Schnelles Spaghetti aglio e olio Rezept von Steffen Henssler

Das schnelle Spaghetti aglio e olio-Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
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So geht‘s:
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung fast al dente garen
Knoblauch mit der Messerklinge zerdrücken und anschließend fein hacken. Chili mit Kernen in feine Ringe schneiden. Petersilienstiele ebenfalls fein schneiden
Alles zusammen in in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten anschwitzen. Hitze reduzieren und 2 Kellen Nudelwasser dazugeben. Pasta abgießen, dazugeben und bei hoher Hitze unter gelegentlichem Schwenken al dente garen
Petersilienblätter fein hacken und unter die Pasta heben. Pasta mit Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken, auf Tellern anrichten und nach Wunsch Parmesan darüberstreuen
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Einkaufsliste für (2) zwei Personen:
250 g Spaghetti
3 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote
½ Bund Petersilie
Olivenöl
Salz, Pfeffer
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[@heinzp.1062]

Hallo Steffen, tausend Dank für Deine tollen Rezepte. Wird morgen gleich nachgekocht. Mein 82 Jahre alte Vater wartet schon immer darauf, daß Du ein neues Rezept ins Internet stellst. Er ist Pflegefall. Deine tollen Videos sind jedes Mal ein Highlight für ihn. Nochmals vielen Dank Steffen und bitte bitte weiter so.

[@MK-yk7hz]

Wow das ist echt ne tolle Geschichte. Ich hoffe sehr, dein Vater kann sich noch immer über neue Uploads freuen 👍🏻😉

[@steffizapf4559]

Toll 😍

[@bernadinabrizzi4082]

aglio e olio con peperoncino,keine prezzemolo

[@wolfgangfuchs5567]

konnte mit Henssler im Fernsehen nix anfangen, in diesem Format zeigt er sein wahres Können , Butter -Lobbyist , unfassbar lustig und kreativ

[@isama950]

Ich gucke die Videos vor allem, weil es Laune macht, Steffen beim Labern zuzuhören. Sympathisches Energiebündel. :-D

[@EinBlickindieVergagenheit]

Die schnelle Nummer, das hat gefehlt. Der ganze Schnickschnack ist kompliziert, aber diese Rezepte sind alle super und was für mich wichtig ist die sind schnell zubereitet. Vielen Dank

[@nadjaherth4443]

Schon mehrfach nach gekocht. Unglaublich lecker. Könnt ich jeden Tag essen 😋geilste Pasta ever

[@markusalbrecht8635]

Die beste und handwerklich schönste Erklärung die ich zu aglio e olio auf youtube finden konnte.❤

[@Patrick.0911]

Ich hab noch nie jemand nur mit einem Löffel Spagetti essen sehen 😂

[@inci2]

Patrick G. Mit etwas Geschick geht alles wie man sieht... 😁

[@uweseidel3422]

So hatte ich es bei Freunden aus Mailand gesehen, darauf angesprochen sagten sie, so macht man das in Italien.

[@LaberRhabarber93]

Pass mal auf: Wenn der Chef die Pasta mit dem Löffel isst, dann gehört das so. 😂😂

[@egoo4267]

@@LaberRhabarber93 😂👍🏻

[@The00Bender]

@@uweseidel3422 ursprünglich kam das von den Sizilianer bzw von den Araber, die dort die Nudeln aus Marokko einführten und hat sich dann über ganz Italien ausgebreitet

[@angeloauer1119]

Gewaltig, ich liebe Spaghetti 🍝 So wird das gemacht und mit einen natürlicher Charakter! Diese Leidenschaft beim Kochen 👍🏻

[@donjoe6326]

Hab's gerade gekocht, sehr einfach aber total lecker! Die Chilis geben dem Ganzen noch eine leckere fruchtig scharfe Note. Klasse und danke!

[@ribemedia3635]

Hey, tolles Rezept! Könntest du vielleicht mal ein Rezept für Chop suey/gebratene chinesische Nudeln machen? Wäre mega geil!

