Выращивание шампиньонов. Бизнес в гараже. От компоста до грибов. Как это сделано

[@Sdelay_Eto_Sam]

Продолжение этого ролика - kzbin.info/www/bejne/nWKWepyHeLyIppI. Вторая и третья волна, доходы - расходы и переделка камеры.

[@dreyhirkum7824]

так это уже покупной компост?

[@Нупогоди-в1б]

Помню с отцом ехали на мотоцикле с деревни домой и в степи нашли столько шампиньонов просто море! Я ехал на баке домой а люлька была полная шампиньонов) и ещё ходку делал отец забрать принадлежности от мотоцикла и снова целая куча шампиньонов.👍

[@АртурТопало]

Молодцы ребята!!! объяснили коротко и ясно, спасибо большое за информацию!!!

[@SdelayVseSam]

Ох и нелегкий это труд сельское хозяйство, знаний требует не менее, чем знания инженера электронщика. Полезно для здоровья, но отнимает много времени. С Наступающим, дорогой друг, всего тебе самого самого наилучшего! Грибочки как раз кстати к новогоднему столу в салатике с печеночкой и в запеченой пицце😉.

[@Sdelay_Eto_Sam]

Любое дело не простое, если его делать хорошо. С Наступающим, успехов в новом году!!!

[@ВладимирАникеев-с9я]

да там все проще.Это зашквар.Не знаю зачем так усираться.Гриб этот вполне не прихотливый и не нужны настолько лабораторные условия как делает автор.Это уже шизофрения как по мне.Нужно просто придерживаться трех правил.Когда разводите мицелии температура должна быть выше.Можно в районе до 23 градусов.Когда уже планируете выращивать грибы, температуру понижать лучше градусов до 16.Второе правило влажность воздуха в районе 80 % ,если климат сильно засушливый можно слегка брызгать землю каждый день,хоть с распылителя,хоть с пульвилизатора.И третье правило.Это не допускать попадания туда какого либо другого грибка,так как любые другие мицелии поглотят мицелии шампиньона.А следить все время за кислотностью грунта ,все эти танцы с бубнами.Проще купить нейтральный грунт,а компост сделать самому запарив сено,или траво смеси и смешивать с нейтральынм грунтом.А это автор какую то д рочильню показал.Так там всю жизнь можно провести и лучше грибы от этого не станут.За качество грибов отвечают два параметра это вода и целлюлоза(они будут красивые сочные и аппетитные)

[@Sdelay_Eto_Sam]

@user-ke4vz6rl1o чтобы собирать с тонны компоста 400кг грибов, нужно придерживаться всего, того что сказано. А если нужно с тонны 200кг, то конечно можно и не на столько заморачиваться. Проверено долгими годами. От этого зависит процентный выход и товарный вид

[@ДенисМаслов-ж2к]

Спасибо за видео.. что хочется сказать тем кто собирается этим заниматься. Вспомните огород. Все ошибаются, а если у соседа лучше, значит есть чему поучиться. Я тоже хотел что бы все и сразу. Это можно. Но если это твоё будешь вникать. (По другому.. это потребительское отношение... ни как хозяйственника)

[@ФросяБурлакова-г2х]

Спасибо за ваш усердный и ответственный труд. Не думала, что требуется столько усилий, чтобы вырастить хороший и качественный урожай. Покупая в магазине шампиньоны, даже не задумываемся, как они выращиваются. Это прекрасная альтернатива лесных грибов! О вас можно сказать, что вы мастера своего дела! У вас чистота и порядок! Это большой плюс. Спасибо, что делитесь своим опытом с другими. Так вы поступаете в согласии со словами из Библии: "делать добро, быть богатыми на добрые дела, быть щедрыми и готовыми делиться" (1 Тимофею 6:18). Результаты не заставят себя ждать. Такой товар уйдет с прилавков магазина на ура! Успехов во всем!

[@Asder_shining]

Дякую за відео! Дуже важлива для мене інформація. Зараз,як раз чекаю урожай).

[@nikolaygomozov9197]

Спасибо за короткое, емкое видео :)

[@милачижегова]

Спасибо было очень интересно прсмотреть

[@Галина-н4ъ5ь]

Спасибо большое интересный ролик.

[@ВикторияГительман]

Добрый день. Очень понравилась подача материала- коротко, ясно и главное, в отличии от многих др. роликов про выращивание грибов, показаны оба результата. Спасибо за старание и отличную заставку! Позвольте задать пару вопросов- в ролике, про сбор грибов сказано - используем крахмал- как именно, для чего? И самое главное, как вы считаете, сравнивая оба компоста и вашего приготовления и покупного, в чём всё- таки отличия или ваше упущение при приготовлении своего компоста, если разница урожая на лицо? Может виноват мицелий? Или всё-таки переувлажнение покровного слоя? В моём городе не продают готового компоста, придётся делать самой, поэтому ваши рекомендации постараюсь учесть. Ждём ролик, где покажете. как из железа сделать стеллажи - какое именно железо-толщина, размеры и тд. С уважением Виктория. Лайк, подписка!

