Schwarze Johannisbeeren Konfitüre & Aussaat im Juli

[@muchmayr535]

Einfach ein Traum, man spürt deine Liebe zu den Tieren und Pflanzen..... Wunderbar🥰

[@BioGartenReich]

Herzlichen Dank!

[@karinriechel701]

Hallo Anja, eine tolle Ernte hast du da. Ein Tip zum abwaschen der Beeren, hab ich von meiner Schwiegermutter. Sie hat die Beeren immer auf dem Hof abgewaschen weil es doch eine ziemliche Schweinerei ist. Bei deiner Menge würde ich es auf zwei Eimer verteilen und dann mit Wasser auffüllen bis es fast überhäuft dann vorsichtig mit beiden Händen das ganze unterheben. Dabei kommen sehr viele kleine Tierchen und Schwebteile, die Blüten und Blätter von den Beeren zu Vorschein und können abgekippt werden. Diesen Vorgang wiederhole ich bis das Wasser klar ist. Vorallem ist das Wasser nicht verloren, man kann es noch vergießen, da ich die Beeren per Hand aus dem Wasser in ein Durchschlag gebe. Ich kann den Durchschlag zum abribbeln in eine Schüssel stellen und mich dabei hinsetzen Das mach ich schon 40 Jahre lang so und hat sich bewährt. LG Karin 😘 Danke für deine tollen lehrreichen Videos!

[@rosenrot239]

Danke für den super Tipp 👍🙋🏻‍♀️Gruß aus dem Münsterland

[@stefanb.5126]

👍

[@emmawagner4377]

karinriechel: Genau so wie du es beschreibst, mache ich es auch immer.Schon seit Jahren.

[@doro3412]

Schön ,daß es mit der Kastration geklappt hat, sehr wichtig auch aus Tierschutz Gründen, dass die unkontrollierte Vermehrung gestoppt wird.....dein Garten wie immer eine Inspiration und die Hühner noch dazu, herrlich ❤

[@BioGartenReich]

Dankeschön

[@marie-luisewenzl7827]

Freu mich, dass der Kater alles gut überstanden hat und auch wieder zu euch zurück gekehrt ist ❤️ Danke für das wunderbare Video, liebe Anja 🥰

[@birgitmeyer2714]

Anja du bist Klasse was du alles weißt 😊❤

[@dianabaesler2845]

Schön zu sehen, dass auch bei Dir aktuell viel Arbeit ansteht. Kartoffelbrei mit Mixer😮, versuche lieber den Stampfer zu nehmen, denn es wird viel leckerer. Der Kartoffelbrei wird nicht so klebrig und zaeh. Liebe Grüße Diana

[@rosenrot239]

Das gleiche ging mir auch durch den Kopf 😁👍

[@BioGartenReich]

Zäh und klebrig wird er nur mit frischen Kartoffeln mit dem Mixer. Wir haben immernoch welche aus dem letzten Jahr. Wird sehr lecker auch mit Mixer :)

[@Hieooolandi_Abenteuer.Hofleben]

Danke für die leckeren Rezepte! Ich mache gern "Zucchini-Piccolinis". Einfach Zucchini auch in Scheiben schneiden, Tomatensoße der Wahl drüber und nach Wunsch belegen und mit Käse überbacken. Finde ich persönlich super lecker, ist deutlich kalorienärmer als das Original und je nach Belag sogar gesundes Fast Food.

[@BioGartenReich]

Das ist eine super Idee! Dankeschön!

[@gertiengelhardt7692]

Ich habe heuer viele stachelbeeren, hab gestern Marmelade gemacht und im Wald viele Heidelbeeren gepflückt. Ich mag auch gerne viel Beeren. Wünsche euch einen schönen Sonntag.

[@Ichigo2058]

Wie cool! ich wusste gar nicht dass es wilde heidelbeeren in Deutschland gibt! Wo bist du her?

[@9172Nee]

Unglaublich was du alles wegschaffst 😊 Dein Garten ist wie eine Oase trotz Trockenheit so eine üppige Vielfalt 😊

[@BioGartenReich]

Dankeschön 🤗

[@sabineskupch2124]

Hallo Anja, vielen Dank fürs Zeigen. Bei uns Regnet es nur. So unterschiedlich ist es. Wünsche dir alles Gute. 😊

[@BioGartenReich]

Toll! Dann schickt mal ein paar Wolken rüber. Seit 4 Wochen 5 Liter ...

[@eleonorapichler671]

Hallo Anja. Ich hab noch Radieschen und Endivien ausgesät. Schwarze Johannisbeeren so lecker aber ich mag auch die roten und weißen 👍🌤️🐈🐈🐈🐈💚💙🤭😄🏞️🌳🌳🌻🌻🐞🐞🦋🦋😋. Wenn ich zb. Roten Ribisel Saft habe lass ich alles andere stehen der ist so wie die anderen soooooo lecker. Arbeit ist das viel das pflücken,,und das verarbeiten.Ich glaube Anja du verbringst die meiste Zeit im Garten und in der Küche zum alles verarbeiten,das ist aber lieb gemeint 😄🤗💚. Gib deinen Muzzis 🐈🐈🐈🐈 viele Streichler von mir. Wünsche euch einen schönen Sonntag. L.g. Tschüsschen 🌤️🐈💚.

