع من الافضل استخدام الماء حتى يطيل من عمر المعمول اكثر فلا تتغير نكهته بمرور الوقت. ولكن لمن يرغب باضافة الحليب, يمكن استبدال الحليب السائل بملعقتين كبيرتين من الحليب البودر او مسحوق الحليب . الحليب البودر يعطي جودة اعلى للخليط فهو يعتبر من المحسنات لاي عجين يضاف اليها. ٣- بعد اضافة المواد السائلة للخليط, بنفس الطريقة تلملم العجين باطراف الاصابع, لان تعجين العجين سيجعل المعمول يقسى, ويتشقق ايضا ولذلك يجب الانتباه لطريقة عجن المعمول بالطريقة المذكورة سابقا ٤- مرحلة ترك العجين ترتاح بعد اضافة السوائل, اذا كانت العجين مكونة من الطحين فقط بدون السميد, فيمكن تركها ترتاح لمدة نصف ساعه ثم نبدأ بتقطيعها. اما اذا كانت العجين مكونة من الطحين والسميد معا فيفضل ان تترك العجين ما لايقل عن ٦ ساعات في الثلاجه ( البراد) لترتاح, وبذلك نحصل على لون افتح للسميد وتطرى العجين اكثر ويصبح ملمسها جدا رائع. اسباب تشقق وجفاف العجين اذا لاحظت تشقق العجين او جفافها فلا تقومي باضافة المزيد من الدسم ( ممنوع منعا باتا ) الدسم يضاف مرة واحده وفي المرحلة الاولى فقط من العجين . فاذا لاحظت ان العجين لا يتماسك فيمكن اضافة الماء بالبتدريج وتحاول لملمة العجين . ايضا المبالغة في خبز المعمول بالفرن لوقت اطول مما يحتاج او خبزه في درجة حرارة اعلى مما يجب, تجعل المعمول قاسيا فعليك اخراج المعمول من الفرن بمجرد ان يتحول لونه للاشقر وايضا كما اسلفنا فانه يجب عدم تعجين عجينة المعمول بقوة بل لملمة العجين باطراف الاصابع قوالب المعمول ممكن استخدام ايا من القوالب المتوفرة لديك سواء الخشبي او البلاستيك او السليكون او غيرها اذا لاحظت ان العجين تلتصق بالقالب فممكن رش القليل من الدقيق او السكر البودره على القالب او ممكن استعمال جوارب نسائي نظيف شفاف لقاع القالب فيسهل خروج المعمول من القالب...
@samyafaek6024
@samyafaek6024 4 жыл бұрын
لو سمحتي المقادير بالكاسات
@khadejahhammo8370
@khadejahhammo8370 4 жыл бұрын
معلومات روووووعه تبارك الله 👍
@umabdallh3553
@umabdallh3553 3 жыл бұрын
الزبدة النباتية هل تكون بديلة للسمن
@munaalzubaidi5626
@munaalzubaidi5626 3 жыл бұрын
يسلم يدك
@Rasheelah1
@Rasheelah1 4 ай бұрын
مقادير تكون صحيح كيلو سميد كيلو دقيق سمن ٤٥٠ جرام كيلو دقيق ٥٠٠ غرام سمن
@monaahmed6427
@monaahmed6427 4 жыл бұрын
ربنا يحميكي
@ravzakarabulut3817
@ravzakarabulut3817 4 жыл бұрын
ماشاءالله،👍👍👍
@user-vu3se1nh6n
@user-vu3se1nh6n 5 жыл бұрын
شكرا لكي
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 5 жыл бұрын
أروى توتة شكرا لوجودكم
@nanaaaa1071
@nanaaaa1071 4 жыл бұрын
اضافرك طوال وبدخل فيهم جراثيم وهيك كلهم طلعو ع النعمول لو لبستي قلفزات احسن وارتب حتى لو نضيفات الا ما يدخل فيهم جراثيم
@user-ji1kn9bt8m
@user-ji1kn9bt8m 4 жыл бұрын
لازم قص الاظافر على اللحم انا بكره الاظافر خاصه اذا الواحد عم يساوي اكل او حلو مو بس هيك انا بدي اعرف ليش النسوان بطولو اظافيرون
@nanaaaa1071
@nanaaaa1071 4 жыл бұрын
هند الشيبي حلو الاضافر للمناسبات اما وقت ما اشتغل في البيت او اعمل شي اكل ما بلبسهم.
