SEGREDO E SUCESSO DO BOLINHO DE FEIJÃO (MINHA SOGRA REVELOU A RECEITA VALIOSA) FEIJÃO SEM CASCA

[@quitandiasreceitas]

🛑 ATENÇÃO: COMPREM SOMENTE FEIJÃO FRADINHO SEM CASCA E SIGAM TODO O PASSO DO VÍDEO PRA QUE DÊ CERTO COM OS BOLINHOS DE VCS TAMBÉM. QUE JESUS OS ABENÇOEM!

[@VâniaSantos-o6e]

Pq para o acarajé eu não coloco água na massa

[@VâniaSantos-o6e]

É o sem casca rende muito mais

[@quitandiasreceitas]

@@VâniaSantos-o6e Verdade e também dá mesmo trabalho. Muito obrigado!

[@quitandiasreceitas]

@@VâniaSantos-o6e Que legal vc não colocar água na massa. Acarajé nunca fiz.

[@mariadelourdescalixtomiranda]

Que massa linda

[@quitandiasreceitas]

😀 Obrigado!

[@gersonferreira9238]

Bolinho de feijão é muito gostoso.

[@quitandiasreceitas]

Aproveitar e bora lá fazer Gerson. Obrigado!

[@teildesuniversums9691]

❤

[@quitandiasreceitas]

Olá, seja muito bem vindo (a) e muito Obrigado!

[@renatofarah8795]

Que delícia essa receita. Top demais!

[@quitandiasreceitas]

Vc acertou Farah, essa receita é top e tá fazendo sucesso na família desde a década de 80. Muito Obrigado

[@Gildete257]

Muito bem explicado. Obrigada.

[@quitandiasreceitas]

Olá Maria, muito obrigado. Tentei explicar o melhor possível e mesmo assim fiz questão de deixar alguma ou outra informação que pode ter faltado, na descrição do vídeo, como por exemplo pra comprar feijão fradinho limpo sem casca e quebrado pra facilitar na hora de lavar e sair o restante de uma ou outra casca que ainda pode ficar e assim quem fizer ter êxito nos bolinhos. Um abraço!

[@marialeonordamas3099]

Essa receita é de origem africana mais concretamente de Moçambique e aqui se faz feijão juntamente com a água cebolinha, o alho o sal e a pimenta, moe -se tudo no alguidar . E a medida que se vai fritando deve-se mexer a massa pra não ficar dura

[@quitandiasreceitas]

Que interessante Maria Leonor, muito obrigado pela informação e por ter vc aqui no Canal.

[@wesley7667]

Boa tarde mestre!!sucesso suas receitas, da sogrona então não vai ser diferente não vejo a hora de fazer valeu

[@quitandiasreceitas]

Opa, boa noite Wesley! Obrigado meu amigo, e quando der faça mesmo, pois pra quem gosta de bolinho de feijão, essa receita é top.

[@titanicthiago6732]

Bolinho de feijão fino de mais.😋😋😋😋😋

[@quitandiasreceitas]

Top mesmo meu amigo. Obrigado!

[@mariacleusadacosta4146]

Obrigada querida por passar a receita eu gosto muito,e tinha esquecido como fazer, eu tinha 12 anos quando aprendi fazer, mudei pro interior e era difícil pra encontrar o feijão fradinho! Hoje estou com 78 anos e vou fazer de novo pra minha família! Eu gosto muito de bolinho de feijão! Engraçado que não gosto de feijão! Eu como, mas não é o meu forte! Preciso comer porque ajuda na saúde! Deus te abençoe!

[@quitandiasreceitas]

Olá Maria Cleusa! Fico feliz por saber da sua história, e que irá fazer pra sua família o bolinho de feijão. Como vc disse, é curioso mesmo vc não gosta de feijão, mas gosta de bolinho. Amém e muito obrigado pelo seu comentário. Que o Senhor Jesus continue te abençoando com saúde e muitos anos de vida. Um abraço!

[@Washington-nh1qb]

Muto bem irei tentar fazer. Obrigado por compartilhar,Deus abençoe.

[@quitandiasreceitas]

@@Washington-nh1qb Amém e muito obrigado. Siga o passo a passo e já compre o feijão fradinho limpo e no mais Deus o abençoe.