[@eleonorapichler671]

Ist er kastriert 🐈💚🤗ach Gott ,ich bin so froh daß er wieder da ist. Danke das ihr euch so lieb kümmert. Herzlichen Dank ❤️💚👍. L.g.

[@fionah.9848]

Ein sehr schönes Video. Du hast echt einen wunderschönen Garten. Liebe Grüße Fiona

[@BioGartenReich]

Vielen lieben Dank

[@juanakavelmann9378]

Moin liebe Anja, vielen Dank für dein heutiges sehr schönes Video am Sonntag Morgen 🤩 Ich freue mich, dass es mit Lio alles so gut geklappt hat und das er wieder kommt. Gute Entscheidung den Kater kastrieren zu lassen. Der wird noch vertraulich werden 🐱❤ Toll, was für eine Berenernte 🫐🤩 Wünsche dir einen schönen Sonntag voller Gartenfreude ☀️🫐🍒🍅🥒🥬🍇🍈🧑‍🌾❤

[@BioGartenReich]

Liebe Grüße zurück!

[@elewu837]

toller Garten. Danke fürs Zeigen, mach weiter so. Elewu wünscht einen schönen Sonntag

[@BioGartenReich]

Dankeschön, das wünsche ich auch.

[@user-yy7vc7jj7k]

Meine Oma hatte ein eckiges Schaffel und dann noch ein Sieb hineingestellt. Ist besser als die Beeren direkt in die Spüle zu geben. Die Oma hatte ganz viele Ribiseln (Rote Johannisbeeren) und machte daraus Marmelade. Im Winter verwendete sie die dann für Linzer Torte und für Linzer Kekse. Ich bewundere Dich, wie toll Du den Hof entwickelt hast und was Du alles produzierst. Liebe Grüße, Gabi aus Niederösterreich

[@eleonorapichler671]

Hallo bin auch von NÖ Trattenbach wenn du das kennst. L.g. Schönen Sonntag. Tschüsschen 🤗🐈💚🌤️😄.

[@BioGartenReich]

Toll! Dankeschön auch für den guten Tipp. Liebe Grüße!

[@barbarapregger8526]

Super dass ihr den Kater nun fangen konntet und er auch wieder zum fressen kommt.

[@andreaslandfunk5495]

INFO: Kauft Weckgläser und Gummis, es gibt eine große Aktion von Steffi kocht ein mit Rabatt! Das ist eine tolle Firma, am Tag zuvor hatte ich eine Bestellung aufgegeben und danach kam die Aktion. Ich bedauerte, dass ich nun zweimal Porto nach Ö zahlen muss. Die Mitarbeiterinnen suchten tatsächlich meine Telefonnummer raus, riefen mich an und ergänzten mit mir die Bestellung, damit ich nur einmal Versand zahlen muss!!! 🙂Sowas erlebt man nicht, wenn man bei Amazon kauft! Wir alle haben es in der Hand, ob ordentliche, heimische Betriebe überleben. Dass es mit dem Kater klappte, freut mich sehr. Ich war überzeugt, der kommt wieder. Gern trage ich zu den Futterkosten bei, vielleicht finden sich ja noch mehr Reservemamis für dein Katzenprojekt?

[@BioGartenReich]

Herzlichen Dank! Das freut mich sehr! Ja ich habe auch nochmal bei Weck eingekauft ... leider auch vor der Aktion. Werde aber sicher nochmal ein paar Ringe kaufen und auch Flaschen ... ich mag die Weckgläser soooo gerne und hoffe. dass es trotzdem irgendwie weiter geht. Liebe Grüße Anja

[@pausenwege]

Lecker, Schwarze Johannisbeere ist besonders gesund, auch für die Blutbildung. Danke fürs Zeigen und alles Liebe und Gute für dich und deine Familie. Liebe Grüße Andrea

[@BioGartenReich]

Ganz lieben Dank und liebe Grüße

[@gerda2045]

Hallo Anja, ein Tip gegen die Mückenlarven im Regenwasser!! Ein kleiner Schuss Öl und alle Larven sterben ab. Ich hatte auch viele im Regenwasser. Versuch es mal, du wirst staunen!! Glg

[@BioGartenReich]

Dankeschön für den super Tipp! Werde ich ausprobieren. Liebe Grüße Anja

[@christinezwafink7834]

Liebe Anja, wieder ein Mal ein tolles Video. Ja dieses Jahr,ist ein tolles Beerenjahr. Dein Elefantenknoblauch habe ich nun abgeerntet und auch viele Tochterzwiebeln geerntet, Verkostung erfolgt noch, ich gebe Dir dann Bescheid 🎉🤗. Im Moment ist wirklich viel zu tun, ich bin auch am Entsaften, Einwecken, Marmelade machen, Kräuter ernten etc,etc😅. Freut mich das es mit der Kastration geklappt hat. Wünsche Dir und Deiner Familie ein schonen Restsonntag 🌻🌞wie immer liebe Grüße aus dem Elsass Christine 🙋🏻‍♀️😊

[@BioGartenReich]

Herzlichen Dank! Bin gespannt wie euch der Elefantenknoblauch schmeckt. Mir war er etwas zu bitter. In Gerichten merkt man das aber kaum. Liebe Grüße!

