Schnelles Bifteki Rezept: So machst du griechische Hackfleischröllchen I Einfach lecker

[@Rackjoke]

mir läuft wieder das Wasser im Mund zusammen Bernd.... Klasse!!!!

[@RobertAltmeyer-vb3jr]

BIFTEKI. IMMER GEIL. MIT REIS UND VIEL SOßE. IMMER EIN GENUSS. Bernd. UNSER GRIECHISCHER GOTT. 😊😊😊

[@rolfschalmann992]

Ajvar, scharf, klar, was sonst... sieht auf alle Fälle sehr lecker aus...wird auch nachgemacht!!!

[@hoffmanngermany]

Viel Erfolg.

[@FrancisSchubert-kh2ng]

Olala. Sehr lecker gemacht. Danke schön. 👍

[@hoffmanngermany]

😋

[@uweerbe1446]

Wird natürlich nachgemacht, lecker!

[@hoffmanngermany]

Viel Spaß 😀

[@holgerloehr5380]

Ich liebe Bifteki wenn es etwas größer und vor allem gefüllt ist 👍 (manch ein Grieche füllt es nicht) von daher: Klasse!!

[@beatebrackhaus5010]

Köstllich, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen.

[@frankieb.1706]

Bifteki, mein Lieblingsessen beim Griechen, aber nun muss ich sie wohl mal selbst machen.

[@stefanroth6428]

Yeeeesss!! Endlich griechisch 💯🤗🫶Danke dafür!!💪 Absolut professionell , sehr unterhaltsam & mit Liebe gemacht!!❤️🤗.......viel Glück weiterhin & bitte mehr griechische Rezepte!!🫶 LG aus Rheinhessen/Ober-Flörsheim/Alzey 🍷🍾🍷🍾 Stefan, Familie & Friends😇🫶🐕

[@Aenes-rp5lj]

Es ist so schön zu sehen, wie Dich Dein Essen glücklich macht. Einfach köstlich, Dir beim Kochen und Probieren zuzuschauen. Alle freuen sich schon auf das Bernd-Zehner-Kochbuch! Freundliche Grüße aus der Steiermark!

[@hoffmanngermany]

Vielen lieben Dank

[@katjapiechotta9700]

Das klingt so toll und sieht mega lecker aus. Da trau ich mich auch mal ran. Jetzt braucht es noch ein Rezept für Djuvec Reis. Vielen Dank das du deine tolle Rezepte mit uns teilst.

[@thoseabird3655]

Wird natürlich nächste Woche nachgekocht❤

[@hoffmanngermany]

Viel Spaß.

[@rolandpohl3399]

„Das ist doch ne Pfanne voll Glück“… richtig ! Ob mit oder ohne Minze: Saulecker !

[@sebastianloeber621]

lecker, bisserl Cumin noch..evtl

[@rtlprmft4117]

Hoffmann-Produkte sind schon echt gut, habe schon etliche Produkte und bin mega zufrieden. Aber dass Gerichte gut schmecken, liegt nicht in 1. Linie an den Pfannen und Töpfen, sondern an den, der die Gerichte mit viel Liebe kocht, wie z.B. Bernd. Auf jeden Fall sieht das Bifteki superlecker aus.

[@3NDLiNG_]

Geil, hab ich auch vor demnächst. Mit Metaxasoße und mit "Kretanischen Kartoffeln" dazu.

[@31B0oZz52]

geiles video und geiles rezept ... als du am ende sagtest dass cuvic reis dazu passt hab ich richtig lust darauf bekommen ... wäre vielleicht eine idee für das nächste video wie man diesen reis am besten hin bekommt :)

[@BerndZehner]

😊

[@andreashoffmann1455]

Super lecker

[@hoffmanngermany]

🤩

[@thomwaldabenteuer]

Gude✌🏼 Sehr geil, wird getestet. Tzsaziki würde doch prima dazu passen, oder?❤ Liebe Grüße Thom

[@pepespeckpower8016]

Tolles Rezept sehr gut umgesetzt.

[@hoffmanngermany]

Vielen Dank!

[@deranwalt5820]

super!👍

[@thomasschlothauer3316]

Lecker Lecker Lecker 😋😋😋

[@hoffmanngermany]

😋

[@MrWittid]

Pfanne voll Glück - so geil.

