Так тесто Вы ещё не готовили/Cold yeast dough

#Dough #тестодрожжевое #рогаликидрожжевые
ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО: • ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО . Рец... .
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
300 мл молока,
30 гр дрожжей,
120 гр сливочного масла,
120 гр сахара,
3 яйца,
0, 5 чайной ложки соли,
10 гр ванильного сахара,
820-850 гр муки.
200 гр повидла,
1 яйцо для смазки
60 гр сливочного масла для прослаивания.
Температура выпечки: 180-190 градусов,
время выпечки: 17-20 мин.
Recipe:
300 ml milk
30 gr yeast
120 gr butter,
120 gr sugar
3 eggs,
0.5 tsp salt
10 gr vanilla sugar,
820-850 gr flour.
200 gr jam,
1 egg for greasing
60 gr butter for layering.
Baking temperature: 180-190 degrees,
baking time: 17-20 min.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

[@user-rw7sk1li6q]

Друзья, забыла Вам сказать....если Вы будете готовить не рогалики, а пирожки или другую выпечку ( то что отрывается кусочками, а не раскатывается в пласт ) то разделывайте тесто на растительном масле. Соответственно и для брожения в холодильнике его тоже смазывайте маслом, а не обсыпайте мукой, это положительно скажется на качестве выпечки.

[@user-jw9to1sx8w]

Приготувала повідло за вашим рецептом , вийшло дууже смачним! Їмо всією сім'єю і пригощали друзів, всім дуже сподобалось! Дякую!

[@user-rw7sk1li6q]

@@user-jw9to1sx8w Дякую, Мирослава за відгук. Мені дуже приємно що Вам сподобалось.

[@springspring8413]

Галина Ивановна, не допоняла: *если печь пирожки* , то раст. масло -- только вместо муки? А так прослаивать сливочным маслом или смазывать лепешки в стопочке тоже растительным?

[@user-kx9tx2dp8t]

Уже два роки поспіль готую повидло за вашим рецептом. Друже смачне густе, дякую вам за рецепт.

[@user-uu3ef1bx4d]

Добрий вечір, Галочко! Готувала яблучно- сливове повидло за Вашим рецептом, просто супер вийшло, колір чудовий, щільність, як мармелад, яблука брала " антонівка". Дуже дякую за рецеп ! Успіхів Вам і добра Вашій родині!

[@user-js7pe4by7c]

На три вещи можно смотреть бесконечно: на огонь, воду и на то, как вы работаете с тестом! Так толково всё объясняете, просто прелесть!

[@user-dn6wu9wn1m]

Галина Ивановна, хочу выразить Вам своё восхищение очередным Вашим произведением искусства! Вы мой учитель по выпечке и кулинарии, позвольте пожелать Вам долгих лет жизни, тепла и солнышка в душе. Мира Вам и Вашим близким!!

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо, Елена за приятный комментарий и такие тёплые пожелания. 💐💐💐

[@nadezhda4650]

Не устаю повторять:ПРОФИИИИ!!!Голос ,подача,видно профессионала,спасибо вам.

[@svetlanaodintseva5619]

Как всегда шедеврально! Ни одного лишнего слова, ни одного лишнего движения... Идеальное преподавание!

[@user-mi5yq7gr5w]

Вы самая лучшая

[@milanakotlyar7664]

Галиночка Ивановна, как всегда доступно, понятно, ничего лишнего. Ваши рецепты и советы слушала бы и слушала, впитывала бы и впитывала. Никаких лишних движений... Все ваши кулинарные шедевры получаются у многих с первого раза. Вы наша самая любимая "Кулинарная Энциклопедия". Многие ваши видео слушаю, печатаю в свою копилку за подписью от "Галинки". Спасибо вам огромное за ваше умение донести, всем нам, своё мастерство. Рецепт теста завтра опробуем. Храни вас и ваших родных Господь!

[@user-rw7sk1li6q]

Милана, спасибо за комментарий и пожелания. Надеюсь тесто Вам понравится, в холодильнике оно может простоять и немного дольше, но больше 2 часов я держала . Вкусной Вам выпечки.

[@user-rm2st9yn1t]

Дорогая Галина Ивановна! Тесто действительно не обычное. Масло сливочное, никогда не натирала на дрожжевое тесто. Ваши рецепты и колоссальный опыт очень полезны. Спасибо большое за рецепт! Буду печь с удовольствием ❤️

[@user-iw5qz7yd4p]

Добрый день,Галина.Очередной шедевр в Вашем исполнении.Очень вдохновляет.Вам здоровья и мира.Привет из Казахстана.

