드디어 결실을 맺은 청년 사장님들! 부천 카센타 골목 마지막주 요약 [골목식당|SBS 210609 방송]

🚨 백쌤의 긴.급.출.동!? 🚨
과연 부천 카센타 골목의 솔루션은 성공일지?!
00:11 수제버거집
08:57 샌드위치집
15:55 반반가스집
재밌게 보셨다면 구독과 좋아요👍
📢백종원의 골목식당 매주 (수) 오후 10:35! 본방사수!

[@치킨왕]

저는 시각장애가 있다보니 키오스크는 정말 난감하더군요 ㅠㅠ 음성지원도 안되고 . 따로 저와같이 키오스크 사용이 어려운 분들을 위한 별도의 키오스크가 생긴다든지 접근성이 좀 개선되면 좋을것 같아요 요즘엔 주문받는 직원 없이 주방 직원들만 있는 경우도 많은데 그럴땐 참 민폐같아서 도움을 요청하기도 어렵더라구요. 기술의 발전과 인건비 상승으로 어쩔수없다지만 제가 바라는건 따뜻한 음식 만큼이나 따뜻한 서비스인데 이건 욕심일까요? 편리하기 위해 만든 키오스크가 부디 모두에게 편리한 기술이 되기를 간절히 바라봅니다.

[@now_hyuk]

@킥 시각장애인이라고 모두가 앞이 완전히 안보이는것은 아닙니다.

[@최유선-i8v]

@킥 음성인식 사용하신게 아닐까요!

[@졸리독]

그러게요. 키오스크가 좋지만 사용이 아직 불편하신 분들도 계시니 직원호출 버튼이 있는게 맞을 것 같아요. 하지만 기계가 사람의 온기를 느끼지 못하게 한다는 것은 지나친 비약이자 부당한 비판이예요. 기계는 사람이 온전히 온정을 느낄 수 있는 여유를 사람에게 선사하는 도구일 수 있는 것이고 그 과정에서 약간의 수정사항이 있을 뿐인거죠.

[@__-if5sz]

상징적인 느낌으로 개발한 원시버거면, 원시버거 가격 아주 좀만 더 낮춰서 미끼상품으로 사람들 방문율 회전율 높이는것도 나름 괜찮을텐데.. 궁금해서 가보는 사람들도 꽤 많을것같고.. 원시버거가 가성비 안좋은것같으니까 다른 버거들이 더 잘나가는거같음

[@sayakiru]

빵고기만있으니 화려하지안고 너무 심플해서 그래요 근데 원시 버거는 진짜 먹고 판단해야될듯 영상 보면 패티는 둘째치고 빵도 엄청맛있게 나오는데...과연...아씨 군침돈다ㅠㅠ

[@검면]

4700원? 맘터 싸이버거 단품 먹는게 더 낫겠다

[@소라고기]

진짜루 약간 이름이 원시버거라서…원시의 가격일것같은뎅…조금 아쉽다ㅠㅠ 수제버거를 엄청 좋아하는 편이 아니라 그런가ㅠ 조금 비싸게 느껴진다

[@국원퐁]

멀리까지 줄 서서갔으면 당연히 프리미엄 먹고 싶겠지 동네에 있으면 저거도 팔릴듯

[@에드웨스트]

ㄹㅇ 원시버거 4300원이면 아직좀 부담스러운데 현대버거 6800원이면 괜찮은 가격인 느낌 나도 가면 현대버거먹을듯

[@cho9792]

근데 백종원님 저럴 때마다 전화 턱턱 해서 정보 받는 거 진짜 멋있다 ㅋㅋㅋㅋ

[@김짬뽕]

원시버거가 가진 상징성... 멋있다...

[@iphone1004pro]

3년전 김짬뽕님이다!! 행복하세용

[@yjuin]

금새록이 진짜로 활발하고 신선한 이미지다 ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋ 뭔가 신박하고 좋네

[@축복-j4i]

보아 인선이 와 완전 다른컨셉 이라 어색한 느낌도 있고 아직 적응 안되긴 하지만 귀여운 느낌은 있네요

[@mrkakao9715]

조보아 정인선 = 참한 누나느낌, 금새록= 발랄한 동생 느낌

[@보노보노-y9b]

그래도 나는 조보아

[@아란-o6r]

김세정씨 = 똑 부러지는 막내 조보아씨 = 애교많은 둘째 정인선씨 = 어른스러운 장녀 금새록씨 = 동네에서 이쁨받는 셋째

[@oti2]

그닥ㅇㅇ 좀 안나왓음 좋겠네

[@saryanglee3752]

9:19 갓경 쓴 금새록의 귀욤 포즈.

[@J_ael]

수제버거 난 사먹을꺼같은데 재료에 자신 있으면 근데 애들은 소스빨 이것저것 넣은게 좋다고 먹으니 뭐 ㅋㅋ 하긴 치킨만 봐도 브라질 냉동순살이랑 국내산닭이랑 비교해봐도 냉동순살 뻑살이 적고 소스빨로 어느정도 커버되니 냉동순살이 더 잘나가는 것만 봐도 알 수 있슴

[@kang9c]

샌드위치 가격은 이해 됨 돼지고기 90% 이상 들어간 햄이 100그람당 천원이면 싼거니까 그게 300그람 들어갔다고 하면 햄 가격만 이미 3천원이 넘어가서... 하... 근데 원시버거는 존재만 하는 메뉴로 봐야 할듯

[@bca6230]

원시버거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵은 어떻게 구워도 맛없을수없고 패티고기도 굽기만하고 한장 끝 4300원ㅋㅋㅋㅋㅋ개쉽네. 그렇다고 생드위치처럼 특별개발한 신선함고없고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이름이 "원시"일뿐 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@ethereal3540]

에그포테이토랑 고미야미는 진짜 먹어보고 싶다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[@맷돌]

