Sedap rupanya Pucuk Ubi Goreng ni..

Kali ni Che Nom nak share satu resepi yang agak unik, iaitu pucuk ubi goreng. Resepi asal diambil dari Dato Rizalman, viral tahun lepas rasanya ni, Che Nom aja yang lambat cuba.
Pucuk ubi biasanya kita buat masak lemak kan? Tapi resepi ini, kita goreng sampai garing dan gaul dengan bahan-bahan gorengan ragup yang lain seperti ikan bilis.
Che Nom tambah bawang putih goreng untuk khasiat nya, dan semua bahan digaul pula dengan sambal garing yang pedas-pedas manis.
Pucuk ubi goreng tu texture dah mcm seaweed flakes pun ada sebab sangat lah rangup, cuma berbeza sikit dari segi rasa. Kalau takda seaweed flakes, hah goreng je pucuk ubi ganti.
Hidangan ni sedap sangat kalau makan dengan nasi panas.
// Bahasa Melayu
-------------------------
Bahan-bahan:
1 ikat daun pucuk ubi
2 biji bawang besar
6-8 ulas bawang putih
2 cawan/ 200g ikan bilis
1 sb tepung beras
1 keping asam gelugor
15 tangkai cili kering
1 inci belacan
Garam
Gula
Serbuk perasa
//English
-------------------------
Ingredients:
1 bunch of tapioca leaves
2 red onions
6-8 cloves garlic
2 cups/ 200g anchovies
1 tbsp rice flour
1 piece tamarind slice
15 dried chilies
1-inch fermented shrimp paste
Salt
Sugar
Seasoning powder
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom

[@frankiefrank1961]

Kalo kat Sarawak,pucuk ubi ni kami tumbuk halus campur terung pipit..lepastu tumis dgn bunga kantan....makan dgn nasi panas2...🤗

[@sinjokcharles9369]

pucuk ubi tumbok campur terung pipit & tepus kena pulak ada ikan masin, mkn time nasi panas2 boleh bertambah2 nasi 😂😂😂

[@twinklerina892]

Mmg sdp lgi berkhasiat

[@yakni533]

P seeHu

[@napsiahrasuman8107]

​@@sinjokcharles9369 ¹

[@Nicken0o0]

🤤

[@nikajanayaacob2700]

Kami waktu zaman kanak-kanak mak selalu masak pucuk ubi goreng utk dijadi lauk makan dgn nasi. Maklumlah hidup susah. Sampai skrg balik rumah jika mak masak pucuk ubi goreng saya makan macam tu je. Air tangan ibu memang sedap

[@najmuddinf]

Memang sedap makan pak sedara buat haritu. Makan nasi kosong dengan ini pun sedap dah. Ada pedas-pedas sikit. Fuhhh😍😋

[@diyahaneem8091]

baru semalam tengok dekat YT cara masak pucuk ubi goreng... Alhamdulillah hari ni Che Nom tunjuk...🙂

[@norainsaid5676]

Makanan favourite dari kecik.... Arwah mak suka dan selalu buat.... Rindu arwah mak...

[@nazrihashimnazree1287]

DENGAR SUARA CIK NOM BERCAKAP PUN DAH SEDAP..APATAH LAGI MASAKKAN CIK NOM..BYEE..

[@natasyaning]

MasyaAllah sedap nya tumis pucik ubi goreng cantik rangup sedap, trimakasih recipe nya Che Nom.. Greetings from Indonesia🇮🇩

[@rosedhatiku324]

Baru 2 hr lepas sy Mkn pucuk ubi goreng di Melaka Time sy bercuti di rumah makan 100 tahun..memang sedap...memula rasa pelik tk pernah tgk pucuk ubi goreng...first time makan...tuh teringat nk buat sendiri nanti...

[@zaracihuycookingrecipe9444]

Wah mantap2 menunya boleh di coba , Terimakasih untuk resepnya 😘😍

[@rosmahwahid8566]

Waalaikumsalam Che Nom🥰.memang sedap pucuk ubi buat mcm ni,😋😋

[@sham9233]

Pernah tengok Dato' Rizalman msak pucuk ubi goreng....sdap nye tengok cik Nom msak👍

[@messiiris3811]

Sy x boleh tgk Che Nom masak mesti nak cuba.dah Cuba mmng tak mengecewakan.terima kasih Che Nom❤

[@umie_kakijalan]

Che Nom saya dah cuba sedap sangat!! Kawan bagi banyak pucuk ubi kayu dia tanam kat kampung. Tak pernah buat & makan ni tapi teringin. Alhamdulillah jadi. Terima kasih share resepi ya. 🥰🥰🥰

[@mariahjamil8259]