[@anijanm]

Здравствуй дорогая сестричка хочешь посидеть дома 20 дней и получить 40000р, то напиши мне и выскажи свое мнение, жду.

[@anijanm]

@@user-iw5qz7yd4p Здравствуй дорогая сестричка хочешь посидеть дома 20 дней и получить 40000р, то напиши мне и выскажи свое мнение, жду.

[@user-pl2pp8vq4l]

СПАСИБО

[@useruser8477]

​@@anijanm Сгинь отсюда со своими рублями!

[@natashazharova6631]

Повидло получилось чудное, спасибо. Я и мармелад делала , очень вам благодарна.

[@user-zk5he9gm3o]

Какое-то волшебное тесто!!я уже перестала смотреть другие каналы)ваш канал ЛЮБОВЬ!!!Спасибо вам!!

[@user-go2fq4tp1e]

Присоединяюсь к словам благодарности ваших подписчиков. Все рецепты от вас отличные. Ни разу не разочаровалась. И этот рецепт уверена порадует. А повидло по вашему рецепту готовлю уже третий год. Спасибо. Желаю вам и всем подписчикам мира, благополучия и быть здоровыми.

[@user-yy4ke7uj3c]

Нет слов, которые бы выразили то восхищение, которое вы вызываете своим профессионализмом и мастерством. Спасибо за открытость души и любовь к зрителям. Здоровья вам и успехов, благополучия, процветания вашему каналу.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо.

[@user-he2eq1ct4m]

Я сразу ставлю ЛАЙК моему любимому блогеру и любимому кулинарному каналу .С благодарностью за труд .

[@Natalia-hj3oz]

По Вашему рецепту приготовила яблочное повидло, всё получилось, сделала сразу несколько банок, спасибо огромное. С удовольствием пользуюсь Вашими рецептами, мне очень нравится, когда Вы делитесь своими знаниями и тонкостями при приготовлении выпечки. Ваши рецепты никогда не подвели!

[@nikanika6154]

Галина, ви чудовий вчитель. Новий рецепт -- новий шедевр. Дякую.

[@user-pp6po4tp9q]

Доброго мирного дня,Галина Іванівна!Сьогодні спекла рогалики.Смачно!!!Це вже третій,випробуваний мною,Ваш рецепт тіста,який я собі вподобала.Вся випічка за Вашими рецептами виходить з першого разу.Я люблю пекти,але з дріжджовим тістом не особливо "дружила",а тепер моя донька каже,що то в мене неправильні раніше рецепти були)))Дякую Вам!!!Здоров'я Вам,натхнення та мирного неба!

[@Lwowiak49]

Неймовірний рецепт і неважкий, люблю круасани і дякую Вам за науку!Також ВІТАЮ з наступаючими Святами - Новим роком 🌲🎅🌲та Різдвом христовим! Бажаю Вам, шановна господине, усяких гараздів, ЗДОРОВ'Я міцного та мирного неба!🙏🇧🇧💐♥️

[@Tasha-cv9qo]

Повідло готували з тих яблук,що були в саду(паданки). Все супер,як получілось! Светлое,не горелое,и,смак,печених яблук. Так само робила з твердих груш.Велика вам вдячність !!!👍❤️

[@olgavasileiadou8201]

Какая вы молодец! У вас можно учиться и учиться многим тонкостям кулинарии.Спасибо !

[@Ana-ns4zy]

Боже,який приємний голос! У нас найгарніша мова Світу. Хочу вам подякувати за прекрасні рецепти та солов'їну мову. Дай Бог вам здоров'я та натхнення,щоб ви і надалі нас радували своєми чудовими рецептами.

[@user-kx6mm1lw5j]

Уважаемая Галина Ивановна! Спасибо Вам за ваши рецепты и подробное объяснение. Ваши рецепты СУПЕР вкусные. Большое Вам спасибо!!!

[@tatianatsiryulnik3872]

Галина! Вы просто волшебница! Какая красивая у вас всегда выпечка! Просто загляденье! И очень вкусная! Вы так щедро делитесь всеми секретами кулинарии с нами, за что огромное вам спасибо! Всех благ вам!

[@JulieNikoli]

Вы- замечательная! Давно на вас подписана, ни одного неудачного рецепта! Просто Браво! Великолепный канал❤❤❤❤❤❤❤ ❤

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо.👋👋👋

[@user-fd4qt3yy2y]

Божественные рецепты. Спасибо от души!

[@goth5484]

Зварила повидло за вашим рецептом,все получилось,пекла пиріжки з ним, дуже задоволена, дякую за всі рецепти! Здоров'я та миру всім нам!