일단 공통적으로 세집다 몇번을 가도 항상 줄이 서있을만큼 오픈빨은 잘 받고 있는데 먼저 버거집, 당연히 프렌차이즈, 대기업등에서 받아쓰는 패티로 만드는 버거랑 비교하면 가격경쟁이 안되는게 맞습니다. 그러신분들은 그냥 거기서 드시면 되요. 하지만 이번 솔루션의 핵심은 '백종원의 신메뉴로 성공하는 사장님' 이 아니라 각 지점 사장님들이 현재 매장에 사정에 맞는 장사법을 배우고 차후 어떻게 운영해가야할지를 배워가는 솔루션을 받았다고 봅니다 실제로도 원시버거, 고미야미의 경우 백종원의 솔루션으로 나온 메뉴지만 이 두 메뉴의 공통점은 이집 재료의 자신감을 보여줄수 있는 메뉴란거죠. 패티랑 빵만 먹어도 맛있는 햄버거, 고기랑 빵, 야채랑 빵만 먹어도 맛있는 샌드위치집인데 다른 메뉴는 어떨지 기대하게 만들어주는 메뉴가 저 두 메뉴고 실제 매장에서 잘나가는건 기존 레시피에서 패티가 업그레이드된 현대버거와 사장님들 아이디어로 만들어진 샌드위치 메뉴들이죠. 메뉴들 맛에 대한 평가야 각자 입맛이 다르니 알아서 판단하시겠지만 딱히 문제가 있던 회차는 아닌거같네요

[@이종혁-h3e]

댓글창에 대한민국이 담겨있다 서로 오질라게 싸우는구나

[@필타키]

그래서 대한민국이 발전한거임.

[@룰루랄라-e1t]

특히 골목식당이 심해요. 댓글 달았다가 식겁한 1인 ^^

[@shim3749]

다른 가성비 괜찮은 수제버거집이랑 가격 비교해보고 어떻게 낮출지 전략을 세우는게 맞을듯

[@yahoho1]

샌드위치는 가격이 많이 부담이긴한데 야미 한번쯤 먹어보고싶긴하다잉. 단호박 에그포테이토 짱맛있어보이네

[@esuie7838]

수제버거 말이 많은데, 솔직히 저정도 퀄리티로 저 가격 수제버거 먹을바에 더 돈줘서 상위티어 수제버거를 먹거나 아예 싸게 프랜차이즈 버거먹을듯, 이도저도 아닌 애매한 포지션같음.

[@orangeandpeko]

프랜차이즈가 그렇게 차이나게 싸진 않을텐데

[@sayakiru]

그런데 하루 140개면 맛있다는거죠모

[@sha9954]

ㅇㅈ 이말이 왜 없나 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 걍 써브웨이나 유명 수제버거잡가자

[@tobibim]

예전에 미국에서 중학교 급식 먹었을 때 딱 원시버거같았는데ㅋㅋㅋㅋ 케찹+펌프 있는데 햄버거 사서 빵 열고 펌프 한 번 푹 눌러서 먹었던 게 생각나네요. 되게 맛있고 안건강한 맛ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@이름성-l6y]

안건강한맛ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@oO-qe7vc]

고미야미 진짜 오묘히 마케팅성 있네 먹어보고 싶음 ㅜㅜ

[@kim-ggogi]

고미야미 ~ 난 개인적으로 양상추 식감 좋아해서 야미에 소스 좀 더 발라주면 진짜 맛날거 같음ㅜ

[@이성결-p8k]

돈까스집 원래도 맛있었는데 ㅠㅠ이제 먹기 힘들겠네용...홧팅입니다!!

[@user-lw7ly1mw2q]

빵과 패티만인데 4300원이다? 절대 안먹는다 ㅋㅋ. 내가 자주가는 크라이치즈버거라는 수제버거집 있는데 패티2개 치즈2개 양파 토마토 양상추해서 4700원이다

[@릴하이브리드-m3b]

그럼 거기서 먹어 ㅋㅋㅋㅋㅋ 병 ㅅ 같은 소리하지말고 애초에 프랜차이즈랑 원가율 자체가 달라 그런 이상한소리는 이런곳에 쓰지말고 속으로 삼켜 댓글 읽다가 너무 ㅂ같아서 넘어갈수가 없네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 돈이 없으면 집밥먹어

[@user-lw7ly1mw2q]

@@릴하이브리드-m3b ㅈㄴ 급발진이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 원가율은 롯데리아랑 맥도날드같은 대형프랜차이즈아님 비슷한데 원가율 ㅇㅈㄹ ㅋㅋㅋ 내가 4300원이 없어서 못먹는다 했나? 구성에비해 가격이 말도 안된다했지 난독증 ㅈㄴ 개오지네 ㅋㅋㅋㅋ 반박할거 없으니 그냥 냅다 욕만 박는거 봐라ㅋㅋ 못배운티 내지말고 얌전히 찌끄러져있어

[@user-lw7ly1mw2q]

@@세트메뉴-n9t 4300원이 아니라 4700원임, ​ 프랜차이즈라고해서 무조건 싸다는 편견은 버리셈 버거킹은 비싼편임 물론 양이 ㅎㄷㄷ 하지만 내가말한 가게는 대학가 상권임 그래서 싼것도있고 햄버거 원재료 생각보다 ㅈㄴ 비싸지않음 소고기 패티가 핵심이지, 난 치즈버거를 ㅈㄴ 싫어했는데 거기서 먹고나서 그것밖에 못먹음, 당연히 개인차가 있을 수 있음. 당연히 정상적인 가게임 내가 생각하기엔 원재료가 얼마이든 사장이 욕심내서 마진율을 얼마나 남길 것 인가가 중요한 포인트 같음. 원가율 45프로 이딴 개소리는 집어치우고 합리적인 가격을 사장이 잘 생각해야지 , 원시버거 원가율 45프로 따져서 4700원으로 팔겠다는건 그저 사장 욕심으로밖에 안보임;; 뭐 더 이상 말 안하겠음 직접 가서 먹어보셈 가격대비 훌륭하다고 생각할 거임. 참고로 난 부천대학교 지점에서 먹음.

