信頼を得るのは一生、失うのは一瞬。

巷で噂の『ミルフィーユユッケ』って知ってますか？
生肉許可店ならではの進化系メニュー！
そこで、今世間を賑わす某チェーン店のお話
生肉を扱うにあたっての注意点などなど
肉おじが語って、作って、食べてみた動画です！
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＃ミルフィーユユッケ＃進化系ユッケ＃ハンバーグ食中毒＃生肉許可店＃ユッケが食べたい＃お肉のおじちゃん＃お肉のさぶちゃん＃炭火焼肉あおい

[@山口正-t1n]

すき家でマグロユッケ丼をメニューに出しているけど、肉のユッケが食べられなくなったことで、魚のユッケが代替として食べられることになったことから、レギュラーメニューになったと思います。

[@gomachan2216]

このチャンネルのトーク好き🥰

[@なんやて工藤-k9g]

今日も楽しいひとときthank youです！

[@とまとにこみ-q9v]

この動画見ながらウインナーユッケ食べてます😂😂😂😂

[@あいうえお700-v9q]

おじちゃんうまそうな肉ばっかり食っててうらやましい 将来うまそうな肉ばっかり食える人になる

[@rukusent0330]

美味しそうだった。次は低温調理版とかみてみたいです

[@apasan1115]

花魁タイムおもろいww

[@パンダの蓮]

素人目ですけど、タンユッケとか美味しそう~、タン先ユッケタン下ユッケ根本ユッケ、シャトーブリユッケとか色んな部位でユッケにしたら美味しそう😊

[@Ukatan1226]

岐阜の焼肉屋さんでも食中毒で5才の子が重症と言うニュースを見ました、肉おじも気をつけていらっしゃるとおもいますが秋は食品管理が難しいのでお気をつけ下さい😊

[@ドッグポリス]

いつも楽しい動画をありがとうございます！ 動画を上げる頻度も高く助かっています。 ところで、最近はおじちゃんの普段の仕事風景等は動画にされないでしょうか。 個人的には二年前ぐらいの営業前の仕込みの動画が好きです！！

[@ぴよ-m2o]

ペッパーランチは、14年前にも食中毒だしてるから、大手チェーンなのに対策が不十分なのが問題だと思います

[@直木愛依]

ユッケ好きにはたまらないですね～ たべた～い

[@user-tukudanituma]

厚労省から、確かにお知らせは出てますね。ハンバーグは焼きましょう！と。

[@kohki9872]

生肉のままスライス出来るのいいなぁ😢

[@望月杏奈-g9f]

ついこないだカンピロバクターで40℃出したからめっちゃタイムリー

[@2929umai]

生ハンバーグはリスク高い。炙り寿司とかより遥かに工程が多いからな。これを生ハンバーグ有名店のコメ欄でここの店は絶対大丈夫と言ってる人が沢山いて引いた。

[@moyaspi]

生ハンバーグ（と呼ばれてる）店がとても増えています 生のパティを提供して卓上でお客さんに焼いてもらって食べるタイプのハンバーグ屋さんです 食材のロスは少なそうですがいろんなことを放棄していて客としてはそこそこリスキーな形態だなぁと思っています

[@y-sakana3056]

この店で食中毒出した時には大爆笑できるな😏

[@09miyazo90]

初めてコメントさせていただきます　動画楽しく拝見してます　いつも解説がおもしろく　説明がわかりやすくて　引き続き応援しております　ネット販売も利用させていただきます

[@nakamuradadadada9671]

肉おばの服装が今回お洒落なのと凄い綺麗なのはなにがあったのだろう....（ありがとうございます）

[@blazewizard5043]

ユッケ食いたいなぁ……。

[@Kabin_or_Tsubo]

肉おばはサブチャンで言っていた三者面談行った時後かな笑

[@terrybogard7040]

そっかー、レアハンバーグ規制っすか そこまでは考えてなかった けどあり得そうですね

[@まりめっ子]

今日の肉おばきれい

[@kaiakai2788]

そうです、ミルフィーユといえば千葉なのです！

[@桐ヶ谷和人-v5q]

駅弁のやつは炊飯したご飯を納入する業者が本来は冷蔵車で運ばないとダメなのを 普通の自動車でエアコンつけて届けたから 米の温度が上がってしまい腐敗したとかなんとか 弁当屋さんはとんだとばっちでしたね まあ腐敗したご飯を弁当に入れるのもどうかと思うが