[@ludakonovalova681]

Повидло готовила, получилось точно как у вас, очень довольна рецептом, всем подругам разослала ролик, вы мой лучший учитель.

[@alena_selesneva-6m]

Я тоже делала такое повидло, благо яблок в этом году предостаточно. Теперь можно наслаждаться выпечкой с повидлом.

[@user-rw7sk1li6q]

Спасибо, девочки за комментарии.

[@user-ku9hj4kq6o]

Я тоже делала повидло по вашему рецепту, но у меня получилось не такое крепкое, видимо да, от яблок зависит или может мне терпения не хватило уварить подольше, но всё равно очень вкусно. Я делала одни яблоки и яблоки с грушей, вкусноо!!! Внуку на булочку намазываю и с молоком😋

[@user-te3gp5fv3j]

И я готовила такое повидло, добавив немного слив. Повидло получилось такое густое, что ножом резать можно. Спасибо большое, Галина за Ваши рецепты🙏🤗.

[@alena_selesneva-6m]

Обожаю, когда без лишних слов, просто и красиво готовят. Сразу хочется повторить блюдо. Вдохновляет. У автора отличная техника. Все очень аккуратно. Большое спасибо! Удачи Вам в кулинарном творчестве и процветания каналу!

[@marinakulikova2368]

Золотые руки, и голос очень приятный! Спасибо за рецепт!

[@alena_selesneva-6m]

Такое тесто я действительно вижу впервые. А уж как аппетитно выглядят изделия из него, ммм!👋👋👋👍👍👍

[@user-zz3bm7wn3t]

Ось уже кілька років поспіль готую повидло за Вашим рецептом і все вдається. Воно надзвичайно смачне і ідеальне за структурою. Всім своїм знайомим завжди рекомендую готувати таке повидло. Щиро дякую Вам за рецепт.

[@user-rw7sk1li6q]

І я Вам дякую за відгук.💙💛👋👋👋

[@user-pd5ko5cg5l]

Дуже подобаються Ваші рецепти,уміння гарно пояснити.Ви велика молодчина,дай Боже здоров'я. 🙏💁‍♀️

[@jolantastirane2874]

Галина! Спасибо Вам огромное за то, что делитесь своими кулинарными секретами и рецептами. После того как я обнаружила Ваш канал, у меня отпала необходимость смотреть другие кулинарные каналы. Вы настоящий профессионал своего дела, который умело передает свои знания. Я бы сказала Вы не только кулинар, но и педагог ( ваши пояснения и подача материала говорят об этом). Плюс к Вашим талантам у Вас очень красивый тембр голоса. От Ваших видео веет какой-то удивительной добротой и душевностью, не покидает ощущение как будто мы лично знакомы. Здоровья Вам и счастья!

[@user-rw7sk1li6q]

Здравствуйте. . Спасибо огромное за приятный комментарий и пожелания. 👋👋👋💕💕💕

[@user-ni1fk6sl4e]

Чому мова рашиська

[@user-yz5ng9sk1l]

Впервые готовила яблочное повидло именно по Вашему рецепту. Настолько понравилось, что сделала еще . Очень вкусное и ароматное, по густоте такое ,как у Вас. Як завжди- вподобайка!

[@user-yb7sx4xk8l]

Я сделала пирожки по вашему рецепту только с яблоками и корицей , какая вкуснятина , моя семья очень довольная , я такой вкуснятина ещё не ела , спасибо вам большое за рецепт , теперь эти рогалики моя любимая вкуснятина других мне не нужно . Здоровья вам , долголетия, ждём других рецептов .

[@irinakovaleva9178]

Отдыхаю душой когда смотрю ваш каналЖелаю вам добра и процветания. Все получается на кухне благодаря вашим урокам

[@user-ec5rb7up4u]

Галина, как красиво вы работаете с тестом! Просто загляденье!

[@sevinctahirova1594]

Какой замечательный рецепт! Обязательно попробую!

[@elenasudakova6711]

Галина вы просто супер кулинар. Спасибо за ваши вкусняшки

[@user-sh7kj7bu2f]

Волшебница ! Спасибо за правильный материал, все очень доступно.

[@user-rj2qz4my3s]

Мммм... вкусняшка!!! Как всегда на высшем уровне!!! Благодарю 🙏

[@elenaw.2734]

…точно, дрожжевое тесто так ещё готовить не приходилось …🙂Галина Иванова, благодарю за ваш труд ! 👍

[@user-ry6ko5hc5s]

Такой рецепт для меня новинка…Обязательно попробую . Благодарю за ваш труд!Здоровья вам, Галина, мира и удач во всём!!!

[@user-kt2gt8yl8n]

Какая вы умница! Все красиво, аппетитно и доступно. Большое спасибо за ваши рецепты.