[@user-lw7ly1mw2q]

@@세트메뉴-n9t 둘이서 갈려면 단품1개 세트1개 해서 시키도록 음류는 무한리필임, 그리고 세트에서 감자튀김은 꼭 치즈 추가해서 먹도록 , 음류는 체리에이드랑 콜라 1:1 넣어서 체리콕으로 먹도록 후회 없는 한끼라고 생각 될 거임

[@cinaku7682]

부먹이 싫으면 소스를 따로 달라고 하세요 꼭 부먹 말만 나오면 발작스위치가 켜져 저기서 찍는 게 불편하니까 부어서 나오는 게 더 좋겠다 라는 건데 선넘는다 만다야

[@user-wg9qb6dz5d]

키오스크면 따로 달라고 말하기 좀 복잡하지 않음?

[@user-gq5yh9os3e]

@@user-wg9qb6dz5d 키오스크에 추가하면 그만이지요

[@user-ej2wk7pv6m]

@@user-wg9qb6dz5d 그걸 추가해야죠

[@cinaku7682]

@@user-wg9qb6dz5d 다른 유툽 영상도 보니까 저긴 키오스크 아닌거 같아요 그리고 키오스크에 그런 사항 적는데 없더라고 그냥 가서 말하면 되죠

[@user-wg9qb6dz5d]

@@cinaku7682 키오스크 맞아요

[@turtle688]

솔직히 수제버거랑 샌드위치는 초창기 골목식당에 나왔으면 아예 다른거 하라고 했을 것 같음. 요즘 골목식당에서는 백종원이 좀 순해진 느낌

[@brownieasdf5373]

풀떼기만들은 저 샌드위치가 맛있다그러시니.. 궁금하네..

[@sayakiru]

원시버거 심플해보여도 빵 맛있어보이는데 감튀까지해서 4300 원인지 버거만인지 궁금하다...ㅠㅠ 감튀빼고 저거면 고민좀해야겠고 감튀에 음료포함이면 완전싼거고...음료 빼고면 살짝아쉽구... 아 일단 가서 먹어봐야지..

[@user-tq3cf8vk9g]

단품이 4300이고 세트가 8300원임

[@sayakiru]

@@user-tq3cf8vk9g 와씨 세트왜이리비쌈? 뭔 4000원이붙어요?

[@user-tq3cf8vk9g]

@@sayakiru 원래 수제버거는 셋업 하면 그정도는 붙는다는데..나도 잘 몰겠음

[@sayakiru]

@@user-tq3cf8vk9g 아...왜비싼지 알것같음 놀라서 찾아보니까 음료가...음료가아!!!!디스펜서?그그 기계에서뽑아먹는게아니야 그러니비싸지ㅡㅡ

[@user-tq3cf8vk9g]

@@sayakiru 음료 그냥 캔음료라는데요...

[@9604248]

오랜만에 골목식당 보는데 빌런들이 없어서 너뮤 좋숩니다 ㅜㅜ

[@토킹포테이토-v1t]

햄버거 샌디치러버인데요!! 샐러드도 너무 좋아하고 그래서 그런지 너무너무 먹어보고 싶어요😆 맥날가도 야채 많은 기본버거 좋아하고 칠리소스 싫어하고 그래서 맨날 기본만 먹는데 원시버거 한 세개 한자리에서 삼분만에 먹기 가능할 거 같아요🤤 얼마나 맛있을까😆😆😆

[@peacefuldi]

근데 저거 싼가격 맞음? 진짜궁금해서

[@peacefuldi]

원시버거 말고 샌드위치집

[@이름성-l6y]

샌디치러버 ㅋㅋ귀여우셔

[@S2LK]

돈까스 사장님 웃는거 너무 보기 좋다

[@Oo-op4mi]

햄버거랑 샌드위치는 수제라고 하더라두 너무 비싸서 사먹기 부담스러울 것 같다 ㅠㅠㅠㅠ 할인율 같은 거 적용할 수 있는 브랜드 체인점 가서 먹게 될 듯…

[@죠죠-b5p]

암만 봐도 이번 화 솔루션 돈가스집 빼고 다 이상함 패티만 있는 버거, 햄만있는 야채만 있는 샌드위치.. 샌드위치는 그냥 재료 합치고 가격 낮추는게 더 나을 것 같은데

[@초이셀]

요즘 잠봉뵈르 도 엄청 유행인데 고미샌드위치가 그리 이상한가? ㅋㅋㅋㅋㅋ 난 괜찮을꺼같은데 ㅋㅋㅋㅋ

[@no9559]

개돼지들은 잠봉뵈르 뭔지도 모름 ㅋㅋ

[@lovettlo]

솔직히 티비보는 시청자층이 얼마나 다양한데요.. 그런 트렌드는 특정 시청층한테만 어필이 되는거고 나머지 사람들는 저게뭐야?? 할 수 있죠. 백종원님이야 워낙 푸드트렌드에 능하신분이니까.. 솔직히 최근 유투버들이 많이 먹으니까 1,2년 안에 흑당, 민초같이 대중적으로 유행타면 그때가서 사람들이 역시 백종원 할듯

[@Chihuahuakorea]

버거집 너무 공감가는게 맥도날드 20년 넘게 엄청 사먹었는데 어느나라가도 치즈버거랑 쿼터파운더치즈버거에서 판가름남. 신메뉴 나오면 꼭 사먹어도 제일 제일 많이 먹는건 치즈버거랑 쿼파치...기본에 충실한 대존맛.

[@오렌지따봉]

왜케 전문가들이 많냐?ㅋㅋㅋㅋㅋ 댓글창 가관이다 시바꺼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@karlmarx2642]

그럴빠에 편의점 햄버거 먹음

[@bca6230]

형냐 대가리가 텅텅빈거같은데?