[@ペコ-s3k]

ミルフィーユにする必要がないような気がします… カルパッチョ風みたいな刺し身テイストで食べてみたいです♪

[@VeniVidiVici1945]

肉子花魁😂😂😂

[@hishou873]

ちょうど今日、焼き肉店でO-157のニュースが出てたのは時期がいいのか悪いのか……

[@ミスターぶー]

生肉の法律は形骸化しています。タタキ、ユッケ、生レバーを提供している店はたくさんあります。ホルモンはグレーゾーンでタン刺しやハート刺しを売ってる店もあります。かなり危険だと思います。昔は輸入牛肉でタタキを売ったりしていました。あと聞いた話ですが冷凍輸入レバーを国産のレバーの血に漬けて国産生レバーで売ってた時代があったそうです。これも聞いた話ですが産地に牛を仕入れに行くのですか立ちで買います。立ちとは生きたままトラックに載せて何時間も輸送します。するとたまに死んでしまう事があるそうなんですが本来、売ってはダメなんですがこっそり捌いて売ってる話を聞きました。ニク業界は闇だらけです。

[@タッチ-s6t]

ハイハイ

[@kiriya7940]

知識ない人が調理すると本当に危ないですね。他店にヘルプに行ったとき、使いっぱなし出しっぱなしのまな板と包丁でユッケ作ってるパートさんがいて、廃棄させたことがあります。

[@elelf0920]

今回のペッパーランチもバイトだしねぇ

[@gwpdpaptpMwgwgmpkph]

おじちゃん質問です 焼肉屋さんにとって何を頼まれると利益になるでしょうか？ お気に入りの店で、いつも肉しか食べないのですが、美味すぎてお店に利益は出ているのか心配になってきます。 アルコール一切飲めないです。

[@ふじまるこ-p3v]

今日の肉おばイツにもましてキレイ

[@もめん-y7r]

レタスとか卵の皿とか見てみ？白飛びするぐらいの光量w指とさらの色が同じw普通の動画じゃ使えないぐらい。...ってのは一切関係ない！美人です！

[@k.t.2485]

今日はいつも以上にべっぴんさんだね

[@sudden2011]

コメントしようと思ったらもう書いてあったwww

[@ヤッピカ]

肉おじ爆笑やろな

[@pd4698]

ですよね！ぼくも思いました笑

[@こうやたなか]

この動画て肉切りながら話してるんじゃなくて後撮りで会話録音してますか？

[@オンドゥル裏切った]

内臓肉のハラミが刺身オッケーな国のガバガバ規制はひと味違うぜ！

[@甘エビちゃん-y7l]

めちゃくちゃ面白かったです😂😂

[@taro_don]

肉おじなりきりセットで花魁にもなりきれるなんて一石二鳥ですね(?)

[@あえいおう-m4y]

美味そうや

[@realpump]

自分の身は自分で守るはそのとおりだと思います！ 規制を掛けないからと国側を叩く人がいますが、規制を掛けないと安全性を考慮しない一部の卸しと焼き肉屋が悪ですよね😢

[@seichan8988]

今日は昔ながらの焼肉屋さんで美味しい肉を食べました。タブレットなどなく昭和感がある店で老夫婦が切り盛りされてました。中華そばも美味しかったです。後で調べたらミシュランガイド広島に掲載された店でした。

[@tomo44space]

弁護士ドットコムで”焼肉店バイト、まかないの「牛の生レバー」食べて5日間寝込む…治療費を請求できる？”という記事があったけど客に提供しないからといっても加工施設のない店舗で従業員に”提供”している時点で、もしかしたら食品衛生法違反になるかもしれない

[@倉本正広]

自分はユッケとかは苦手です😅 なので自分からは食べないです。

[@あかんやつ-w6q]

花魁めっちゃ連呼するやんけ

[@もめん-y7r]

ブラックペッ@-ディナー「レイ@されるか食中毒になるか好きな方をえらべ！」

[@tora3days7777]

親戚の精肉店から加熱用の牛刺しだったり生で食べられるぐらい新鮮なレバーを頂きますが今まで1回も食中毒起こしたことないですね。ブラックペッパーランチみたいにプロではない人が作るような飲食店は自己防衛するしかないですよね。

