СДОБНЫЕ, ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ, С ДЖЕМОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ!!!

Молоко 200 м. л.
Сахар 70 гр.
Дрожжи 1 ч. л.
Ванилин на кончике ч. л.
Яйца 2 шт. + 1 яйцо для смазки.
Соль 0.5. ч. л.
Сметана 1 с. л.
Сливочное растопленное масло 70 мл.
Рост. масло без запаха 1 ст. л.
Мука 500-550 гр.
Подошедшее тесто весом 1кг68 гр.
Начинка!
Джем, повидло, орехи, по вку

[@svetiksemecvetik4882]

Огромное спасибо за вашу работу и мастерство, которым делитесь с нами 🤩🤗👏😊😊😊

[@kosmeja237]

Класс! Что тут скажешь!

[@cookingmama59]

Спасибо Большое, очень приятно! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-fl8zv2hk5g]

Какие Вы сегодня интересные рогалики испекли,надо попробовать такой формы испечь,какие они красивые,тесто просто слов нет,Вы Молодец,здоровья Вам❤

[@cookingmama59]

Спасибо дорогая, крепкого здоровья! 🥰😘😘😘

[@user-pf1zb9rb7v]

Какие рогалики, просто произведение искусства, красота, да и только, спасибо большое за Ваши рецепты❤

[@cookingmama59]

Спасибо Большое 🥰, крепкого Вам здоровья, всех благ! 🌺🌺🌺🌺🌺

[@user-gk7eb7to5d]

Спасибо за рецепт! Очень рада, что всего на 200мл жидкости. Первый раз новый рецепт, пробный, хочется в небольшом количестве.

[@user-op9xj1rs5v]

Класс! Спасибо

[@cookingmama59]

Спасибо Большое! 🌹🌹🌹🌹🌹

[@isaakgerber43]

Здравствуйте,Таечка.Спасибо за очередную вкусняшку.Как же все умно,грамотно,лаконично,красиво.Ни лишнего слова,ни бесцельного движения.Товарищи,это один из немногих каналов,где все так четко,быстро и понятно показали,просто Супер!!!Девочки,подписывайтесь,я,думаю,не пожалеете.Обнимаю,Мария,Германия.

[@cookingmama59]

Мария здравствуйте дорогая, прежде всего хочу спросить, как ваше здоровье? Как себя чувствуете? Спасибо большое, как всегда, за добрые, тёплые слова, у нас уже жара началась, сегодня + 26, передавайте привет от меня, своей семье, крепкого Вам здоровья, берегите себя, обнимаю! 🥰😘💐

[@user-mb4mf8ut2u]

Какие красивые ,сдобные так и просятся испеки меня,спасибо вам классный рецепт, всех вам земных благ. 😊Қазақстан

[@cookingmama59]

Роза здравствуйте, Спасибо Большое, за приятные отзывы, здоровья Вам и Вашим близким! 🥰💐

[@swetlanawollert4957]

Тесто прямо пуховое!!! Спасибо Вам за замечательные рогалики!

[@cookingmama59]

🙏💕Спасибо Большое! 🥰💐

[@abdul5312]

Спасибо огромное. У вас - тесто суперское. По-вашему рецепту для пельменей - налепила. Спасибо - тесто отличное получается. МИРА, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ🕊💞💐💞🕊

[@cookingmama59]

Здравствуйте Людмила, Спасибо Большое, что смотрите, приятные отзывы пишите, здоровья, всех благ! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

[@user-rr6fd9ob8m]

Здравствуйте я восхищаюсь вашей выпечкой,пеку теперь только по вашим рецептам!⚘

[@cookingmama59]

Здравствуйте Валентина, Спасибо Большое, очень приятно, удачи Вам во всём🙏🌹🌹🌹🌹🌹

[@delimsya_receptami]

Какие красивые рогалики. Обязательно попробую приготовить ро Вашему рецепту. Здоровья Вам. ❤

[@cookingmama59]

Спасибо Большое! 🥰😘

[@user-zn3jg8iy8d]

Супер 👍👍👍 🌹🌹🌹🌹🌹

[@simplecookingwithrimma7016]

Очень аппетитные домашние булочки, дружеский лайк от меня👍👍👍

[@cookingmama59]

Спасибо Большое, очень приятно, крепкого Вам здоровья, всех благ! 🥰🌷🌷🌷🌷🌷

[@user-zn3jg8iy8d]

Спасибо большое за рецепт , супер 👍👍👍 🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-ut7dr8eg6i]

Благодарю вас Очень красивые получились Буду пробовать Спасибо

[@cookingmama59]

Спасибо Большое! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-vj9qc5gz1o]

Такая умничка.