[@user-kv1gz3dn1g]

4300원... 고기빵.. .... 기존 버거가 합리적으로 보이는 이유가 고기와 싼 야채 겹겹이 쌓아서 여러식감과 크기를 채운건데 차라리 칠리소스? 아님 맛 약한 소스 아무거나 만들어서 니글함은 줄이고 고기 맛은 그대로 느끼게 해주면 좀 좋을듯 확실히 싸지고 빵도 좋아보이기는 하는디.. 찾아가고 싶지는 않다 근처라면 프랜차이즈 대신 갈듯

[@cih5620]

샌드위치는 솔직히 사먹을 의향있으나 햄버거 ㅋㅋㅋㅋ빵에 패티하나에 4300원ㅋㅋㅋㅋㅋ개오바지 비주얼도 아쉬운데 그렇다고 차별화되는 뭔가있는것도아니고, 그냥 앞다리살 패티에 백종원선생님도 아쉬워서 케찹찍어드시는데 그냥 매장 크기반이상 줄이고 배달, 포장으로 판매하는게 낫겠네요, 저정도비주얼로는 매장가서 굳이먹을 필요도 사진찍을 필요도 크게없을것 같은데

[@SpurS-m6l]

저기다 일반 수제버거처럼 토마토 양상추 베이컨 치즈 소스만 추가하면 7~8000원에 팔아도 될텐데 괜히 빵에 패티만 해서 잘 안파는게 아니죠 ㅋㅋ

[@축복-j4i]

햄버거는 양상치 아삭한 맛이있어야지 빵에 패티 만 먹어면 느끼 하지 않을까 요

[@minerva7395]

햄버거 가격 실환가 버거깅 사딸라로 야무지게 감튀에 콜라까지 싹 먹고 말 가격이고 샌드위치 7천원대? 그것도 둘이 먹는다 해도 한명은 야채만 먹는데? 인스타 감성이야 뭐야 진짜 반반까스쪽만 연돈 사장님 덕분에 방향설정 완벽한듯 ㄹㅇ…

[@타인을사랑하라]

인태야 몇천원에 디지는소리그만하거라

[@에휴-h7g]

프렌차이즈랑 수제버거랑 같냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@raspberry8944]

아니 덧글이 개웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅠ

[@에휴-h7g]

@:D 쉑쉑버거 가면 졸도하겠노

[@헨리-j9p]

아니, 무슨 자꾸 맛대가리도 없는 버거킹 타령이야.

[@beylover11]

금새록 씨... 귀 여 워

[@wowhow3905]

샌드위치 하나에 7300원? 방송타고 시간좀 지나면 아무도 안사먹을거같은데 적당한 가격이라네

[@lifecheatkey]

햄양은 낮추고 적당한가격ㅋㅋㅋㅋㅋ 먼소리여

[@huahua5203]

@@lifecheatkey 종류를 늘렸네요 대신. 물론 일반소비자입장에선 비싸다고 느낄 가격이긴 함

[@imttadragon]

서브웨이 가격 보면 그냥 납득 가능

[@user-wg9qb6dz5d]

@@imttadragon 비교할걸 비교해야지...

[@KangChangJo]

햄 가격 생각하면 단가는 인정인데... 걍 메뉴 컨셉자체가 에바임

[@lupinman]

이번 부천 카센터 골목편이 가장 아이디어가 돋보이고 뭔가 제대로 된 것 같다. 고미야미 샌드위치와 원시버거는 정말 훌륭하다.

[@xorwls99]

아~ 배불러 귀요미 백종원 형님 사랑합니다. 백종원 형님한테 칭찬받은 가게는 얼마나 든든할까요.^^

[@공차좋아-x7u]

원시버거 근대버거는 야채싫어하는 울아들이 좋아할듯

[@흥조박]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!'''''''''''''''''''''''''''''''난

[@비둘기-q3x]

에미야 국이 짜구나

[@nao-bq8ls]

원시버거고 고미야미고 백종원은 본인이 되게 기발하다고 생각하겠지만 손님들의 반응은 다를거다.. 웃긴게 가끔 사장들이 기존에 없는 메뉴 만들어 얘기하면 왜 다른덴 그런게 없을까 하며 없는건 다 없는 이유가 있다는듯 얘길 하면서 본인이 낸 메뉴 아이디어는 기존에 없는거라며 부심을 상당히 부림..

[@김동욱-h3o]

번이랑 패티 무시하는 무지렁이들 개많네 ㄷㄷ 햄버거에서 저 두개가 제일 가격비중 많이 차지하고 햄버거 맛을 좌지우지 하는거임 ㅋㅋ 그냥 맘터같은곳에서 소스빨로 먹는 가성비버거만 먹고는 수제버거 폄하하는건 좀 그렇네

[@최동섭-x3p]

소비자입장에서 번이랑 패티가 맛있어서 맛있든 소스빨로 맛있든 가격이랑 맛만 충족하면 그만임 4700원가격할정도로 맛있으면 잘 팔리겠죠

[@오지말아주게요]

저 샌드위치 가격이 7300 이라구요? 너무 비싸다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 방송 초반에만 손님 오고 더이상 안 올듯 무슨 저 샌드위치가 7300 입니까 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@kim-ggogi]

살라미랑 수제햄 들어가던데, 일반햄이랑 단가 차이 많이 나욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@유주현-b4h]

단가는 판매자의 입장이니 소비자가 생각할게 아니죠. 소비자의 입장에선 샌드위치먹겠다고 7300원 쓸사람이 없다는거지

[@오렌지따봉]

@@유주현-b4h 잘만 사서 잘만 먹던뎅ㅋㅋ

[@haj5260]

맨날 8000원짜리 잠봉뵈르먹는데... 요새야채많이들어가는샌드위치 7-8000원하던데요 그냥먹어요

[@오렌지따봉]

@@haj5260 맞아요ㅋㅋㅋ잠봉뵈르ㅋㅋㅋㅋ 최근에 유행하는것 같던데 저희동네는 11000원이에요..ㅋㅋㄲㅋㅋㄱ비싸다고 생각들면 안먹으면 되는거구 사먹어보고 가격 괜찮은데? 생각들면 사먹는거구 자기만족이죠 뭐ㅎㅎ

[@흔-c8g]

4700원에 수제버거면 당연히 사먹는다 냉동페티쓰는 프렌차이즈점들 소고기 페티버거만 5000원씩하는데 4700원이면 싼거맞다

[@user-tq3cf8vk9g]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아무리 그래도 싼건 아닌듯 한데...빵에 패티만 있는데..

