Gracias chef Roger. No vi el en vivo, pero aquí estoy apoyando el vídeo viéndolo ahora.
@scarlettlopezdeintriago4842 жыл бұрын
Buen día. Este Tema me parece super, super interesante. Gracias.
@chefroger2 жыл бұрын
Gracias a ti
@miriammejia56203 жыл бұрын
muchas gracias por fin encontré alguien que explique bien y se tome su tiempo 🤣 a explicar muchas cosas
@anamariaarcegutierrez50223 жыл бұрын
Gracias chef me encanta tus explicaciones por q investigas y prestentas hechos Y tus recetas me encantan
@irmabarcenas88712 жыл бұрын
Que bonito que nos comparta todo lo aprendido, y felicidades por su esfuerzo,por llegar a ser un buen chef.
@leticiapedroza8245 Жыл бұрын
Me gusta mucho sus en vivo explica de manera que no haya dudas gracias por compartir 😊😊
@rosariogomez8971 Жыл бұрын
Muy agradecida cheff Roger
@rosacaballero8001 Жыл бұрын
Grácias joven excelente explicación...saludos desde Oaxaca México
@noesanval8301 Жыл бұрын
Muchas gracias chef
@rubeliagonzalez3342 Жыл бұрын
Gracias, Dios lo bendiga.
@sandrarivera30263 жыл бұрын
Chef! Ya no lo reconocía que bien se ve, mucho mas delgado y mas joven. Felicidades
@malenamartinez45193 жыл бұрын
M encantan tus videos muy bien explicados y claros. Soy tu fans. Dios t bendiga saludos desde tabasco.
@susanavillicanahernandez60442 жыл бұрын
Muchas gracias por la clase! Estuvo estupenda. Aprendí mucho.
@teresasalinas75732 жыл бұрын
Gracias por sus recomendaciones ,muy buenas.🙏👍
@gloriacruz86493 жыл бұрын
Hola chef ,me perdi el en vivo no me enteré . pero aquí estoy gracias por enseñarnos tanto
@veronicanavarreterico25463 жыл бұрын
Gracias amigo chef Roger. Muchas bendiciones desde Irapuato Guanajuato México 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙋🤗😘
@yaquesanchez14352 жыл бұрын
Grasias por tus consejos
@margaritayepez75562 жыл бұрын
Gracias por informarnos Es muy importante.
@anapalacios22793 жыл бұрын
muchas gracias por sus compartir sus conocimientos
@Mixtliization3 жыл бұрын
Hola Roger, gracias por tu programa y consejos o recetas, he preparado tus platillos con éxito, pregunto ¿Al hervir las verduras se eliminan los bichos? Muchas gracias y felicidades
@luisaagustinaaceroruiz93923 жыл бұрын
Cheff Roger, excelentes todas sus recetas, sus recomendaciones. Bendiciones en todo. El Señor lo bendiga.
@luisamariaromero97153 жыл бұрын
Buen consejo muchas gracias por Compartir Díos lo bendiga
@luzmalazo11453 жыл бұрын
Hola chef me perdí su en vivo pero aquí dando mi like muy buen consejo para lavar las frutas y verduras 💕💕💕💕🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻que Dios lo bendiga
@lizetteboquin2463 жыл бұрын
Considero que el jabón y agua son suficientes, si te dicen que para evitar contaminarse te laves las manos con jabón y suficiente agua. Hay que usar jabón y enjuagar bien
@doraramos39962 жыл бұрын
Muy bi en expicado gracias
@elsaguadalupemedinaruiz72633 жыл бұрын
Buenos días, ßiempre lavo c jabón y cloro casi todo.felicidades.
@ASPASIA753 жыл бұрын
Gracias chef Roger!!! Cual es la mejor carne para hacer mixiotes de res???
@santaolvera22733 жыл бұрын
Muchas gracias por enseñarnos Dios te bendiga hoy y siempre
@esperanzabarrero95482 жыл бұрын
Siempre he lavado todo solo que lo hacía cuando iba a utilizar el mercado, ahora en pandemia todo va impecablemente limpio en la nevera, lo hago como lo dice el chef, la cebolla larga o de rama la lavo con jabón enjuago para quitar las dos primeras capas vuelvo y enjuago, picó la cebolla a mano o en tabla y la meto en un recipiente en el congelador; así me puede durar un mes, voy sacando poco a poco y no se estropea para nada.
@mariateresabohorquez79172 жыл бұрын
Yo las lavo con jabon liquido que mo tieme tanto olor como uno que venden en D1 que tiene parece vinagre es azul y enjuago enjuago muy bien 2 , 3 y hasta las veces que pueda....me funcioma hasta el cilantro👌
@aurorasanchez79222 жыл бұрын
No te preocupes tu experiencia y el Amor con lo que haces tus recetas es lo que nos gusta ok.