Alhamdulillah terima kasih resepi nya Che Nom.😊❤. Msa sklh menengah kawan saya ada bawa sayur pucuk ubi msk goreng. Saya mkn sedap sangat. Sbb x pernah pn msk MCM ni. Biasanya mak saya msk lemak je. Saya pn tanya cara msk nya. Dia ckp daun ubi x payah celur. Hanya ramas dgn air garam. Buat la 2x. Bahan2nya sama je MCM biasa. Lepas tu saya pn cuba msk. Ya lah menjadi sedap sangat. Alhamdulillah 😊🤲🥰🌹❤

[@addajohan9375]

Baru je minggu lepas buat pucuk ubi keledek goreng belacan.. sedap sangat rasa kelat2 pucuk ubi tu..😍

[@wawayusof2556]

Boley Buat Idea Jualan…Tq Che Nom Atas Perkogsian Resepi…Semoga Che Nom & Family Sentiasa Diberkati Oleh Allah S.W.T & Sentiasa Dimurahkan Rezeki…Aamiin3x…🤲🤲🤲

[@bungasakura4889]

Kalau mak saya daun ubi diramas2 dgn air garam ditenyeh2 utk hilangkn air pahit tu ,pastu tumis mcm biasa,,bunga ubi gajah tu pun sedap ,,teringat2 kecik2 menu bukak puasa,

[@tommipermana]

Wah wow nampaknya sangat sedap banget che nom terimakasih resepnya pasti wajib aku coba cocok banget untuk menu makan malam pasti mantap banget sukses selalu che nom

[@jinajack3947]

Kalau daun ubi tu ditumbuk lagi sedap goreng. Daun ubi ni dh jadi lauk harian org sarawak. Campur ngan ayam masak dlm buluh (manuk pansuh) pon sedap apa lagi campur ngan ayam tua lgi la sedap. Bkn tu je, daun ubi ni boleh buat pekasam daun ubi, sedap tk terkata.

[@abelongemrazis4393]

Pekasam daun ubi? Macam mana tu.. bunyi pun dah sedap

[@jinajack3947]

@@abelongemrazis4393 boleh search kt youtube langkah2 buat pekasam daun ubi

[@sazara]

MasyaAllah sedap nya tumis pucik ubi goreng cantik rangup sedap, trimakasih recipe nya Che Nom..

[@rossyanam9254]

Makkasih Cik Nom...nampak je memang dah tau sedap sangat..👍😋😘

[@voonkuilin3881]

Love 😘 u Che Nom...I suka semua resepi che nom n dah try 1/4 resepi che nom, semua sedap2.. My family like ur rendang daging n masak kicap... best excellent 👍 love 💕😘 u so muchhh 😘

[@nooraine8307]

Terimaksh Che Nom share resepi ni,sllu msak pcuk ubi msak lmk ni lain dr yg lain,seronok kn tgl kt kpg x pyh bli pcuk ubi,kt bndr smua kna bli,hjg mggu boleh cuba msak mcm ni

[@azizahsethazizahseth1813]

Alhamdulillah.. terima kasih Che Nom..

[@tuminahhusman4717]

Resipi yanag amat menarik tentu sedap! nak cubalah. T kasih Che Nom.

[@hoperissa4253]

Resipi ni mmg dah lama wujud. Resipi orang kampung.😊 makanan kegemaran saya. Yg tak minat sayur pun pasti suka makan sbb mcm keropok.

[@NurulAishah]

Ya..resipi klasik

[@engkumuhammadfahmi961]

sedapnya . teringin nk rasa air tangan awak , Che Nom ❤️

[@mohdnasir660]

Sedap tu menu baru che nom tq

[@shahjulai]

Waalaikumussalam wbt. Biasa tgok dan mkn pucuk paku je. Ni tgok mcm sedap. Boleh cuba ni

[@aimanchannel65]

Sedap tu che nom..daun ubi...wow

[@eydafarida357]

First time ni ciknor saya tahu resepi ni walaupun sy asal kampung. Boleh la cuba nanti tq🥰

[@user-hd8yx3jf7o]

Ini terlihat sangat lezat. Saya ingin makan. Terima kasih telah berbagi video bagus Anda. Salam dari Jepang.

