Сдобный ПИРОГ С БРУСНИКОЙ 😍 Пуховое тесто, много начинки и она не вытекает!

Готовим красивый и вкусный пирог с ароматной брусникой. Конечно же, ягоды можно брать абсолютно любые, а рецепт сдобного теста универсальный. Я часто готовлю с ним разные пироги, тесто остаётся мягким и нежным на протяжении нескольких дней. Рецепт удачный, поэтому смело готовьте и радуйте свою семью.
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/ZbOJAJh3nxysYfb4
✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 130 мл
сахар - 70 г
дрожжи сухие - 5 г
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
сливочное масло (растопленное) - 40 г
мука - 300 г
Начинка:
брусника - 600 г
сахар - 150 г
кукурузный крахмал - 50 г
Диаметр формы 24 см
Выпекаем при 180°С 30 минут Режим: верх-низ, без конвекции.
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - / evgeniya_polevskaya
● VK - public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055/
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019
👉 Сотрудничество и реклама: [e-mail]
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🐣Пасхальная выпечка • Пасхальная выпечка
*********************************
#пирог #рецептпирога #сдобныйпирог #дрожжевойпирог #пирогсбрусникой #ягодныйпирог #пирогсначинкой #выпечка #этопросто #евгенияполевская

[@Eto_Prosto]

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка!» и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24

[@user-eu7lr6lc4b]

Me gustaría que las explicaciones estén en castellano 😢

[@user-di4ub9fn3m]

Спасибо за рецепт! Готовила со сливовым вареньем, очень вкусно 😊

[@user-vv2lf5bf9j]

Доброе утро Евгения! Вчера Приготовила дрожжевой пирог с ягодами по Вашему рецепту. Пирог получился замечательный, нежный сочный. Очень вкусно. Спасибо Вам большое за рецепт.

[@user-rl5rz8vd4n]

Доброе время суток. Ваш канал мне очень нравится. Спасибо за рецепт пирога,тесто и начинка хороши. Желаю вам здоровья и успехов 🎉

[@user-yf4ti4hg3g]

С вами всё просто... ❤❤❤

[@Eto_Prosto]

Спасибо большое! 😘

[@user-jj4zp2ip3e]

Сдобное дрожжевое тесто с фруктовой начинкой- ну конечно это очень вкусно!

[@Eto_Prosto]

ага) согласна с вами полностью ))

[@anushrvonbiloliddin4471]

Спасибо большое за вкусный рецептик. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹

[@user-iz7mc8bn8v]

Я бруснику так же завариваю. И очень давно. Живу на севере. Ягоды брусника клюква наши. Пироги все любят. Спасибо😮вам. С удовольствием посмотрела ролик. И захотелось пирога.😮😮

[@tanyaloverina6974]

спасибо,получилось очень вкусно 🤤

[@user-tk2kd3kt1b]

Аппетитный пирог, спасибо. 🎉🎉🎉

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте 😘

[@user-dk5lx5cs4u]

Моя семья очень любит пироги с вишней и сливой.

[@Eto_Prosto]

Этот и можно приготовить и с вишней, и со сливой) Пробуйте 😘

[@user-kn2hl3cq8k]

Пирог шикарный.С брусникой это то вкусно.Спасибо.😊

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте ❤

[@user-yd2ut3vp6s]

Просто красота ❤

[@Eto_Prosto]

Спасибо большое! ❤

[@sangeetarasmairashoi5168]

Lajwab healthy recipes ❤

[@user-se3ng1yi3n]

Спасибо большое,рецепт понравился!!!❤😊

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте, уверена, что вам понравится 😘

[@user-fb1dw5dp6l]

​@@Eto_ProstoСпасибо Женя! Вкусно даже смотреть!❤

[@yuliag1590]

Спасибо за рецепт! 🌹

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте ❤

[@OlgaFedorovna-1957]

Шикарный пирог!!! ❤❤❤

[@Eto_Prosto]

Спасибо большое! 😘

[@user-rl1tq9rt3d]

Умничка, обязательно возьму себе рецептик! ❤

[@Eto_Prosto]

Рада, что Вам понравился рецепт! ❤️

[@user-um7sq2bq2o]

Супер!

[@Eto_Prosto]

Спасибо большое! )

[@user-is7hu9xi9n]

Женечка спасибо за рецепт. Очень красиво и вкусно. Обязательно попробую испечь, живу в Карелии у нас брусника растёт.❤

[@Eto_Prosto]

Вам повезло) Пробуйте, про вкус писать не буду, вы знаете насколько вкусна выпечка с брусникой))

[@user-im7gc5sn4l]

Супер👍🙏❤️☀️

[@Eto_Prosto]

Спасибо большое! ❤

[@user-lb3bt2kq8c]

Спасибо за рецептик вкусняшки 🫖🍮🍒🫒🍇🍮 постараюсь испечь смакоту,,,

[@user-gk4oj5yq4n]

Спасибо ❤

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пробуйте 😘

[@user-sh7pv5go8p]

ПИРОГ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ, НО У НАС НЕТУ ЯГОД ЗАМОРОЖЕННЫХ, ТОЛЬКО СВЕЖИЕ ЯБЛОКИ ИСПЕКУ С НИМИ. СПАСИБО ЕВГЕНИЯ ЗА ВКУСНОТУ. 😋💋👌👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💐💐💐

[@user-kz1yg4ts2i]

ЗАМАНЧИВО👍👍👍🌿🌿🌿💫💐

[@Eto_Prosto]

Пробуйте, очень вкусно)

[@user-fw9bh8nn4e]

Евгения, здравствуйте! Совсем недавно наткнулась на ваш канал и очень захотелось тоже приготовить по вашим рецептам, уже попробовала испечь торт красный бархат, торт фруктовый рай испекла себе на день рождения, все гости были в восторге! При том, что раньше торты никогда не пекла. Данный пирог с брусникой тоже получился просто супер. Сегодня еще раз испеку) Спасибо вам большое за ваши рецепты и подробные видео как готовить. Удачи в вашем деле!