[@marliessch.6534]

Liebe Anja, schön dass Lio nun wieder regelmäßig bei euch ist. Ich mag es auch nicht wenn meine Mietzi mit einem Vogel ankommt oder mir einen Maulwurf vor die Haustür legt. 😳 Man kann es aber nicht verhindern, trotz regelmäßigem füttern. Ich finde es toll, dass du dich um Lio kümmerst. Ich würde mich sehr freuen wenn du uns beim Schüttelgurken zubereiten mit in die Küche nimmst. Liebe Grüße aus dem Barnim, in dem es heute (24.07.) endlich mal ordentlich geregnet hat. Ich hoffe du hast etwas davon abbekommen. 🌧

[@Beet_Schwester]

Liebe Anja, gerne eine Video zu deinen Laubengängen und Rankgittern (Wildzaun etc.) in deinem Garten. Das finde ich richtig toll zum Beschatten, gerade wenn die Bäume noch sehr klein sind. Grüße aus Leipzig!

[@aninnnchend.6705]

Von mir einfach nur "🫶" GLG Anne 🍀💚

[@ytanki]

Ich freue mich, dass Leo jetzt kastriert ist und dass ihr euch so geduldig darum bemüht habt! Und toll, dass er zurückgekommen ist 👍🏽. Dein Garten ist so wunderschön und danke für das Rezept 😊. Liebe Grüsse 🙋🏼‍♀️

[@BioGartenReich]

DANKE

[@melissaschuttenkopf7578]

Hallo Anja ich liebe schwarze Johannisbeeren,was ich nicht Übersehen deine Daum Nägel, verletzt das müsste vegethan haben.😊Pass auf das du keine Entzündung kriegst.Schöne Sonntag 😊

[@frittenbude123]

Das Lied am Ende war schön ☺️

[@manuelatokarski3967]

Hey Anja, Respekt was du schaffst und wie du mit soooo viel Liebe die Pflanzen und Tiere hegst und pflegst. Wünsch dir weiter so viel Schaffenskraft und optimale Gesundheit für neue Projekte und klar auch für deinen riesigen bestehenden Garten 💪💪😍. Beste Grüße vom Hof Sorgenlos Mc-Pomm. Manuela

[@BioGartenReich]

Herzlichen Dank

[@il9132]

Super Beitrag. Das wird bald richtig toll aussehen. Danke für das Einblenden der Pflanzenbilder, macht alles noch informativer.

[@BioGartenReich]

Sehr gerne!

[@alicestein9871]

Ich schaue Dein Format am liebsten auf dem TV. Da kann man alles en detail bewundern.

[@BioGartenReich]

Das freut mich sehr!

[@dassommerkind7951]

Liebe Anja, ein schönes Video und super dass es endlich geklappt hat mit Eurem wilden Kater. Ich finde es super, dass Du die Verantwortung übernimmst. Es sind eben doch Haustiere, die nicht unserer einheimischen Fauna entstammen und wenn sie sich dann auch noch verwildert unkontrolliert vermehren und jeder einfach wegsieht wird auch der Schaden, den sie anrichten größer und größer... es braucht Menschen, wie Dich und Andrea, die das dann eben in die Hand nehmen. Deine Johannisbeeren sind ja der Wahnsinn, sie sehen ja fast wie Weintrauben aus, so groß sind sie, wow! Ich nehme bei Beerenkonfitüre auch die komplette Frucht, es wäre schade etwas davon zu verschwenden. Mit den Herbstaussaaten häng ich leider auch ganz weit zurück dies Jahr und meine Zucchinis und Kürbisse wurden als Jungpflanzen ein nahrhaftes Mittagessen für die Mäuse. Hach ja... aber dafür wird der Brokkoli dies Jahr richtig schön und unser Wein ist regelrecht explodiert! Ich wünsch Euch ein paar mehr Regentage, so wie bei uns dieses Jahr, ich muss kaum mal gießen und es ist alles üppig grün hier, wunderbar und viel entspannter als in den Dürrejahren. Sei ganz lieb gegrüßt von den Randberlinern!

[@mandyesterle460]

Ich teile deine Ansicht bzgl. der Haustiere und freue mich, dass alles gut gelaufen ist. Vielen Dank für dein Video, wie immer interessant, unterhaltsam und authentisch 👍🤗, perfekt für einen gemütlichen Sonntag. LG und viel Regen 🌧️🌧️ wünsch ich dir.

[@BioGartenReich]

Danke dir!