@adrianabasurto5853 жыл бұрын
Excelente chef saludos
@frydakrieger31213 жыл бұрын
Me parece muy buena técnica que primero exponga y al final conteste preguntas porque luego se pierde la continuidad de lo que está hablando. Saludos y bendiciones 🙏🏼🌟
@gladys67013 жыл бұрын
1 Yo si lavo con jabón mis platos, el plátano y también los huevos. Gracias Gracias por este video Chef no lo conocía y lo encontré porque hace unos días me dijeron con mucha sorpresas que: ¿ por qué lavo con jabón mis frutas y verduras ??? me dijeron que sólo debo usar vinagre y agua !!! por suerte yo no hago caso y sigo lavando con jabón porque estoy convencida que lo mejor para matar las bacterias de cualquier cosa es el jabón y luego un buen enjuague . ME ALEGRO HABER ENCONTRADO A UNA PERSONA CON EL CONOCIMIENTO PARA DAR UNA CHARLA TAN INSTRUCTIVA Gusto en conocerlo CHEF gracias por tan valiosa información no vi su vídeo en vivo porque no lo conocía Saludos desde Quito Ecuador
@chefroger3 жыл бұрын
Qué bueno que te sirva la información ya que es veraz y eficaz , en este caso pues síguelo haciendo
@maribelrodriguez17772 жыл бұрын
Los huevos se lavan hasta que se usan porque sino se les quita la capa protectora y puede entra alguna bacteria
@blancarubalcava82223 жыл бұрын
Muchisimas gracias exelentes recomendaciones chef roger 👌😊😊🍳🤝
@rosiabarca30853 жыл бұрын
Muchas gracias por su enseñanzas, Dios le bendiga por siempre
@frydakrieger31213 жыл бұрын
Importantísima información Chef, muchas gracias!!
@atibolgarci81513 жыл бұрын
Saludos chefff Roger ...muy buena informacion ...ante todo la higiene ..grs . Bndciones
@imeldajuarez6403 жыл бұрын
Me gustan las recetas. GRACIAS
@casticalopez5331Ай бұрын
Gracias interesante su video
@franceliasanchez60583 жыл бұрын
Gracias por sus tips
@diaojiemei55453 жыл бұрын
Lavó los trastes con agua y jabón y así limpio mis vegetales y fruta como lo dice. Gracias por sus su sujerencias. California usa 🇺🇸
@elsamedina19673 жыл бұрын
Chef que bien te ves. Gracias por tus videos.
@esperanzaalfaro64192 жыл бұрын
Hola chef no le había visto desde hace mucho tiempo. Bueno en sus videos anteriores sí pero este video ya tiene un año y lo estoy mirando y está usted muy bien y Delgado se ve espectacular 😊 saludos chef yo no he podido bajar ni un gramo
@yamilethalvarez27573 жыл бұрын
Que bueno que me encontré hoy éste video...estaba necesitando mucho saber bién,como hacer la desinfección de las frutas y verduras.No conocía su canal,pero ya que lo encontré me suscribo para continuar aprendiendo...tiene mi like.Saludos de Costa Rica!!🙋♀️👏👌🌺👍
@bertharergis82603 жыл бұрын
Excelente informaciob
@kenamorales77533 жыл бұрын
Muchas gracias chef, por sus consejos. Saludos!!!
@natividadrojas5125 Жыл бұрын
Hola, yi lo enjuago bien y pongo en agua con vinagre y no he tenido priblema, solo uso jabon la que son de cascaras gruesa.
@susanamartinez38523 жыл бұрын
Apenas ví su video chef muchas gracias aprendí mucho y por su experiencia confío en sus conocimientos,como utilizar instrumentos de cocina🤭
@lilianeastridemprende78192 жыл бұрын
Les recomiendo el jabón lava trastes de Atomy, es súper bueno y lo mejor que es natural por qué no afecta cuando laves las frutas y verduras
@rebecapalomo30962 жыл бұрын
Buenas noches muchas gracias por compartir todos sus conocimientos y aprendizajes Dios le bendiga por darnos su tiempo y sus tips infinitamente muy saludables . Yo siempre lavo todo lo que voy a comprar y lo refrigerio para tenerlo listo en bolsas o recipientes con tapa !