[@Eto_Prosto]

Добрый день! Я очень рада, что мои рецепты пришлись Вам по вкусу и помогли Вам освоить искусство выпечки! Ваши теплые слова и поддержка вдохновляют меня продолжать делиться своими кулинарными идеями. Спасибо Вам за доверие и отзыв! Я желаю Вам дальнейших успехов на кулинарном поприще и буду рада видеть Вас снова в числе своих зрителей и подписчиков.

[@tatianatatiana2635]

Спасибо Женечка за вкусненький пирог ! 🥮 у нас не бывает брусники , но есть другие ягоды и фрукты , мы живём в Алма - Ате , есть замороженная вишня , черешня , смородина , испеку с черешней 🍒 ( может быть , если нас не растрясёт землетрясение 😢🙏 ) все эти дни на нервах , каждый день и ночь потряхивает . Кстати , мою старшую дочу тоже звать Женя 😊

[@Eto_Prosto]

Ого, страшно, держитесь. А пирог вкусный пробуйте, с вишней тоже очень вкусно, с чёрной смородиной здорово)

[@user-sx8df8ui4q]

Держитесь там❤

[@mishanyausa]

​@@Eto_Prosto 😊🤗ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊

[@tatianatatiana2635]

СПАСИБО ! ❤​@@user-sx8df8ui4q

[@user-mg1jm5uz3y]

Делаю похожий , только на творожном тесте. Присыпаю тесто крахмалом, сверху выкладываю клюкву перемешаную с сахаром. Приятного аппетита.

[@user-iz7mc8bn8v]

Посыпать и заварить большая разница. И вкус совершенно другой.

[@user-mg1jm5uz3y]

@@user-iz7mc8bn8v После двух термообработках ягоды, какая останется польза ? Я высказала свое мнение.

[@Daler_Temurovich]

спасибо

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста)

[@oksana-suh]

❤❤❤

[@karakurt2001]

Тесто по вашему рецепту получилось воздушное, мягкое и долго оставалось мягким. Мне очень нравятся все ваши рецепты с дрожжевым тестом. Я всегда уверена в отличном результате, благодаря вашим видео🌹

[@Eto_Prosto]

Спасибо огромное за теплые слова! Рада, что мои рецепты приносят вам радость и хорошие результаты.

[@user-gc8yr3qp7q]

Спасибо❤😢😮😅😊😅😮🎉❤❤❤😊😅😮❤😢

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! 😊❤️ Я рада, что смогла вам помочь.

[@user-bw5cd7qr4p]

Спасибо за рецепт. Поробую в начинку добавить цедру лимона или апельсина.👍🤗🥮

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Можно добавить по вкусу)

[@Viktoria-2020]

Святая Магдалина, какая красота!!! 😊

[@Eto_Prosto]

Благодарю вас!)

[@mariatopal6805]

Скажите пожалуста а с джемом можно,и добавить крахмал спасибо ❤

[@user-rl5cj1nx4k]

👍👍👍❤❤❤

[@user-ou7yg7sh3s]

Красиво! Поясните пожалуйста. Полоски решётки как закреплены по краям? В процессе укладывания решётки, полоски Вы просто кладёте поверх края пирога. На фото готового пирога полоски захоят за его край и как бы спускаются по боку пирога.

[@Eto_Prosto]

Это кажется, что полоски заходят за края) Я просто их клала сверху, не заворачивала под низ пирога. Пробуйте, пирог вкуснейший 😘

[@user-mu5yy4ct7l]

Женя, где берете бруснику?

[@Eto_Prosto]

покупаю в гипермаркетах, эту покупала в "Ленте"

[@user-rd3yn2gx4i]

Я думаю, если добавлять дрожжи быстрорастворимые, но опару делать не обязательно. Можно сразу все смешать и убрать на расстойку.

[@user-ni4iv3cr8d]

Пирог сумашедший ! Вот и брусника моя дождалась 😁😁😁. Спасибо.

[@user-tg2qk8sk9s]

Вы уже испекли?

[@user-ni4iv3cr8d]

@@user-tg2qk8sk9s нет..достала сейчас ягоду размораживаться. Завтра суббота вот и забацую !

[@Eto_Prosto]

Пожалуйста! Пирог действительно очень вкусный ))

[@user-ni4iv3cr8d]

@@Eto_Prosto спасибо большое..у меня даже сомнений нет что он вкусный!😁😁😁👍👍🥰🇷🇺

[@user-ji9uo5vl4n]

Как у вас получился колобок? У меня из этого количества тесто на оладьи

[@Eto_Prosto]

очень странно...

[@user-gc8yr3qp7q]

Веусняшкаизсказки😊😅😮😢🎉❤😊😅😮😢😂❤❤❤❤

[@Eto_Prosto]

Желаю вам и вашим близким счастливой и светлой Пасхи! 🐣❤️

[@user-ji9uo5vl4n]

Крахмала поменьше.

[@user-mk5le5zi8o]

❤❤❤