[@user-qp5mi1zc9u]

Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить. Мне нравится что нет лишних слов всё только по рецепту.

[@user-bp9kr8nl6z]

Галина! Огромное спасибо за рецепты они просто уникальны и всегда получаются .

[@user-sg6mc3uw9c]

Просто- браво, чудесный рецепт, спасибо огромное

[@user-fl3qe8tg9z]

Рогалики Ваши,просто дикий Восторг!!!! Ммм....Вкуснотеево....Уже хочется отведать.Галина,большое вам спасибо,за рецепт слоеного теста.Ваши объяснения,советы- бесценны!!!!👍👍👍😋😋😋💞💞💞

[@user-el2wd6fn8c]

Большое спасибо за рецепт, очень понравился, все просто и красиво!

[@user-jb3gy4mm7f]

Благодарю за замечательный рецепт. Как всегда Вы на высоте

[@user-gm6hm3ev7x]

Уважаемая Галина Ивановна! Огромное спасибо Вам за этот рецепт. И конечно за всю вашу работу. Все рецепты превосходные. И выпечка и консервация. Я тоже готовила повидло по вашим рецептам. Результат отличный. Всего Вам наилучшего!!! Ждём новых рецептов.

[@user-xb9es9zo4u]

Какая прелесть! Спасибо вам большое за чудесный рецепт и мастерство ! Благодарю!

[@user-dj5bb3sw1f]

Спасибо,не перестаёте удивлять своим мастерством! Сколько же Вы много знаете и умеете! И всегда безупречный результат!

[@user-cs7bi8lb7n]

Как многому вы, Галочка, меня научили. Хоть я не молода... Спасибо за ваш опыт, что делитесь.

[@mmella196]

Очень нравятся ваши мастер-классы, всё проффесионально и ощущение и"запах" домашней кухни...

[@user-nx8tn9wc1v]

Я вам благодарна за Ваши рецепты, всегда получается и вкусно

[@fayinaglinnik7783]

Галина, как всегда - тесто аж дышит! Выпечка изумительная! А весь процесс - это волшебство Ваших рук! Спасибо!

[@user-lw1ny7co4c]

Ой прямо руки сами тянутся к пите и ноги бегом бегут! Огромное вам спасибо дорогя Галина Ивановна!!!

[@user-le7fo3xr4s]

Большое вам спасибо, за рецепты смотрю с большим удовольствием, ничего лишнего только по делу.

[@Darikha-wb7bc]

Благодарю Вас за рецепты и советы

[@tamaragrigoryan334]

Всегда прекрасно, восхищаюсь вашей работой,спосибо,здоровья вам,мирное небо.🙏🙏🙏🙏🙏

[@svetlanakrizeman7105]

Великолепные!!❤️👏👏👏 Огромное Вам спасибо, Галина!🥰

[@user-rg2te6ce2o]

Галина Ивановна, большое спасибо за ваш труд! В этом году наварила повидла по вашему рецепту очень много, и яблочное, и грушево-яблочное, и сливово - яблочное. Получилось всё просто замечательно! Самый лучший рецепт. Я и булочки делала, и пироги разные пекла по вашим рецептам. Вся выпечка идеально получается. Благодарю за ваши рецепты и за ваши видео уроки, просто чудо. Вы лучшая!

[@user-rx8wi5yw3z]

Спасибо, рогалики чудесные, а слушать вас одно удовольствие!

[@user-lc8cy5xg2q]

Приготовила. Получилось замечательно! Нежные, воздушные..., просто прелесть! Огромное спасибо за науку!

[@user-fp9sp8hn2b]

Готувала з білого налива получилося прекрасно, вчора, випікала по вашому рецепту булочки з ним все відмінно, син не нахвалиться. Спасибі вам за рецепти

[@user-sy9sn1pd2d]

Повидло получилось супер вкусное, рекомендовала своим подругам. Благодарю вас, Галина, за рецепт!

[@user-mj3tg4ik2z]

Я в восторге от ваших рецептов.До войны часто готовила по вашим рецептам.Спасибо огромное!!!

[@user-el5rq5mw5h]

У вас золотые руки!Спасибо!

[@VinnikovaLubov]

Дякую за такі чудові рогалики 🤗🤗🤗

[@user-ww3of8fb1z]

Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю!

[@user-ut7cu8gc5x]

Спасибо вам огромное за рецепт.

[@user-pn9bs1jo8x]

Повидло делала по вашему рецепту,получилось вкусное и густое.Спасибо что делитесь опытом.

[@user-tt5kd7it2v]

Ваші рецепти найкращі !!!

