Сексизм в хлебном бизнесе и ужасы ремонта | Про открытие пекарни «Стряпофф» | Часть 1

"Стоит ли сегодня открывать пекарню?" - скачайте руководство baking-breads.ru/y/afcc079

[@dmolbo]

Посмотрел пока первую часть интервью. Действительно должен быть либо надёжный прораб, которому доверяешь, либо самому разбираться во всех тонкостях ремонта и быть этим прорабом.

[@vlad_greek]

В случае подобных проблем с ремонтом просто консультируйтесь с грамотным прорабом и всё это решается малой кровью и малыми нервами😊

[@dmolbo]

Досмотрел до конца, теперь вторая точка продаж будет построена значительно легче, на опыте. Какие арендные каникулы предоставил собственник? Продлял ли он их из-за задержки стройки?

[@dmolbo]

И я не согласен что основная проблема сексизм. Строитель очень тяжёлая работа, не такая тяжёлая как пекарь, но тоже мало веселого. И основная мотивация выполнять эту работу деньги, пока деньги не отдали, мотивация есть. Второе пока не врубишь фары, коннекта и взаимопонимания, взаимоуважения не произойдет. Но фары врубать сразу не нужно, стоит притвориться новичком, не понимающий в этом вопросе человеком и позволить раскрыться людям. Ну а дальше врубать фары показывая на каких условиях работаем, если в целом строитель раскрылся положительно. Мне помогает такой способ

[@user-pq9lp9ug4j]

Каникулы были продлены до самого открытия

[@OlgaAleksanyan-kr6vd]

Конечно не легкое дело ремонт с чернового помещения , но почему девочки решали даже такие проблемы в виде краски и тд, просто на ровном месте люди столько нервов и денег и ресурса своего человеческого тратили. Как нормальный строитель не может знать такие тонкости как водоэмал, и обычная краска? Мне кажется просто некомпетентные строители, коих сейчас предостаточно. По собственнику тоже сомнения в его адекватности, все друг на друга наложились к сожалению. Терпения вам, сил и дальнейшего развития, все получится!