[@Sdelay_Eto_Sam]

Добрый день! Спасибо! В крахмал перодически окунаем перчатки на руках, как бы сказать припудриваем их, чтобы кожица гриба не липла со временем сбора к перчаткам, иначе потом будут следы на шляпках. Насчёт своего компоста - была проблема не в переувлажнении покровного слоя, а в переувлажнении самого компоста, надо было меньше воды лить или хотя бы на последнем этапе разложить и дать просохнуть. Поэтому при засеивании определённой части мицелия не суждено было выжить и разрастись, так как он любит влагу, но не воду. Он начал разрастаться только, когда вода отстоялась, то есть ушла в низ, а другая часть воды испарилась и то, уже естественно не весь мицелий разрастался и не так как хотелось бы. К тому же покровку еще взяли не такую, была не комковатая, что тоже сказалось. Но с ней мы уже определились в дальнейшем.Если бы готовили второй раз, то уже учли бы всё это) Разница урожая на лицо , у покупного больше, потому что я выше описал причину, а второй раз не готовили компост, т.к. совсем под боком, как потом оказалось есть производство готового засеянного компоста. Есть люди которые делают себе его и совершенствуют изготовление и неплохо получается выращивать, но в любом случае это опыт. А с опытом приходит и понимание.

[@Lesnoi_Kordon]

Не плохо

[@ГаврилЗаикин]

ПРикольно. Может попробовать.

[@Vampir21]

И как?

[@маямардонова-н4н]

Вы молодец это очень трудно дело за то все не можеть

[@Sdelay_Eto_Sam]

Спасибо, простых дел не бывает если делать хорошо их)

[@Dmitrii125]

Интересно, в природе, при отсутствии дезинфикции и с наличием микробов, грибы ещё и растут.

[@Sdelay_Eto_Sam]

Да, но не в таком количестве на квадратный метр, такого качества)

[@denispanchenko1904]

Добрый день подскажите пожалуйста каким надо лекарством обрабатывать помещение и какое лекарство вы вносите вместе с половом? Спасибо

[@Folk1000]

ну это значит со2 нужен, так еще и комната из сендвича, плюс холодос, кароче бабок надо кучу

[@ДмитрийТабашевский-щ4о]

Посмотрел ваш ролик на канале грибноф. Кайфанул вы молодцы!!! Может тоже займусь грибочками)

[@Яоод]

Какой семена шампиньонов лучше??

[@ДавидТанабаев]

Здравствуйте! Уточните: вы делали поливы три дня, потом сутки не поливали и на 5 день понизили температуру? Я запуталась. Буду признательна за ответ. Мы в подвале делаем грибницу, очень нравится ваш канал. Все по уму. Молодцы. Ждем ответ.

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте. Если очень коротко, не вдаваясь в нюансы, то порядок таков: 1) 2-е недели зарастание грибных блоков 2) Вскрытие брикетов, рыхление компоста, нанесение покровки,полив 3) Пять дней поливов (2ой день не поливаем) 4) Рыхление покровного грунта и начало начало фазы "Стоп" -восстановление (минимальное движение воздуха в камере и температура воздуха 24-25 гр.) длится от 1 до 3 суток 5)Начало фазы "Шок" (5 дней)

[@Sdelay_Eto_Sam]

Спасибо!

[@ДавидТанабаев]

@@Sdelay_Eto_Sam Спасибо! Теперь разобрались. Желаем вам успехов и ждем новых видосов ;)

[@azretakhmetov7588]

И снимите пожалуйста как вы оборудовали помещение как оборудовании использовали как сделали вентиляцию и т.д Большого урожая вам

[@Sdelay_Eto_Sam]

Хорошо, спасибо

[@ДенисПотапов-з7и]

@@Sdelay_Eto_Sam есть такое видео???Планирую заняться гаражом.расскадитн пожалуйста с чего начинать.буду очень вам благодарен!

