Schneller SOMMER-Flammenkuchen mit Calvados 🥩 | Carsten Eschweiler

Dieser #flammkuchen hat es in sich! Der aromatische Ziegenkäse stellt sich einem Geschmacksduell mit dem Calvados und den karamellisierten Äpfeln. Diese Kombination aus hochwertigen Zutaten macht den Flammkuchen für mich zu einem perfekten Sommer Snack. Abgerundet habe ich das ganze mit einem Schuss Ahornsirup der noch einmal ein ganz eigenes, süßliches Aroma beisteuert. Das Gericht ist super schnell gekocht und kann somit auch gut als #appetizer vor dem Hauptgang serviert werden.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Euer Carsten von ‪@CarstenBBQLounge‬
Zutatenliste:
- Rolle Ziegenkäse (Mild)
- 3 Äpfel (Granny Smith)
- Salz, Pfeffer
- 4 cl. Calvados
- 2 Eßl. Ahornsirup
- 1 Becher Crème fraîche
- 2 Eßl. Rohrzucker

[@daviddinkel3160]

Sieht sehr lecker aus- Schönheitsfehler ist authentisch- weiter so

[@CarstenBBQLounge]

Vielen Dank für die netten Worte :)

[@RalfMueller-mf4uy]

Dieser Sommer-Flammkuchen ist ein super Tipp. Wenn sich dazu noch ein guter Wein gesellt, dann kann uns das Wetter egal sein. "Sommer-Flammkuchen meets Luganer-Impressionen" - gut gekühlt versteht sich.

[@CarstenBBQLounge]

Da scheint jemand Ahnung zu haben! So machen wir das Ralf. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende.

[@CarmenHasse-py5js]

Das sieht lecker aus 😋

[@CarstenBBQLounge]

Oh das war es. Nachkochen! Ich wünsche dir noch ein schönes Wochenende.