Das beste aus Chili und Paprika: Chilipulver, Chilisalz, Thai-Sweet-Chilisoße und mexikanische Salsa

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Selbstversorger Rigotti

Selbstversorger Rigotti

Күн бұрын

Пікірлер: 533
@ilkawittig6
@ilkawittig6 5 жыл бұрын
Chilli-Pesto. Geröstete Nüsse, Chillies und Sonnenblumenöl. In Gläsern 70°C 30 min. . Für Brot, zum Fleisch, zu Gemüse. Herzliche Grüße Ilka aus Frankfurt.
@gibmaltip1354
@gibmaltip1354 5 жыл бұрын
Ich hätte wirklich so richtig lust mal mit dir zu kochen und sich zu unterhalten.. :D Bin 17 und schaue mir gerne öfter mal deine Videos an. Richtig entspannt und super Sympathisch! :)
@oedelstein
@oedelstein 5 жыл бұрын
Rigotti: macht eure Nase weg. Rigotti: hält seine Nase rein. :D
@JU2_
@JU2_ 4 жыл бұрын
Es geht denke ich um direkt nach dem Öffnen. Dann ist da halt so nen Staub, ist aber ruck zuck weg.
@jonahb5629
@jonahb5629 4 жыл бұрын
@@JU2_ kekw
@SorasBlog
@SorasBlog 3 жыл бұрын
Ich denke mal die Schärfe geht ja noch. Eine Nase Carolina Reaper würde ich jetzt nicht nehmen.
@Maggiman31
@Maggiman31 3 жыл бұрын
Ich habe mal eine Labor Ausbildung gemacht, ich kenne die Krankheit seine Nase überall reinzustecken 😂
@ruanFANGFU
@ruanFANGFU 5 жыл бұрын
Hallo rigotti :) Ich fände eine Art Tabasco-soße interessant. also eine soße mit fermentierten Chilis Viele Grüße aus dem Bergischen
@NatuerlichWERTvollCoaching
@NatuerlichWERTvollCoaching 5 жыл бұрын
Das ist ja mal ein fantastisches Video. So viele Inspirationen. Dankeschön 🍀
@LibsZoggt
@LibsZoggt 4 жыл бұрын
Bitte mehr Chli Videos. Habe gerade die Salsa nachgekocht mit Chilis aus eigenem Anbau. :)
@michaausklinkum6909
@michaausklinkum6909 5 жыл бұрын
Oh das sieht alles sehr lecker aus!!! Ich werde dieses Jahr ein paar Chili einfrieren. Die kann man dann im gefrorenen Zustand wie Käse über das Essen reiben...
@wuzerl
@wuzerl 5 жыл бұрын
Oh, ein neuer Drehort? Gemütliches Eck hast Du da. Gefällt mir.
@louisreiter7788
@louisreiter7788 5 жыл бұрын
Gemütliches eck Bru Lern deutsch
@wuzerl
@wuzerl 5 жыл бұрын
@@louisreiter7788 Hm, die Empfehlung kann ich nur zurückgeben 😂
@jules3431
@jules3431 4 жыл бұрын
@@louisreiter7788 Eck /Éck/ Substantiv, Neutrum [das] 1. SÜDDEUTSCH•ÖSTERREICHISCH Ecke (1)
@louisreiter7788
@louisreiter7788 4 жыл бұрын
@@jules3431 get nae naed
@jules3431
@jules3431 4 жыл бұрын
@@louisreiter7788 /r/ichverstehkeinememes
@TB-ki2zd
@TB-ki2zd 5 жыл бұрын
Danke fürs tolle Video! Mich würde mal interessieren, WIE du deine Videos machst. Kameraequipment, Video Vorbereitung, Licht...Ich finde, dass deine Videos wirklich richtig professionell sind, was den Inhalt, die Filmqualität und den Videoschnitt angeht!
@wurzelimperium7719
@wurzelimperium7719 4 жыл бұрын
Das sehe ich genau so
@calvin5426
@calvin5426 5 жыл бұрын
Hast du dich vielleicht schonmal am Fermentieren von Chilis versucht? Keine zwei Wochen und du hast ein ganz neues us einzigartiges Geschmacksprofil in der Soße.
@gabie6049
@gabie6049 4 жыл бұрын
Rigotti sagt: Chinesische Kochmesser, ist beste Kochmesser, von Welt 😂😂😂😂 Deine Videos sind echt jedesmal, der Hammer. Du erklärst das immer super, machst ausserdem tolle Koch Videos. Danke für deine Zeit und Mühe, uns das alles zu zeigen und näher bringen.
@roland9029
@roland9029 4 жыл бұрын
Ach Ich Liebe den Kanal einfach.!!!!!!!......und sehr sympathisch der Rigotti.und seine Tiere.........Danke für Deine interessanten aufwendigen Videos Gruß aus Bayern...!!!!
@merla9743
@merla9743 5 жыл бұрын
Diese Katz' ist einfach das Highlight von jedem Video. Und ich finds soooo süß, wie du ihr immer Aufmerksamkeit und Streicheleinheiten zukommen lässt 😻
@merla9743
@merla9743 3 жыл бұрын
@@jenskellner4220 Ja, mach ich doch. Jeden Samstag und jetzt auch jeden Mittwoch bei Rigotti. 😁
@janisbaschinger7457
@janisbaschinger7457 5 жыл бұрын