[@Iren1416]

Спасибо. Буду пробовать,я всем вашим рецептам теста доверяю. Мира вам и добра Галина 🌞💐

[@nona3892]

Волшебство!!! Как приятно Вас слушать! Бальзам! Очень люблю печь пироги, но сейчас настроение у меня для этого занятия было не очень... Благодаря этому видео появилось желание повторить Ваши рецепты... Благодарю, и желаю Вам и Вашим близким здоровья, счастья! СПАСИБО!!!

[@user-by6zq4zj9h]

Благодарю вас здоровья и удачи вам и вашей семье

[@user-cq8nn1xh2w]

Мне 65 лет и первый раз в жизни у меня получилось такое густое повидло и вкусное(по вашему рецепту),радовалась как ребенок,спасибо

[@user-rw7sk1li6q]

И я рада, спасибо за отзыв.

[@Stepfor435]

Огромное спасибо за рецепт!!!🌹🍀🌹🍀🌹🍀

[@user-nw6tz1bk6b]

Спасибо большое. Счастья вам и здоровья

[@user-lk3tg1pf8u]

Спасибо Вам за новый рецепт 👍 Как всегда очень хороший!

[@user-xi7ry8yn1u]

Вы Лучшая,каа всё прекрасно получается по вашим рецептам,огромное вам спасибо!!!

[@user-qu6zi9ez8y]

Первый раз в жизни делала повидло по вашему рецепту. Всё получилось! Густое и вкусное! Спасибо!

[@user-lb1se6yz8h]

Спасибо большое за ваши мастер-классы, чтобы не делала по вашим рецептам, все получается. Дай бог вам всего наилучшего.

[@user-jh5ve8cw9j]

Прекрасная, восхитительная, удивительная работа Мастера! Спасибо!

[@user4347]

Хочу сказать Вам большое спасибо за рецепт яблочно-вишневое повидло, варила впервые в жизни.Сказать, что вкусно- это мало, это просто супер вкусно!!! Сварила уже две порции, буду варить ещё. Раньше было любимым повидло яблочное, а сейчас - яблочно- вишнёвое. Спасибо большое Вам за рецепты!!!

[@user-zf5mw9ep2f]

Спасибо, всё просто волшебно!Радуюсь каждому новому рецепту,как ребенок. Благодаря Вашим видео-урокам научилась правильно замешивать тесто и печь не хуже,чем в кондитерских.За что очень Вам признательна🙏🌷

[@user-ym6px5pc8t]

Спасибо вам за подробные рецепты, приятно слушать и смотреть.

[@ssharif8626]

Какая красота! Обязательно приготовлю.

[@user-mh9xf4wb5p]

Очень приятно объясняете 🙂👍🏻, ни одного лишнего слова

[@user-wq3lf5hw3h]

Очень вкусные булочки, спасибо ! Часто пользуюсь вашими рецептами, никогда не разочаровываюсь

[@tetyanaperebytyuk5357]

Ваші рецепти неперевершенні. Подобаються дуже. Велике спасибі.

[@user-bi6bk3sp5v]

Спасибо Галина за рецепт.🙂Зимой будем пробовать.

[@bellaparkhomovska5226]

Спасибо большое Вам за рецепт! Удачи Вам!

[@user-hg4dp2gq9w]

шедевр!!!у меня вечно вытекает начинка,благодарю за секретик!!!за вступ і закінчення українською мовою респект!!!у вас вона звучить дуже гарно!!!всім мирного неба!!!

[@S4ASSTYE]

Какой необычный и прекрасный рецепт! Обязательно попробую! Низкий поклон вам за труды. По вашим рецептам абсолютно всё получается! Мира вам! ❤️🕊️🙏

[@DinaT452]

Спасибо за рецепт , я пробовала ваш рецепт повидлы и у меня получилось с первого раза. Огромное спасибо

[@user-yv8tt2fj3y]

Галiнка, благодаря вам я на старости лет подружилась с дрожжевым тестом. Низкий вам поклон i беларускае сярдэчная, шчырая падзяка❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹

[@budjetnuiereceptu]

Отличный рецепт. Спасибо 👍

[@user-wm1dj9sr4i]

Благодарим за прекрасный рецепт теста и красивую. вкусную выпечку. С огромным удовольствием готовлю по Вашим рецептам. Желаем вам всего самого доброго.

[@liudmylakryvenko1735]

вдячна, так добре що є такі люди ,як ви ваш талан - це спасіння для мене ---здоров я вашим рукам

[@user-lq1md3rw9n]

Получились супер-рогалики!Галина,Вы лучше всех готовите и учите нас!Спасибо!