[@brittaschneider6690]

Einfach nur toll, ich liebe Deine Videos ☺️❣️ Ich hatte dieses Jahr auch mega viele Beeren und ja, das dauert echt lange, bis man alle vorbereitet hat... diesmal hab ich tatsächlich eine Gabel genommen, um die Beeren anzuziehen und das ging wirklich wesentlich besser und schneller 🤗 probiere das doch auch mal aus. Liebe Grüße aus Hamburg Langenhorn

[@BioGartenReich]

Ja, mit der Gabel geht es glaube ich gut für rote Johannisbeeren :)

[@agginiklas]

Liebe Anja, danke für dein schönes Video. ❤ Deine Idee, die Erdbeeren mit der Winterhecken-Zwiebel als Dauerkultur zu pflanzen finde ich einfach super! Ich werde das parallel zu dir auch ausprobieren, denn auch meine Erdbeeren stehen im Moment nicht gut. Danke für deine Inspirationen. 🤗💕🍀

[@BioGartenReich]

Ganz lieben Dank! Die Idee hatte ich glaub ich aus einem Video über eine Solawi was ich sehr spannend fand! Liebe Grüße und viel Freude

[@agginiklas]

@@BioGartenReich wir können das Projekt nächstes Jahr um diese Zeit dann ja gemeinsam auswerten...😊 Liebe Grüße aus NRW!

[@permakulturkanal]

Hallo liebe Anja, wir tüfteln auch immer wieder an der Mischkultur Zusammenstellung. Dieses Jahr hatten wir im Erdbeerfeld auch Knoblauch, Wildkräuter und jetzt die Zucchini. Nächstes Jahr geht es von vorne los. Es sind seht schöne Ausschnitte aus deinem Garten, vielen Dank dafür. Liebe Grüße Tanja

[@BioGartenReich]

Sehr schön! Liebe Grüße zurück!

[@martinabaumann-dahm9916]

Moin moin liebe Anja😊ich würde gerne den Stand deiner neu gepflanzten Obstbäume sehen. Danke für dein wie immer schönes Garten Video ❤.Mein Tip zu den Zucchinischeiben gebe ich in die Semmelbrösel noch gerne geriebenen Parmesan und ins Ei geräuchertes Paprikapulver😋 LG aus dem nassen Norden 🌧

[@BioGartenReich]

Ist notiert und danke für den guten Tipp!

[@ankekubicek2973]

Liebe Anja'! Danke für das wieder sehr interessante und abwechslungsreiche Video! Mich würde interessieren wie du deinen Fruchtessig herstellst. Evtl. hast du Lust dazu mal eine Anleitung zu filmen. Ich würde mich freuen. Die Sache mit unseren Haustieren sehe ich ganz genau so! Du machst das schon recht! Liebe Grüße vom Spreeufer und uns allen eine tolle Gartenwoche!

[@BioGartenReich]

Sehr gerne 🤗

[@heidib.ausd-23xxx78]

schöne Inspirationen. Danke!

[@christelhenning4794]

Wieder ein tolles Video 👍👍👍👍

[@marenjadwiszczak8051]

Hallo liebe Anja du bist so eine Fleißige.Ich habe gesehen du Weckst auch gerne mit Gläser von Weck ein. Weck geht wohl in die Insolvenz 😢

[@BioGartenReich]

Ja, ich hoffe, dass das Unternehmen trotzdem weitergeführt wird.

[@gudrunklotzsche7748]

Gruß aus dem Erzgebirge

[@biankaellner939]

Würde mich über das rezept für den Fruchtessig freuen

[@stefanb.5126]

☀️Danke ☀️

[@potteringaroundtheworld823]

Ich warte auf das schüttelgurkenrezept 🙏🏼und mich würde mal grundsätzlich die Ernährung der Kaninchen interessieren. Weil ich mich erinnere als Kind durften wir die Meerschweinchen nie mit Kohl füttern … das hätte ich auf die Kaninchen übertragen… aber offensichtlich geht das ja doch 😊 Und ich finde es absolut richtig, dass du den Kater kastriert hast 👏🏼👏🏼👏🏼 das ist für alle das Beste 🫶🏻 danke für deine Umsicht 💚❤️🩷🧡💛 Vielen Dank für‘s Video und eine schöne Woche 🙋🏻‍♀️😀

[@BioGartenReich]

In Kombination mit Getreide und Brot ist Kohl nicht zu empfehlen aber da meine Kaninchen ausschließlich mit Grünzeug und Heu gefüttert werden ist das kein Problem. Eine super Futterpflanzenliste gibt es auf der Seite Kaninchenwiese.de

[@potteringaroundtheworld823]

@@BioGartenReich aha, sehr gut 👍🏼 vielen Dank, ich wusste ich werde was lernen 🙏🏼😘❤️

[@lydiagoetz3551]

Danke für Deine Videos

[@tanteilla]

Super toll mit Lio 🐈 Rezepte finde ich immer super Spezielle Themen habe ich nicht Dir und deinem Erschaffen Paradies beim wachsen zu zusehen ist Freude genug 😊❤