@marthavaldez59032 жыл бұрын
Hola chef ROGER casi nunca ago comentarios pero e echo varias de tus recetas me fascinan cuando voy al trabajo me gusta ir oyendo tus recetas jajaja las e visto múltiples veces gracias saludos y bendiciones
@MaryGarcia-cf6wm3 жыл бұрын
Muy buena información saludos 👍👋👌
@judithrodriguez4503 жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS 😊 IMPORTANTE E INTERESANTE CONSEJOS PARA FRUTAS 🍇 Y VERDURAS 🍅 GRACIAS 🙏🏻 GRACIAS 🙏🏻
@chefroger3 жыл бұрын
Muchas gracias Qué bueno que te gustan los consejos saludos
@leticiamedina384 Жыл бұрын
Cuánto esfuerzo chef. Muchas gracias por compartirnos
@andresavilavillareal59492 жыл бұрын
Gracias por compartirnos, me gusta su honestidad, no tiene que saber todo, así que nos da mucha confianza sus aportaciones gracias Bendiciones y admiración, en los primeros videos usted muy gordito y ahora de verdad sorprende!
@brendad.58413 жыл бұрын
Excelente programa , chef saludos aprendí mucho gracias.
@pilarlozadabecerril91983 жыл бұрын
Hola Chef 1 bendiciones 🙏 gracias por sus consejos
@silviamendez35723 жыл бұрын
Excelente chef!! 👍👍👍 Te felicito y lo haces muy bien 👏👏
@mariahernandezhernandeszun49813 жыл бұрын
Yo x acsidente tome cloro
@teresamarquez3922 Жыл бұрын
❤ Gracias Chef por tus conocimiento y nos compartes yo usaba cloró lo deje de usar pensé que hace daño ya lo uso otra vez que dios te bendiga.
@inmarobainafalcon95355 ай бұрын
Y con una gotita de lejía,también es bueno,una gotita
@chefroger5 ай бұрын
si
@gladyso6913 жыл бұрын
Hola chef gracias por tan buena información yo siempre e lavado las verduras y frutas con jabón o vinagre y en algún vídeo de una KZbinr vi que ella decía que ella nunca usaba jabón para lavar los vegetales pero yo siempre uso jabón y enjuagó bien todo y aquí estoy viva 👍🏽👋🏽
@MariaMorales-ei7hl3 жыл бұрын
Quiero darte las gracias atus recetas e bajado 5 kilos en tan solo un mes pense kn lo lograria estoy feliz
@beatrizvazquezcime57233 жыл бұрын
Buenos días cheff me gusta mucho esta recomendación q dios te bendiga siempre.e igual todas tus recetas eres único saludos desde Mérida Yucatán
@rocioberenicegonzalezvilch85342 жыл бұрын
Recetas Faciles, *Al estilo chef roger* ✔🥭🍉🍈🍍🍇🧡👍👏👏👏
@anagomez26583 жыл бұрын
Si yo lavo mis trastes con jabón y cloro cuando no le pongo cloro siento que mis trastes no están bien lavado gracias chef linda noche bendiciones
@alma97473 жыл бұрын
Pues con la pandemia he empezado a usar mucho cloro. Ahora me doy cuenta que no es bueno para la salud. Despide gases cuando lo mezclas con agua y muchos más, cuando lo mezclas con otros productos. Y tú respiras esos gases. Ahora siento un característico dolor de cabeza en cuanto uso el cloro. Tengo unos mareos que Yo creo que son por el cloro. Definitivamente, el uso exagerado del cloro es dañino. Y cancerígeno!!!!!!
@reginafloresgarcia12473 жыл бұрын
El uso de contaminantes es cuestión de consciencia, y se muy bien el agua potable es clorada
@rosadelosangeleslopezlopez17452 жыл бұрын
Yo si los lavo con jabón y cloro
@rosadelosangeleslopezlopez17452 жыл бұрын
Uno
@mariarojas23072 жыл бұрын
Chef lo acabo de encontrar y me ha salvado la vida con sus menús semanales y la desinfección de frutas y verduras. Gracias gracias 🙏
@carlosalcarazperez2003 жыл бұрын
Hola chef rogers te comento ke yo veo mucho tus videos y ago tus resetas y este comentario ke compartes sobre la higiene es mucho muy importante alguien comento en un video ke no husar cloro en las frutas por los kimicos pero no afecta la calidad sino la cantidad ke se huse para todo ...otra casa yo mandaba mucha gente huespedes del hotel donde trabajaba al restaurante chef rogers de puerto dime si eres ese chef de ese restaurante de esto ya hace mas de 4 años porke ya me jubile ok saludos y asta el proximo video felicidades desde ixtapa jal municpio de prto vrta ......