[@sarahx9310]

Fruhlingszwiebeln anbraten, austernsauce und sriracha sauce dazu. Wunschgemüse und Fleisch dazu fertig. (das Fleisch vorher in speisestärke marinieren und vorkochen (dann kriegt es die außen glitschige und innen saftige Konsistenz wie beim China imbiss) Mit Jasminreis/duftreis wird das Gericht 1-1 wie beim China imbiss

[@legendary_igel_master]

kzbin.info/www/bejne/g5rJmmeqmLeqp6M

[@TheTasteofChina]

Wenn du gerne chinesische Küche magst, kannst du gerne mal bei meinem Kanal vorbeischauen! Liebe Grüße

[@uwegrapatin2146]

​@@TheTasteofChina

[@RechtsstaatBRD]

Ich finds seine Person irgendwie lustig. Normal würde er mir irgendwie auf die Nerven gehn vom Typ her oder vom Format her aber er ist irgendwie total positiv und mega sympatisch. so dass ich ihn wieder gern schaue. Hab auch ein Kochbuch von ihm und danach schon einiges gemacht (mit leichten Abwandlungen). Danke :-)

[@fannyljubi]

Lieber Steffen Ich gucke immer sehr gerne grill den Henssler und zum Geburtstag habe ich von meiner Tochter Henssler schnelle Nummer bekommen, ich habe mich sooo gefreut, und heute werde ich Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncini versuchen nach zu kochen 🫠 lg Ljubica aus Niederösterreich

[@Dplusb0]

Es ist mit Abstand einer der besten Kanäle, die es hier gibt. Steffen macht das unglaublich gut

[@schwarzerknoblauch]

👍

[@musicasportcp1003]

Junge junge, als Italiener dachte ich: "Wer Aglio e Olio nicht aussprechen kann da kann das rezept nichts werden" zum glück bist du so sympathisch dass ich doch dein video bis zum schluss angeschaut habe. Super gekocht, mega nice zuzusehn!

[@IShowMarco-z7w]

Auch wenn er die Spaghetti mit Löffel isst, das Rezept ist super und der Henssler genial.

[@longsilver2646]

Sehr lecker ich habe mir die Pfanne geholt und bin sehr zufrieden

[@hashime8794]

Das mit dem fertgkochen in der Pfanne muss ich probieren, hört sich logisch an und sieht super aus ! Danke Meister 😉👍

[@jonaspappenheim9472]

Dieser Kanal und des Konzept gefallen mir sehr gut 👌🏽

[@a.tomasic2006]

Nachträglich gutes neues Steffen. Ich warte sehnsüchtig auf meine Pfanne 😄. Das Entschuldigungsvideo war ein guter Trost.

[@DanielaPerez-yp1gb]

Guten Morgen, habe schon wieder Hunger bekommen 8:14h!!!!!!😂🙏 Weiter so "schnelle" Rezepte, super. Grüsse

[@thomasthomas6146]

Ich sehe jetzt das 10te henssler Rezept nacheinander. Mir läuft der sabber raus, mhhhhhhhh. Alles mhhhhhhhhhh. Kann ich bitte testesser werden bei dir😍😍😍😍

[@perairemanuel]

Mega lustig, mega sympathisch, mega Essen...schau mir gerne deine schnelle Nummern an! 👍

[@68killa]

Stark! Meine absolute Lieblingspasta

[@gg86]

Nachgekocht und für gut befunden. Eine halbe Chilli reicht aber vollkommen aus. Freue mich aufs nächste Rezept!

[@peterschweighofer9135]

Schmeckt hervorragend😊 Gewürze in kaltes Öl geben und langsam erwärmen verbessert dieses Gericht unglaublich. Danke für diesen Denkanstoss. 😊

[@harrymanback3765]

Durch die Zugabe des Kochwassers lässt sich auch wunderbar der Röstprozess stoppen, falls der Knoblauch doch mal droht dunkler zu werden als geplant.

[@user-jr8xh1je4w]

Guter Tipp

[@passava8925]

Danke Stefan. Einfach nur DANKE

[@Toldor]

Super Rezept! Sehr gut, dass du keinen Parmesan/ Grana Padano reingemacht hast! Schmeckt zwar auch lecker, ist aber dann eher eine Abwandlung von Cacio e pepe! Ich persönlich habe viel mit dem Rezept experimentiert und fand, dass ich nie die perfekte Balance von Salz, Pfeffer, Knoblauch und Chili hinbekommen habe. Dann wurde mir klar, dass dem Rezept (für meinen subjektiven Geschmack) einfach Säure fehlt. Deswegen habe ich die Variation mit Zitronensaft und etwas geriebener Schale gekocht und es war für meinen Geschmack perfekt. Manche Italiener machen es so, aber wie gesagt, Geschmackssache!

