Schnelle, gesunde & leckere Beilage: ERBSENPÜREE!

[@Iris-Design]

Ja, der Schweizer ESGE-Zauberstab ist der Beste. Den verwende ich auch. Ich habe alle Zutaten hier und werde den Püree jetzt nachkochen. 😋 😋 😋

[@svenstrengerkocht]

Sehr gut 👍

[@patricks.6667]

Cooles Gericht. Ich werde es mal mit Zwiebel + Butter anschwitzen und dann die Erbsen dazu geben. Danke für die Inspiration! :

[@peterfroehlich3078]

Erbsenpüree mag ich auch sehr gerne. Am liebsten noch mit frischer Minze.

[@svenstrengerkocht]

Mega!

[@jo.hannes156]

Warum muss man die Erbsen nicht mit kalten Wasser abschrecken oder in einem Wasserbad mit Eiswürfeln pürrieren? Bleiben dann trotzdem die Erbsen grün?

[@svenstrengerkocht]

Ja, bleiben auch so grün und warm:) Das abschrecken machst du nur, wenn du das Püree nicht sofort essen willst.