Schweinefilet mit Speck und grünem Spargel von der Feuerplatte - Westmünsterland BBQ

[@wuchi2304]

Der wird immer einzeln gebrochen. Musst nur richtig weit entfernt halten, dann bricht er genau an der Stelle wo das holzigen Ende aufhört. Lg aus Graz. 😉

[@WestmuensterlandBBQ]

Auch bei grünem oder nur bei weißem Spargel?

[@anmi4369]

@@WestmuensterlandBBQ bei grünem auch

[@wuchi2304]

@@WestmuensterlandBBQ nur der grüne Spargel wird gebrochen und muss vorher nicht geschält werden. Den weißen Spargel schält man zuerst ( außer der Spitze) und dann schneidet man unten ca 2-3 cm ab. Lg aus Graz. 😉

[@TheBBQBear01]

Sehr geil 🤩 🤘🏻🤘🏻🔥🐻

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke, Lieber Michael! 🤗👌👍

[@WestmuensterlandBBQ]

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[@christianfischer6809]

Feuerplatte ist sooooo geil. Benutze ich seit Jahren. Möglichkeiten ohne Ende. Super gemacht. Weiter so und danke dafür.

[@atlantissucher1464]

Sah sehr lecker aus - Daumen hoch !

[@rasmuseyvinur9108]

Super muss ich unbedingt mal auf meiner Feuerplatte nachmachen. Einfach und mit Sicherheit super lecker 👍🏻

[@Grillrostcom]

Der Nachbar ist einfach der Knaller 🤗👌 aber er hat schon Recht, zur Feuerplatte gehört ein Bierchen 👍🏻

[@anmi4369]

🍻🍻🍻👍 ich umwickel den grünen Spargel immer mit Speck

[@paulvorbohle2830]

Perfekt.

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Die Feuerplatte macht immer wieder Spaß 🤤👍 LG und Glück auf! ⚒️

[@GrillFive0]

Einfach und lecker mit saisonalen Zutaten. Das macht Spaß und schmeckt! 😉 Cheers Jungs! 🍻 Der Cowboy von Grill Five-0 🤠

[@amirolf]

Rolf, einfach suuper!!!! Gruss Rolf und Co.

[@wmbbqandre]

Schöne Grüße zurück!

[@uteb.9640]

🤤 lecker nur das Wetter lässt bei uns zu wünschen 😕übrig! Bei schönem Wetter macht’s mehr Spaß ! Macht Laune euer Video 🙋🏽‍♀️Lg Ute

[@wmbbqandre]

Danke! Schöne Grüße zurück!

[@MrMaggi1967]

Den Garpunkt aber sowas getroffen. Klasse. Sieht lecker aus.

[@WestmuensterlandBBQ]

🤗👌👍

[@ortwinpoth9871]

Sieht lecker aus lieber Rolf,perfekt gegartes Filet ist schon was feines nur( Spargel )den muß ich nicht unbedingt haben,gibt ja auch aternatives Wurzelgemüse(paßt bestimmt auch)liebe Grüße Ortwin 😋😊

[@malogy7426]

Geiles Gericht😀

[@MichaelFalk_TWG]

Hi, das Video musste wohl schnell fertig wo, so dass Du Deinen Termin mit Herrn Gilette verpasst hast 🤣… Spaß beiseite: Bacon, grüner Spargel, Sauce Hollondaise, was gibt es schöneres zu dieser Jahreszeit? Top! Mir tropft der Zahn, jetzt muss ich den Grill anwerfen. Du errätst nie, was es heute bei uns gibt. -Genau das mit Kartoffelspalten/Wedges ! 🤣👍👍👍👍 👍👍 VLG Michael

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich setze Prioritäten. In der Zeit, wo ich mich rasiere, könnte ich nen Burger grillen...

[@konaefahreruwe1227]

Lecker, hatten heute auch Spargel.

[@burgi68]

Sehr sehr leckere Geschichte...Liebe Grüße aus Berlin😂😂

[@mwschumi3]

Ja richtig lecker das Rezept und schnell zu machen, jetzt fehlt mir nur noch die feuerpatte. 😊👍🏻

[@WestmuensterlandBBQ]

Da kommt man ja noch wohl ran 👌👍

[@plemskibbq]

Wie immer Klasse 👍

[@bestofhustensemal]

Kleiner Tipp: Die Sauce Hollandaise noch mit etwas Sambal Oelek verfeinern/mischen - das gibt einen tollen zusätzlichen Kick.

[@sevenof0971]

Super Idee,Danke !

[@wmbbqandre]

Danke für den Tipp!

[@frankauslev9303]

Sieht wieder mal richtig lecker aus.👍👍

[@FO121]

Warum kommen so Videos nachdem ich beim Einkaufen war??? Jetzt muss ich quasi nochmal los... Sieht superlecker aus!

[@WestmuensterlandBBQ]

Das tut mir leid! :-)

[@FO121]

@@WestmuensterlandBBQ Sachste jetzt so...irgendwie glaub ich dir nicht! :-D

[@biggiederexilfranke826]

Abgesehen von der Fertug Hollondaise die mir so immer zu dick is, ich mag die lieber etwas flüssiger, ein Traum! Des mit der Hollondaise stellt aber kein Problem dar, is ja relativ easy selber gemacht, mit Orangenschale & Knoblauch genial!