[@흔-c8g]

@@user-tq3cf8vk9g 그러면 좀 더 비싼거 주문하면되지 햄버거 맛은 페티가 좌우하고 최초 버거도 페티만들었음 핫도그도 끓인 소세지랑 소스만 들어깃고

[@sayakiru]

@@user-tq3cf8vk9g 빵도 진짜맛있는빵 쓰면 비싸다는말 쏙들어감 이건 경험임 외국 레스토랑에서 버거좀 팔고오신형님이 햄버거 만들어 주셨는데 빵만따로먹어봐라해서 먹었더니 와... 결론 저건 돈아깝더라도 가서 먹고판단해봐야함

[@양현석-h9z]

진짜 아무리 생각해도 빵+패티는 아무리 맛있는곳에서 만들어도 많이 쳐줘서 3천원 이상 되면 돈아까울듯

[@no9559]

3천원 없쥬?

[@BLACK-hh6ih]

버거, 샌드위치는 비싼 돈 주고 먹기엔 항상 아쉬운 느낌이라......

[@서디옹]

샌드위치는 그렇다쳐도 버거는 수제버거가 워낙 많다보니 딱히 그런인식은없는듯

[@하이쿠-k8e]

든든하고 뜨근한 국밥 먹고말지

[@tov6565]

@@서디옹 이게 맞긴한데 수제버거집도 나름임... 못하는집은 ㄹㅇ 먹고나면 이돈이면 국밥 드립 바로나옴.. 근데 잘하는집은 ㄹㅇ 햄버거인데도 맛있는 한끼 식사 너무 잘했다는 느낌이 듬

[@동동이-b2g1c]

돈까스 사장님 잘되셔서 좋네요 ㅎㅎ

[@나이란사람이야-o8v]

삼십년전쯤 학교앞 포장마차에서 팔던 호일에싸서 팔던 케첩버거가 맛있었는데,,,

[@PoGoo105]

마자케첩버거 최고의 별미였지

[@KingJames-hs8xm]

돈까스집 제외하고 이번 솔루션은… 할많하않

[@flyemirate167]

잘 이해못해서 그런데 이유가 뭐에요??

[@goyuae]

역시 연륜과 경력의 차이인가.. 소스를 감자에 부어버리니까 훨씬 더 고급스러워 보인다 이래서 전문가 솔루션 솔루션 하는구나 ㅋ

[@유주현-b4h]

방송 끝나면 어떻게 안망함 저게 이태원, 강남, 대학가 이런 곳도 아니고 주변에 뭐 보러 갈 수 있는 것도 아니고 엄청 맛있는 것도 아닌 것 같고 시그니처 메뉴라고 만든건 4300원짜리 빵 패티 케첩, 샌드위치 집은 빵 햄 7300원 결국 소비자 대상이 주변에서 일하는 사람이나 지역주민인데 저걸 사먹겠음?

[@h_jenge]

근처에 상동호수공원있어서 포장해서 먹을수있죠

[@orangeandpeko]

미끼 메뉴랑 실제 팔리는 메뉴는 다름

[@궁예-j5c]

ㅈㄴ 웃긴게 댓글이 버거킹 압승 ㅇㅈㄹ 하는데 애초에 프렌차이즈랑 비교하는거 자체가 개 어이없는일임

[@user-xg3bl9nw7y]

개어이없고 버거킹이 더 싼데 저길 왜감?

[@소금아밥먹자]

비교하면 안되는 이유는?

[@kimgyeongwon]

더 맛있고 싸면 프렌차이즈 압승맞지ㅋㅋ 개인이 운영하는 집이면 평가가 더 후해지나?

[@꾸리뀨]

결국 수제버거 왠만한 맛집아니고선 장사 안되는 이유를 증명하는꼴아님? 이런 인식이 많은데 어중간,평타치는 수제버거로는 망하지.. 그러니 골목식당나온거고.. 가격적메리트는 둬야할듯

[@kimgyeongwon]

@동이얍얍 긍까 그 노력은 우리 알 바 아니고 그 노동 들인만큼 맛있으면 수제 먹지 근데 그 노동 들인만큼 맛있지도 않은데 그냥 만들기 힘드니깐 이해해주자는건 우리가 고용업자도 아니고 노동에 대한 비용을 왜 추가로 지불해 ㅋㅋ

[@danh6432]

버거집은 개념이 많이 부족한 시장... 안타깝다

[@beblind1]

백대표님 다이어트하시나... 홀쭉해지셨네

[@SpurS-m6l]

진짜 BLT는 천상의 조합이구나

[@Hadigreece]

솔직하게 비쌈 ㅋㅋㅋ 일반 사람들이 비주얼만 보고 가격 생각하는데 4300?! 하게 됨 재료비 상승해서 그런가 샌드위치도 저가격이면 에그드랍이 더 싸거나 비슷한데 에그드랍 먹을듯… 더 저렴하게는 이삭토스트

[@MrKimthekorean]

네 다음 국밥충

[@흔-c8g]

4300원이 비싸다면 냉동페티쓰는 프렌차이즈 버거들은 더 시싸게 파는데 어찌사먹음??

[@꾼희]

@@흔-c8g 4300원 가격만 보면 비싼게 아니지 근데 버거 비쥬얼을 보셈. 빵에 고기 뿐인데 4300원주고 사먹고 싶겠음?

[@김말콤-l2x]

@@꾼희 채소 케찹마요 이런거 안먹는사람은 사먹을듯 ㅋㅋㅋ 빼달라기 쪽팔린데 당당하게 시킬수있지 어차피 걔내들 같은값내고 빼고먹는데 싼맛에 먹는다 생각할걸 ㅋㅋ

[@흔-c8g]

@@꾼희 고기두깨가 있잖음 페티 빅mak처럼 종잇장끼운것도아니고 냉동도아니라 식감도 좋은데 사먹을만한데?

[@꾼희]

흠.. 제 생각엔 샌드위치던지, 버거라던지 가격이 구성품에 비해 비싸다고 느껴집니다. 물론 냉동이 아닌 고기라고는 하나, 그거 하나만으로 프랜차이즈를 두고 굳이 저기를 가야하나? 라는 생각이 드네요

[@GHYI-mv5ll]

프차랑 수제랑 비교를하냐 ㅉ

[@병수김-k3z]

평생 빅맥 런치세트 드시면 될듯

[@lfdlll]

아니 그냥 가격이 문제가 아니라 솔루션이 잘못됨 고미야미는 둘째쳐도 저 원시버거 진짜 저건 일반 사장님이 이야기했으면 비판 듣는게 아니라 쌍욕 먹었을듯 샌드위치도 마찬가지

[@SaikaKawakita_Fan]

23년 10월31일 버거집은 영업종료했네요.