[@marciatei5441]

Estou fritando agora, já provei um e ficou delicioso!!!Deu um trabalho para tirar as cascas do feijão, mas o resultado valeu a pena! Obrigada por compartilhar❤

[@quitandiasreceitas]

Olá @marciatei5441 que bom que vc fez e gostou 😀 Muito obrigado!

[@marceliaresendecardosoalve7706]

Deus te abençoe!

[@quitandiasreceitas]

Amém Jesus! Muito Obrigado e que Deus te abençoe também.

[@virginiamanicardi8361]

Ja fis bolinho de doce doce de feijão mas essa ssua receita é maravilhosa

[@quitandiasreceitas]

Olha que bacana, nunca comi bolinho de doce de feijão, deve ser muito bom. Muito Obrigado!

[@dioceliveronez828]

Bom dia! Obrigada pela receita. Deus abençoe vcs!

[@quitandiasreceitas]

Bom dia! Obrigado eu por ter vc aqui no canal. Uma dica: Se fizer, compre somente feijão fradinho limpo (Sem Casca) e quebrado de preferência pra que as poucas cascas que ainda tiverem no feijão saiam após ficar de molho e vc lavar. Amém e que Deus te abençoe também em nome de Jesus.

[@dioceliveronez828]

@@quitandiasreceitas Muito obrigada! Você tem um jeito todo especial pra ensinar! Que o Espírito Santo ilumine você e toda a sua família!🌷🙏

[@quitandiasreceitas]

@@dioceliveronez828 Amém, amém e obrigado pelo incentivo 😀

[@cidasantos8883]

Amei o vidio e adoro comer tb sucesso

[@quitandiasreceitas]

Olá Cida! Que alegria vc ter gostado 😀 Muito Obrigado! Um abraço!

[@leticialessa4806]

Humm deu água na boca 😮😮😮

[@quitandiasreceitas]

Rsrs, muito obrigado 😀

[@ninafriai5019]

Oi bom dia tudo bem o meu nome e petrina fui lá na minha infância que saudade eu sei fazer esse bo❤

[@quitandiasreceitas]

Olá, bom dia Petrina! Nossa, que legal hein as coisas que nos trazem lembranças do tempo de infância, afinal o tempo passa e as nossas boas lembranças não esquecemos. Obrigado e um abraço!

[@marilenesteinback9945]

Fritar com azeite de dendê é tudo de bom 😋

[@quitandiasreceitas]

Que bom saber... muito obrigado!

[@martasudario835]

Mas cuar no escorredor a água como

[@quitandiasreceitas]

Sim, mas um escorredor fino, só pra sair o excesso de água que usamos pra bater o feijao. Vc pode usar também uma peneira dessa de cozinha, depois de escorrer a massa, é só temperar e misturar bem. Obrigado!

[@Paulo-g2s]

❤

[@quitandiasreceitas]

Muito Obrigado Paulo

[@paulodias9306]

Gostei valeu Paulo Dias de Brasília

[@quitandiasreceitas]

Olá Paulo, fico feliz que tenha gostado. Obrigado e um abraço pra Você e todos de Brasília

[@MariaAparecida-dd2fn]

MUITO BOM CUNHADA ❤❤

[@quitandiasreceitas]

Marta brilhou 😊. Obrigado!

[@mariaaparecidasantananasci8343]

Eu faço com outro tipo de feijão e da super certo frito e depois recheio com todos tempero e como com acomoda como ser fosse carne coloco bastante molho de tomate e todos tempero fica uma delícia

[@quitandiasreceitas]

Humm 👏 😀. Obrigado!

[@anamary8251]

Passa a receita prá mim se não for encômodo 😊

[@quitandiasreceitas]

Olá@@anamary8251 vou deixar os ingredientes anotados aqui pra vc, mas em caso de dúvidas vc veja o passo passo do vídeo pra fazer igual e dar certo sua receita. Ingredientes 1 KG DE FEIJÃO FRADINHO (FEIJÃO DE CORDA) 1 COLHER DE SOPA DE SAL RASA = 15 GRAMAS 1 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA ( PIMENTA É A GOSTO) Obs: Deixe o feijão de molho por duas horas, depois lave bem pra tirar o excesso de casca, bata no liquidificador com água e depois coar no escorredor até a massa ficar mais firme igual a do vídeo, depois tempere com sal e pimenta. No mais, agora é fritar e boa sorte.

