Sbriciolata Ricotta e Nutella

Sbriciolata Ricotta e Nutella
Ingredienti:
400g di farina 00
2 uova
130g di burro freddo
120g di zucchero semolato
8g di lievito per dolci (mezza bustina)
Un pizzico di sale
Per il ripieno:
650g di ricotta setacciata
100g di zucchero semolato
Una bustina di vanillina
180g di Nutella
Zucchero a velo q.b. per la superficie
Procedimento:
In una ciotola uniamo lo zucchero alla farina, aggiungiamo il lievito, il sale, il burro e le uova. Lavoriamo il tutto con le mani fino ad ottenere un composto sbriciolato/sabbioso, lasciamo riposare in frigo coperto da pellicola per 30 minuti. Nel frattempo prepariamo la crema alla ricotta, uniamo lo zucchero alla ricotta, aggiungiamo la vanillina, lavoriamo il tutto e lo setacciamo così da creare una crema. Riprendiamo il composto sbriciolato dal frigo e ne versiamo più della metà in uno stampo a cerniera (diametro 24- 26) foderato da carta forno, facciamo aderire bene al fondo. A questo punto aggiungiamo la crema di ricotta, livelliamo e lasciamo 1 cm dal bordo. Aggiungiamo la Nutella con l'aiuto di un cucchiaino e ricopriamo il tutto con il restante composto sbriciolato. Inforniamo a 180 gradi a forno ventilato preriscaldato per 45 minuti circa, una volta cotta la lasciamo raffreddare, quando sarà completamente fredda la togliamo dallo stampo e la cospargiamo con zucchero a velo. La nostra Sbriciolata Ricotta e Nutella è pronta per essere gustata!
#sbriciolata #nutella #giosuefilomena
====
Per la video ricetta della mia Nutella fatta in casa clicca qui ⬇️ • Nutella fatta in casa
=======
• Puoi sostenere il mio canale KZbin Giosuè Filomena Dolci&Pasticci con una donazione Paypal per la donazine clicca qui
www.paypal.me/...
• ISCRIVITI AL MIO CANALE KZbin
/ @giosuefilomenadolciep...
• SEGUIMI SU FACEBOOK
/ dolcipasticci-17832341...
• SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM
www.instagram....

[@lorenzoangeloni8870]

Buonissima 👏👏👏

[@giosuefilomenadolciepasticci]

Grazie mille ☺️

[@mariannamagro6910]

Super buona.....fai tutto alla perfezione....vorrei realizzarle tutte .... bravissima!!!?👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️😘😘😘

[@giosuefilomenadolciepasticci]

Grazie mille ☺️ ❤️ ❤️ ❤️

[@francescogiosue]

Veramente buona TOP 😋👍

[@giosuefilomenadolciepasticci]

Grazie mille ☺️

[@luciabianco6686]

Buonissima

[@giosuefilomenadolciepasticci]

Grazie ❤️

[@ercoleagreste1729]

Comunque sei sempre brava, se invece della ricotta posso mettere il mascarpone come farla grazie 😘😊

[@giosuefilomenadolciepasticci]

Stessa ricetta.. stesso procedimento.. Basta sostituire la ricotta con lo stesso quantitativo di mascarpone 😉 grazie mille ☺️

[@luciabianco6686]

Ottima

[@giosuefilomenadolciepasticci]

Grazie mille ☺️

[@danielamurazzano2099]

Ciao, posso sostituire la nutella con la marmellata? Ti rigrazio molto.

[@giosuefilomenadolciepasticci]

Certo che si 😉 🤗

[@luciabianco6686]

Oggi ho fatto la torta pasticciotto

[@giosuefilomenadolciepasticci]

Bravissima 😍 👏 👏 👏 grazie mille ☺️ ❤️

[@filomenaiurilli9633]

Buona ma a me la ricotta non piace 🤔 proverò a fare questa versione con crema o marmellata 👍

[@giosuefilomenadolciepasticci]

Puoi variare a tuo gusto 😉