[@alievtahir3245]

Скажите пожалуйста есть ли у вас обзор на приготовление самого помещения для выращивания грибов?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Полного нет, потому что постоянно что-то переделывали, а это последние переделки и разделение помещения на 2 камеры - kzbin.info/www/bejne/oKm6p3xjjNSDqpI А вот холодильник - kzbin.info/www/bejne/a3zNo2yXdqx_ppI

[@alievtahir3245]

@@Sdelay_Eto_Sam Спасибо большое

[@Sdelay_Eto_Sam]

Не за что, там среди роликов есть и про стеллажи и про вентиляцию отдельные видео

[@ВикторВиктор-ю8й]

Насколько хватает этого компоста,это что прошло два сбора урожая и надо новый компост покупать и весь процесс заново?)спасибо

[@Sdelay_Eto_Sam]

Три или две волны, кто как собирает. Три волны сбора это примерно 2 месяца от укладки компоста до выгрузки. Такой и цикл получается

[@mednakubani]

Очень круто!!!

[@Sdelay_Eto_Sam]

Спасибо, дружище)

[@ВикторСолдатов-н7к]

Сколько раз используется грунт?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Все используется один раз, на три волны сбора, это примерно 2 месяца на компосте 2й фазы.

[@elizavetao3341]

здравствуйте ! у меня вопрос. Сколько по времени доставляется к вам компост? с ним ничего не случается за время транспортировки? может ли компост пережить транспортировку, допустим, в неделю-две и не начать прорастать? если да, то при какой температуре?

[@Sdelay_Eto_Sam]

К нам не долго,может пол часа - час. Но если говорить про дальние доставки, то в теплое время года его везут в рефрежираторе охлажденным, в этом случае рост мицелия не происходит или если есть то достаточно медленный, зависит от охлаждения. При перевозке рекомендуют поддерживать температуру воздуха +10 ºС, это поможет обеспечить стабильную температуру в компосте

[@elizavetao3341]

Сделай Это Сам спасибо👍😃

[@ЮрийГ-е4т]

При перевозке в теплое время года компоста , t должна быть +2.

[@АланАлан-о7у]

А что за грунт?

[@МАбдуллаев-ш7р]

Здравствуйте а вы пробовали изготовить свой компост? И какой был результат? Спасибо

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте, пробовали один раз, не самый лучший опыт. Во первых мы делали 1 тонну, а это того не стоит, столько возни из-за неё, во вторых результат был не очень, но мы тогда и не видели нормального компоста. Если б повыращивали, поработали с нормальным компостом, а потом делали свой, то может результат был бы лучше.

[@М.К-э2ф]

Отлично!👍 Доброго времени суток. Хотел посоветоваться про качество воды при поливе. Дело в том что я живу в Акмолинской области (Казахстан), грунт соланчаковый и вода из скважины солоноватая (не мерил рн). Сами мы ее употребляем через фильтры тонкой очистки, а для постоянного полива грибов необходимо большое количество воды. Так вот, можно ли поливать солоноватой водой?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Доброго, спасибо, нужна пресная вода. В любом случае воду нужно набирать сначала в ёмкости или бочки, чтоб температуру набирала для полива, в зависимости от температуры покровки .Не знаю какой солёности у вас вода, поэтому так и не скажешь, нужно по хорошему в лабораторию сдавать, чтобы точно знать. Или проверять опытным путем. Или ставить системы очистки возможно какие-то

[@М.К-э2ф]

@@Sdelay_Eto_Sam Спасибо за совет и скорый отзыв. Удачи Вам и вашему бизнесу!

[@Sdelay_Eto_Sam]

Спасибо большое!

[@nuestestvenno]

Коллеги - успехов!!!

[@Sdelay_Eto_Sam]

Спасибо больше, взаимно!!

[@ассамору]

@@Sdelay_Eto_Sam где берём семена

[@Sdelay_Eto_Sam]

@@ассамору мы уже засеяный компост берём

[@ассамору]

@@Sdelay_Eto_Sam компост?? Обесняй подробно откуда компос кто ето компос выращивают и что ето за хрен

[@Засправедливость-ы4ь]

Скажите,а сколько времени можно хранить грибы в холодильнике?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте.Обычно до двух недель хранятся, при правильном режиме.

[@Засправедливость-ы4ь]

@Sdelay_Eto_Sam спасибо

[@ФернандесФернандес]

Здравствуйте! Давно хочу заняться этим делом,смотрю ролики ,но не могу найти нужную информацию выращивания с нуля до снятия урожая.Где можно взять мицелий? Обязательно ли помещение должно быть тёмным?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте, компост уже продаётся с засеяным мицелием, а где покупать его зависит из какого вы региона. Помещение может быть и светлым, но только от ламп, солнечный свет нельзя допускать.

[@ФернандесФернандес]

@@Sdelay_Eto_Sam читала в Авито,что можно выращивать в открытом грунте,это не правда?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Такого выращивания не получится, при благоприятных условиях погоды, раз в год, может что-то выйдет, но качество будет оставлять желать лучшего, поэтому в расчёт этот способ брать не стоит. У меня в огороде от старого компоста бывает выходят, но тут же быстро раскрываются, да и насекомые их точат.