[@BioGartenReich]

Vielen lieben Dank

[@Flatcoated-Retriever]

Unfassbar, dass es bei Euch heiß und trocken ist. Bei uns regnet es seit Anfang Juli fast durchgehend und das bei aktuell 13-17 Grad. Ich habe heute den Ofen angemacht und das am 26.JULI

[@BioGartenReich]

Wow, bei uns regnet es nun auch aber erst seit 1 1/2 Wochen. Liebe Grüße

[@alimente2164]

Ja, ich wollte auch schon heizen. Die Eisheiligen gingen dieses Jahr wohl auch von März bis Juni.:). Aus Klimaerwärmung wurde Klimawandel und aus Klimawandel wird jetzt Klimakrise. Wie man es gerade braucht.

[@LeopoldRosenberg]

Der RG 28 s😍 läuft bei uns auch, wie ne eins!

[@julianewutschke807]

Willkommen zurück Lio ❤️ Und ja, Rezepte sind immer gut. Besonders zu den Kulturen die jetzt reichlich geerntet werden können 😋 Hier geht's jetzt richtig ab mit Bohnen und die Tomaten legen auch los. Schönes Video, guckt jede Woche deine Videos 😊

[@BioGartenReich]

Meine Tomaten sind noch grün :)

[@rosenrot239]

Hallo Anja 😌 Wieder ein super Video !! Wann beschneidest/ lichtest du deine schwarzen Johannisbeeren aus ? Jedes Jahr ? ich möchte auch ein größeres Erdbeerfeld anlegen . Es hieß man macht es im August , aber da ist es mir jetzt 3mal in Folge verbrannt und vertrocknet. Deshalb wurde ich hellhörig , als du sagtest du legst es im Winter an . Das werde ich dieses Jahr auch so machen ! Da kann man sonst nicht gegen an gießen. Mit dem Einwecken habe ich noch keine Erfahrung, habe immer twist off Gläser verwendet. Aber das mit dem anschließenden einkochen finde ich super zum sterilisieren 👍👍 Dein Kanal ist einfach top top top 😘 Alles gute für dich und deine Familie ❤ Bis zum nächsten Video ! Und auch all deinen Mitstreitern einen schönen Sonntag 🙋🏻‍♀️🍀🫶

[@BioGartenReich]

Dankeschön! Die Beeren schneide ich irgendwann im Winter bei abnehmenden Mond. Die Erdbeeren kannst du immernoch super im Oktober/November pflanzen und dann muss auch nicht so oft oder nur einmal angegossen werden. Ich habe mir angewöhnt alles erst ab Oktober bis Februar zu pflanzen damit es gut anwurzeln kann ... Herzlichen Dank und ganz liebe Grüße Anja

[@rosireh5817]

Du kannst die Zucchini auch als Doppeldecker machen und du tust Schinken und Käse hinein und panierst sie. Ich mag diese Cordon Bleu sehr gern.

[@BrunhildeKluge]

im Moment gibt es die Weckringe bei Gläser und Flaschen im Sonderangebot. Fällt mir gerade ein, da ich die Ringe sehe

[@bernibar94]

Guten Morgen Haben die Katzen keinerlei Einfluss auf die Mäusepopulation ? Ein schönes Video. L.G.Bernd 👍🏻👍🏻👍🏻😊😊😊🌱🌱🌱

[@BioGartenReich]

Welche Mäuse? An die Wühlmäuse kommen sie nicht so gut ran.

[@sabinekather7078]

🌻☺️

[@ingridkoth8756]

Hallo Anja,deine Videos sind so lehrreich und interessant, was du so alles wegschaffst ist schon zu bewundern LG

[@BioGartenReich]

Dankeschön

[@tomtommes5209]

Du hast absolut recht, mit dem, was du am Ende gesagt hast zur Verantwortung gegenüber den Haustieren und der Umwelt. Wie ich überhaupt viele deiner Ansichten teile, z. B. auch zu deinen nachhaltigen Anbaumethoden und dem Umgang mit dem Boden. Lasse mich auch gerne inspirieren, ob nun zu den bepflanzten Baumscheiben oder den panierten Zucchinis. Kleiner Tipp zu den schwarzen Johannisbeeren: Wir haben dieses Jahr (zu zweit) in 45 min 13 kg geerntet: Einer schneidet die behangenen Fruchtriebe ab, der zweit sitzt gemütlich auf dem Stuhl und streift die Beeren in eine große Schüssel ... Vorteile: Entspannt, rückenfreundlich, ratz-fatz und du hast gleich fertig geschnittene Sträucher. Fast fertig jedenfalls, ich habe heute nochmal nachgeschnitten, schwache und noch zu dicht stehende Triebe entfernt. Schnitt ist wichtig, damit du auch im Folgejahr kräftige Austriebe und gut behangene Triebe (die kräftigen Austriebe von diesem Jahr) hast und die Pflanzen nicht vergreisen oder verpilzen (wenn sie zu dicht stehen). Zusammen mit deiner guten und feuchtigkeitshaltenden Mulchschicht hast du dann alles, was du für dauerhaft hohe Erträge brauchst. Ohne weitere Düngung. Und wenn man sowieso schneidet, dann bietet sich das ja gleich zur Ernte an.

