Я СДЕЛАЛ ШОКОЛАД С НУЛЯ

Сотрудничество - [e-mail]
Telegram - t.me/slivkishow_youtube
Instagram - / slivki_kuki

[@SlivkiShow]

Шоколадка - бомба, честно говоря! :)

[@cutexox]

Видео свежее, чем шоколад)

[@DenKo2077]

Юрий, вы не перестаёте удивлять меня уже 7 лет! Благодарим вас за ваш труд :)

[@barsikkk6252]

Вы не представляете как я рада видеть ваш ролик в рекомендациях спустя столько лет. Как будто в детство вернулась, спасибо вам большое за непрекращающийся поток интересных роликов и хорошее настроение! ❤

[@billiedean6108]

Честно, восхищаюсь людьми, которые находят в себе силы на разные прикольные темы, типа создания шоколадной плитки с 0.

[@iphp]

С помощью синей изоленты даже шоколад делают

[@volosatoe_lizo]

Мужик, ты невероятен! Откуда, только, вдохновение? Столько лет, столько роликов! Огромный тебе респект и благодарность

[@AxiEstranea]

"Каменная миска и толстая палка из того же камня" называются ступка и пестик) От души улыбнуло)

[@jul6920]

Как вообще люди до этого додумались)

[@darina7342]

Эх помню когда то в далёком 2018 я открыла этот канал, до сих пор смотрю и не надоедает, наоборот ролики становятся маштабнеее и интереснее. Спасибо ❤

[@andstill3209]

Я очень удивляюсь,как автор канала сохраняет огромную активность спустя столько лет. Сам смотрел его мелким,в годах 15-16. Спасибо за детство и лайфхаки❤❤❤

[@TheUnone]

У тебя уже золотые руки, так идеально вся моторики работа удаётся, после всей практики.

[@Invis-nova]

Как бы время не шло, а сливки шоу все ещё остается, классным и позитивным каналом! :)

[@idi_nafig_blin]

Огромное спасибо Стёпе за то, что он не съел зёрна шоколада во время съёмки :)

[@yogzi4961]

Наткнулся на твое видео спустя много лет и мне также интересно было его смотреть как тогда в детстве. Спасибо за хороший контент

[@Adelka_mi.mi.]

Мы делаем с мамой карамельки из сахара,они такие вкусные и хрустят,у нас даже есть фигурки для карамели! Волк,лисичка,сайчик,котик, петушок!

[@user-pq1hs3cr7b]

Юра, ваши ролики - отдушина! В эти трудные времена помогают отвлечься от грустных мыслей ❤

[@kennji4313]

спустя столько лет, сливки шоу держут планку, молодцы!

[@likarifm]

Я не плачу просто ностальгия в глаз попала. Очень крутой ролик, как всегда интересно и информативно, спасибо большое за подаренное прекрасное детство и за видео❤

[@mirtonika]

Молодцы! Сделать шоколад с нуля это, конечно, уникальный опыт) Только, к сожалению, из-за того, что вы его перегрели перед самой заливкой в формочки в итоге он получился нетемперированным, т.е. не таким ломким и красивым, каким мог бы быть. Темперированный шоколад очень ломкий, и он не тает в руках(а на Вашей плитке остаются отпечатки пальцев). Дело в том, что при перегревании шоколада молекулы какао масла рушатся, что и не даёт ему застыть достаточно твёрдым. Для того, чтобы оттемперировать шоколад, нужно нагреть его до определенной температуры ИЛИ добавить в него какао масло отдельно. Ваш шоколад оказался немного ломким именно потому, что Вы добавили немного какао масла, но недостаточно, чтобы он застыл достаточно хорошо.