[@ФернандесФернандес]

@@Sdelay_Eto_Sam спасибо,поняла.

[@ostrovsakh]

@@Sdelay_Eto_Sam здравствуйте 👋 Скажите пожалуйста, такой способ выращивания подходит только для шампиньона и вешенки? Или тот же белый гриб можно так же вырастить ?

[@MyWorld_MyLife_MyRules]

Спасибо! Коротко и понятно! А чем дезинфицировать? Спиртом можно?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Не за что! Что именно дезинфицировать? Мы много что дезинфицируем)

[@MyWorld_MyLife_MyRules]

@@Sdelay_Eto_Sam руки, ящики, ножи, одежду, обувь...

[@Sdelay_Eto_Sam]

Руки, ножи спиртовым раствором, обувь раствором вироцида или хлорки. Ящики также можно обработать, затем помыть хорошо

[@MyWorld_MyLife_MyRules]

@@Sdelay_Eto_Sam спасибо! У тебя самый крутой канал о грибах!

[@Sdelay_Eto_Sam]

Спасибо, большое!

[@РасильТимергалиев-у1п]

Под пожалуйста, а как готовите компост зимой?, для этого наверное отдельный тёплый сарай нужен?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Мы его покупаем готовый. При компостировании он сам греется сильно, главное чтоб пошла реакция, а дальше она пойдёт. при морозе может и не начаться

[@АлександрСальхин-л5д]

Попал случайно. Подписался. Колокольчик активировал. Спасибо.

[@Sdelay_Eto_Sam]

И вам спасибо!

[@___KS___]

И кстати хороший у вас гараж.. 😂😂

[@Sdelay_Eto_Sam]

Ну этот специально сделан был для грибов, а так многие переоборудовают гаражи под грибы)

[@Talgat-777-]

Здравствуйте, у вас есть вся технология выращивания шампиньонов?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте, в описании к последним роликам есть ссылка на наш Телеграм чат, там в файлах группы есть книги с технологиями

[@andreygelaxy]

Скажите пож., Они лучше всего растут со светом ли без? Хочу построить теплицу, но не знаю полностью её в землю или оставить сверху окна?.... И можно ли выращивать так лисички?.....

[@Sdelay_Eto_Sam]

Солнечный свет им не нужен, он не должен попадать на грибы. Для освещения только лампы

[@АлексейЧернышёв-ы1ы]

А можно приобрести пеларомую муку

[@смотретьБоруто]

Выращивание грибов норм для начальных предпринимателей, хорошее начало, и как вообще смотрите бизнес на шампиках, не слишком гемор?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Как бы красочно не рисовали картины по этому поводу, в любом случае это труд. Для начинающих легче перепродавать, а здесь помимо того что нужно работать, так же нужно много думать))

[@brod888]

Расскажите, как всему научились. Может кому то платили за эти знания?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Книги, опыт, лекции и общение с разными грибоводами!

[@ФениксФениксЯ]

@@Sdelay_Eto_Sam круто молодец.

[@милачижегова]

А где же вы покупаете брикеты и ск. они стоят ?Ну не для бизнеса ,а для дома

[@Sdelay_Eto_Sam]

В Краснодарском крае, цены разнятся, примерно 14 тыс за тонну. Вес брикета 18-20 кг. Также продается в Туле, и ещё других городах. На Авито можно поискать объявления, да и так в поисковике, у крупных производителей как Туда есть сайты

[@милачижегова]

@@Sdelay_Eto_Sam Спасибо ,что ответили

[@ИльярНадамов-ц8м]

Можно ли черный Зем использовать для выращивания?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Нельзя

[@prime9617]

Здравствуйте. У нас продают компост без мицелия. Можно ли его купить и отдельно добавить мицелий? И на сколько хватит одного компоста? То есть после сбора нужно будет приобретать новый?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте. Если компост специальный для компоста, то можно и самому засеять. Убирается компост после сбора трех волн, кто-то и две выращивает

[@prime9617]

Сделай Это Сам Спасибо большое

[@azretakhmetov7588]

Здравствуйте скажите пожалуйста Сколько дней происходит плодоношение с компоста грибов и когда надо заменить на новый ? Спасибо большое за ранее ,очень помогли своим контентом

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте, обычно собирают три волны плодоношения (самые плодоносящие), интервал между волнами примерно неделя. А длительность самой волны по разному до недели

[@mihailpashkov2657]

Ребята категорически приветствую вас) чем дез.коврик пропитываете? И чем обрабатываете ножи и руки ?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Добрый вечер, коврик пропитываем вероцидом разбавленным с водой, а ножи и руки спиртовым дезинфектором, гелем, все-таки пищевая продукция)

