Виктор, вы молодец!👏👏👏❤Я у вас очень многому научилась!!!И не перестою вас смотреть!!!Удачи дорогой!!!❤❤❤
@loalin6484 Жыл бұрын
Насчёт окрашенного лосося, мы в ресторане делали что-то похожее, мариновали лосось в растворе из свеклы, апельсина и соли. Он был сладковато-цитрусовый на вкус и по цвету становился похожим на этот, только окрашен был более равномерно. И да он становился по текстуре как будто заветренный, так что думаю тут с лососем всё хорошо в плане качества
@Tina_Log Жыл бұрын
Я тоже сразу подумала про свёклу)
@mary.foxy2603 Жыл бұрын
@@Tina_Log Так часто и готовят! Но на вид, как будто борщ или капусту по-грузински пролили! (Мои личные ассоциации)🤭😝
@intfightersstudio Жыл бұрын
Эти "непарные" роллы по 5 и 7 кусков наталкивают на мысль что последний кусочек пошёл на "дегустацию" поваром 😆
@vatcheslavli9184 Жыл бұрын
6 и 8 кус. такие : мы хотим "сибаса" отсюда😂
@АняСтазаева Жыл бұрын
Очень красивая форма, Виктор ) Цвет шикарный, вам очень идёт )
@user-kr1s08ma1h6 Жыл бұрын
тоже обратила внимание) Цвет очень красивый!
@ликабраузер Жыл бұрын
ребята молодцы учат нас и сами совершенствуются и им кажется что это просто а сколько труда и усердия -спасибо виктор вы большой молодец
@OliaYa Жыл бұрын
Последний ролл, как будто в свекольный сок окунули краями
@user-kr1s08ma1h6 Жыл бұрын
а у меня была мысль, - словно он соседничал с селёдкой под шубой 😀
@developer01 Жыл бұрын
Зашел к ним на сайт, ну сколько же вкусноты: сашими роллы без надоевшего риса, с манго, дорадо, гребешком, крабом, сашими со сладкими СЫРЫМИ креветками и т.д.. но почему-то снова заказаны однотипные позиции и сделан предвзятый обзор. Если хотелось «благородства вкуса краба и гребешка» почему бы было не заказать такой ролл, сашими. Конечно, это не доставка, чтобы каждую неделю себе заказывать Филадельфию, а для вкусовых экспериментов.
@KapitJes Жыл бұрын
И правда! Зашла на сайт, глаза разбежались
@mrs.flegebula7797 Жыл бұрын
потому что роллы это роллы а суши это суши, если говорить о благородных японских ресторанах суши, прямиком из японии, то там вы не найдете роллы, роллы это моветон для японцев, они делают только сашими с суши и оценивать такие позиции нужно отдельно от роллов, этот канал больше про роллы, а не суши и сашими.
@KapitJes Жыл бұрын
@@mrs.flegebula7797 причем тут это вообще? Мы не находимся в Японии
@АлексИванов-о9ш Жыл бұрын
Виктор, здравствуйте!!! Заказал на выходных в вашем ресторане 3 сета)))) признаюсь я до сих пор под впечатлениями))) все упаковано, расходники каждый в своей баночке))) по цене намного ниже чем тануки или якитория))) спасибо большое!!!! У вас появился новый постоянный клиент)))) П.с. Филадельфия огромная. Рекомендую!!!!
@АлександрБогомолов-э1з Жыл бұрын
Я хотел у них заказать большой заказ на новый год на 10 тысяч рублей, мне выкатили оплатите по предоплате 100% иначе не доставим , понимаю система предоплаты это нормально ,но не в доставке еды ….. мне это показалось странным , или хотя бы 10/20%
@АлексИванов-о9ш Жыл бұрын
@@АлександрБогомолов-э1з я заказал на 5100. Оплата при доставке. Я думаю, что это просто подстраховка. А так я думаю, что огромный сет прекрасно зайдёт. Если что можно к Виктору обратиться)))) если что не так)))
@АлександрБогомолов-э1з Жыл бұрын
@@АлексИванов-о9ш я уже заказал в другом месте без предоплаты ,все равно считаю это немного бредовой идеей … опять лично моё мнение … брать деньги заранее за еду которой еще нет ну такое себе.