[@WestmuensterlandBBQ]

Ja klar ist selbstgemacht besser. Ich verweise ja im Video auf mein Rezept dazu.

[@mattesnatour]

Top...👍

[@olafwustehoff2648]

Moin super Rolf lecker Klasse perfekt daumen hoch Grüße und Familie 🤗👌👍

[@stefansgrillecke]

Sers Rolf ! Eine gelungene Mahlzeit ganz nach meinem Geschmack. Schweinefilet alleine ist schon mega, dann aber noch mit krossem Bacon und Spargel, ein Gedicht 👍🏻. LG Stefan 🍻

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank!

[@christophradau4608]

Yuhu. Ne Fingerfoodplatte. 🤗🤗

[@wilsonsbbq231]

wieder eine klasse Idee. Bei uns steht eine bis auf das Logo identische Feuertonne im Garten und wartet auf ihre Premiere. Das wird das erste Gericht darauf. VG aus FRA

[@WestmuensterlandBBQ]

Gerade jetzt zur Spargelzeit ist das natürlich ein "MUSS"

[@GrillChillBBQLifestyle]

Leckerschmecker

[@wmbbqandre]

Kann ich jeden Tag essen 😁

[@Iceman-qy4gg]

super video!! ne frage was isn das fürn topf bzw. welche marke? lg

[@WestmuensterlandBBQ]

Der ist von WMF (Function 4)

[@christophw.8416]

Sieht richtig gut aus! Darfst gerne weitermachen 👍😋🍽😅

[@saschavonderbank8360]

Hallo Rolf, das sieht mal wieder richtig super lecker aus 🤤😋. Spargel ist auch voll mein Gemüse. Echt klasse Rezept 👍🏻 . Werde ich in nächster Zeit auf jeden Fall nachmachen 😉. Aber Spargel mit Bacon ist mir auch neu🤔.

[@WestmuensterlandBBQ]

Grüner Spargel und Bacon passen extrem gut zusammen. Musste mal testen!

[@steveman8042]

Lecker

[@raucher-rainer4461]

Hallo Rolf, sehe Deine Videos immer sehr gerne. Tolle Rezepte. Aber Fertig-Hollandaise mit zartem Fleisch und frischem Spargel??? Gruß Rainer

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich verweise ja im Video auf mein Rezept zur selbstgemachten Hollandaise.

[@MartinDdorf]

Moin Rolf! Wie immer ein tolles Video! Würdest du diese Tonne oder die Multifunktionstonne vorziehen?

[@WestmuensterlandBBQ]

Meinst Du die von Weyck?

[@MartinDdorf]

@@WestmuensterlandBBQ genau 😀 die hattest du doch auch getestet..

[@MartinDdorf]

@@WestmuensterlandBBQ Genau, Rolf 😀 über eine ehrliche Antwort würde ich mich sehr freuen als Stammzuschauer 😀

[@CGohlkeMixes]

Es gibt kaum eine bessere Methode, um den feinen Geschmack von Spargel nachhaltiger zu zerstören, als eine pampig-klebrige Sauce Hollandaise, die noch pampiger wird, wenn sie nicht mehr so ganz warm ist. Das wird nur noch von den leckeren Chemie-Cocktails übertroffen, die man als Fertigsauce in den meisten Restaurants gereicht bekommt.

[@themasterofnot1260]

Es gibt Leute für die ist der Spargel nur Alibi um möglichst viel Sauce Hollandaise essen zu können.

[@volker9322]

Mit potsbier wäre es perfekt

[@wmbbqandre]

Das mit dem Potts ist Irgendwie untergegangen, ich wollte ja 😂

[@themasterofnot1260]

Ich habe hier in einem Kommentar Sauce Hollandaise mit Sambal verfeinern gelesen. :-) Dann könnte zu dem Mini Thai Spargel Sauce Hollandaise mit Ingwer oder Thai Basilikum passen. Danke für die Erinnerung an die Spargel Zeit :-) Genauso muss Schweinefilet aussehen.

[@WestmuensterlandBBQ]

Ich habe eine Zeit lang viel mit Ingwer gekocht. Kommt leider zu selten vor, das ist nämlich tatsächlich echt super!

[@wuchi2304]

Ein Meater wäre praktisch !!!

[@WestmuensterlandBBQ]

Stimmt wohl.

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Обязательно попробую ....! Спасибо.!...👍🏻.I will definitely try....! Thank you.!...👍🏻.

[@wmbbqandre]

Спасибо!

[@unzulaessig]

Westmüstersalz barbeque

[@andreasgoehler6592]

🖐️👍👍

[@uweopitz1569]

Hallöchen. Wie kannst du den Kameramann nur kein Bierchen geben? Wenn er jetzt nicht mehr Filmen will bekomm ich keine tollen Videos mehr. Änder das bitte in Zukunft wieder. Gruß an euch beiden, Opa Uwe.

[@WestmuensterlandBBQ]

😅👍 das bekommen wir schon hin.

[@wuchi2304]

1 Meter Durchmesser???

[@WestmuensterlandBBQ]

jau