[@Sdelay_Eto_Sam]

Хорошо, я чуть позже это сделаю

[@riketi6485]

А сколька весит один блок и его шерена и длина

[@Sdelay_Eto_Sam]

17 - 23 кг, длина - 60 см, ширина - 40, высота - 20

[@kinoshlyapa9153]

Доброе время суток! Подскажите как поднять ppm ? Выжигание не вариант так как темпер поднимается

[@Sdelay_Eto_Sam]

Добрый день! Ppm это уровень концентрации со2, гриб его сам выделяет в достаточном количестве, поэтому специально его повышать не надо. Регулируется уровень путем подмеса свежего воздуха

[@ЛианаАбраменко]

супер

[@Sdelay_Eto_Sam]

Спасибо

[@TheMrNull]

Какой выход грибов с стеллажа такого кг? Размер стележа какой?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Выход одинаковый конечно не бывает, последние разы собрали 520 -560 кг, стеллажи 1,4 м на 4,2 м три яруса, вот видео с размерами kzbin.info/www/bejne/jGHRmqGij82UqpY

[@ИльярНадамов-ц8м]

Сколько волн даёт грибов за год?

[@СаламонВеликий]

Здравствуйте , мицелий идёт сразу в брикетах с компостом ? Или вы после вскрытия с компостом перемешиваете его ?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте. Сразу с мицелием, уже перемешанный

[@АлексейЧернышёв-ы1ы]

Здравствуйте спосибо за ролик а как можно приобрести милиция и как я стоимость мицелей

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте, мы берём готовый компост уже засеяный мицелием, 12-16 т.р за тонну, у разных производителей. Производства в разных регионах есть, смотря в каком вы живете

[@АйгулИзтурганова-щ9й]

Скажите вот выросли грибы первый урожай...а дальше ? То есть компост опять менять или все один раз засеял и все? Грунт меняют ? Мицелий как?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Собираются три волны с компоста, убираешь его и размещаешь новый и весь процесс по новой. Питательные вещества заканчиваются, поэтому есть цикл выращивания, он занимает если три волны чуть больше 2х месяцев.

[@АйгулИзтурганова-щ9й]

@@Sdelay_Eto_Sam скажите а за сколько дней появляются грибы ...то есть урожай ?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Через 33 - 35 дней начинается первая волна

[@АзизРеспект]

Здравствуйте скажите пожалуйста что входит в компост шампионо Грут навоз ище что

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте. Солома, навоз, карбамид, мел

[@АзизРеспект]

Как можно свами связаться по Вацап хотелось узнать по больше и точнее

[@АзизРеспект]

Скажите пожалуйста компост парят и

[@Sdelay_Eto_Sam]

@@АзизРеспект да, его около месяца готовят. Мы его не делаем, один раз пробовали, теперь готовый покупаем

[@nomadkg4919]

Молодцы, а сколько раз урожай даёт?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Спасибо. Три волны собирается

[@АТАЙАбудрашидов]

Привет всем где можна заказать кампосст

[@ИльярНадамов-ц8м]

Что такое перфорация и как ее делать?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Перфорация это отверстия на поверхности брикета, 4% от площади этой поверхности. Диаметр отверстия примерно 1см.

[@ОлегКорольов-э4й]

А где вы покупали готовый грунт с мицелием?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Краснодарский край

[@Даг-ю3х]

@@Sdelay_Eto_Sam адрес и координаты можно для заказа уних грунт ??? Спасибо заранее!!!

[@Sdelay_Eto_Sam]

Под последним видео есть ссылка на группу в телеграме, напишите туда, я скину визитку производителя компоста

[@Tokatoast336]

Здравствуйте, после сбора урожая , что происходит с корнем гриба он растет заново или нужно менять грунт на новую?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте. После сбора трёх волн грибов, компост убирается, камера моется дизенфицируется и укладывается новый компост. После третьей волны гриба растет очень мало и долго и больше болезней и плесеней размножается. Самые большие по урожаю это 1 и 2 волны, третья уже небольшая.

[@Tokatoast336]

@@Sdelay_Eto_Sam в месяц на 40 - 60тыс выйти большой объем грибов нужно выращивать, мне много не надо, чем на дядку какого то работать, лучше на себя хоть мало но на себя и для себя работать, вот такое у меня желание?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Если работать одному, не нанимать, то можно на небольших объёмах, но нужно 2е камеры, . Одному можно справится на 1,5 тонны компоста. Поэтому 2е камеры по 1,5 тонн. Но нужно все считать, бывают случаи, когда компост далеко, доставка дорого выходит, объемы не большие, а гриб не дорогой на рынке. А может быть гриб дорогой и все в плюс выходит. Ну и самый лучший вариант, когда компост не очень далеко производится. Также смотреть на цены на рынке

[@Tokatoast336]

@@Sdelay_Eto_Sam кампост у нас в регионе он вообще даже не продается наверное, а что если самому его готовить, я вообще планировал зёрна заказать, ???