[@BioGartenReich]

Super Tipps! Vielen lieben Dank

[@sabinekaiser7565]

Hallo Anja. Bin gespannt auf das schüttelgurken Rezept. Das kenne ich gar nicht. Meine Zucchinischeiben paniere ich auch. Wenn man sie vor dem parieren noch in Parmesan wendet werden sie etwas würziger. Das schmeckt uns auch sehr gut. Freue mich schon aufs nächte Video. Übrigens werden die ersten Ananastomaten reif von denen ich bei dir saatgut bestellt habe. Bin sehr gespannt darauf und freue mich schon wieder bei dir im Herbst shoppen zu können Grüsse aus BW

[@BioGartenReich]

Das freut mich sehr! Bei uns gibt es erst Wildtomaten. Das Rezept klingt super. Das werde ich auch probieren. Danke!

[@impulsiv83]

Hallöchen Anja, wieder ein tolles Video. ❤ ich würde mich freuen, wenn du mal zeigen könntest, wie du deine Johannisbeeren schneidest. Zwei Pflanzen haben dieses Jahr keine Beeren getragen. Sie waren zwar frisch gepflanzt, trotzdem wunderte es mich. LG

[@BioGartenReich]

Ich nehme die alten Triebe raus - also das Holz welches am dunkelsten ist. Wenn sie frisch gepflanzt sind kann es sein, dass sie erstmal alle Kraft ins Anwurzeln stecken usw. Das wird sicher noch! LG

[@dasdorfkind7782]

Hey liebe Anja, danke für das schöne Video und die ganzen Inspirationen. Ich habe mir vor ca. 4 Wochen eine Wühlmaus-Scheuche der Firma Beckmann in den Garten gestellt, das klackernde Geräusch stört uns überhaupt nicht und auch nicht die anderen Tiere. Es piept halt nicht wie diese Solar-Teile und der Maulwurf macht sogar weiterhin seine Arbeit. Vielleicht wäre das auch interessant für Dich. Liebe Grüße aus Niedersachsen, hier regnet es heute endlich mal richtig schön 😊

[@BioGartenReich]

Dankeschön für den Tipp

[@rosistrau1634]

Ihr habt wenigstens 5 Liter bekommen, bei uns kam nichts, 3 Tropfen auf einen Quadratmeter! Ohne Übertreibung! Gießen, Gießen.. Dein Zucchini Rezept mach ich auch oft, lecker....! Das Liu wieder da ist, ist natürlich super... Aber er fängt trotz Kastration Vögel, das ist nicht zu verhindern, der Jagttrieb wird ja kaum unterdrückt! War bei meinen Katern jedenfalls so! Dein Video war wieder sehr gut... Alles Liebe, bis nächste Woche! Mal sehen wie du deine Schüttelgurken machst... Danke!

[@juttakenngott8210]

Hallo Anja, wieder ein tolles Video! Vielen Dank❤. Wegen den Schmorgurken gibt es bei uns im Schwabenland: Gurkenspätzle. Das sind Schmorgurken mit reichlich weisser Sosse und Spätzle dazu. Liebe Grüsse

[@BioGartenReich]

Danke , das klingt super 😋

[@sapo4647]

Hallo Anja . Schönes Video. Du machst soviel haltbar. Kennst du den Kanal : Steffi kocht ein" ? Sie hat vor 2 Tagen ein Video gehabt wo man bei ihr günstig die Ringe von Weck kaufen kann. Wäre evtl interessant für dich.👍👍👋❤🌞🌱🌱 Lg Sabine ❤

[@Gartenliebe22]

Vielen Dank für das inspirierende Video. Mich würde interessieren wie man Johannisbeeren stecklinge macht.

[@BioGartenReich]

Dazu gibt es schon ein Video auf meinem Kanal. Stecklingsvermehrung. Am besten die jungen Triebe schneiden und in Erde stecken bis sie anwurzeln

[@tomaszivny646]

Hallo Anja, impfst du auch deine Hühner oder gibts du auch etwas gegen Krankheiten ins Futter/Wasser?

[@BioGartenReich]

Man kann Oreganoöl ins Wasser geben oder viele Fertigfuttermittel sind mit Oreganoextrakt versehen. Es gibt viele Mittelchen am Markt, egal ob chemisch oder natürlich, da ist für jeden was dabei :)

[@tomaszivny646]

@@BioGartenReich ja das weiss ich, nun wollte wissen wie es bei dir aussieht...