[@toniportabene1991]

Als Vollblut-Italiener kann ich dir als erstes mal ein riesen Kompliment machen. Es gibt Italiener die dieses Gericht schlechter kochen. Einfach 2 kleine Tipps am Rande: 1) nimm das Innere vom Knoblauch raus bevor du das zerdrückst und 2) die pasta kann schon ruhig bei der Hälfte der Kochzeit in die Pfanne gelegt werden. Natürlich kommt dann viel mehr pastawasser hinterher. Somit wird das Gericht insgesamt etwas weniger stark nach Konblauch schmecken und gleichzeitig wird die souce auch cremiger.. aber ansonsten top!👍

[@longsilver2646]

Niemand: Absolut niemand: Steffen isst Spaghetti mit einem Löffel :D

[@xx.01001]

Er macht das Format wirklich gut

[@_P-cj4u5]

Kann er doch machen, was spricht dagegen?🤣🤣🤣🤣

[@TracherMc]

Wie du siehst schon😂

[@inci2]

Sapere Aude Wer kann, der kann... Ich würde bei diesem Versuch wahrscheinlich verhungern...

[@sarahx9310]

Weil köche in der Regel hunderte Löffel in mehreren Schubladen verteilt in der Küche rumliegen haben. Weil bei jedem probieren ein neuer Löffel benutzt wird.

[@Mr.Nice1977]

Ich liebe diese Pasta. Schnell und lecker zu zaubern. Als Tip: ich gebe zum Schluss noch etwas Zitronenabrieb darüber. Sensationell.

[@BoneBreakable]

Hensslers schnelle Nummer 😍 Die memorys damals an die Topfgeldjäger mit Mama nach der Schule auf der Couch

[@TheNuggzt3r]

Aglio e oglio, Carbonara und Cacio e Pepe sind so simpel und gleichzeitig einfach geil. Wenige Zutaten, schnell gemacht und schmecken immer.

[@ertugrulkorpinar51]

Zu wenig Eiweiß

[@ylpea5170]

Dieser Kanal hat mein Leben verändert!

[@wunderkind37]

Steffen ist der beste🍷😋 So schön unkompliziert. Ist das geil.

[@emdeeamherd9511]

Topp Steffen! Petersilienstiele verwendet ☑️ Öl nicht zu heiß werden lassen ☑️ In Pasta-Wasser zu Ende gekocht ☑️ Kein Parmesan ☑️ So macht man das! Und Glückwunsch zu den 100k Abonnenten - das hast du dir mit diesem Format absolut verdient!

[@ronnymichael6804]

Wie geil ist das denn.......sind grad im Spreewald aufm Campingplatz........es gab schon 2 mal Spaghetti......👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ralfg2461]

Das war schnell, simple und super lecker

[@ThePeter1960]

Die Knoblauchdosis noch verdoppeln und bei den beiden Schlucken Kochwasser jeweils geriebenen Käse unterrühren, bei mir meistens Pecorino. Natürlich auch drüber wenn fertig. Essen kann ich das dann leider nur Freitag wegen der Nachwirkungen, aber jede Woche hat auch diesen Knofi-Tag 😋

[@aliamini6714]

Geniales Rezept, Super lecker und einfach zubereitet.

[@hululo4707]

Der Mann ist Hammer ❤

[@patrickberg6263]

Am besten danach noch Knoblauchöl drüber🤣 boxershorts, socken und Knoblauch kann man nie genug haben ;)

[@mdt447bvb2]

.........und Grills:-)))))))))

[@Wow4ikFD]

Und was ist mit CRTs?

[@Bettman001]

@@mdt447bvb2 Grills oder Girls?!?

[@thomaskleiner6590]

Servus du coole Socke. Immer super deine Gerichte. Mach bitte weiter so. Liebe Grüße aus Oberbayern 😊

[@skyfighter897]

danke für das video!! hab mir das auch im anderen video gewünscht als ich den kommentar gelesen habe. finds klasse, dass du auf die community eingehst

[@petral.8371]

Sehr gutes Rezept, danke! Esse ich sehr gerne. Schöne Grüße aus Oberbayern🤗

[@markuskaufmann4037]

CORONA UND HENNSLER SEI DANK. ICH HAB SCHON WIEDER WAS GEKOCHT !!!!

[@blackjack9863]

Parmesan gehört dazu. Das Essen ist einfach geil und schnell gemacht.