[@cookingmama59]

🙏💕Спасибо Огромное! 🥰🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-mp9ie5wq4l]

Здравствуйте, классный рецепт буду делать тоже спасибо, здаровье вам❤

[@cookingmama59]

Здравствуйте Гульбахор, Спасибо Большое, за Ваши приятные отзывы, крепкого вам здоровья, здоровья, Вашим близким! 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

[@user-sm8ln9ey8v]

Здравствуйте Тая! Как всегда всё прекрасно, аж захотелось рогаликов

[@cookingmama59]

😊😊Спасибо Надя, Вы вчера испекли? Хотели кулич попробовать!

[@user-sm8ln9ey8v]

@@cookingmama59 да дорогая Тая, испекла, ещё не разрезала, булочки кушали, но на вид красивые и мягкие. Если бы можно было сюда фотки вставлять, я бы выставила, но муки в этот раз я положила 700 гр, мне потом показалось много, зря положила, я боялась что рулет расползется, а он наоборот даже лопнул это наверное говорит о том что много муки или слишком туго закрутила рулет. Вообщем у меня вышло 1350 общий вес теста. Из него сдела 1 рулет (500гр) ; 2 кулучика ( по 220 гр, но нужно было взять теста где-то 180 гр т.к. формочки у меня были диаметром 10 см), куличики пропеклись просто очень высокие и полезли на форму, верхушка как грибочек 🙂. И 8 булочек (по 50-55 гр где-то). Вот так дорогая Тая, всего по чуть-чуть, но разное. Спасибо вам большое за ваш рецепт " Сдобные,воздушные рулеты с грецким орехом" 💐🌷🌹

[@cookingmama59]

@user-sm8ln9ey8v 🙏🥰😘

[@user-zt1su2gy5w]

Извините пожалуйста, из какой республики Средней Азии вы? Здоровья вам и благополучия.

[@Elena-up1ke]

Прекрасное тесто, очень воздушны рогалики получились. А если побольше джема положить, не потекут при выпечке? Нравиться, когда начинки много

[@cookingmama59]

Елена, если колобочек раскатать и на четыре части нарезать, тогда можно и побольше джема положить, а если на восемь, то рогалики получаются поменьше , и джема меньше будет!

[@Elena-up1ke]

@@cookingmama59 Ага, поняла, спасибо Вам за ответ. Удачи и приятного вечера! 💐

[@user-qt1ys5eo8z]

В тесте намного больше муки чем показывает

[@swetlanawollert4957]

Что ты сочиняешь? В рецепте указано 500 гр мукии.Что женщина не так показывает? Я вчера испекла.Тесто ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО замечательное!!!

[@cookingmama59]

Спасибо Большое!

[@cvetabikulova1150]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста при какой температуре вы выпекаете и сколько минут с уважением к вам.

[@cookingmama59]

Света здравствуйте, я рулеты выпекаю при темп. 170 град. В них много начинки, поэтому подольше надо, а булочки, рогалики при темп. 180 град. но духовки тоже у всех разные, у меня электрическая, некоторые пекут в газовых, пишите обязательно отвечу! 💐

[@cvetabikulova1150]

Спасибо , что ответили. ❤. Асколько минут.​

[@cookingmama59]

@@cvetabikulova1150 здравствуйте Света, обычно булочки 20-25 мин, в моей духовке!

[@cvetabikulova1150]

Большое спасибо.

[@elenaorinenko7547]

Добрый день , скажите пожалуйста смазываете яйцом (белок+желток)?

[@cookingmama59]

Здравствуйте Елена, я всю выпечку смазываю белок+ желток, не разделяю и ни когда молоко не добаляю!

[@elenaorinenko7547]

@@cookingmama59 спсибо что ответили

[@cookingmama59]

@elenaorinenko7547 🥰🌺🌺🌺🌺🌺

[@user-ef7tt9wt1x]

При какой температуре вы печете?

[@cookingmama59]

Наталья здравствуйте, у меня электрическая духовка, рулеты выпекаю при темп. 170 град. А булочки, рогалики, при темп. 180 град. и духовки тоже у всех разные и выпекают по разному! 🥰💐

[@lyudmilagrosheva6809]

А можно их замораживать?

[@cookingmama59]

Людмила, здравствуйте, я как то замораживала, но после мне не понравилось!

[@user-qt1ys5eo8z]

В тесте муки намного больше не похоже на полкило

[@cookingmama59]

Здравствуйте Анна, Спасибо Большое, что посмотрели, у меня муки ушло 500 гр, и на посыпку когда раскатывала, гр. 50.