[@Sdelay_Eto_Sam]

Ну хороший компост самому делать это только с опытом придёт, с первого раза трудно сделать хорошо. А в каком вы регионе?

[@АлександрВасильев-н5о]

Здравствуйте, вы где закупаете грибницу?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте, в Краснодарском крае, а так есть в Туле, Ижевске

[@АлександрВасильев-н5о]

@@Sdelay_Eto_Sam спасибо, дальние рейсы может выдержать? Например, я нахожусь в Якутии, тут с грибами проблема и планирую весной открыть небольшой грибной цех

[@Sdelay_Eto_Sam]

На дальние расстояния в рефрежераторе выдержит

[@АязУмбатов]

2 вопроса - цена за килограмм? И второй - какая доходность/маржинальность по отношению к затратам всем?

[@АлександрСолодухин-р6я]

Он для себя ж

[@Sdelay_Eto_Sam]

Сейчас цена ниже, чем когда начинали, 130-160р, маржинальность на небольших объёмах у всех по разному, потому что также зависит от стоимости доставки, от сюда и разная себестоимость, также зависит от количества урожая, и от сезонности цены, у нас в среднем в пределах 75 р за кг

[@ТаняБулкина-у5с]

А как гриб растёт в поле, там нет стирильности?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Он не в таких количествах на квадратный метр растёт, много болеет, есть червивый, для прилавка магазина или рынка такой не пойдет, если приоткрытый уже считается некондицией

[@oliverellesse5598]

Молодец мужик напишите пожалуйста сколько с этого грунта максимальное количество можно получить?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Спасибо, с 1 тонны компоста 250-350 кг грибов

[@oliverellesse5598]

@@Sdelay_Eto_Sam а за какой период времени? Это получается из 1 тонны компоста можно 3 волны получить да? Из 3 волн в общем 250-350 да?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Все верно, есть ещё волны после третьей, но они очень маленькие и не рентабельные. Это примерно 2 месяца, от укладки компоста 2й фазы, 3й быстрее

[@oliverellesse5598]

@@Sdelay_Eto_Sam а компост самому можно сделать сместить его из навоза ? Вообщем хочу попробовать)) не знаю с чего начать, очень люблю шампиньоны

[@Sdelay_Eto_Sam]

Его долго делать, точных рецептов нет, поэтому урожайность сложно добиться, мы как-то один раз делали, но очень маленький урожай. Лучше конечно готовый)

[@СаняКАВ-и6р]

То чувство кагда у тебя на агароде растут шампиньёны без всево этава😂😂😂

[@ДжонатанЯ]

Может кто нибудь обья́снить как сделать компост обычный компост подойдёт?

[@seymures]

Кампосто надо убрать?или сколько он служить

[@Sdelay_Eto_Sam]

От закладки компоста до выгрузки после сборов 2 месяца, затем он убирается и закладывается новый. Всего 3 волны урожая собирается

[@АбдуЛлах-ц3я]

Скажите пожалуйста, это на первый взгляд так сложно?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Когда все понять, уже не сложно кажется, с опытом все легче

[@askhattemirbayev2432]

Как можно получить по этапный цикл?

[@НверДжулакян]

Добрый вечер

[@Sdelay_Eto_Sam]

Добрый

[@МаринаТазиева-ш3ч]

Добрый вечер, какой бюджет у вас был на начальном этапе?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Добрый! На начальном этапе со строкой здания где-то 300к вышло

[@Владимир-д4н1ь]

@@Sdelay_Eto_Sam а если есть свой подвал? Тоесть вентиляция и тд?

[@Владимир-д4н1ь]

@@Sdelay_Eto_Sam сколько компост?

[@МаксимШайдулин-с2н]

Компост с мицелиями 2 фазы смотрите, он разный бывает и цены разные

[@Sdelay_Eto_Sam]

Вентиляция по разному, смотря какая площадь выращивания и Объем камеры. Компост тоже везде по разному стоит, 12-18 т.