[@1975Walther]

❤

[@lydia1711]

Liebe Anja, danke wieder einmal für dieses wunderbare Video. Es macht einfach Spaß, dir zuzuhören und deinen herrlich üppigen Garten zu bewundern. Bei uns werden die Johannisbeeren immer weniger, die Sträucher jedes Jahr kleiner. Dürfte an unserem Schotterboden und den heissen Sommern liegen. Auch unsere Trauerweide wird leider langsam kaputt. Ich überlege jetzt, stattdessen eine Maulbeere zu pflanzen, fürchte aber, dass sie zu groß für unseren Garten wird. In der Nachbarschaft gibt es einen riesigen Maulbeerbaum, der ist bestimmt 15 Meter hoch und zur Reifezeit der Beeren sind der Gehsteig und die halbe Straße mit einer dicken, klebrigen, schwarzen Schicht bedeckt. Bin mir nicht sicher, ob ich das im Garten möchte 😅. Wie macht ihr das?

[@BioGartenReich]

Ich lege eine Folie unter dem Baum aus in der Erntezeit. Ich sammle dann jeden zweiten Tag die reifen Früchte auf und entsafte sie. Lg

[@neuzeitdruidin]

Wunderschönes Video ❤ Hattest Du schon mal einen aggressiven Hahn?

[@BioGartenReich]

Ja, das hatten wir tatsächlich. Aber wir haben ihn geschlachtet ... Am Ende handeln die Tiere ja auch nur nach ihren Instinkten ... und versuchen ihre Hennen zu beschützen.

[@anettkampfe4836]

Hallo Anja, wo kaufst du die Holzhackschnitzel es gibt ja unzählige Erzeuger, zwecks Qualität. Danke dir😊

[@hennylue2166]

Ich mag die ja total aber leider mein Mann gar nicht 😢

[@ingahergenroether9020]

Liebe Anja, mich würde (gerne auch zu einem späteren Zeitpunkt) total interessieren wie du deinen Obstessig selber herstellst 😊 Liebe Grüße Inga

[@BioGartenReich]

Ist notiert!

[@christaminchen4405]

Liebe Anja, man sieht in deinem Video diese wunderschönen dunkelgrünen Eier. Welche Hühnerrasse legt solche Eier?Liebe Grüsse.

[@susanne479]

Immer wieder toll bei und mit Dir! War zwar gerade nicht das Thema, aber ich würde gern wissen welches Dörrgerät Du benutzt. Ich möchte mir eines anschaffen was bisschen größer ist als mein 25 Euro Aldi-Gerät. Das war zum probieren nicht schlecht , passt aber wirklich nicht viel rein . Danke und liebe Grüße

[@sonnen_pferde1603]

❤️❤️

[@brigittestubenrauch8134]

Hallo Anja, schneidest du auch Steckhölzer von der schwarzen Johannisbeere ? Wenn ja, wann ist der beste Zeitpunkt? Schaue regelmäßig deine Videos, Kommentare geb ich selten .... Danke für die vielen Infos 😊 Liebe Grüße Brigitte

[@BioGartenReich]

Ich schneide meine Johannisbeeren meist im Oktober oder November und dann schneide ich auch gleich die Stecklinge und packe sie Töpfe oder ins Beet. Hatte auch dazu ein Video

[@brigittestubenrauch8134]

@@BioGartenReich Vielen lieben Dank für deine Mühe...

[@sabine1345]

Ich wollte auch nicht die Arbeit mit dem passieren deshalb habe ich sie mit meinem Entsafter entsaftet und anschließend ein samtiges Gelee gemacht

[@Larssagne]

Hallo Anja, du hast immer keine Lust es durch die Flotte Lotte zu machen (ich auch nicht). Ich mache das z.B. mit Tomaten beim einkochen, statt durch die Flotte Lotte zu kurbeln mit einen Slow Juicer. Da bleiben die Kerne und Haut, aber auch Zwiebel und was man noch so rein macht, hängen und man hat wunderbar passierte Tomaten ohne langes kurbeln. Müsste bei den Johannesbeeren auch gehen und auch was sonst so passiert werden muß.

[@BioGartenReich]

Auch ne super Idee! Dankeschön 😄 ich püriere alles mit dem Mixstab.

[@Larssagne]

@@BioGartenReich Ich mag keine pürierten Kerne, ich siebe die lieber aus.

[@TheFloatingflower]

Ich würde gerne wissen, wie man Stecklinge vom ewigen Kohl macht. :-)

[@elkesievers5182]

Trocken und heiß? Wir haben jetzt schon die 3. Woche Regen und 18/19 ° 😢

[@MsHeadlost]

Ich finde Deine Videos auch super, nur eine Frage, ohne aggresiv rüber kommen zu wollen, must Du nict Arbeiten? Wie funktioniert das? Weil das würde ich auch gerne tun....

[@AUGENBLICKmal-uh7pc]

Wie oft kommen deine Gummi-Ringe für Gläser zum Einsatz? Erlebe es, dass sie am Glas fest kleben und dann wäre das Eingemacte nicht mehr sicher oder? Danke für's Mitnehmen beim Einkochen!