[@뿌비-p2c]

끈질긴 솔루션 ㅋㅋㅋ

[@최현지-m9q]

패스트푸드랑 비교하지 맙시다ㅠ 그렇게치면 여기 나온 파스타집들 롤링파스타랑 비교하묜 적어도 3천원은 차이날듯 안그럼..? 백종원이나 다른 대기업들은 엄청난 도매가인데

[@9000singa]

빵에 패티 들어간게 4300원이면 차라리 와퍼를 먹고 말제 쿠폰가 하면 3500원 하는디

[@김창모-s9z]

????? 버거킹 패티 냉동 햄버거집 패티 냉장

[@김창모-s9z]

이해 쉽게 밥 냉동 한거에 야채 올린거랑 방금 만든 밥에 야채 올리는거랑 비교가 돼죠?

[@김창모-s9z]

심지어 본인이 이야기 한거처럼 쿠폰 이란건 마케팅 비용 쓰죠 대기업 원가율 얼마인지도 모르는데 보면 원가율 45퍼 잡죠? 식재료만 그게 차이입니다

[@김창모-s9z]

애초에 비교하고 싶다면 쉑쉑 혹은 다른 수제 버거와 비교가 필요하죠

[@코코낸내-g7c]

돈만 보면 그런데 거기랑 수제랑 비교하면 안 됨

[@베라-n4j]

원시 버거는 그냥 저 가게의 상징적인 가게인듯? 내가 쓰는 빵과 고기는 다른거 없이도 이렇게 맛있다!? 라고 주장하려고 만든거 같음 원시버거는 크기좀 줄여서 가격 다운시키고 맛보기용? 과시용으로 하는게 좋을듯 ㅇㅇ 아직은 우리나라에서 햄버거는 수제든 프렌차이즈든 밥대신 간단하고 빠르게 먹는 대체식품 이미지가 커서... 아무리 비싸고 좋은재료 써도 가격이 비싸면 거부감이 들수밖에없음 ㅇㅇ 매장이라도 분위기좋고 서빙도 해주고 딱 봐도 우리가게는 고급스럽다!! 라는 느낌이 들지않으면... 불만불평은 계속 나올듯 ㅋㅋ 옛날에는 어느지역을 가야 신선한 그 지역 음식을 즐길수 있었는대 요즘은 집근처에서도 비슷한 퀄리티의 음식을 즐길수 있이니... 타지역 맛집가면 ... 약간 실망하고옴..

[@सौन्दर्य-छ2ड]

우와 무거운 느낌보다 가볍게 음식 먹길 좋아하는데~~ 야미 넘 먹어보고 싶다ㅎㅎ

[@Kikisuajwhhnmd12]

돈까스 ㄹㅇ 개마싯겟다 돈까스..ㅠㅠ

[@gloomy402]

방송 최초로 못살린 골목 아닐까 ?

[@Mso-h1h]

원시버거에서 치즈한장올라가면 천원추가. 야채랑 치즈같이올라가면 2500원추가. 추가단가율에 비해가격상승폭이 크네요.

[@에그몽-e8z]

고기랑 빵만인데 4.7이면 사람들이 안사먹을듯 해요

[@minssam5806]

진짜 수제패티 버거 드셔보신 적 있으세요?

[@user-ej3pd2uv4w]

그럼 편의점 샌드위치 2천원대 두개 쳐먹어라

[@minssam5806]

@@user-ej3pd2uv4w 그냥 진짜 수제버거 맛이 어떤지 안 드셔본 분 같아. 아니면 애초에 소고기를 딱히 좋아하시지 않거나 그래도 너도 아무말이나 싸지르지는 말자.

[@대무루팡]

난맥날갈께

[@대무루팡]

@@minssam5806 니가뭔데이래라저래라냐?

[@orangeandpeko]

이정도보고 비싸다고 훈수놓는 사람이 많으니까 식문화가 발전을 못하지 무슨 전국에 있는 국밥집 강제로 문닫고 이것만 사먹어라고 하는 것도 아닌데 자기 관념을 뛰어넘는 가격의 음식이 있다는걸 인정하면 스스로가 너무 초라하게 느껴져서 필사적으로 폄하하려드는거 매우 추함

[@user-gq5yh9os3e]

비싼걸 비싸다고 하지 그럼 뭐라함?이미 프리미엄 쪽은 발전할대로 발전하고 있는데 고작 만원도 안되는걸로 식문화가 어쩌니 저쩌니ㅋㅋㅋ분위기 좋고 맛좋은 식당들 비싸다고 뭐라한들 갈사람은 가요 근데 이런 햄버거 같은 경우는 서민들이 많이먹는건데 맛이 엄청 고급스러운것도 아니고 가격대비 구성보고 먹는게 당연한건데

[@orangeandpeko]

@@user-gq5yh9os3e 그러니까 그 만원도 안하는거 가지고 비싸니뭐니 하려면 그만한 근거가 있어야지 식문화가 프리미엄이 다인게 아니고 그냥 다양한 가격대가 있는건데 ‘서민들은 이정도 가격대만 먹고 살아야지’라는 그 기준을 왜 자기 마음대로 정하냐고

[@user-gq5yh9os3e]

@@orangeandpeko 자기 마음대로가 아니라 자기 버는만큼 사먹는거에요 깨시민인척하지말아주세요 플리즈~

[@user-gq5yh9os3e]

@@orangeandpeko 근거야 차고 넘치니까 알아서 생각해보시고

[@user-gq5yh9os3e]

거기서 이건 이돈 주고 먹어도 안아깝겟다 하는거만 비싸게 사먹는거구요 ㅎㅎ

[@gsh2277]

수제버거 맛이 괜찮으면 사람이 방문하겠지. 프렌차이즈 좋아하면 거기로 가면 되고, 가격 싼맛 좋아할거면 군대리아처럼 냉동패티에 빵 대충 사서 먹으면 2천안팎 나오겠구만. 저런건 두어달간 지켜보면 답이 나올듯