@vickycuevas77213 жыл бұрын
Gracias por compartir este video
@kikeycampos23013 жыл бұрын
Bendiciones chef saludos
@blancaaracelilizama26052 жыл бұрын
Puedes volver a repetir si se lavan los huevos y si después se puede meter al refrigerador. Vivo en Tabasco es un cima caluroso. Gracias.
@CELABRA5 ай бұрын
El cloró también se usa en las albercas
@chefroger5 ай бұрын
Así es
@antoninarojas95322 жыл бұрын
Hola cheff Royer buenos días me podría decir por favor como se desinfecta el germinado de alfalfa
@yolandavertiz37662 жыл бұрын
Gracias chef roger
@thesuazelsisters41242 жыл бұрын
Gracias por la información , siempre he lavado las frutas con jabón pero había escuchado acerca del cloro pero tenia temor usarlo. Pero quiero que sepas que de ahora en adelante empezaré a usar el cloro. Gracias Uhhh interesante, a mi nunca me ha gustado ese olorcito que tira el pollo y por eso uso bastante ajo al cocinarlos pero nunca pensé en lavarlo con cloro, yo uso bastante limón al lavar el pollo. Pero lo empezaré a usar mas e cloro
@vivianagomez1152 Жыл бұрын
Es exacto lo que explicas, y mis comidas nunca caen mal, debemos conservar nuestros comensales, nuestra manipulación e higiene es fundamental el respeto y cariño por el alimento, la comida es para alimentar de ahí nuestro amor y dedicacion
@greciaescobar43523 жыл бұрын
Hola,te veo por primera vez, pero me parece exacto todo lo que nos compartes, desconocía algunas técnicas,me servirán mucho ! Las tuyas. Muy bien por las frutas y verduras. Preparo agua de jabón con cloro para tallar los trastes.Pero entendí que NO,porque no funciona ni uno ni otro,no se si entendí bien. Después meto en agua de vinagre blanco. Muchas gracias mi querido amigo. P.D. también he estado usando plata coloide, pero no en extracto,ya preparada.🤦
@rosariogomez8971 Жыл бұрын
Buen día Cheff. . . El método completo del enjuague ; m refiero a retirar el agua con cloro y último enjuague con agua normal ?? Gracias y excelente día
@mariselaromero49283 жыл бұрын
He subido muchisimo de peso, tengo 30 kilos encima ayudame Chef, estoy sorprendida de cuanto has bajado
@ClaudiaLopez-hy3nk3 жыл бұрын
Hola Marisela yo he bajado 20 kilos de peso. Te recomiendo que dejes las harinas, los refrescos o bebidas con azúcar. Dulces o edulcorantes de cualquier tipo. Camina empieza poco a poco, toma dos litros de agua natural y come más verduras crudas. Suerte!!!
@patriciamunn51003 жыл бұрын
HOLA YO NO RENGO MYYCHO SOBRE PESO PERO . AYUDA MUCHISIMO LA CÁSCARA D PIÑA GENGIBRE Y LIMON COCIDOS X 10 MINUTOS Y T LO TOMÁS EN AYUNAS PUSE DOS LITROS Y MEDIO A HERVIR TODA LA CÁSCARA D UNA PIÑA GRANDE COMO ALGUNOS 8 O 10 CMS D GENGIBRE YA CASI A LA MITAD D TIEMPO ( 5 MINUTOS ) AGREGUÉ UNOS 8 O 10 CASCARAS D LIMÓN FUERON D UNA AGUA D LIMON Q HICE ESTO ES X EL ACEITE DEL LIMON Y M DESINFLAMO M SENTI BIEN HAZLO Y VERAS Q MO NATURAL ES EXCELENTE PUES ESLS MEDICINA DEL CREADOR ANIMO SI PUEDES NO SABEBTAN FEITO Y PUEDES TOMAR UNA TAZA EN AYUNAS Y OTRA SNTES D DORMIR DIGAMOS UNA HORA O MAS DESPS D CENA Y CON LA BENDICION D DIOS TE PONDRAS MAS BONITA BESOS DESDE MEX. I. CAN.
@patriciamunn51003 жыл бұрын
HAALO X 3 MESES DESCANSA CADA MES UNOS TRES DIAS Y LGO DE TRES MESES DESCANSA 5 A 7 DIAS Y CONTINUAS BUSCABINFO SOBRE ESTO
@mariarosagarcia21763 жыл бұрын
@@patriciamunn5100 t I
@angelesmedrano9323 жыл бұрын
Chef yo pensaba que el jabón con cloro servían más juntos,. 😁,Lo que me vengo enterar ..siga enseñandonos...