[@anamary8251]

@@quitandiasreceitas dá prá fazer meia receita?

[@quitandiasreceitas]

@@anamary8251 Sim pode sim. Nesse caso divida todos os ingredientes pela metade que ficará ótimo também.

[@Deise_na_italia]

Jesus feito no olho socorro ao BaiNo que acarajé bom mesmo

[@quitandiasreceitas]

Olá! Seja bem vinda e obrigado por sua opinião.

[@izaviana4012]

Adorei Só q feijao fradinho é um e feiijao de corda é outro. No acaraje usa s o fradinho

[@quitandiasreceitas]

Que lega saber Iza, aqui em Minas algumas pessoas confundem os dois. Obrigado pela dica e por ter vc por aqui.

[@belduarteprojetomusical2214]

Já me escrevi no canal por me ajudar a controlar na minha dieta. Vocês poderiam me dizer se essa massa poderia ser assada como pão, em forno?

[@quitandiasreceitas]

Olá, seja muito bem vindo ao Canal e muito obrigado. Sobre sua pergunta, pra te falar a verdade, nunca fizemos assado e nem ao menos tentamos, pois ainda não ouvimos relatos de que alguém já fez. Acho que não fica legal, mas pra te dar uma resposta mais precisa, da próxima vez que fizer bolinho, irei separar um pouco da massa e assar pra ver como fica. E aí volto no seu comentário e te falo se deu certo, caso até lá vc não tenha feito. Um abraço!

[@belduarteprojetomusical2214]

@@quitandiasreceitas Muito obrigado pela resposta. Sucesso para o canal.

[@anapaulaazevedo7627]

Essa pimenta ardeee?pode colocar pimenta de cheiro ou pode ser tbm pimenta do reino? aqui só encontro com casca.sem casca acho que só na feira 🤗✨⁉️👍

[@quitandiasreceitas]

Pimenta do reino não, pois azeda a massa. A pimenta usada no vídeo é a malagueta feita no álcool. Outras pimentas não colocamos pra evitar da massa ficar ruim, aqui a pimenta usada sempre foi a malagueta no álcool. Obrigado!

[@valdimeabonfimsantosmea-vb8mr]

Valdimea 🥰 gostei 🙏 amem

[@quitandiasreceitas]

Que alegria vc ter gostado Valdimea. Muito Obrigado!

[@kakashims3714]

O melhor bolinho que eu já comi d marta arrassar ❤❤

[@quitandiasreceitas]

Realmente são ótimos os bolinhos da Dona Marta. Obrigado!

[@caixadepandora2012]

Tenho problemas com feijão por causa de ácido úrico. Para retirar essa casca do feijão fradinho levo 1 dia e meio até 2. Uma dica : para agilizar um pouco em algumas trocas de água coloco água fervendo e deixo até a próxima troca. Nunca fiz esse bolinho mas na próxima vez vou tirar um pouco de feijão para fazer. Ela deve usar um feijão bem novo e um pouco diferente do que conhecemos como fraquinho. Outra dica é qdo a casca for saindo eu vou tirando como se estivesse descascando amendoim torrado com casca. Mas esse processo é demorado então não tenho ideia como ela faz tão rápido. E parece ser muito gostoso. Desculpe por me estender tanto no comentário. Deus abençoe a todos 🙏❤️

[@quitandiasreceitas]

Olá, muito obrigado pelo comentário e seja muito bem vinda (o)! Aqui na região já compramos esse feijão limpinho e com um certo tempo de molho, ele solta as poucas cascas que sobram durante o processo de lavagem. Obrigado pela sua dica, em breve pretendo fazer um novo vídeo do bolinho tirando as dúvidas e dificuldades que algumas pessoas tiveram para fazer esse bolinho. Realmente esse bolinho fica ótimo e é até uma forma de ter uma renda já que poucas pessoas fazem e tem boa saída. Um abraço!

[@JoséCarlosDeSouzamiura]

Nunca comi vou fazer e o melhor não vai trigo na massa 🙂🙂

[@quitandiasreceitas]

Faça mesmo, creio que vc irá gostar. Legal isso né não leva trigo. Obrigado e sucesso pra vc.

[@beatrizreis3097]

Eu faço acaraje

[@quitandiasreceitas]

Olá Beatriz, que legal e parabéns 👏👏👏. Obrigado!

