Schnitzelstreifen in Senfsahnesauce mit Karotten-Lauch Gemüse

[@HausmannKochtSupport]

Vielen Dank fürs Teilen! Die Schnitzelstreifen in Senfsahnesauce mit Karotten-Lauch-Gemüse sehen unglaublich lecker aus-ein tolles Gericht! 👍❤ Liebe Grüße, Jörg

[@kostbyfrost]

Danke lieber Jörg 🙂

[@joerglasch8255]

Hurra, endlich sind wir mal total anderer Meinung 😅. Für uns beißt sich der Geschmack von Senf und paniertem Schnitzel. Dennoch Daumen 👍. Geschmäcker eben.

[@kostbyfrost]

Schnitzel mit purem Senf ginge bei mir auch nicht. Aber mit Senfsahnesauce ist das echt lecker 🙂

[@petravooth9330]

Und wo bleibt die Antwort zur amerikanischen Zitronenlimo : wieso , weshalb , warum ??? Täte es nicht Zitronen- oder Limettensaft und Honig. Der wird doch auch bei der Senfsahnesauce verwendet.

[@kostbyfrost]

Es gibt viele Möglichkeiten. Mir schmeckt diese Variante.

[@SandraDS22]

Schade, dass die Zubereitung der Soße nicht gezeigt wird, das hätte mich am meisten interessiert. Und das Aufgießen mit Sprite ist mir auch neu. Vor allem: ZERO?? Pervers!!!

[@kostbyfrost]

Hallo Sandra, danke für dein Feedback. Ja, da habe ich doch tatsächlich die Zubereitung der Sauce vergessen! Aber die ist sensationell einfach: du erstellst eine Sauce Bechamel (hier geht´s zum Video: kzbin.info/www/bejne/mHOwl42neM-io9U) und dann fügst du zwei EL Senf hinzu. Nach Geschmack noch etwas nachwürzen, z. B. mit Zucker, Salz und Pfeffer.