@batolnamor7529
@batolnamor7529 4 жыл бұрын
شكرا
@AliAli-ul1re
@AliAli-ul1re 5 жыл бұрын
إذا ممكن من وين هاذي القوالب حلوة عجبتني انة من العراق ممكن بأي سوق الكاها
@suhailarushdi7186
@suhailarushdi7186 5 жыл бұрын
موجودة بالاردن وفلسطين ورخيصة كثير ، حاليا يباع المقاس الصغير بدينار اردنى والمقاس الكبير بدينار ونصف اردنى .
@user-ie5hz8zf8h
@user-ie5hz8zf8h 5 жыл бұрын
موجودة بلكاظمية سوق الفضوة الصغيرة ب ٤٥٠٠ والكبيرة ب ٥٠٠٠ اليوم شتريت منها
@user-kq8or6xp7b
@user-kq8or6xp7b 5 жыл бұрын
موجوده بكل العراق ٢٠٠٠ دينار
@nonaamer1044
@nonaamer1044 5 жыл бұрын
موجوده بكل العراق باي سوق تلكيها
@user-ji1kn9bt8m
@user-ji1kn9bt8m 4 жыл бұрын
هدول القوالب من وين جيبتهون
@user-sr4iy9tp9d
@user-sr4iy9tp9d 4 жыл бұрын
👍👍👍👍
@maymohmad5206
@maymohmad5206 5 жыл бұрын
لو سمحتي معمول الطحين والسميد بيضاف له خميرة أو باكينج باودر
@alaaalaqrabawi7317
@alaaalaqrabawi7317 4 жыл бұрын
خميرة
@ravzakarabulut3817
@ravzakarabulut3817 4 жыл бұрын
السلام عليكم من وين موجود قالب
@user-zc1vz4cm1e
@user-zc1vz4cm1e 5 жыл бұрын
يسلامو اختي صابرين كلك زوق شي بيشهي 😋😋
@sabah.m7118
@sabah.m7118 5 жыл бұрын
فين المقادير
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 5 жыл бұрын
حسن حسن ربي يسعدك عزيزتي
@umzsyed
@umzsyed 5 жыл бұрын
ممكن اخت صابرين كتابه المقادير بالضبط وتسلم الايادي وحابه اسئل بالنسبه للفرن على كم نشغله ومن تحت وفوق او فقط تحت
@jameelasaad8960
@jameelasaad8960 4 жыл бұрын
من اين مكبس الكعك اشتري
@user-qe5uf8qd8x
@user-qe5uf8qd8x 3 жыл бұрын
كتير حلواااا
@hanaaalthikeer3255
@hanaaalthikeer3255 5 жыл бұрын
شكرا حبي
@user-km4rf2et6f
@user-km4rf2et6f Жыл бұрын
الاله وين احصلها
@Rasheelah1
@Rasheelah1 4 ай бұрын
نضيف ماء افضل من الحليب
@carmenmomo9981
@carmenmomo9981 4 жыл бұрын
الطريقة جميلة جدا وتسلم ايدك، ولكن في ملاحظة بسيطة لو ممكن تلبسي جوانتي او تكون ضوافرك مقصوصة لو سمحتي،، وشكرا
@ggghhgg5777
@ggghhgg5777 4 жыл бұрын
سلمت اديكي بس من وين بقدر الاقي القوالب لبيض لي باخر الفيديو
@gazallata9085
@gazallata9085 4 жыл бұрын
لو سمحتي كيف بصير وش المعمول احمر شكرا الك
@funrun6958
@funrun6958 4 жыл бұрын
ممكن تشرحى طريقة تركيب الوشوش فى المكبس لانى جبتها ومش عارفة اركبها
@naglaaelshoura6983
@naglaaelshoura6983 4 жыл бұрын
تسلم ايدك صابرينا ممكن اعرف جبتي منين القالب انا عايشة في إيطاليا بس ربنا يفك القرب اللي احنا فيه اللهم امين يارب العالمين
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 4 жыл бұрын
Naglaa El Shoura اهلين يا قلبي والله من موقع لمازن شريتهم اللهم امين يارب يهدي الوضع
@naglaaelshoura6983
@naglaaelshoura6983 4 жыл бұрын
@@sabrintaha5139 امين يارب العالمين
@naglaaelshoura6983
@naglaaelshoura6983 4 жыл бұрын
ممكن اقولك حاجة انتي قمر اوي🌹🌹🌹
@sabrintaha5139
@sabrintaha5139 4 жыл бұрын
Naglaa El Shoura ربي يسعدك يارب
@naglaaelshoura6983
@naglaaelshoura6983 4 жыл бұрын
@@sabrintaha5139 ويسعدك ويسعد قلبك يارب العالمين ويحفظك ويحفظ كل المسلمين ان شاء الله 🤲
