‼️Se te encanta el Ajo 💯Receton de Conejo al Ajillo🔝Todo en la Descripción ⤵️⤵️⤵️

Ingredientes 🛒
✔️ 1Conejo Troceado
✔️ 1 cabeza de ajo
✔️ 1 Vaso de Vino Blanco
✔️ 1 cucharadita de Romero
✔️ 1 cucharadita de pimentón
✔️ Sal y Pimenta
✔️ Aceite de Oliva
Vamos a aplastar los dientes de ajo y tostar con un chorro de aceite por 1 minuto , que se doren ligeramente y luego quitar de la olla . Condimentar el conejo troceado con sal y pimienta al gusto y lo vamos a freír en el aceite Aromatizado .
Freír la carne bien por todos los lados , va empezar a soltar líquido así que vamos a seguir la cocción en su proprio jugo por 15 minutos aproximadamente. Condimentar con una cucharadita de pimienta y cocinar por 10
minutos mas .
Luego añadiremos un vaso de vino blanco y subiremos un poquito el fuego para evaporar el alcohol . Bajaremos el fuego a medio nivel , tapar y cocinar otros 10 minutos .
Vamos a aplastar el ajo con con un tenedor y lo vamos a echar encima del conejo, con una cucharadita de romero , remover y tapar. Cocinar otros 15 minutos aproximadamente , hasta que reducira el jugo ,ya debería estar listo ✅
Acompañar con ensalada y papas fritas o al horno con romero 👌Riquísimo 💯
Bon Appétit 👩‍🍳
#YoSimiChef