[@woodeneye1142]

Habe es ausprobiert und gerade mit meiner Familie verschnabuliert... Hammer Soviel Daumen besitze ich nicht. Ich glaube ich werde zum Hensslers Rezeptesuchti🤣🤣🤣

[@mikab.9761]

Lieber Chef Hensler, eine tolle Vorstellung und die kleinen Ideen für die schnelle Küche. "Wenn der Chef Parmesan auf ne Frutti di Mare macht, dann gehört das dazu!". Ich verneige mich für diesen Spruch vor Dir. Danke 🍝

[@gartenfee1747]

Ein super Sommergericht....

[@mu7f4K_ABi]

wusste gar nicht das der henssler skateboard fährt, geil :D

[@KatzenMusik82]

Jawoll... du bist der beste! Danke ! !

[@mamferd]

so mag ich das, einfach lecker !! Danke für deine nette Art....

[@RoyStar1988]

Sauber, super Rezept. Hier Steffen, mal was anderes, da du ja jetzt das Perfekte Rührei und Spiegelei gezeigt hast, wäre doch nun noch das perfekte Omelett dran... Ei ist doch so vielseitig 😊 Liebe Grüße und weiter so 👍🏼

[@andreasvalanida5443]

Wie er die ganzen Klugscheisser einfach mal über den Kamm schert 😁👍🏽 top Video, wie immer!

[@derfopper5974]

Gestern gesehen, heute gekocht. Mega lecker und den Mitbewohnern musste ich auch was abgeben!😄

[@andreaspabst9323]

Hat super funktioniert und sehr gut geschmeckt! Danke!

[@schwarzerknoblauch]

👍

[@gigihammerstein5944]

Zu schön, Dir zuzusehen und! zuzuhören Hamburg meine Perle😂😊

[@chatzimichailidis]

Heute aglio e oglio....Super,bis auf das bisschen zuviel an pfefferoni...aber total lecker.Danke.Wird zum standartgericht in der wochenplanung ab heute.

[@betim4138]

Absoluter Chef !!!👍🙏

[@heathunter8936]

Sehen super aus 😋

[@JetstreamJules]

Eines meiner Lieblingsgerichte 🤤😙👌

[@supclubpaderborn7656]

Steffen, machst Du mal "Arme Ritter" ? Auch so ein 80er Rezept... 😁

[@Bürokrates]

Endlich mal einer, der das allerwichtigste ausspricht: das Rezept gehört so, wie man's am liebsten isst und Feierabend! Immer diese ganzen Ottos, die meinen, weils sie einmal irgendwo in ner Tourikaschemme irgendwas probiert haben, das einzig wahre Originalrezept zu kennen, da bricht mir der Blick!

[@OMIMreacts]

fürwahr!

[@mikicapikica7118]

Habe heute gemacht ( ohne Chili ) suuuper lecker. Danke für den Rezept ❤

[@irenerecke4706]

das ist ja eine gute Idee mit den Petersilienstangen danke

[@TwilightBooN]

Danke, gutes Video 👍🏽😎

[@BAHAAR1997]

Liebe deine Videos ❤️

[@jorgschroder8261]

Danke für die vielen kochtipps!

[@steffenstrohmann]

So... Essen für heute Abend gesichert!

[@cookeatliverepeat8815]

Parmesan kommt nicht bei diesem Gericht rauf. Da kommt grundsätzlich gar kein Käse rauf, aber wenn man unbedingt will sollte es Pecorino sein. So jedenfalls hab ich es gezeigt bekommen. An dem Rezept scheiden sich die Geister, dennoch ist das Gericht so wie es gemacht wurde praktisch original! Top !

[@dieterburdenski1602]

Und morgen in der Reihe lecker kochen und dabei abnehmen: ein schnelles Rezept für Gabelsuppe 😁

[@sabrina8885]

🤣🤣🤣 ich find es herrlich wie Du es aussprichst hab es mir jetzt paar mal hinter einander angehört und muss immer wieder lachen. Herrlich ich find Dich toll Steffen. 😄

[@flogoesoutside494]

Mit Parmesan schmeckt es noch geiler Chef! Simpel aber perfekt!

[@inci2]

Flori 22 Meine Rede... 😂

[@kerstinpetters5224]

Sieht super lecker aus. Wird auf jeden Fall nachgekocht

[@ruedieboytv]

Hat einfach eine geile Art der Typ 😀

[@markusb.4536]

Mega Rezept Hensler 👍🏻 Dankeschön 🤘🏻habe lange gesucht....