[@izabellaflores6742]

Alguém já fez com feijão preto?

[@quitandiasreceitas]

Olá Izabella, na verdade só fazemos bolinho com feijão fradinho e sua cor é bege. Preto é o feijão comum, o feijão pra bolinho tem que ser apenas o Fradinho. Obrigado!

[@MariaDasNeves-wh4ky]

E so essete tempero?

[@quitandiasreceitas]

Olá Maria Neves! Sim somente esse tempero usado desde a década de 80 e é sucesso até hoje aqui em MG.

[@marina20091949]

Como é que se come esse bolinho, tem algum molho ou recheio ou é assim mesmo?

[@quitandiasreceitas]

Olá Marina! A maioria dos clientes comem assim mesmo, alguns gostam de colocar algum tipo de molho de pimenta. Bares pegam pra revender como tira gosto. Obrigado!

[@marina20091949]

@@quitandiasreceitas Obrigada! Acho que dá para combinar com alguns molhos ou até para acompanhar saladas.

[@MarcosCorreia-sj8tk]

Aqui na Bahia chamamos de acarajé Tem recheio tomate pimenta vatapá e caruru é uma delícia

[@quitandiasreceitas]

Claro, vale sim fazer alguns experimentos, eu que agradeço@@marina20091949

[@quitandiasreceitas]

Que bacana com todos esses recheios hein@@MarcosCorreia-sj8tk Obrigado!

[@carlaoliveira4806]

Não vai fermento? eu não vi colocando.

[@quitandiasreceitas]

Olá! Não vai fermento mesmo não. Lembrando que tem comprar feijão fradinho limpo e quebrado já, e no mais seguir os demais processos. Obrigado!

[@ChalésdasLavandas]

Dá para assar?

[@quitandiasreceitas]

Olá @ChalésdasLavandas nunca assei nenhuma vez, faço somente frito mesmo. No dia que tiver fazendo, se tiver oportunidade irei colocar um pouco de massa no forno e ver qual será o resultado, aí retorno pra dizer. Obrigado!

[@savioferreira4571]

Já vendi muito bolinho de feijao

[@quitandiasreceitas]

Que bom Sávio, na família há que vendi esses bolinhos até hoje. Obrigado!

[@anapaulaazevedo7627]

Come só ele mesmo ou tem acompanhamento.

[@quitandiasreceitas]

Olá Ana Paula! Sim, vc pode comer ele puro, assim como muitos clientes fazem. Outros clientes comem ele como tira gosto acompanhado de bebida preferida. Obrigado!

[@anapaulaazevedo7627]

Obrigada por me responder.Por sua atenção Jesus Cristo Abençoe sempre

[@quitandiasreceitas]

Sempre que tiver a meu alcance terei prazer em responder e poder ajudar@@anapaulaazevedo7627. Amém, obrigado e que o Senhor Jesus te abençoe também.

[@MariaAparecida-iy1xe]

Amém

[@quitandiasreceitas]

@@MariaAparecida-iy1xe 🙏

[@solabeijaflor]

Pode ser com outro tipo de feijão?

[@quitandiasreceitas]

Olá Solange! Aqui em Minas usamos apenas esses dois tipos de feijão pra bolinhos, conhecidos como feijão de corda e fradinho. Talvez em outros locais os nomes são diferentes, por via das dúvidas diga que quer feijão especial pra bolinho. Feijão Tradicional não dá. Obrigado!

[@mariamiranda5358]

Queria saber se posso assar em vês de fritar ?

[@quitandiasreceitas]

Olá Maria Miranda! Somente frito mesmo viu. Obrigado!

[@ivonecarvalho765]

Se se p por

[@quitandiasreceitas]

Olá Ivone, não entendi. Obrigado por ter vc aqui no canal.

[@izabelizabelmaria4762]

Nossa, qdo fiz o meu bolinho, deixei o feijão de molho de o dia para o outro. E a casaca demorou pra soltar.

[@quitandiasreceitas]

Olá Iza! Vc não deve ter comprado ele limpo não né? Deixei fixado na descrição pra quem for fazer, comprar o feijão fradinho limpo (sem casca) assim após de molho umas 2 horas vc vai ir lavando ele várias vezes (geralmente após ficar de molho vc vai lavar ele pra tirar o excesso das cascas umas 4 vezes) e aí depois já vai bater e continuar o processo. Vou fazer um vídeo novo do bolinho em breve e mostrando mais detalhes e tirando todas as dúvidas que muitos tiveram. Obrigado por ter vc aqui no canal.

