Seco de Pollo Criollo de Felipe Campana

SECO DE POLLO
* 1 pollo entero o gallina ¡si es de campo ¡mejor!
* Sal, comino
* Aceite de achiote
* 1 cebolla colorada mediana cortada en cubos pequeños
* 1 pimiento verde mediano cortado en cubos pequeños
* 2 ajos picados finamente.
* 3 tomates medianos maduros rallados.
* 1/2 cucharadita de orégano seco
* 1/3 atado de cilantro no tan grande y bien lavado
* 1 ají mediano entero que no esté abierto. Solo necesitamos el aroma
* 1 ½ tazas de cerveza o chicha ¡si tienen las dos mejor!
* Jugo de ½ naranja
* ½ taza de cola negra. Es mejor la que todos sabemos, la más famosa
* 2 tazas de agua
* 1 cucharadas de cilantro finamente picado

[@DICAV1]

Geniaal! Espero que suba muchas recetas, éxito en su canal!!

[@AmbareeaqqlmoMiaVaca]

Gracias por esta receta, hoy la preparé para mi familia y les encantó!!

[@aylex1974]

🥰🥰🥰

[@mifavoritasbarroso2323]

Genia buena idea su propio canal ya los extrañaba

[@sarapino634]

Me encanta como cocina👍

[@jessybatallas1414]

Hola ..Lo probaré.. se ve bueno🤤

[@marthynunez4753]

Excelente mi chef.🤗

[@myrnadelaa9399]

muchas gracias

[@jessicamedinarosero1163]

👍🤩

[@MattLombardo18]

que pasa si no se le hecha la cola y la naranja?

[@xavizaratechiriguaya]

Si no le hechas, significa que estas haciendo un verdadero seco y no esa hvd del video

[@xavizaratechiriguaya]

Si no se lo pones, es porque estas haciendo un verdadero seco y no esa vaina del video Disculpa por responderte muy tarde :v