@Anzelika_Ablova Жыл бұрын
@@АлександрБогомолов-э1з может это и странно/бредово, но я, на месте компании, тоже попросила бы предоплату, может и не 100%, но 50 точно. Крупный заказ, отсроченный во времени... А человек потом раз и передумал выкупать. Может конкретно Вы и не такой, но я же Вас лично не знаю, а люди бывают разные.
@ВладиславаТвардовская Жыл бұрын
@@АлександрБогомолов-э1з а вы знаете сколько на нг работы и соответственно сколько отказов. Вот они и сделали подушку безопасности. Если продукты качественные и заведение хорошее, то все *забытые* заказы на нг в крупную копеечку влетают, меня бы не напрягло сразу заплатить если нужно было именно из этого заведения.
@Artem-dv2gh Жыл бұрын
Привет всем,удачи и здоровья вам и вашим родителям.Всем денег и благо!Что бы всё хорошо было в жизни у вас!Всего хорошего)Еще раз всего хорошего) Желаю всем благ в Новом 2023 году!
@user-kr1s08ma1h6 Жыл бұрын
необычно выглядят роллы, конечно. Мне понравилось. Хотя последние словно салатом "под шубой" запачканы)
@rusmanlexa531 Жыл бұрын
Как будто в винегрет окунули
@demonsdinc.5584 Жыл бұрын
так гравлакс и маринуется со свеклой)
@mariatsapygina7844 Жыл бұрын
После праздника у мамы, когда в контейнер с селедкой под шубой складываешь все рыбное - такой же маринад)
@pavelbogdan8401 Жыл бұрын
Всё больше убеждаюсь в хитрости Виктора. ВСЁ УЖЕ ДАВНО ПОНЯЛИ ЧТО У ВИКТОРА ГЛАВНАЯ ЦЕЛЬ ДОНЕСТИ ДО ВСЕХ ЧТО ЕСТЬ ТОЛЬКО ОДНИ НОРМАЛЬНЫЕ СУШИ И ЭТО " О! СУШИ" Если Виктор знает что в доставке есть хорошие позиции. Он специально заказывать то что на его взгляд не будет оправдывать цену. Я специально зашёл на сайт этой компании и посмотрел другие позиции. Виктор всегда заказывает в дешёвых доставках такие роллы как Калифорния, Канада Филадельфия. На самом деле за столько лет существования О! Суши чуть выше среднего по качеству. Очень много косяков у них. Как говорится в чужом глазу соринку видим, а в своём брвна не замечаем.
@mrs.flegebula7797 Жыл бұрын
Вы просто "посмотрели" или попробовали? В 99% случаев я пробуя роллы и суши согласен с виктором, живу там где О! Суши нет, так что не могу оценить роллы Виктора, но как повар он объективно оценивает роллы в своих видео.
@AFonew Жыл бұрын
Мне лично почти чхать на все ролы. Я просто обожаю Филадельфию. Но к сожалению у "Нас" делают одну карикатуру из мертвых душ 3го тома. Я тоже не могу попробовать там, где нужно. Но пока что я точно знаю, что у Виктора, я бы попробовал в первую очередь.
@dmitriytimofeevskiy Жыл бұрын
Так это уже давно понятно, что данные "обзоры" созданы для дискредитации конкурентов в своём ценовом сегменте)
@zazerka1123 Жыл бұрын
Раньше осуши действительно были топ за свои деньги, сейчас же они неоправданно подняли цены и потеряли в сервисе.
@lehaleha-cg5dtАй бұрын
99% заведений делают мусор
@Антон-й7ы2г Жыл бұрын
Виктор,вы так постоянно сокрушаетесь от цен,а у вас уже у самих роллы стоят космически. Новинка «сириус» аж на 300 р подорожала и сейчас уже 1300 ₽ за ролл! Это полный дурдом) Так скоро цены как у Спэйс Суши будет,где Фила базовая по косарю…
@yollu3697 Жыл бұрын
Там может быть они по размеру больше?
@Антон-й7ы2г Жыл бұрын
@@yollu3697 такие же,просто как они появились все,сириус стоял 990,а спустя неделю резко 1290
@Авиктоп52 Жыл бұрын
Ё-моё! Нашу Филадельфию за 300р будем больше ценить 😅
@savai000 Жыл бұрын
@@Антон-й7ы2г они же не сами рыбу и рис собирают, если поставщик повышает цену то и им придется повысить так везде
@неизвестный-ш2р6л Жыл бұрын
Виктор, очередной спикулянт...