[@user-gq5yh9os3e]

싼맛이 문제가 아니라 구성에 비해 가격이 창렬이니 하는소리지 차라리 풍성하고 비싼게 낫지 초라한데 가격도 구성대비 비싸몀 누가사먹음

[@gsh2277]

@@user-gq5yh9os3e 저 영상에서 초점을 둔게 아무리 돌려봐도 가격에 초점을 둔게 아님. 말 그대로 맛으로 단골들 잡겠단 소린데 계속 가격을 말하는거 보면 백종원씨가 말하고자 하는걸 전혀 캐치를 못하신거 아님? 백종원이 장사 하루이틀 한 것도 아니고 또한 처음 4700원보고 이상해서 바로 원가 확인한것도 본인도 아니까 한 거겠지

[@meatbear23]

가격과 맛의 밸런스는 결국 소비자의 선택이죠.아무리 싸도 맛없으면 결국 손님은 줄어들게 되어있고 비싸더라도 맛있고 감성등을 만족시킨다면 수요층은 있기 마련이죠.이걸 먹느니 뭘 먹겠다는건 개인 의견일뿐 모든 사람이 다 그렇게 생각하는건 아닙니다.

[@user-gn2rs7wo9c]

수제버거집

[@Kikisuajwhhnmd12]

이거다 ㅋㅋㅋ

[@user-bu5bo2ky5z]

금새록 너무 귀엽고 ㅋ

[@yosx123]

저버거 패티자체가 맛있었으면 백종원이 케찹처찍어처먹겠냐고 ㅋㅋ

[@omgnanana]

근데 솔직히 나라면 저가격에 뜨끈한 국밥 묵는다...

[@라이브황태자-i8r]

솔직히 나라면 뜨끈한 국밥먹을바에 같은돈내고 뜨근한 국밥먹겟다

[@SPANTJ]

콩나물국밥 진짜 맛데가리없는데 사람들은 왜케 처묵는지 ....

[@라이브황태자-i8r]

@@SPANTJ 너입맛이 똥입이라

[@주짓수-n7k]

@@SPANTJ ㄹㅇ 개똥입맛이네 잘못살았네

[@한진영-u6c]

돈가스 빼고 솔루션 개판 ㅋㅋㅋㅋㅋ 장사 잘안된다고 하면 또 이상한 트집 잡아서 사장님이 잘못햇다고 몰아갈듯 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@가가가가-s5r]

장사 안되는데엔 이유가 있긴해

[@Embodied_cognition]

지랄하네 그냥 백종원이 싫은거면서

[@davidalberto7028]

솔루션 머가이상해 장난하나 ㅋㅋ 지들이 원가를 높게잡고 가격자체를 높이는걸 백종원보고 어쩌라고 ㅋㅋ

[@오미자-g8d]

수제버거라도 비싸면 안먹어요. 솔직히, 버거킹보다 맛있는 수제버거집 많이 없고, 가성비를 고려해야 그나마 경쟁이라도 될걸요?

[@엔닌-p8w]

ㅇㅈ 그냥 프랜차이즈햄버거 할인하는거 먹지

[@세트메뉴-n9t]

???? 님입맛이 ???? 나트륨 폭탄 버거킹이야 말로 싼맛에 먹는거 아니유? 동네마다 최하가 6500원 정도하는 잘하는 수제버거집 하나씩은 있을텐데요 즉석에서 구워주는 패티는 당연히 말할것도 없고 구워서 따끈한 햄버거빵맛부터가 넘사던데 버거킹 짜고 자극적인 소스맛때문에 맛있게 느껴지는거지

[@오미자-g8d]

@@세트메뉴-n9t 일단, 남의 입맛은 참견하시지마시고요. 객관적으로 6500원 수제버거 비싸요. 그가격이면 할인쿠폰 받아서 와퍼 먹지 뭐하러 수제버거 먹나요? 와퍼가 소스맛이 강하다는건 동의 못하겠고, 소스 빼달라고 하면 빼줍니다. 그리고 수제버거는 소스가 안들어가나요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 수제버거집에서 빵을 구워서 내주는 곳이 얼마나 되나요? 거의 대부분 시제품 갖다 씁니다. 직접 빵 굽고 매일 패티 갈아서 해주는곳을 1~2만원은 줘야 합니다. 솔직히 패티 하루만 지나도 고기 비랜내 확나서 후추 팍팍쳐셔 구워주는 곳도 많아요. 결과적으로 프랜차이즈 버거집. 그중에서 버거킹보다 가성비 뛰어나고 맛있는 수제버거집..? 제 경험에는 솔직히 없었네요..

[@세트메뉴-n9t]

@@오미자-g8d 네네 버거킹이 제일 맛있으시면 버거킹 드셔야죠 물론 저도 쿠폰먹여서 한달에 한~두번정도는 먹습니다 전 6500원 주고 수제버거 먹을께요 제가 가는 수제버거집은 당일장봐서 빵굽고 패티굽는다고 설명 적혀있네요 햄버거 아랫쪽에 들어가는 빵이요 그거 살짝 노릇하게 구워서 나오는 그 빵맛만 해도 기가막히는데 버거킹 빵이랑은 비교불가인데 희안하네요 버거킹 쿠폰먹여도 4000원대라고 하면 2000원 밖에 차이안나는데 충분히 그정도 퀄리티 차이는 있다고 보이는데

[@msk6966]

수제버거 비싸도 맛있으면 충분히 수요 많음. 우리학교 근처에 수제버거집 기본햄버거8500~새우나 프리미엄버거가 13000인데 애들 많이 가고 많이 시켜먹음 근데 진짜 맛있어야됨

[@우주감자-d7w]

더블패티 버전도 있으면 좋을거 같은데...

