🌸Secret de grand-mère pour réussir sa Marinade de poisson braisé

[@bambma5566]

milles merciii pour la recette. j y ai ajoité un demi oignons et 5 cm de poireau pour assaisonner mon poisson. c est just maguiqie.❤❤❤

[@Danycuisine]

D'accord 👌👌👌merci a vous pour le retour 😘😘😘

[@encuisineaveclesjumelles]

Délicieuse marinade, bien fait. 😋😋👍👍

[@Danycuisine]

Merci beaucoup 😘

[@wassiagnobele1706]

Les nom tu as dis là en français s quoi pépé et autee

[@Danycuisine]

Cc le Pépé en français c'est la fausse noix de muscade et autee = quatre côtés ou essessè au Cameroun 👌

[@maevanathalie4876]

Un vrai régal ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Danycuisine]

Merciiii beaucoup ma grande 🥰🥰😘😘😘

[@SuzOph]

On l’utilise comme marinade ou comme sauce pour déguster svp? En passant belle recette. Merci🙏🏽

[@Danycuisine]

Cc! Vous pouvez l'utiliser comme sauce pour accompagner les braises et frites vue qu'elle est Pré cuite à l'avance Et aussi comme marinade 😘😘😘😘

[@nahomietchana5830]

Wow j’ ai essayé cette recette! Elle est vraiment délicieuse 😋 merci bien

[@Danycuisine]

Merci beaucoup à vous pour le retour 🥰🥰🥰🥰🥰🤩🤩😘😘😘😘😘😘😘😘

[@leslyknml7878]

je confirme, le gout du poisson comme au pays

[@Danycuisine]

Merci beaucoup ma belle 🥰🥰🥰

[@Dayanka.]

Merci pour la recette👌

[@Danycuisine]

Avec plaisir🥰

[@manuellakoffi5888]

Bonjour Madame, merci de partager votre savoir et talent avec nous, je voudrais savoir s'il existe un autre nom de l'épice "bébé"? Merci.

[@Danycuisine]

Je vous en prie madame 🥰🥰🥰le pèbé est encore appelé fausse noix de muscade en français 😘😘😘😘😘

[@MathildeMM85]

Svp le mortier que vous utilisez pour concasser les épices, c'est en pierre ou en bois ? Où peut-on l'acheter au Cameroun ?

[@Danycuisine]

Cc c‘est en pierre Je pense que vous pouvez trouver ça au china Mall 😘

[@MathildeMM85]

@@Danycuisine Merci beaucoup pour la réponse

[@auderolandedemel2827]

Svp les 4 côtés ont prend ce qui est à l'intérieur ou cassé un peu les 4cotes

[@Danycuisine]

Cc! On prend ce qui est à l’intérieur 😘😘😘😘

[@labellebessala8432]

A quoi sert le cube ?, Et pourtant belle recette

[@Danycuisine]

À assaisonner mais vous n'êtes pas obligé d'en mettre si vous n'en consommez pas 😘😘😘😘

[@MissGlam-sp7dl]

Cest quoi le djansan svp au congo on appelle ça kan

[@Danycuisine]

Cc ça s’appelle aussi Akpi 🥰🥰🥰🥰

[@Danycuisine]

Cc ça s’appelle aussi graines d’Akpi 🥰🥰🥰🥰

[@jerusalemdeflafortune2450]

Col merci

[@Danycuisine]

❤️❤️❤️❤️

[@LordyeFety]

Madame les 4 cotés c’est ce qu’on appelle Essèse? Pouvez vous également nous donner les mesures? Par exemple pour 7poissons?

[@Danycuisine]

Oui c‘est exactement ça 👌 pour 7 poisson vous aurez besoin d‘une cuillère à soupe 🥰🥰🥰🥰

[@LordyeFety]

Je veux le faire ce soir pour ma famille sauf que les 4cotes je ne sais pas si c’est ce que je connais qui a 4faces là?

[@LordyeFety]

D’accord je dois ouvrir les 4cotes et utiliser ce qui est à l’intérieur ou j’écrase directement? Pour le pèbe je peux prendre combien de peur ce ça ne soit amère?

[@cuisinepourlesnuls]

Merciiiii

[@Danycuisine]

🥰🥰🥰🥰👌

[@florakouakou9487]

Svp les 4 côtés là c'est les grain qu'on utilise où c'est toute l'épice. Super recette merci

[@Danycuisine]

Merci beaucoup 🥰🥰🥰Le 4 côté est une épice camerounaise que tu trouver ds les boutiques exotiques.

[@moniqueaie7742]

Le 4 côté on en trouve aussi en Côte d'Ivoire, mais je ne pense pas qu'on l'utilise comme condiment c'est surtout pour parfumer les préparations en cosmétiques

[@Raiza-uq7rp]

Merci beaucoup, mais cela aurait été bien si on avait les quantités.😘😘

[@Danycuisine]

Je t'emprie ma chérie 🥰😘😘

[@assamoimarcdavyassamoi9893]

Cc j'adore la recette cependant je n'arrive pas à connaître le nom des ingrédients utilisés, pouvez vous s'il vous plaît me faire la liste des ingrédients en français 😁😃 🙃 , désolé je suis ivoirien et j'eu beaucoup de mal pour reconnaître les ingrédients

[@Danycuisine]

Cc la liste des ingrédients est la suivante : Akpi ou djansan Poivre blanc 4 côté ( épice camerounaise ) Pèbe ou fausse noix de muscade Piment Gingembre Ail Sel, cube, huile 😘😘😘

[@moniqueaie7742]

On trouve le 4 côté en Côte d'Ivoire, le pembey aussi

[@Danycuisine]

Cc s’il y’a l’es magasin camerounais là-bas faut te renseigner

[@roselinegracetchuenteusila3854]

Tu n'utilise pas le rondelles?

[@Danycuisine]

Dans cette marinade non 🚫 mais tu peux en mettre si tu veux👌

[@nathtene19]

Svp vous utilisez pas l'ognion ?

[@Danycuisine]

CC! J'en avais pas besoin dans dans cette marinade👌 mais il ya pleines de marinade dans ma playlist dans lesquels je rajoute de l'oignon 😘😘😘😘

[@bertheekdei3050]

Un peu de basilic sauvage (kotimandjo) incontournable dans l'assainissement du poisson frais, corrige rapidement l'arrière goût du poisson ....juste un peu de rondelle aussi et c'est.........

[@Danycuisine]

Merci ❤

[@francinekamwanya4966]

Le Pèbe en français

[@Danycuisine]

Fausse noix de muscade 😘😘

[@vanessamore4852]

Pourquoi pour moi est toujours amer svp ?

[@Danycuisine]

Cc peut être pasque la quantité d'epice est trop dosé Faut juste les mettre en petites quantités pour éviter ce goût amer 😘

[@neoneombianga4105]

Diminue le pèbè

[@Danycuisine]

Exactement 👌

[@manuellasiani3967]

Le pebè en trop rend ça amer , je l’ai constater

[@Danycuisine]

Oui lorsque vous mettez en grande quantité😘

[@saraliade3862]

Pebe et djassan la c'est quoi

[@saraliade3862]

Djanssan plutôt

[@Danycuisine]

Cc djansan 👉akpi Pebe👉fausse noix de muscade 😘😘

[@silvieblewussi8710]

C' akpi

[@Danycuisine]

Oui madame 😘😘

[@sokonasylla8945]

Pebe ,en Côte d'Ivoire ici on l'appelle arachide anago.