[@АзизРеспект]

Как можно вам позвонить и уточнить все на видео не все показоно

[@nurycharyyev4858]

Спасибо

[@МастерскаяЛепногоДекораИванаГр]

Блин очень хочется попробовать это, сколько это по вложениям

[@Sdelay_Eto_Sam]

Да у всех по разному, в зависимости от того, что имеется в наличии

[@Heizenberg666]

СО2 нагонять придётся, или его достаточно выделяется из компоста?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Со2 выделяется более чем достаточно, если камера герметичная, то с этим проблем не будет. Главное чтобы система вентиляции-рециркуляции хорошо работала и справлялаь

[@Heizenberg666]

@@Sdelay_Eto_Sam понял, спасибо)

[@Silentvideo_1]

А почву с грибами обязательно покупать?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Да. Применяется компост, приготовленный специально для шампиньонов. В данном случае засеяный мицелием. И покровный грунт.

[@Даг-ю3х]

Скажи пожалуйста: чтобы 6 тонн камоста , т.е примерно таких стеллажей как увас разместить какое помещения должен быть ??!( Размеры ) ...? Спасибо заранее !!! И второе : что бы экономить участок можно стеллажи в высоту ещё поднимать , что бы было 5 Ти этажные ???!

[@Sdelay_Eto_Sam]

Есть и стеллажи по 5 ярусов. У нас камеры 5 на 5 метров две и в каждую помещается по два стеллажа таких, то есть по 3 тонны, в общем это 10м на 5 м.

[@Даг-ю3х]

@@Sdelay_Eto_Sam скажите , а построить помещение можно из седвич панелей (железо и посередине пенопласт ) ?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Сендвич панели это хороший вариант для постройки, главное, чтоб герметично

[@Даг-ю3х]

@@Sdelay_Eto_Sam почему я спрашиваю , если бизнес не пойдет , то разобрать и убрать со двора . А кирпичный это дело затратное и трудоёмкое и не уберешь если построишь ....

[@wolterberg3317]

Подскажите пожалуйста, где закупали компост?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Краснодарский край, а вы от куда?

[@wolterberg3317]

ЭХ! Это далеко от меня. Я в Екатеринбурге живу. (((

[@ЮрийКоролев-ц8л]

@@Sdelay_Eto_Sam подскажите а именно в каком городе? Я тоже с Крас. Края

[@СергейХотянович-л9к]

Друзья, может есть кто в Беларуси выращивает шампиньоны, есть пару вопросов по документам. Очень бы помогли

[@inaja1161]

А куда деете отработанный кампост?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Продаётся или отдается и используется как удобрение

[@ОктайАдыгзалов]

здраствуйте, можете научить выращивать грибы,начиная от кампоста и далее

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте, мы компост не делаем, поэтому в этом не подскажем, покупаем готовый

[@ДВИЖЕНИЕЖИЗНЬ01]

Какой выход грибов с 1 кв.м. ?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Когда как, в среднем 25, предыдущую загрузку 31 кг собрали.

[@Lis500s]

А сколько по времени идёт первая волна???

[@Sdelay_Eto_Sam]

В среднем дней пять

[@ВиталийЛитвин-ю8ъ]

Когда смотришь такие видео, всё желание проподает вообще

[@Sdelay_Eto_Sam]

Это ещё почему?)

[@ВиталийЛитвин-ю8ъ]

@@Sdelay_Eto_Sam очень много показано техники, что напоминает о важности и сложности вашего дела

[@Sdelay_Eto_Sam]

Так то да, не простое дело, но зато как есть) бывает, рассказывают как все легко и просто, а потом люди сталкиваются со сложностями

[@Cristiano.RonaldoG.O.A.T]

Здравствуйте как можно с вами связаться хочу начать производство грибов

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте, под видео есть ссылка на телеграм, там в контактах админ напишите

[@АлексейЧернышёв-ы1ы]

Я могу заплатить за полное и подробную информацию

[@Серёга-у7е]

Какой срок хранения гриба после того как его сорвали ??

[@Sdelay_Eto_Sam]

При правильном хранении неделю хранится до продажи, а так конечно дольше хранится. Бывает в магазинах потом ещё дольше лежит.

[@ПолюваннянаісторіюКопаємоВсе]

А какая темпретура воды для полива??

[@Sdelay_Eto_Sam]

15-23, у нас вода набирается в бочку, которая находится в помещении где грибы растут, вот такой водой температуры помещения спокойно можно поливать

[@ПолюваннянаісторіюКопаємоВсе]

@@Sdelay_Eto_Sam Дякую)

[@ПолюваннянаісторіюКопаємоВсе]

А вообще в целом, как бизнес, стоит оно того, стоит заниматься этим интересным делом??)