[@madalenasouza8179]

Você não bate a massa! Já ouvi falar que não pode sujar a massa com gordura e a pimenta tem que ser curtida na cachaça ou fresca( malagueta)

[@quitandiasreceitas]

Olá Madalena! A massa depois de batida e coada, é adicionado a pimenta e sal, e aí sim é bem misturada. Esse processo é o que fazemos aqui e fica ótimo e por isso é sucesso há + ou - 40 anos. Alguns lugares o processo pode e deve ser diferente mesmo, o importante é ficar gostoso. Obrigado!

[@anamary8251]

Gastei 1 kg de feijão fradinho,deixei de molho duas hrs,...e não saiu a casca,deixei mais 6 hrs e não saiu nada,deixou para outro dia a tarde e não saiu casca nenhuma,fiz assim mesmo,bati no liquidificador fiz tudo como mandou,joguei tudo fora pq ficou cheio de casca e não tinha liga nenhuma,.... Primeiro que não dizem o nome exato do feijão,😢 ...gastei tempo e dinheiro....vou procurar saber com outras pessoas como faz realmente,... Fica a dica,...se alguém fizer volte e diga se deu certo😢

[@quitandiasreceitas]

Olá Ana! Primeiramente peço te desculpas se faltou alguma informação e com isso não deu certo sua receita. Mas vamos lá, o feijão é fradinho mesmo e é quebrado ao meio, mas compra ele limpo e sem casca, aqui na nossa região sempre encontramos ele limpinho e sem casca, um ou outro que vem com casca e é aí que ele ficando de molho, essas poucas cascas saem após ficar de molho e lavar. Se aí te oferecerem ele moído ou com casca, não compre, compre limpo e quebrado. Te agradeço pelo comentário e pra ficar mais claro ainda, vou colocar na descrição e título que é feijão sem casca. Não desista, o processo é o que foi feito no vídeo, porém o feijão que tem que comprar é sem casca. Um abraço e que Jesus te abençoe.

[@raimundabatista1088]

Vc estragou com um pano, e também já vende ele todo wuebrsfinho sem casca.

[@quitandiasreceitas]

Esfregar com pano pra tirar a casca@@raimundabatista1088? Aqui em Minas sempre já encontramos ele pra comprar limpinho sem a casca e com isso fica mais fácil pra retirar as poucas cascas que ficam, pois elas saem após ficar de molho e lavar bem depois. Obrigado!

[@niviamaria798]

@anamary8251Sou de Minas comprei no mercado o feijão sem a casca,mesmo assim deixei de molho 12h,bati no processador aí não precisa colocar água.Temperos coloquei os q gosto,sal,alho,cebola e pimenta

[@VâniaSantos-o6e]

Olha vc tem q quebrar o feijão fradinho quebre mesmo mas não deixe esfalerar aí depois vc coloca água deixe de molho mas vc tem q quebrar no multi processador deixe esse tempo mesma mas vai esfregando e lavando é bem trabalho mas depois fica ótimo faz pq eu tive o mesmo pra blema q vc aí depois aprendi

[@Deise_na_italia]

Mulher esse bolinho não é acarajé 😮

[@quitandiasreceitas]

Olá! Sim, não é de acarajé. Bolinho de feijão, mesma massa do acarajé mas sem o tempero e recheio do acarajé e também não o fritamos no azeite de dendê. Obrigado e um abraço!

[@taniasantos3468]

Isso não e conversar não senhora , eu faço e sai MTA casca mesmo o vc falar que não sai casca vc tem saber fazer a massa pra vc falar

[@enimatos4619]

Isso é conversa feijão nenhum sai casca nem cozido sai

[@quitandiasreceitas]

Olá Eni! O feijão que usamos não é aquele comum, cheio de casca que não sai nem após cozinharmos, mas sim o feijão fradinho especial pra bolinhos e já compramos ele limpo e algumas poucas cascas saem após ficar de molho e lavar como mostro no vídeo. Te agradeço pelo comentário. Jesus te abençoa e obrigado.

[@niviamaria798]

@no mercado já vende sem casca, mesmo assim deixei de molho 12h e não coloco água,bater no processador,temperos a gosto