@jonathanhogg7711 Жыл бұрын
Выглядит так как-будто повар из ларька с шаурмой пришел в ресторан и докапывается, почему ему принесли каре ягненка с сырым мясом в серединке.
@qumuqlar Жыл бұрын
Без ножа застрелил😀
@Lady__A Жыл бұрын
Виктор , вы почему так сильно напитываете ролл соевым соусом ? Как вы вкус ощущаете? Я обычно первый не макаю вообще, чтобы вкус понять , потом немного в соус , но не так чтоб он весь там плавал
@МихаилТаланцев-л3м Жыл бұрын
Как всегда, всё круто. С наступающим всех!!!
@ЕкатеринаПутилина-с9м Жыл бұрын
Смотрю этот канал давно и, по моему мнению, Виктор не пинает конкурентов, как было прокомментировано ранее, а оценивает продукт по своим, давно устоявшимся, критериям. Если ему понравилась эта сушина с крабом, так у него прям на лице было написано, что уже калькуляцию делает в голове, сможет ли он это предлагать в своих заведениях и удешевить стоимость, а остальное...действительно ведь дорого, согласитесь-наполнение роллов не премиальное, вес минимальный, вид корявый... Виктор всё объективно оценивает. Да, у него в заведениях тоже не дешево, но вы видели его роллы, пробовали??? Они обалденные-большие и вкусные!!!!
@olyapolya1 Жыл бұрын
Это все вкусовщина, каждый говорит свое мнение. На мой вкус, в о суши да, большие роллы, но с огромным количеством сыра, который перебивает все, что можно, и так же разваливаются
@mrs.flegebula7797 Жыл бұрын
@@olyapolya1 вкусовщина только в наши времена люди имеют наклонности дерьмоедов во имя потребления. капитализм. дебилы платят за дерьмо потому что остальные платят и понтуются. вкусы разные но многие и говна навернуть любят. есть объективные критерии а есть субъективные, защитники "Разности вкусов" всегда - говноеды.
@An1imit Жыл бұрын
За эти деньги можно взять большую красную рыбу, взять тобики, больших креветок. Имею ввиду самые дорогие ингредиенты. И потом десять раз, сделать себе роллы.
@Магык Жыл бұрын
И положить свою спину в гроб
@ilonamali4620 Жыл бұрын
Мы как-то заказывали тут. По ходу, катаклизм какой-то при доставке произошел и нам принесли все свалявшееся. В общем, платить не стали и вернули заказ. Теперь только у блюфин берем, там такого безобразия не было ни разу.
@tabbycat9769 Жыл бұрын
Не использую никогда соевый соус и васаби. Могу ошибаться, но в современных суши и роллах это лишние ингредиенты. И заодно я пробую чистый вкус.
@jo.hnny.k Жыл бұрын
Никто не окунает ролл рисом в соевый соус, это базовые вещи. Соевый соус служит для того, чтобы подсолить свежую пресную рыбу сверху (именно потому соусы киккоман с дырочками с боков) или подсолить начинку. Рис уже приправлен мицуканом, его незачем делать солонее
@firyuzaatabayeva2244 Жыл бұрын
как всегда все не так только твае харошее но маладой человек нельзя так уважай труд .НЕЛЬЗЯ!!!!
@АленаАлена-д1т8п Жыл бұрын
Что сибас что дорадо стоят недорого. По акции в перекрёстке беру свежайшую охлажденку по 600 сибас и по 400 дорадо за кг. Так что цены в наоми неадекват
@SYAIK777 Жыл бұрын
Я работал в блюфине и знаю откуда наоми 😃 Сергей здравствуйте, знаю что смотрите.
@lavfist Жыл бұрын
Лайфхак: Положи начинку сверху и Виктор не будет проверять кривую нарезку, которую за километр видно :)
@Starleet_ Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, где можно заказать замороженного сырого осьминога с доставкой на дом?
@eq777 Жыл бұрын
Как вы можете называться школой сушиста, если можете допускать наличия настоящего васаби в доставке?))
