Habe gerade 6500 G Pfifferlinge hier liegen, der Tipp mit dem Mehlwasser war klasse, danke
@cc-by8uk2 ай бұрын
Ich habe mich gestern mit Pilze putzen auseinander gesetzt und meine eigenen Methode entwickelt. Ich empfehle eine weiche kleine Zahnbürste statt Geschirrtuch. Der Dreck ging gut ab und es geht schneller, weil die Bürsten besser in die Ecken kommen als mein dicker Zeigefinger. Die Lamellen leiden an der Unterseite etwas, aber ich hatte kein bisschen knirschen beim Essen. Natürlich habe ich den Stiel etwas "geschält" mit einem scharfen Küchenmesse. Danke für die vielen Videos.
@hansdampf40553 ай бұрын
Den "Trick" mit dem Mehl hat mir vor vielen Jahren der Wirt meiner Stammwirtschaft verraten. Das funktioniert zu 100 Prozent! 👍
@julebusch94923 ай бұрын
⚘⚘Frag Frerks ! Dankeschön, immer wieder gerne ! ⚘⚘
@peterjanacek96173 ай бұрын
" Und wieder hob I wos dazua glernt wos I no nie gsehn hob💥" Herzlichen Dank lieber Tobi🤛
@WLange-pp1dk2 ай бұрын
Danke, den Trick mit dem Mehl kannte ich noch nicht und werde ich ausprobieren, aber ich wasche (ausschließlich) Pfifferlinge bisher auch in Wasser, gebe sie anschließend in die Salatschleuder, putze sie fertig und lasse sie auf einem Tuch abtrocknen.
@bluemchen92493 ай бұрын
Super erklärt...danke für den Tipp mit dem Mehl...gerne mehr davon ❤❤
@corinnamunch42183 ай бұрын
Am besten direkt beim Sammeln das meiste schon mal im Wald lassen. 😊
@kwhistler643 ай бұрын
Hmmm 🤔 Wieder was gelernt 😅 Ich nehme aber wohl doch weiterhin meinen Pilzpinsel und säubere die damit. Dann noch die Stiele unten mit dem Kneipchen etwas abschneiden und ab in die Pfanne 😋👍
@PiGi8013 ай бұрын
Mach ich auch so 👍
@melab.664Ай бұрын
Klasse!!!
@saschapin863 ай бұрын
Klasse erklärt, das mit dem waschen in Mehlwasser ist eine gute Methode, funktioniert auch mit Salzwasser, ordentlich Salz in eine Schüssel mit KALTEM Wasser und dann kurz die Pfifferlinge rein, durschwaschen und danach trocknen lassen.
@evelinsiegrist87523 ай бұрын
Mit Mehl habe ich auch gelernt, funktioniert super!
@jojoneubauer86353 ай бұрын
Super, Danke für die Erklärung & die Tipps👍🏻👍🏻👍🏻
@philippbeckmann35163 ай бұрын
Vielen Dank für den Tipp 😘😘😘 Dann kann die Saison endlich losgehen
@grenzenloserezeptemitirina71253 ай бұрын
Vielen herzlichen Dank für das Teilen 🎉
@bernhard-henryscheuer10403 ай бұрын
SUPER interessant 👍
@MA-Capone3 ай бұрын
Könnte man auch statt mehl einfach natron benutzen?
