Рет қаралды 2,232
Hvala puno na gledanju! 💕
Potrebni sastojci za mak-vanila tortu
Za koru
8 belanaca
80g meda ili zasladjivaca po zelji
200g mlevenog maka
Kasika brasna
Kesica praska za pecivo
malo soli
Za krem
700ml mleka
8 zumanaca
100g meda
3 kesice pudinga od vanile
150g putera
Priprema🥰
Kora
Umutiti belanca u cvrst saum postepeno dodavajuci med. U drugoj ciniji pomesati mak, brasno, malo soli i prasak za pecivo. Smesu od maka postepeno, polako mesajuci dodavati belancima. Presuti smesu na pleh oblozen pek papirom i peci na 180stepeni oko 15-tak minuta, dok ne porumeni.
Krem🥰
Zumanca umutiti sa medom, dodati 200ml mleka i puding i sve lepo sjediniti. Staviti 500ml mleka da se blago ugreje, pa dodati smesu od zumanaca, mesati sve vreme na srednjoj vatri, dok se krem ne zgusne, dodati puter i sjediniti sa kremom. Ostaviti koru i krem da se ohlade.
Podeliti koru na 4 dela ili po zelji kako god zelite. Redjati koru, krem, koru, krem, koru krem, koru i onda premazati torticu sa kremom i ukrasiti po zelji. Prijatno! 💕