[@Lau09t5]

Eine frage zu den Grillplatten, kann man die auch gelegentlich auf grill benutzen, also kein gasherd, sondern bspw. ein gasgrill? Gutes Video

[@moritzschonstein9221]

Also ich bin ein absoluter loser im kochen, aber dank diesem Kanal kann sogar ich kochen- danke dafür ❤

[@hoffmanngermany]

Das freut uns 😊

[@Juergen04]

Sieht sehr lecker aus und das am Sonntag Morgen!

[@hoffmanngermany]

Dankeschön 😋

[@marcobrunne9504]

Heb eins auf.....bin gleich da!! Lecker 😋 😋

[@hoffmanngermany]

🤣

[@AdrianKuzmaAdrian]

Servus Bernd, hast du auch ein Rezept für Pljeskavica

[@nicosimo9957]

6:33 min. ,...ich auch😋 und hey, Du hast Dir diesmal nicht den Mund verbrüht, Glückwunsch.

[@olafwustehoff2648]

Super von dir lecker lecker 🍽✨️💯👍👍

[@hoffmanngermany]

Danke 🤝

[@biggiederexilfranke826]

Moin, ich wälz meine Bifteki, Fleischpflabzerl, Frikadelen, wie auch immer 😅😅😅😅 gern in Panko, dann werden die schön knusprig!

[@hoffmanngermany]

Gute Idee 👍

[@holger9779]

Netter Kommentar !😘👍

[@Moejoe030Yt]

Sehr geil ❤ jetzt muss ich nur noch etwas sparen um mir die geilen pfannen und nen großen leisten zu können 😅 hab einen Topf von meiner Oma vermacht bekommen und der ist spitze aber leider klein

[@obikattlewski5823]

Super leckeres Rezept, 7ch habe dazu noch Bratkartoffeln gemacht - mein Clan war begeistert

[@obikattlewski5823]

Ich mag auch die Art wie Bernd seine Videos moderiert

[@EVI-704]

👍

[@eckiz7660]

netter Kommentar ;-)

[@StevieTheTaste]

Ganz aus rind machen wäre kuhler 😂😉

[@ulrichhermes1315]

Aufgrund Bernds Empfehlung habe ich mir die hohe 28er geholt, gute Pfanne, Preis-Leistung sehr gut!

[@hoffmanngermany]

Vielen Dank ❤️.

[@Micha_Ba]

Schon wieder Hackfleisch 😂 das bekomme ich bei meiner Frau nicht durch, die letzte Woche 3x gehabt. Aber ich hab es gespeichert!

[@hoffmanngermany]

Sehr gut 👍

[@frankspringer1240]

Hab die Grillplatte genommen, da gehen 12 Stck a 150 gr drauf...ja ich bin satt

[@Dracoflameus221080]

Würde noch Zucker beigeben um das Aroma rauszukotzeln

[@olafherder7014]

[@KarimEl-z9w]

Kann man das wirklich roh probieren ?😂

[@sealorddigitaldesign]

Nen ordentliches Mettbrötchen ist doch auch roh👍

[@Zisi-km4cn]

Sieht super Lecker aus. Aber persönlich Denke ich das ist zu viel Salz.

[@christianschafheitle871]

Kann mir mal jemand einen Tipp geben warum bei mir Gerichte mit Hackfleisch eher immer so krümelig werden beim aufschneiden anstatt dass es eher so fast aussieht wie hier am Ende?!

[@udo331]

Hallo, vielleicht hilft es dir, wenn du die Fleischmasse etwas länger knetest und vor allem nicht zu viel Bindemittel wie z.B. Paniermehl und Co. nimmst.... und schön langsam bei nicht zu hoher Temperatur garen ( ich hab mir anfangs immer ein Kerntemperaturfühler zur hilfe genommen, weil man oft relativ schnell übergart....) sehr Hilfreich 😉 LG, viel Erfolg und Spaß 👍

[@MrGreen-vm8eg]

Ich schätze du hast die masse nicht gut genug vermengt.

[@GlaubeNix]

Nur eine Ahnung: Hackfleisch zu wenig Fett oder zu wenig geknetet mit Salz. Das ist damit Bindung entsteht.

[@alfredmaurus]

Vielleicht knetest du das Hackfleisch zu wenig. Immer soweit "knatschen" bis man sieht, dass eine Bindung entsteht. Mit dem Rezept von Bernd hast du eigentlich eine Gelinggarantie!