[@alesandro5880]

Hey Digger. Auf deutsch: ALJO Eh OLJO. (Knoblauch und Öl). Oder sagst Du auch Gnotschi oder Lambordschini??

[@alesandro5880]

Zwinker

[@EmilRabe]

ehre

[@detloewchen]

aglio e olio ! (ital.) oder aceite y ajo (spain) ¿ verdad ?

[@IKlCKURANUS]

Oder auch einfach Ali und Olli

[@joachimpipial2971]

Super schnell zubereitet und absolut lecker. Unglaublich, die Familie war begeistert. Meine Lieben haben einen Hauch von Parmesan drüber gestreut. Meine Meinung, mit oder ohne Parmesan ein Gedicht. Daumen hoch

[@schwarzerknoblauch]

👍

[@ahmadedo1518]

Ich habe heute genau so gemacht , wie deinem Video und die waren super lecker, aber ich habe ausversehen Petersilie auch mit chili und knoblauch rein gemacht aber die waren trotzdem lecker 👍👏

[@sabrinahampelwski2439]

Gerade nachgekocht super hennsli 😎😍

[@palinkagodefried2250]

Ist auch mit Rucola anstatt Petersilie sehr geil und manchmal wandern auch noch ein paar TK Scampi bei mir in diese leckere Pfanne. 👍💕👍

[@carstenkirchhoff7163]

Vielen Dank für dieses einfache und super leckere Rezept. Meine neue Lieblingspasta.

[@schwarzerknoblauch]

👍

[@kathiesteffan8071]

Hab noch Garnelen mit angebraten und es war göttlich

[@ele4mori481]

Hmmmm che buono ! 😋😋lecker!!😋😋Aglio e Olio ! Ciao bellissimo!☺

[@Limp512]

Sehr angenehm nicht den überdrehten, überheblichen "Grill den Henssler" Henssler zu sehen. Du kannst ja auch sympathisch sein ;-)

[@corneliahermann2779]

Genau meine Meinung, hier ist er soooo sympathisch und trotzdem cool, aber nicht so überdreht!!! 👍👍👍

[@wahidaebrahim7985]

Wow🥰 super lecker 😋 Dankeschön 💝toll🥳 Rezept 🤗

[@kj-yn4fm]

Haha nein Sohn hat die sich oft gewünscht aber er hat mir das Rezept ganz anders erklärt er sagte Koch Spaghetti und mach ein wenig Oregano und Knoblauch dann nichts von Olivenöl Petersilie chilli und so weiter das sieht schon wieder ganz anders aus ihr Rezept vielen Dank das sie das so nett erklärt haben und ich dachte immer was findet er daran 😂

[@sunday_league9737]

Man braucht für diese Variante mit dem leichten braten des Knoblauchs wirklich gute Geräte die auch auf niedriger Hitze arbeiten können und frisches Chili und Petersilie sind essenziell. Falls das einem abrennt schmeckts absolut katastrophal.

[@yvonneschoechlin7148]

Super danke, ich lerne kochen.

[@phunjack]

War leider nur gefriergetrocknete Petersilie zur Hand. Da gerade Bärlauchsaison war, hab ich einfach Bärlauchstengel statt Petersilienstengel kleingehackt. Die getrocknete Petersilie dann ganz zum Schluss dazu. Würde ich jedem empfehlen, der Bärlauch mag - aglio e olio mal anders. Super Anleitung, Danke für´s reinstellen.

[@technikpalast]

LOL... gerade eben bei YT ein Video von Mälzer gesehen, wo er genau das Rezept gekocht hat ... Es lebe der Algorithmus 🙌 😅

[@Siggi2009Charly]

Ich bin der Meinung , das Essen ist Lecker ,und im Bett kann es Geil sein im Bezug auf schnelle Nummer 😀

[@andreakroll4940]

Mache ich oft, aber so hab ich es noch nie gemacht. Werde ich ausprobieren. Bitte keinen Käse aber viel mehr Knoblauch.

[@Deepwater2]

Super Klasse erklärt , danke 😊

[@metkahlupic7863]

Danke ..super Rezept 😍😍😍😍

[@PatrickF1Racing]

Meine Lieblings Spaghetti

[@reinhardwandke6386]

Legende❤❤❤❤

[@ussso9102]

dein Spruch betreffend Pizza und Käse find ich Hammer! weil ist Gesetz wenn Schef sagt :-)

[@abstractnash2290]

Danke 🙏🏻