[@maznahismail5017]

Terima kasih Che Nom atas perkongsian resepi

[@nurawadahismail02]

saya buat versi malas, sambal tu saya tak masak sendiri. guna sambal khairul Aming. gaul kan je. sedap lain mcm :') habis makan sorang2 je. haha

[@irene5734]

Ooh!!!.... Harum-nya whn cooking....hebat s'kali di- seluroh dapor,...sedap-betul.... tanpa lauk lain...1 dish 'dah cukup dgn nasi-panas, ehh! TQ!!!.... Che Nom!!! Bt whn M not in a hurry,...I use udang- kering tumbok (manis-garing) n sme fresh chillies campor dgn chilly- kering-powder n a pinch of toastd belachan + Knorr Chicken cube... (Bibk:-Klebang, Melaka)

[@afrisyaadrina3918]

Sedap nya, tq share resepi che nom 😍

[@celestinaruniah7416]

Wah sedap nampak terima kasih kerana kongsi resepi nanti saya cuba masak❤

[@lynnanuar6319]

Sedap..pucuk ubi goreng ni lama dah x buat .mkn gn nasi panas je sedap x yah lauk lain..yummy

[@shahirGuyzChannel]

😋😋pucuk ubi memang sedap👍🏼

[@Leonakushairi]

Mmmmmmmm! Sedap nye nak cube buat saya mmg gemar mkn pucuk ubi. 😊😊😊

[@nurantasya4804]

tak reti nk mkn pcuk ubi ni,tapi haritu try rendang kerang dgn pucuk ubi hiris halus2,perghhh padu rsa dia,hihi jd suka pucuk ubi😆

[@rimaliniismail836]

Sedap ni tq che nom resepinya

[@yusofothman5517]

T.kasih TERBAIK Very innovative & tasty ...Kipidup ..Che Non ...

[@iis_iis]

Kan memang sedap pucuk ubi goreng ni che nom. 👍

[@hadiruzaida_____]

terima kasih che nom atas resipinya. blh sy petik pucuk ubi belakang rumah utk cuba resipi ni.. selalu buat masak lemak atau celur je..

[@user-qi9zl8fh1i]

Teringat pula cara arwah mak.masak pucuk ubi..muka2 ramas2 ngan garam,bagi air pahit tu kekuar.Cuci kemud8an tumbuk agak halus .Beras yg telah direndam,juga ditoskan dan tumbuk bg pecah2 agak kecil.Tumbuk bwg merah,halia n sdkt bwg putih n ikan bilis .Masukkan dlm periuk bhn tumbuk td dengan santai cair.Dah mendidih,masukkan pucuk ubi n beras yg ditumbuk tadi.Tunggubsampai pucukncukup lembut dan beras kembang.Masukkan santan pekat ,garam n ajinomoto.

[@elizaradzwan2781]

Silap lah saya tengok video ni Che Nom... terliur 🤤saya dah lah saya tengah laopr ni! Yg selalu saya makan rendang pucuk ubi dan nak masak nye pun lama dan renyah. Tengok cara2 Che Nom masak pucuk ubi goreng ni tak lah susah sangat nak buat nye. Terima kasih atas resipi ini 🥰

[@zurinaina8996]

Mmm.. dapnyaaa..boleh la try ni pucuk ubi pun ada kat umh ni..da tanam👍😊

[@noorazizahnasarudin9250]

Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

[@asni19601]

Wow.....mesti nk cuba

[@sitihawa6508]

Che nom saya tertarik dengan talam che nom.. itu dlu zaman saya kecik mak selalu letakkan makanan dlm itu. saya suka sbb che nom mcm mnggamit knangan sy zman dulu dulu

[@DapurBiru]

Sedapnyaaa

[@paprikamerah]

ditempatku ini namanya juga pucuk ubi, enak juga ya di goreng 😍

[@lizashahara1664]

Terima kasih Che Nom bg resepi yg membuatkan saya tak jd diet hehehe

[@PutriDayak831]

Sy baru je buat pucuk ubi goreng dan pucuk ubi tumbuk😅

[@YourMSG]

Memang lah sedap gile tu Saya dh biasa makan dari kecik lagi 😆

[@hamidahcheng572]

Sedapnya

[@hhanim60]

Terima kasih na, Che Nom.

[@misahlan1030]

Sya akan cuba msakn pucuk ubi goreng ni sgt sdp agaknya knn🌹👌👍

[@sinjokcharles9369]

kami kt sarawak biasanya pucuk ubi gesek goreng tumis pedas, pucuk ubi tumis gesek campur ayam, atau pucuk ubi tombuk halus cambur terung pipit mkn pulak dengan ikan masin terubuk boleh tambah nasi berkali2 😂

[@59263]

Mudah, sedap, ringkas, sedapppp. Boleh cuba ni, tq Cik Nom.👍🤪😀

[@DapurErinda]

Wow...sedapnye 🤤🤩👍🏻 Bolehlah recook nih....Terimakasih resipinye ❤🙏🏻 Salam dari penonton baru 🙏🏻☺

[@a.hakim711]

Ok nk pi amik pucuk ubi tepi rumah skrang jgk😂terliur tgk🤤

[@aajournal8764]

Dah cuba. Memang sedap. Bertambah nasi..terima kasih 😍

[@CheNom]

Alhamdulillah, terima kasih.