@luciajahn23483 ай бұрын
Gute Besserung ❤️🩹
@uter.84233 ай бұрын
Dankeschön! 👍🏻
@ellencarrington42453 ай бұрын
🙏🙏🙏 Toller Tipp 👍
@gkhekuma4933 ай бұрын
Blaues Auge? Küchenkampf mit dem Chef 🤣🤕👊
@drhirsch79793 ай бұрын
One eye club🎉😢
@Tipppfehler3 ай бұрын
Und der Verlierer musste Pilze putzen 😂
@tatalan7503 ай бұрын
Nee.. Insolvenzverwalter 😂
@hendrikkluge3 ай бұрын
Ein Mädchen ging Mal Pilze pflücken und musste sich da sehr oft bücken, jetzt stillze , Scheiss Pilze 😅😅😅
@diaboli6673 ай бұрын
Zu wenig Werbung gemacht vielleicht
@ChristopherSorge3 ай бұрын
wenn mer genug Zeit und kein Hobby hat kann mer des den ganzen tag so machen...ganz toll😂🎉
@MenschgebliebeneHasszucht672 ай бұрын
Ist doch dann ne Art Hobby 😅
@ThePMM13 ай бұрын
Sehr geiler Trick toby 🙏👍 den merk ich mir, bis die Frau wieder fragt wo ich denn sowas schon wieder her habe😅
@rudimerz6380Ай бұрын
Das mit dem waschen ist OK.Nur wenn man unten wegschneidet,gehört das nicht in das Sieb,sondern in ein extra gefäß.
@martins_welt3 ай бұрын
Wird nicht immer gesagt man soll Pilze nicht mit Wasser waschen? Weil sie sich dann vollsaugen und wässrig schmecken?
@andreawendel20483 ай бұрын
Das hat er gerade erklärt. Die Wasservariante ist, wenn die Menge an Pfifferlingen höher ist als die verfügbare Zeit sowie dem verfügbaren Personal. Ohne Wasser, bei genügend Zeit und geringer Pfifferlingsmenge ist die bessere Variante.
@martins_welt3 ай бұрын
@@andreawendel2048 Ähm nein, er hat weder erklärt weshalb man Pilze nicht mit Wasser soll und auch nicht warum er es trotzdem macht. Das es mit Waser schneller geht ist klar, ist aber nicht das Thema meiner Frage!
@Oliver-xz9km3 ай бұрын
Ich habe das mal mit einer Feinwaage getestet: bei mir haben die Pilze kein Wasser aufgenommen.
@schakallo3 ай бұрын
@martins_welt: Das sind letztendlich alles " Empfehlungen " da steht kein " muss " hinter. Das kann jede / r so machen wie sie / er es möchte.
@arminuffelmann24613 ай бұрын
Eigentlich schon, aber ohne Wasser biste ewig dabei. Kurz in Wasser abgespült, das vertragen sie schon.
@SporTH20103 ай бұрын
Hab gestern Abend auch ein paar Pils geprüft. War kein Sand drin.
@Mary-bp7rq3 ай бұрын
🍺🍺🍺 😂😂😂
@alfredtetzlaff76352 ай бұрын
Ist das lustig. Hab selten so gelacht.
@TheNuddelaug2 ай бұрын
1.) Pfifferlinge selber sammeln und im Wald vorputzen. 2.) Pfifferlinge kurz im Wasser abspülen (Mehl ist unnötig) 3.) Pfifferlinge auf Küchentuch trocknen lassen 4). Ggf. Pfifferlinge kleinschneiden Fertig.
@peysischannel42513 ай бұрын
Ui. Auge sieht ja böse aus. 😎 Gute Besserung und danke für den Putz-Tip. 👍
@sinistervideos78043 ай бұрын
Oh.schönes Veilchen
@NatalieD.-hc7fb2 ай бұрын
Ist für Menschen mit Zöliaki keine gute Idee. Dann doch besser nur mit Wasser.
@akalia25642 ай бұрын
Mehl mit Wasser mögen übrigens die Abflussrohre nicht so gerne 🤓
@JK-zd1pk3 ай бұрын
Wo werden denn deine Handtücher hergestellt?
@detlefalbrecht50293 ай бұрын
Könnte man die Pilze auch bei niedriger Temperatur im Ofen trocknen ?
@johannesstreit15993 ай бұрын
Geht grundsätzlich nur ist der pfifferling dafür nicht sonderlich gut geeignet. Er wird zäh in der Konsistenz. Manche meinen sogar er bildet dadurch Bitterstoffe und schmeckt nicht mehr so gut. Röhrlinge wie Steinpilze oder Maronen eignen sich zum trocknen deutlich besser.