[@Sdelay_Eto_Sam]

@@ПолюваннянаісторіюКопаємоВсе Не за что, обращайтесь)

[@Sdelay_Eto_Sam]

@@ПолюваннянаісторіюКопаємоВсе Дело и вправду интересное. Много кто этим занимается и не бросает. Но тут нужно конечно смотреть на спрос в вашей местности, а лучше все посчитать, посмотреть цены, ведь везде все по разному, даже в городах рядом может отличаться

[@gamesandmore4188]

Сколько волн идет с одного засева

[@Sdelay_Eto_Sam]

Три волны, основные. Третья меньше всего по сбору

[@ВладимирБусыгин-ь7д]

Все конечно хорошо! Класс и подписка, только вот вопрос доставка блоков до Сибири будет стоить так же как и сами блоки и какая рентабельность тогда?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Спасибо! Смотря где в Сибири, из далека конечно накладно, тем более если малые объёмы, нужно найти ближайшего производителя компоста, а также можно совместно закупать с тем кто выращивает по близости. У многих возникают эти вопросы, если нужно поискать ближайшее производство или тех кто из вашего региона занимается грибами можно задать вопрос в этом чате в телеграмме t.me/AleksandrAgroGroup

[@ВладимирБусыгин-ь7д]

@@Sdelay_Eto_Sam спасибо за ответ. Сибирь Красноярский край, Телеграмм же у нас в стране гос органы блокирнули. На просторах интернета как гос тайна ничего по близости не найдено.

[@Sdelay_Eto_Sam]

Телеграм спокойно работает и процветает, даже намёка на блокировку нет. А в интернете действительно сейчас не просто найти. Поэтому в этом чате грибоводов все и общаются из разных регионов

[@СаидСалахов-ц2с]

Здравствуйте. Хочу заняться) хотел спросить что такое покровный грунт?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте, это смесь торфов с добавкой мела или доломитовой муки, с определённым уровнем кислотности

[@СаидСалахов-ц2с]

Как можно с вами связаться для того чтобы вы подробнее объяснили мне. Не за просто так конечно

[@Sdelay_Eto_Sam]

Под последними видео есть ссылка в описании на телеграм чат наш, я там есть, там можно мне и писать

[@omurzakovasamara8459]

А они вкусные

[@ainzooylgown9149]

Главное шампиньоны не надо резать, а надо крутить и вырывать

[@Sdelay_Eto_Sam]

Это да👍

[@dandy4676]

Здравствуйте хотел спросить компост с мицелиями сколько стоит пакет?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Здравствуйте, цена везде может отличаться, мы берём за 11500 тонну, в тонне 50-54 брикета

[@ДенисПотапов-з7и]

@@Sdelay_Eto_Sam Сколько суток (времени) может хранится брикет не использованным?

[@АлексейЧернышёв-ы1ы]

Подскажите с чего начать

[@Sdelay_Eto_Sam]

Сначала нужно узнать насчёт ближайшего производства компоста, какая доставка, определиться сколько можете или будете загружать и все посчитать. В описании к ролику есть ссылка на телеграм чат, там в файлах группы есть книга о шампиньонах, о производстве, её тоже нужно почитать

[@garikamiryan1271]

Здравствуйте можно спросить

[@Sdelay_Eto_Sam]

Добрый вечер, да

[@Девочка_Припевочка-и5н]

А можно не использовать компост, а засеивать в ручную в суглинок?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Только в специальном компосте, в грунте нет элементов в нужном количестве для мицелия

[@АлександрГараськов-в2з]

На какой период времени хватает компоста?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Чуть больше двух месяцев, на три волны сбора

[@alexramazanov2062]

@@Sdelay_Eto_Sam а в среднем сколько выходит по весу одна волна грибов???ну допустим сколько грибов собираете с 1 волны??

[@Sdelay_Eto_Sam]

13-17% от массы компоста

[@ИльярНадамов-ц8м]

Чем регулируйте температуру комнаты?

[@Sdelay_Eto_Sam]

У нас с плит-системы обогревают, ими и регулируем

[@ИльярНадамов-ц8м]

@@Sdelay_Eto_Sam а летом как кондиционерами регулирует и прадо ли что с квадратного метра можно 25.30килограмм грибов можно собрать?

[@Sdelay_Eto_Sam]

Летом на охлаждение, выставляем на кондиционере, но контролирует по показаниям термометра. Да, мы обычно в этих пределах и собираем. Но это при условии, что компоста на 1 кв.м примерно 80-85 кг, и компост влажный и хорошего качества.

[@ИльярНадамов-ц8м]

@@Sdelay_Eto_Sam ясно все спасибо вам получаеться один раз компост завес три волны даёт потом компост менять надо да теплицу хочу построить 500квадратов, участок большой просто у меня вот незнаю получиться не получиться незнаю))

[@ИльярНадамов-ц8м]

На 500квадратов теплицы 2кондиционера хватит справиться?

[@АлександрТеняков-б4г]

Где купить мицелий шампиньонов

[@Sdelay_Eto_Sam]

А вы в каком регионе?