[@BioGartenReich]

Ich nutze sie 2 bis 4 mal. Je nachdem wie sie aussehen. Meine leiern manchmal aus aber kleben nicht fest. Dann nutze ich sie noch für andere Dinge.

[@evelynew.1927]

Hallo Anja. Ich habe dank dir mir so viele verschiedene Obstbäume -Sträucher zugelegt. Ich bin so voller Freude die in den nächsten Jahren die Früchte essen zu dürfen. Doch mit meinen Gemüse Garten klappt nichts. An den Gurken hängen keine Gurken. Tomaten hab ich einige Pflanzen. Aber Tomaten kaum dran . Ich dünge geize und kümmere mich um die. Aber nichts. Kannst mir irgendwelche Infos geben? LG Evelyne. Mach weiter so. Danke ❤❤

[@BioGartenReich]

Das kann man aus der Ferne schlecht sagen. Immer weiter probieren und mit den Jahren kommen die Erfahrungen. Gurken möglichst geschützt anbauen und wenn möglich auch die Tomaten. Samenfestes bio Saatgut möglichst verwenden. Viel Erfolg

[@melissaschuttenkopf7578]

Wenn ich darf versuch machen kompot aus deine weintrauben , weiße trauben mit zwei Himbeere ins glas,das ist soo Lecker wircklich .Ich habe es gemacht als probe ,wiel wein ist so schnell kaputt,und jetzt mache ich mir viel kompot weil das schmeckt unglaublich 😊,werde mich freuen 👍😉😋

[@renatestave6560]

Ja,liebe Anja,ich habe in meinem Folienzelt ganz viel Weisse Fliege.Die zerstören Tomaten und Gurkenpflanzen. Was kann ich da machen?

[@BioGartenReich]

Die Pflanzen mit Brennnesseljauche Gießen und eventuell Kieselgur auf die Blätter streuen. Damit habe ich allerdings noch keine Erfahrungen. Kieselgur nicht einatmen! Immer eine Maske tragen wegen dem Feinstaub.

[@aweidt.stefan2012]

Wenn du mal Saft von deinen Johanna machst, lasse immer die kleinen Stiele dran. Diese beeinflussen nicht den Geschmack, aber dein Entsaften geht viel leichter. Sammle vor dem Entsaften nur die Blätter und alles Getier raus.

[@BioGartenReich]

Das habe ich in diesem Jahr zum ersten Mal mit roten Johannisbeeren gemacht. Ich war ganz schön enttäuscht wie wenig Saft dabei herauskam. Ich denke ich werde sie weiterhin einfrieren und Konfitüre machen. Danke für den guten Tipp :)

[@pawpaw1542]

Stecklinge sind doch viel Einfacher 🌱

[@annahaustein3169]

Anja sag deinen Katzen, die sollen die Mäuse jagen.

[@beautyful251]

Zeig uns doch mal bitte in nem Video, wie du deinen Fruchtessig herstellst.

[@BioGartenReich]

Gerne

[@annahaustein3169]

Fast vegane Ernährung? Anja du hast doch Kinder? Wie alt sind die? Sind eure Vitamin B12 Werte in Ordnung?...

[@BioGartenReich]

Alles gut.

[@Ichigo2058]

Als Tierarzthelfern sag ich: Auf jeden fall wilde Kater kastrieren! Das mindert Leid. :o Der natur freien lauf lassen? Waren diese Leute schonmal in Ländern, wo sich der Staat nicht drum kümmert? Viele viele viele kranke Tiere auf den Straßen. Aber ok xD Da hat jemand nicht mitgedacht.

[@rosistrau1634]

Also ich weiß auch nicht, aber seit zwei Jahren fressen irgendwelche Viecher unsere schwarzen Johannisbeeren ab! Habe 5 Sträucher und habe dieses Jahr auch wieder nur ein bis zwei Hände voll geerntet! Die Sträucher sind gesund und blühen auch gut, aber sobald sie dunkel werden, sind sie weg! Nächstes Jahr fliegen sie raus! Meine Heidelbeeren, die daneben stehen, sind proppevoll... Ich versteh das nicht!

[@rosenrot239]

Bestimmt eine Vogelart die diese Beeren liebt . Mir ging es dieses Jahr so mit den roten Johannisbeeren 😁einen Tag vorher hatte ich noch nachgeschaut , ob sie reif sind und Tags drauf stand ich da mit meiner großen Schüssel . Keine einzige Beere !!! Die schwarzen haben sie zum Großteil verschont . Möchte aber keine Netze verwenden ! Bei bekannten lagen dann immer tote Amseln und Stare in den Netzen verfangen . Viele Grüße aus dem Münsterland 🍀🍀🙋🏻‍♀️

[@rosistrau1634]

@@rosenrot239 Das ist möglich, bei mir lebt eine Amsel unter einem Rhododendron gleich einen Meter neben den Beerensträuchern! Seltsamerweise hingen meine roten und weißen Johannisbeeren voll... Nur eben die schwarzen waren alle weg! Eine Feinschmeckerin vieleicht? 🤔😂Danke für die Info!