@anapizano28863 жыл бұрын
Hola mi estimado chef buenas noches aquí.mirando tu vídeo dios te bendiga
@cucagaytan55822 жыл бұрын
Yo lavaba bien las verduras pero ahora lavaré con jabón y cloro nadamás..cuantas gotas se les pone de cloro a las verduras ?? Muchísimas gracias por contestar..
@allissibarrar.37443 жыл бұрын
Que buen video Chef, hoy lo encontré hasta me desvelé jajaja. Yo hago todo lo que dijo, enjuagar, lavar c/jabón (Roma) enjuagar nuevamente, pero desinfecto con vinagre, ó limón y bicarbonato 😭 10 min. cada cosa. Ahora lo haré con cloro👍 Que Valiosa información, GRACIAS!!! Veré el vídeo de las fresas y champiñones.🍓🍄🍓🍄
@zemilumspa2062 жыл бұрын
Hola chef. Una pregunta , sin querer lave unas semillas las hervi ,pero si sabe mucho a jabón. Como puedo neutralizar el sabor a jabón.?
@carmennavarromartinez35432 жыл бұрын
Nunca he lavado la fruta ni verdura con jabón solo con agua, pregunto: es preciso desinfectar teniendo en cuenta que ya hemos desparasitado? La verdura espinacas me sacaba el agua verde, no perderá propiedades?
@CarmLor3 жыл бұрын
Saludos chef 🙋..llegue tarde..pero aqui escuchandolo.👍
@mariselaromero49283 жыл бұрын
Pero si con esta pandemia la recomendacion es comprar en negocios pequeños cercanos a casa, y yo estoy comprando en la polleria y carniceria , que hago ?
@marinaalonso80043 жыл бұрын
Se puede usar agua oxijenada
@titah58243 жыл бұрын
Chef el arroz y demas legumbres, y la jamaica, canela en varas, que venden sueltas en mercados se lavan y desinfectan?
@iraisnayhelijuarez50833 жыл бұрын
Buena pregunta yo lo enjuago con agua y después como hierve pues yo pienso que con eso basta pero ojalá nos pueda responder el chef
@doriannphato98603 жыл бұрын
Sí, yo también los lavo, no con detergente pero sí con agua para quitar la tierra o polvo .
@iselalopez55393 жыл бұрын
.
@istharscca22483 жыл бұрын
No sabía lo del ajo😮 que buena información
@charomoralesgamarra32613 жыл бұрын
Muy interesante el tema...gracias chef!
@guadaluperueda72023 жыл бұрын
1. y cuando los recipientes para batir huevo es muy penetrante su olor utilizo cloro
@vicomoon19993 жыл бұрын
Claro que se les pone cloro para que se quite el olor se le pone a platos vasos hasta sartén
@oliaceituna1931 Жыл бұрын
la mejor y mas CIENTIFICA orientacion para desinfectar y lavar alimentos,...y.....excelente.... el razonamiento del lavado de los trastes en comparacion, eres un super profesional me encantan tus programas....y si, esa costumbre de las mexicanas de usar el cloro a chorros y sin medirlo..... el cloro debe medirse, ya le dije a mi mamá
@chefroger Жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario
@fgames9662 жыл бұрын
Yo sí lavo también frutas y verduras con jabón roma y cloro para desinfectar, gracias chef
@anitaiparsa3 жыл бұрын
Muy interesante video. Saluditos desde Houston.
@merciguerra93513 жыл бұрын
Qué jabón Roma ? En polvo o líquido.
@mariadejesudmonico95513 жыл бұрын
Chef Roger se recomienda lavar el pollo con agua con un poco de vinagre?? Muchas gracias Bendiciones.
@blancaceballos49662 жыл бұрын
Si nos fijamos el solo mencionó cloro como el más eficaz.
@teresabracamonte42942 жыл бұрын
Lo del vinagre ya lo repitió muuuchas veces.
@lorenagonzalez51062 ай бұрын
Disculpa despues de desinfectado con el cloro se vuelve a enjuagar a chorro O que queda asi hasta que se sequen ?? Saludos Gupo Texas❤
@maryvaldovinos27883 жыл бұрын
1 + 1 bendiciones para todos ❤
@rosariogomez8971 Жыл бұрын
Y porque se tiene q meter los huevos al refri ; gracias por intruirnos en información 🙏
@angehernandez24317 күн бұрын
Cuánto tiempo se dejan las gotas en el agua para desinfectar las verduras y frutas
@chefroger7 күн бұрын
10 minutos
@angehernandez24317 күн бұрын
Muchas gracias Cheff, saludos
@avilaavila60933 жыл бұрын
Saludos y cuántas gotitas decloro para lavar lechuga y tomates