SCACCIATA CON SALSICCIA E PATATE: RICETTA TRADIZIONALE CATANESE INVERNALE E NATALIZIA

[@etabeta2427]

Bellissimo video, bravissima!

[@FornoePietra]

@etabeta2427 ti ringrazio ❤️ ci tengo molto alla scacciata. Soprattutto nel periodo natalizio/ invernale😁

[@filomenasassi8902]

Che impasto favoloso ,morbido come piace a me . Una focaccia spettacolare,bravissima

[@FornoePietra]

@@filomenasassi8902 pasta morbida con bordo croccantino. E dal sapore buonissimo. Spero che la proverai ❤️

[@filomenasassi8902]

Che buona,bravissima grazie x la ricetta

[@FornoePietra]

@@filomenasassi8902 per me è un must del periodo invernale e natalizio. Dovevo per forza inaugurare le ricette natalizie con la scacciata😁

[@Ale-io9sy]

Ciao cara Cristina, io sono catanese , quindi come te “ non è festa se non c’è la scacciata “ Le adoro tutte 😉. Grazie per la tua ricetta🥰

[@FornoePietra]

@@Ale-io9sy esatto😁 già per la Vigilia mi hanno incaricata di preparare le scacciate😂 Fammi sapere quando la proverai!

[@Ale-io9sy]

@ Certamente 😉

[@maryamsattar6701]

❤❤

[@angelaf-z2g]

Sei bravissima ❤ spiegazione chiarissima 😊 ti volevo chiedere se posso preparare l impasto la sera e riporre in frigo in modo da consumarla poi a pranzo del giorno seguente

[@FornoePietra]

@@angelaf-z2g ciao, ti ringrazio ❤️ assolutamente sì: puoi impastare e far lievitare in frigorifero tutta la notte. Ma anche prepararla proprio il giorno prima 😁

[@angelaf-z2g]

@@FornoePietra grazie x aver risposto veramente gentile ❤️

[@FornoePietra]

@ ma figurati! È un piacere. Anche io mi sto organizzando per preparare la scacciata a Natale🤩

[@Isa-pasticciona]

Buonissimaaaa. Proverò questa tua variante. Io ogni anno perparo con: 1. Tuma a volontà 😅 broccoletti saltati in padella con olive nere. 2. Tuma, cipollette fresche e acciughe 3. Tuma , Prosciutto cotto e cipollette fresche 🎉

[@FornoePietra]

@@Isa-pasticciona dove c’è tuma c’è casa😂😂😂 sono tutte buonissime😁

[@Isa-pasticciona]

Esattamente 😂 dimenticavo: io metto un primo strato di tuma sulla base, poi la farcitura, poi altro strato di tuma e infine chiudo con il rimanente disco di pasta . 🫣tanta roba, una bontàunica 😊@@FornoePietra

[@FornoePietra]

@ anche per io ho fatto così per qualche anno. W la tuma! 🤩

[@graziellagrifo2022]

Ciao, si può preparare solo con semola rimacinata? E se si, cosa cambia con le altre dosi? Grazie per la risposta

[@FornoePietra]

@@graziellagrifo2022 ciao, certo se vuoi puoi usare solo semola. Non c’è bisogno di cambiare altro

[@graziellagrifo2022]

Grazie ​@@FornoePietra

[@graziellagrifo2022]

Ciao ho bisogno di un tuo consiglio, vorrei fare l'impasto stasera così da avere l'impasto pronto per il 24, devo impastare un kilo e mezzo di farina, quanto lievito? E devo mettere l'impasto tutta la notte in frigo? Grazie

[@matt.Arello]

Mi piace sulla fiducia

[@FornoePietra]

@@matt.Arello 😂😂😂 ok poi mi fai sapere quanto ti piace dopo l’assaggio

[@matt.Arello]

@FornoePietra provvedo