@reginameyer96223 ай бұрын
So mach ich es schon ewig
@ottschi633 ай бұрын
"Den schicke ich um den Tod!" hätte meine Oma gesagt. SCHNELL ist etwas anderes!😴💤💤💤💤💤🤦🏻♂️ Abgesehen davon, putzen wir unsere Pilze und Schwämme sofort im Wald, noch bevor sie in den Korb wandern .
@zahli19923 ай бұрын
aus der(m) FF-Kategorie (Frag Frerks)
@Flojann043 ай бұрын
Vielen dank und gute Besserung❤ Hoffentlich sieht der andere schlechter aus 🙊
@ThomasSchultz-r7m3 ай бұрын
Nimm eine weiche Zahnbürste hat den selben Effekt.
@Wanst_Hurs3 ай бұрын
Rechte Klebe gefangen?
@arminuffelmann24613 ай бұрын
Ich seh nur Gerstenkorn 😂
@annemarieotto64632 ай бұрын
❤❤❤
@geraldviola28543 ай бұрын
So ein Scharm, kein Pilz oder Schwammerl wird mit Wasser geputzt, da verlieren sie Geschmack und saugen sich mit Wasser voll. Also lieber etwas Zeit dafür aufwendem aber nie, nie, nie mit Wasser. ❤
@tscherl3 ай бұрын
Ja wie? Ich dachte, die saugen sich da mit Wasser voll?
@olsen2033 ай бұрын
Na? Tobi? beim public viewing bisschen frech geworden?!^^
@iunix3 ай бұрын
Gebt dem Mann doch mal ein richtiges Video für ein eigenes Rezept😭
@sabirei3 ай бұрын
Mann trägt heute Veilchen ;-)) Bin ich froh, dass ich gar keine Pfifferlinge mag, da spare ich mir diese umständliche Fummelei.
@wolfganglemke63123 ай бұрын
Linguine in Pfifferlingsrahm - einfach geil!
@gabia.36673 ай бұрын
Dachte Pfifferlinge sollen nie ins Wasser🤔
@lw71083 ай бұрын
Pfifferlinge wasche ich privat auch, sonst wird man ja schon für ein bis zwei Portionen verrückt. Halte die Hysterie (Hydrophobie?) da für etwas übertrieben. Wer hat denn Tobi so zugerichtet?
@beateelisabethz312 ай бұрын
Ich mach die gar nicht mehr da keine dieser angeblich schnellen Putzmethoden überhaupt klappt 🤷♀️
@danielkapferer65653 ай бұрын
So was macht mann nicht....😢😢😢😢😢
@YingYang1953 ай бұрын
Blaues Auge ? Was ist da los ?
@nilsneuhaus63313 ай бұрын
Jeder mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie hat jetzt beim zusehen schon einen Blähbauch bekommen.
@BaerserkWolfson3 ай бұрын
Also wenn ich so Pilze putzen würde würde ich auch ein blaues Auge von meiner Frau kassieren...
@markusbernhard22543 ай бұрын
Ich mag keine Pilze! Somit diesmal kein Interesse meinerseits.
@ilonaschulze97583 ай бұрын
Und TSCHÜß! Das gesappel tue ich mir nicht an.
@Walle-qd6kw3 ай бұрын
Tschüssi! Trotzdem nett, dass du den Algorithmus mit deinem Kommentar pushst (:
@gabyholzapfel56113 ай бұрын
Soll er erklären wie man Pfifferlinge putzt ohne zu reden? 😂
@ilonaschulze97583 ай бұрын
Nein, er soll nur nicht so viel drum herum sappeln, sondern zum Punk kommen.
@hendrikkluge3 ай бұрын
Dann geh doch zu Netto 😂😂
@gabyholzapfel56113 ай бұрын
@@hendrikkluge 🤣
@JK-zd1pk3 ай бұрын
Macht mal Brotsuppe in euren Kneipen. Bringt mehr Umsatz und müssen dann nicht dauernd dicht gemacht werden.
@ingridbaumgarten8633 ай бұрын
Da können sie dich als Chefkoch einstellen!!!! 🤣🤣🤣🤣
@stylterio40533 ай бұрын
@@ingridbaumgarten863 Und was ist daran so heftig witzig?