@artemalexandrov5786 Жыл бұрын
Виктор приветствую, классный обзор, всё объективно сделайте пожалуйста обзор на заведение "Сыто-Пьяно" город Москва
@sined_voshre Жыл бұрын
за эти деньги можно обожраться свежей рыбы (ролы суши ...корея япония ) а к нам они идут заморозка и дорого.. вопрос почему наш бензин в казахстане дешевле чем у нас ? наш газ для других стран чем для внутреннего рынка.. Почему ? сахар лес да многое другое все за копейки отдаем..а себе купить по нормальным ценам ....Спасибо за обзор Виктор.. заказывать там не буду .
@АлександрБогомолов-э1з Жыл бұрын
В японии хорошие суши стоят космос … погугли … рыба свежая там дорогая очень
@nekonyaa6223 Жыл бұрын
@@АлександрБогомолов-э1з копейки
@АлександрБогомолов-э1з Жыл бұрын
@@nekonyaa6223 какие копейки ? Там хороша рыба на неё аукционы и торги проводят, там дорого всё стоит , обычные люди не могут себе позволить хорошие суши…
@nekonyaa6223 Жыл бұрын
@@АлександрБогомолов-э1з могут
@Кыргызстандан-Европаолколоруно Жыл бұрын
Салам от Кыргызов. Топчик!
@evileyes274 Жыл бұрын
Чисто разматывание конкурента, в ваших ресторанах частенько хуже чем тут...
@DanilaKuzmichev Жыл бұрын
Привет! Жаль , что за такую стоимость еда среднего уровня.
@ФархадЛатыпов-ъ2ъ8 ай бұрын
Похожий вкус ?? Вкус соевого ?? Так замачивать ролл
@helsokom4357 Жыл бұрын
первый🎉🎉топчик как всегда
@sushiogurec7 ай бұрын
Все же заметили где типо не до вес на весах в подарочном ролле 185 гр, как и заявлено? То есть всё нормально, а не 165 гр, как говорит автор
@BaiZhuLover Жыл бұрын
Почему видео только по ссылке?
@glebonita Жыл бұрын
А я удивляюсь, почему комментарий написан 12 часов назад, хотя видео вышло больше 10 минут назад.
@BaiZhuLover Жыл бұрын
Видео было доступно по ссылке;)
@emmanyel.83 Жыл бұрын
Гравлакс это сёмга посоленная со свеклой соль,сахар и водка
@sined_voshre Жыл бұрын
дорадо 500 руб за кг лакедра ну рублей 300 за кг..ролл 160 грамм.. совсем одичали с ценниками .
@СергейСергеевич-ф8м Жыл бұрын
За эти деньги, Виктор, можно было бы (по Вашим видео) накрутить много вкусняшек самостоятельно! 🤝
@ВенерочкаГабделхакова Жыл бұрын
🤗🤗🤗
@dissimilate1582 Жыл бұрын
Виктор вы не правильно представились, (надо было блуд) Впредь будьте внимательнее
@Магык Жыл бұрын
14:10 Так стоп Витя у тебя же алергия на осьминога
@ЮрияГорев Жыл бұрын
Привет Крутое Видео
@sined_voshre Жыл бұрын
с прошедшим днем рождения кстати. Стрельцы - самые офигенные =) . Расти душой и бизнесом !
@prometei8237 Жыл бұрын
Даже обломов - человек не связанный с японской кухней не окунает так роллы в соевый соус. Каким ты образом почувствуешь весь спектр вкусовых ощущений если половина риса пропитана соевым соусом. Гений на обзорщике
@lamgalla7773 Жыл бұрын
А где осетр? Почему не ложат осетр? Они же типа ресторан, а предлагают какую то деревенск рыбу.
@staiker7399 Жыл бұрын
Виктор, почему вы сказали, что ролл "острый с тунцом" имеет недовес? Он весит сколько и заявлено. 12:01
@антонверетенов-д6ш Жыл бұрын
А чем можно уксус для риса заменить?
@lavfist Жыл бұрын
Яблочным уксусом.
@айдосшарабаев-т7о Жыл бұрын
Гравлакс это лосось вымоченный в апельстновом т свнкольном соке
@valerytooad9708 Жыл бұрын
Я бы не захотела такие крошки-роллы за такие деньги,если уж честно.