@user-pm3nk6xz5q
@user-pm3nk6xz5q 4 жыл бұрын
ماكللتي شنو المكونات
@sna6046
@sna6046 4 жыл бұрын
ياريت. تكتبين. المقادير. ب الكاسه. وشكرا
@user-ec5kf5jq8h
@user-ec5kf5jq8h 5 жыл бұрын
يعطيكي العافية الرسمة عم تروح بعد الخبز شو السبب؟
@dodododo9332
@dodododo9332 5 жыл бұрын
نجمة المسا بسبب بتكوني كترتي خميره
@user-fl8ys9lt5s
@user-fl8ys9lt5s 5 жыл бұрын
العجين لازم يكون صلب شوي حتى متنمسح النقشه
@user-ec5kf5jq8h
@user-ec5kf5jq8h 5 жыл бұрын
@@user-fl8ys9lt5s أظن انه الفرن بيكون حامي كتير لهيك بتسيح السمنة وبتروح الرسمة
@nonaamer1044
@nonaamer1044 5 жыл бұрын
الرسمه بتروح اذا بتكثروا خميره او بكنك باودر او العجينه تكون لينه شوي
@user-ex9wz4ff6p
@user-ex9wz4ff6p 4 жыл бұрын
انا بتمتسح نقشه المعمول يعني ماسخن الفرن قبل مادخل المعمول وكم ياخذ في الفرن
@monaayubi4301
@monaayubi4301 2 жыл бұрын
لو سمحتي ليش المعمول بالجوز بيقسى بعد فتره والمعمول بالتمر بضل ممتاز مع انه نفس العجينه؟
@jameelasaad8960
@jameelasaad8960 4 жыл бұрын
ليش علامه وتشكل عند الخبز لتختفي قليلا اش السبب
@jameelasaad8960
@jameelasaad8960 4 жыл бұрын
الرجاء شراء المكبس من اين
@rawanabohassain4502
@rawanabohassain4502 3 жыл бұрын
متوفر محلات الاواني المنزلية ،وبامزون موقع شيء انSHE IN
@beebtaan1642
@beebtaan1642 3 жыл бұрын
طيب واذا اشتغل الغلوتين عندي والعجينة صارت تشط شو لازم اعمل بالعجينة كبها ولافيني اعمل فيها شي تاني؟
@Mariiiaaaas
@Mariiiaaaas 5 жыл бұрын
وين الواحد ممكن يحصل على الطبات او الاوالب من البلاستيك
@samarhamedontas3854
@samarhamedontas3854 5 жыл бұрын
مزبوط وين بدنا نلاقي من هي القوالب انا بتركيا
@ahmad-fb7jc
@ahmad-fb7jc 5 жыл бұрын
برنامج الامازون في منو
@samarhamedontas3854
@samarhamedontas3854 5 жыл бұрын
@@ahmad-fb7jc مشكور اخي
@moonmoon7356
@moonmoon7356 5 жыл бұрын
موقع شي ان او جولي شيك ورخيص
@ahmad-fb7jc
@ahmad-fb7jc 5 жыл бұрын
@@samarhamedontas3854 العفو اخي الكريم
@zehradogan8650
@zehradogan8650 3 жыл бұрын
يعطيكي الف عافيه ليش الرسمة عبتخرب علفرن
@hananaboualardat7085
@hananaboualardat7085 4 жыл бұрын
لو سمحتي بدي مقدار طحين فرخه وطحين متعدد الاستعمالات
@didounina9485
@didounina9485 2 жыл бұрын
الكمية ١/٣ سر النجاح بعد وضع الدسم يترك يبات
Schoolboy Runaway в реальной жизни🤣@onLI_gAmeS
00:31
МишАня
Рет қаралды 3,9 МЛН
Ik Heb Aardbeien Gemaakt Van Kip🍓🐔😋
00:41
Cool Tool SHORTS Netherlands
Рет қаралды 9 МЛН
أسباب فشل المعمول
10:08
مطبخ ريعان الشام
Рет қаралды 79 М.
The luxurious maamoul with all the secrets , easy , fast, guaranteed and approved method 👌
13:05
إسراء الحاج Esra'a Alhaj
Рет қаралды 208 М.
Fancy dessert
10:59
إسراء الحاج Esra'a Alhaj
Рет қаралды 98 М.
معمول السميد ع الأصول ضيافة للعيد  😋
13:59
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 1,1 МЛН
The secrets of making Ajwa (dates) by the teachers’ method in the labs, but is it ever at home
21:33
شيف بلال عمر Chef Belal Omar
Рет қаралды 374 М.