Fratmo giusto per da cuoco il forno funziona anche come essiccatore ovviamente il problema della croccantezza lo risolvi allungando i tempi di cottura e abbassando la caloria, in più prova a metterle in un barattolo con del sale così da fargli perdere l’acqua di vegetazione alle cipolle così quando saranno in forno il prodotto già avendo perso liquidò tenderà a cuocersi più facilmente comportandosi diversamente in cottura. L’ultimo passaggio al grill secondo me gli hai dato una sorta di rigenero come si fa per le pizze in teglia fondamentale bravo❤
@carlogaiano3 ай бұрын
grazie! Io mi riferivo al 99,9% di quelli che fanno vedere la schiacciata, poi al centro è morbida e si vede da un km, però loro mordono la parte esterna e si sente il crunch😂
@NICOLALIUZZI-c6y3 ай бұрын
Direi davvero appetitosa, complimenti come sempre👏👏👏👏
@carlogaiano3 ай бұрын
grazie mille!!
@annunziataromano99353 ай бұрын
Quando assaggi mi fai venire l acquatica in bocca che voglia di farlo grazie mille
@annacampione65853 ай бұрын
Mmmm buonissima! Da provare grazie Carlo 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰
@matsamnicfam3 ай бұрын
Mmmmmm buona da provare assolutamente! Grazie.
@rossanabarbantini62753 ай бұрын
Sembra ottima farò sicuramente anche questa....grazie 😊
@stefaniab.83933 ай бұрын
Mammamia ‼️ Domani la provo sicuro! Grazie e complimenti 👏👏
@carlogaiano3 ай бұрын
ciao Stefania, fammi sapere poi!!
@fiorellasilvestro45213 ай бұрын
Magico Carlo grazieee❤
@assuntacerri97163 ай бұрын
Splendida Carlo
@carlogaiano3 ай бұрын
ciao Assunta, prova a farla❤️
@rosannazullo93913 ай бұрын
La faccio sicuramente Carlo ❤❤
@carlogaiano3 ай бұрын
fammi sapere poi!!❤️
@claudiamichelini90343 ай бұрын
Io ho solo quello statico....qnt tempo m consigli d cuocerla ?❤❤❤
@carlogaiano3 ай бұрын
fino a quando è bella dorata...
@RoccoBuffelli3 ай бұрын
Le dimensioni della teglia?🙏🙏🙏
@carlogaiano3 ай бұрын
30x40😊
@concettazito33643 ай бұрын
Che buonaaa
@giulianabognomini9773 ай бұрын
Le dosi?
@carlogaiano3 ай бұрын
sono sotto ogni mio video, basta cliccare a destra sotto il video su altro
@Marco-k7r3c3 ай бұрын
Sante parole!!!
@laurabianchi72733 ай бұрын
Salve siccome ho un sacco di cipolle dorate mi piacerebbe fare questa schiacciata. Mi potrebbe dare la ricetta ? Grazie mille.
@carlogaiano3 ай бұрын
salve Laura, le dosi sono sotto ogni mio video cliccando in basso a destra su ALTRO
@laurabianchi72733 ай бұрын
@@carlogaiano ok, tante grazie!
@LucioMastantuono3 ай бұрын
Carlo siccome io con le cipolle ci vado a nozze prossimamente la farò Grazie dei consigli che ci dai
@carlogaiano3 ай бұрын
ciao Lucio, spero che la farai presto!!
@paolaferoci22643 ай бұрын
❤😋💪👏
@tanyakristaporyan13343 ай бұрын
Carlo io vivo a Tropea 😂quindi cipolle rosse😂👍😘
@carlogaiano3 ай бұрын
😂❤️
@paolovinci80353 ай бұрын
In che sensoooo
@carlogaiano3 ай бұрын
cosa?
@Bruno-jc9lx3 ай бұрын
Caro Carlo, sto pensando di disiscrivermi dal tuo sito per il solo motivo che ogni volta che ti vedo, ingrasso!😂🤣😂🤣😂🤣