[@최현지-m9q]

ㅇㅈ 원시버거면 패티 한 3개는 들어가줘야할거같은데

[@디터-t7l]

음 빵에 패트 딸랑 하나에 4300원이라.. 김밥 두줄 택 하겠습니다

[@Happyd89]

이건 솔루션 가게들은 가격 경쟁력이없네

[@wooyoungkim3539]

이정도로 비싸다는사람이 많으면 그냥 비싼편인건 맞음

[@orangeandpeko]

유튜브에 댓글에서 열올리는 애들 경제규모를 기준으로 장사하면 안됨 이시국에도 장사 잘되는 식당들 가격표만 보고 자기가 본적이 없는 가격이라고 창렬이니 감성빨이니 흑우소리 도배하는게 유튜브인데

[@이수민-h8t]

용돈이나 받아쳐먹는 유튜브 급식들이 뭘안다고 가격을 운운하냐 급식들 노리고 만든거 아니니까 맨날가던 맘스터치나 가라

[@liolee393]

21:10 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ짱웃ㅋㅋㅋ

[@힐링중이에요]

금새록님 매력 터지시네!!!!!!!와우!!

[@kleuntaeg]

제가 먹어본 바로는 짠맛이 강했네요 야미가 없다면 먹기부담스러운 부분이 있네요.

[@후라이참잘까는집]

죄송하지만 서브웨이 가겟습니다

[@이진유-s5d]

서브웨이 존나 맛없는데

[@god3585]

좀 비싸긴하다 수제버거라는 메리트가 있긴한데 버거킹치즈와퍼크기셋트가 6800원이면 ㅜ 버거킹가면 와퍼셋트는 거의 할인이 항상하고있어서 5000원이한데

[@AchooAchooo]

단호박 샌드위치는 진짜 맛있겠다

[@봉선김-y2t]

원시버거 저기서 안먹고 그냥 프랜차이즈 햄버거 집에서 야채랑 소스다 빼고 먹으면 원시버거 되는 거 아닌가?

[@TUK_56]

돈아깝잖어

[@봉선김-y2t]

@@TUK_56 햄버거집에 원시버거처럼 기본버거도 있잖아. 빵, 패티만 들어간. 허팝님 영상에도 나오던데 기본버거. 맛 없고 퍽퍽하다 하셨음.

[@user-gq5yh9os3e]

다른거 다 빼고 패티하고 번에 몰빵하는거겟지

[@봉선김-y2t]

@@user-gq5yh9os3e 그렇다고 해도 백대표님의 특별한 비법이 들어간것도 아니고, 그냥 빵에 패티잖아. 그럴바에는 버거집 패티도 밀리지 않지 않을까...? 솔직히 가격면에서 비싸다고 생각함.

[@user-wg9qb6dz5d]

ㅇㅈ 원시버거 걍 케찹빨로 먹는거지...

[@minjeong3373]

개인적으로 저 안경쓰고 하는 보고같은거 별로..

[@김종훤-i1r]

@@강아지-t8q난좋은데?2

[@Ulregy]

굳이 안경쓰면서 컨셉잡지 말고 그냥 편하게 얘기했으면...

[@김말콤-l2x]

이뻐서 질투하냐?ㅋㅋㅋ 다음생에는 꼭 이쁜연예인으로 태어나라

[@raspberry8944]

@@kimdh 저두44

[@Vatoz-z4t]

난좋은데??55

[@gamdong8]

응이 뭐야 예 해야지. 이게 백대표가 막내딸에게 하던 멘트인데 거 사장님도 연세드신 아버지께 존대 하세요 이제. 보기가 더 좋을겁니다

[@sppara594775]

금새록 넘 상큼하니 이쁘다

[@파란가제트]

왜 마케팅 메뉴로만 말이 ㅋㅋㅋㅋ 일단 초반에라도 손님이 와야 장사가 되는데 ㅠㅠㅠ

[@이동규-z2h1c]

햄버거는 아쉽지만 가격이 좀 부담이... 샌드위치도 가격이...오묘...

[@MrKimthekorean]

다음국밥충

[@kim-ggogi]

@@MrKimthekorean ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@꾼희]

저거 먹을바엔 뜨~끈한 국밥 든~든하게 먹고말지!!

[@디딛-s6z]

ㅇㅈ

[@no9559]

열받네 고기 손질 하는 인건비, 고기 갈고 패티 성형하고 그 모든 시간과 노력을 그냥 고깃값으로만 쳐서 계산을 때려버리네.. 프렌차이즈 버거집이나 저 가격 받지 저것도 “수제” 버거인데 가격을 낮추라고 낮추라고만 하고 원시버거는 아직 사람들도 비싸다고 느낀다니 ㅋㅋ 김밥 두줄 드립은 웃기지도 않다 종목이 다른걸 서로 비교하네 그렇게 따지면 한도 끝도 없다

[@뻥조리]

막입인 제 입장에선 노브랜드 버거랑 별 차이없어서.. 걍 노브랜드 먹을거같아요

[@GangHyeMin]

노브랜드랑 비교하네 완전싼마이 노브랜드 ㄷㄷㄷ 노브랜드 패티는 순쇠고기 아니고 돼지도 아니고 닭 돼지 밀가루 등등 섞인 패틴데.....

[@뻥조리]

@@GangHyeMin 누가 원재료가 좋대요?? 일반 소비자 입장에선 그거나 그거나던데 유명 수제버거 집에서 먹는거나 노브랜드나 비슷하다고요 막입이라고도 써놨는데 굳이 찾아와서 지랄이네 참... ㅋ

[@yellowdragongun2443]

7,300 원 ? 내가보기엔비싸다 서브웨이도아닌데저가격에누가사먹을까?편의점에서 2~3,000 원이면 사지않나?

[@둠둠촤]

아...맛있겠다...

[@user-gh4xl6xf1j]

돈까스가 8천원인것 같은데 그러면 700원 더 내고 돈까스 먹는게 나을것 같은데..

[@nbriz8426]

근데... 그래도 비싸게 느껴지긴한다 판매량 우선으로 가격을 낮췄는데도......

[@심형준-w5l]

근데 야매에들어가는야채양이면 샐러드집에서는 마넌정도일듯

[@디디드드-i2h]

ㅋㅋㅋㅋㅋ 오바좀

[@튜립아이-s9u]

난 소스 따로 주는게 좋은데

[@hjk6451]

고미야미 저거 난 괜찮아 보이는디... 호불호 갈리나보네