[@mohdarimy7178]

Bestnya pucuk ubi goreng, makanan kampung.?

[@michealmajangdaddybikam]

Wow Mantap Resepi ini 🤗🤗🤗😍😍

[@hidupdindeso]

terimakasih resepnya bunda bermanfaat banget

[@sueella7180]

alahai Che Nom. bekechoq ayaq lioq cheq...

[@100ajumma]

Satu lagi kangkung rangup che nom 😋

[@ypgcrew6088]

Kalau guna pucuk ubi daun halus lncip lagi sdp, pucuk ubi pulut..yg ni pn sedap..👍

[@katefast6756]

Kami kat sarawak dah biasa makan daun ubi goreng dalh dari zaman dulu sudah..memang sedap ikut selera masing2 Nak campur apa

[@babyfacew.a2923]

Tiba aku tertengok nmpk mcm sedap giler ok lah hri ni nk buat ermmm esok lusa lah diet blik 😭

[@watiesfamilychannel]

Nampak sungguh menyelerakan. 😊

[@ummiradziah9531]

Sedap

[@AliannaNie-jl7kw]

Sangat sedap😋👍

[@rozitamajid9721]

Memang sedap ,dh pernah buat sebelum ini

[@azizahali1424]

TQ che nom...sentiasa bantu dalam buntu...😀🥰

[@dayza3971]

Iye... Pnh buat.. Lps tengok TokRi buat

[@tombakmelayu3379]

Untung betul suami Che Nom dan anak2. Alhamdulillah. Org2 perempuan di luar sana, rajin2lah memasak utk keluarga Mu. Ia baik utk mengikat kasih sayang dlm keluarga

[@diam.6050]

Tapi lepas makan tu cuci la pinggan mangkuk periuk belanga kemas meja lap meja buang sampah ye . Jangan tau nak makan sedap je tapi tak membantu pun orang dah masak sedap .

[@aisyahsya1105]

​@@diam.6050 niat buat apa pon LILLAH HI TAALA. Insyaallah mudah segala❤

[@diam.6050]

@@aisyahsya1105 LILLAHITAALA wallaupun tak sedap terus jadi sedap

[@honeylulu_rainbow]

tq resepi..nk buat juga utk vacuum prepper food😊

[@ManBro]

Memang sedap 😋 Saya lama sudah cuba 😊

[@fdd87ddfdg24]

Wow soo naice 👍

[@kingelisha8294]

Memang terbaikkkkkkk 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@sarahaida4239]

1st time makan masa ada makan2 kat ofc..order catering..sedapnya tapi tak tau rupanya pucuk ubi..mcm seaweed

[@mamaknosyam4996]

Sedapnya....

[@juainaar7642]

Salam Che Nom. Sy nak syorkan Che Nom buatlah pucuk ubi goreng ni utk jualan. Pasti akan ade sambutan yg hangat.!! Sy yg fitst akan beli 5 botol !! Hihihi😊😊😊😊😊

[@rinaziz9584]

haah sedap.. tapi pucuk ubi saya guna airfryer pon rangup jugak.. lawan buat bubur.. Masya Allah bertambah tambah hehehe

[@cikbie576]

di sarawak sini pling fmes menu mcm tu🤭🤭

[@rozitashukor3273]

Mmg sodap...

[@foziahusop6887]

Terbaik lah

[@ei_dhan933]

dapnye..... 🤤🤤🤤

[@widayawaty2991]

Nampak sedap🥰🥰🥰

[@asmidahbahtiar32]

Terima kasih banyak atas resepi sambal ikan bilis pucuk ubi ni ☺️ resepi Che nom nom mmg best sangat 👍

[@zahrah415]

Nampak sedap Tq Che Nom dh kongsi resepi blh la buatkan utk ank yg dok asrama..

[@rehanarahim7796]

Menari che nom. Boleh di cuba ..mks resepinya ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@CheNom]

Selamat mencuba Rehana 😊

[@bjfeerus]

👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah......

[@sharifahmaimunah6298]

Yum yum😋

[@Queensfrying]

Good morning friends wow beutyfull cooking i like that 🥰🥰.

[@helenkumangchannel.6672]

Sedap mantap masakkannya suka.salam kenal sis

[@aminahaminahabdrahim89]

Pucuk ubi celur.. tumis pulak dgn bhn mcm nk buat nasi goreng kampung tu .mkn x ingat..lps tu angin 1 badan

[@chef1arjunaidi]

Bilis pun kena letak bedak (tepung beras)...cute lah

[@sakinahsakinah6739]

Terbaiklah cara che nom.TQ sis.

[@CheNom]

Sama2 Sakinah 😊