@ЕвгенийИльин-м3ь Жыл бұрын
👍
@ktotam8913 Жыл бұрын
О Суши лучшие роллы?
@ValeriiaStepanova-k7q Жыл бұрын
Так и должен чувствовать я трюфель Просто вы колхозник видимо Я не знаю эту доставку и вас давно смотрю Но щас понимаю,что вы засираете все доставки,кроме вашей 😂 Я больше не могу это смотреть До свидания
@samurairoll Жыл бұрын
КОРОЛЬ орёл пять раз быстро скажи без ошибки
@Надежданадя-г8п Жыл бұрын
Слушайте, ну что значит простая начинка? Что там должно находиться чтобы изменить ваше мнение? Даже по видео видно что все идеально.Сильно сомневаюсь что ваш продукт обладает вершиной совершенства.
@Анжелика-ф8щ Жыл бұрын
Привет сними пожалуйста фарфор Сет новогодний корпоратив и сет по шубой Они новые по-любому ведь кто-то будет заказывать на новый год да и так просто . мы хотим заказать эти сеты на новый год на компанию но не уверены будет это вообще вкусно . Если некие подозрения что если такая большая скидка то будет очень отвратительно Проверь пожалуйста
@firyuzaatabayeva2244 Жыл бұрын
ты для своей цели по голавам ходиш НЕЛЬЗЯ!!!! !НЕХОРАШО!
@KapitJes Жыл бұрын
Русский язык вышел из чата
@firyuzaatabayeva2244 Жыл бұрын
а што не понятно главное понять смысал слов
@glebonita Жыл бұрын
"Главное, что понятно, а на грамматику можно болт ржавый положить!" *Современное общество moment.*
@Kvari0n Жыл бұрын
12:09 - не 165 а 185! так что с весом все ок!
@Kvari0n Жыл бұрын
@E LA крашка 5-7 грамм.
@xilderika Жыл бұрын
@@Kvari0n Виктор её взвесил перед тем, как роллы на неё выкладывать. Весит эта крышка ровно 20 грамм.
@Kvari0n Жыл бұрын
@@xilderika тогда сорри!
@СергійДемянчук-э7ы Жыл бұрын
Сік червоного буряка. А не краска.
@Mak_sonov Жыл бұрын
Мне одному интересно куда они девают роллы и суши 😅🧐😑
@sashaspitzin3311 Жыл бұрын
Ну заказывали от Бурды особо не понравились нашей семье либо плохо делают либо на любителя Так что барде лучше за своим качеством следить Троечка максимум Причем заказывали достаточно дорогие ролы
@nikname9611 Жыл бұрын
Вроде опытный сушист, но макаешь роллы в соевый соус, как чел который первый раз кушает роллы🤦
@Casterprod Жыл бұрын
Интересно, а кто то делает на стоящий васаби в каких то ресторанах
@Casterprod Жыл бұрын
Настоящий, не надо
@АндрейСтрюков-д2ъ Жыл бұрын
Очень странно, что человек, связанный с ресторанным бизнесом, а уж, тем более, с рыбой, сашими, роллами - не знает, что такое "Гравлакс". Видимо, в скандинавских ресторанах не работал от слова "совсем". Так как там - это базовая закуска.
@sashaspitzin3311 Жыл бұрын
Бурда не объективен к своим роллам слишком завышает качество Предлпгаю Бурде раз в месяц покупать у себя в компании суши инкогнито и при всех проверять их качество на ютубе а послеэтого вставлять своим сушистам по полной люлей
@AreiMagic Жыл бұрын
Ух... Дороговато. )
@bySchermann Жыл бұрын
Какой жир гриб ? Это трюфель ! Каждый раз я удивляюсь что ты не знаешь название многих продуктов ') смешно
@bySchermann Жыл бұрын
@@Derbon208 это понятно ;) но для него это грибы.... Он делает обзор и должен был сказать что это труфель ... А так как он не шарит он сказал грибы
@bySchermann Жыл бұрын
@@Derbon208 и я говорил про название
@bySchermann Жыл бұрын
@@Derbon208 наоборот сначала сказал грибы в потом уже в другой сцене труфель
@неизвестный-ш2р6л Жыл бұрын
Ты хоть от этого что имеешь??? Ты прям так топишь за этих производителей 😆😆😆