[@まさ-u7u]

あゆ面白い😁

[@松屋店長トリコ]

花魁のデリバリーサービスしてますかー？？

[@ンじゃ]

ブラックペッパーランチ？そんなチェーン店あるんや😮？と思ったら…… しかし、今日ニュースから巨乳って😆

[@lolihara]

肉おばいつも正解見つけてんな

[@shu8767]

肉おば美人すぎん？

[@tenjari]

以前あった焼肉酒屋えびすを 彷彿させる食中毒ですね。 我が福井でも店舗ありました。 今は別の店ですが やはり加熱が肝ですね

[@山田太郎-f7w7o]

岐阜の焼肉店で5歳の子が食中毒で重体です。

[@エウロパ-q6r]

あーペッパーランチのやつか

[@t-chan1993]

肉おじのお店に行くのが近々の目標！

[@poormansclub4207]

ええ黄身使っとりまんなあ〜

[@mitzo]

本当にどうでもいいけど、中華店の回るテーブルは日本発祥

[@シンディー-n2l]

今日は追い卵日だったんだなあ…😏

[@otf-bass]

大好きなチャンネルですが自分の子供に見せようとは思いませんｗ

[@だんてらいおん-o4l]

ミルフィーユって千葉って意味なのか

[@zaku3939zaku]

脂　過多　脂　君の内臓に　溜まれ

[@ぷちぷりにねこちゃん]

薄切りユッケ肉でネギだれとかを巻いて並べて積んで卵黄をソースがけしたら見栄え良さそう

[@ochanomizushinkansen]

以前より肉の生食がもてはやされるようになってきたのも原因かな

[@見習い蛮族]

牛じゃないけど鳥刺しってどうなんって話に切り込んで欲しいかも。 鶏肉の表面にカンピロさんが山ほどいます→内臓の菌が原因だから九州では専用の殺菌＆部位隔離処置してるから生食してもセーフです→でも現状はカンピロ食中毒山ほど出てますって話 ここらへんの状態がよりクリアになれば気軽に鳥刺し食えるんですがねぇ。低温調理で殺菌処理した生っぽい感触のレバーとても美味しいですよ。

[@suzu9969]

人口当たりのカンピロバクター食中毒発生率は全国より九州の方が低かったはず むしろ九州外の店の方が加熱用の鶏肉を生で出してたりして危ないんだよな

[@OPPEKE7]

めちゃくちゃうまそう！スーパーっちゅーか、お肉屋さんで鮮度いいの買ってチャレンジしたいって思った

[@unchain9361]

今回も肉王様のGOODが出て安心しました。タイムリーなネタで、あれですがラファエルさんも生ハンバーグの店するみたいですよ（ﾎﾞｿｯ）

[@Y43-p4p]

食中毒になるとかめっちゃ迷惑

[@tanabota7]

信頼が置ける店ってのがマジでわからん。チェーン店は責任大きい分しっかりしていそうだけど、バイトがやらかす可能性はあるし、個人店はやりたい放題出来るから、玉石混交で見分けられんし。

[@日の本アカツキ]

重要情報　おいらん

[@睡蓮-b2r]

言い方悪いけどガキとロウジンが喰わなければいいだけ

[@とろこ-x5f]

規制されたらあの静岡のさわやかなんか食べれなくなるね 生肉はやっぱり怖いわ 中学生という体力も抵抗力も強い世代の人間がユッケで苦しんで死んでしまったのは本当に衝撃的だったしそれ以後も再々生肉食べての死者出てるの考えると規制もやむなしなんかなぁとも思います

[@onetimeonetime-vh1gs]

おいらん言いすぎなんで 200点引いときますねー

[@showminami6485]

レアハンバーグを出す店は多々あると思いますが、店としてのリスクをきちんと考えているのか疑問です。客にレアを出すってかなり危険だと思います。

[@stigjp7657]

おじちゃん喋りはアレだけど安全面には厳しいよね ミルクレープ自分も好きだけど、一枚ずつ剥がして食べるのは正直わからんｗ

[@やっちゃえとっさん]

少し下痢したくらいで食中毒とか言う奴は生肉食うな❗

[@HiroTaniguchi2]

自宅ならわかるけどカット中に喋りすぎ。マスクなどの対策してても買う気失せる。

[@bakabondo7279]