Hallo und guten morgen Florian. Ich habe Heuer zum ersten Mal Chillisaltz aus frischen Chilli 's gemacht . Dazu einfach die Chilli's Pürrieren und mit groben Meersalz vermischen dann im Dörautomat wieder trocknen . ( Die Salz körner nehmen dann die rote Farbe an. ) PS: In eine Salzmühle abefüllt und eine getrocknette Chilli dazu binden ist ein tolles keines Present.
@SelbstversorgerRigotti
@SelbstversorgerRigotti 5 жыл бұрын
Ah, mit frischem Chilis mischen und erst dann dörren. Danke für den Tipp 😀👍
@jasminagrmy3800
@jasminagrmy3800 4 жыл бұрын
Auf die Thai-Chilli-Sosse habe ich immer drauf gewartet 👍😀 Danke dir für das tolle Video, Florian 🙏👍😀
@margotgraf4617
@margotgraf4617 5 жыл бұрын
Video kommt zum exakt richtigen Zeitpunkt! Danke! Jetzt noch einen heißen Kaffee und dann raus zur Paprika- und Chiliernte! Es wird nämlich kalt in Niederösterreich! Danke! Schönen Sonntag Margot
@snowbloodebony
@snowbloodebony 5 жыл бұрын
Scharfe Mieze hast du da, lieber Rigotti 🐈🌶 Super Rezepte und Anregungen für einen "Scharf-Fan" wie mich! Auf Salsa mit Nachos hätt' ich jetzt auch Lust! Danke für deine Mühe, tolles Video! Grüße aus dem Bergischen Land 🏞
@uwes.aush.8910
@uwes.aush.8910 5 жыл бұрын
Wieder einmal hast Du es geschafft mit Deiner einfachen und ehrlichen Art und Weise sehr viele interessante Anregungen zu vermitteln. Deine Ernte stachelt und für das kommende Jahr an mal ein ganzes Gewächshaus nur mit Paprika und Chillies zu bepflanzen. Dann werden wir auch solche leckeren Sachen zaubern. Wir haben unsere kleine Chillieernte in kleinen Potionen gehackt eingefroren. Bei Bedarf kann man sich dann immer je nach Bedarf kleine Mengen entnehmen.
@alexandergeri8328
@alexandergeri8328 4 жыл бұрын
Hallo 😊 kommen die Gläser mit der Salsa noch in den Weck Automaten oder ist das nicht mehr nötig? ☺️ Super Video 😊
@Angelo64999
@Angelo64999 4 жыл бұрын
Hallo Rigotti...ich hab noch nie einen Kommentar abgegeben......aber möchte Dir sagen,finde toll was Du machst. Finde dich sowas von sympatisch...Danke
@FrauHpunkt
@FrauHpunkt 5 жыл бұрын
Eine tolle Ernte und eine wahre Augenweide 🙌🏻💋
@F1Animefan2
@F1Animefan2 5 жыл бұрын
Moin Rigotti, so früh schon am Uploaden? xD Naja ich bin ja auch schon wach ;-)
@F1Animefan2
@F1Animefan2 5 жыл бұрын
@ häh, bei meinen Abos ist es jetzt erst da
@elektrokiste4130
@elektrokiste4130 5 жыл бұрын
@@F1Animefan2 er hat es gestern hochgeladen , aber eingestellt, dass es erst heute veröffentlicht wird
@F1Animefan2
@F1Animefan2 5 жыл бұрын
@@rheinerftvideo2647 Ich hab mich ziemlich gewundert, wollten di8e das nicht abschaffen? Im März hieß es noch ,,Zum letztenMal Uhr umstellen" lol xDDD
@florianu4215
@florianu4215 5 жыл бұрын
Hallo Rogotti Du kannst aus den übrigen 🌶 und Paprika ein Herzhaftes Chili Bauernbrot backen 😋 Schmeckt ausgezeichnet
@RefiaPhenix
@RefiaPhenix 5 жыл бұрын
Chili-gelee mit Apfel ist auch sehr empfehlenswert :)
@lustigesliechen5568
@lustigesliechen5568 5 жыл бұрын
Ich seh' es ein, sich zu verändern kann ja auch gut sein : tolles Video
@rebel4466
@rebel4466 3 жыл бұрын
Sweet Chili Soße hat viel Zucker. Das wollen wir nicht, also kommt viel Honig rein, weil es süß sein soll. Natürlich ist die eigene Soße besser und hat wahrscheinlich weniger Zuckeranteil, aber dieses Detail ist einfach lustig :D
@dagmarbruttig9042
@dagmarbruttig9042 2 жыл бұрын
Ich mach aus Chili-Paprika Gewürzmischung und Chili-Paprika BBQ Sauce
@duragdan2000
@duragdan2000 5 жыл бұрын
a-HA! Da wurde doch mein Rat mit oberkörperfreiem Rigotti für die Damen beachtet :D
@SelbstversorgerRigotti
@SelbstversorgerRigotti 5 жыл бұрын
😂mal schauen, ob es wirkt
@TheNervzwerge
@TheNervzwerge 5 жыл бұрын
@@SelbstversorgerRigotti jup bestimmt ^^
@haruki0161
@haruki0161 4 жыл бұрын
1. Das ist ein Japanisches Küchenmesser und 2. Solltest du vielleicht Chinesische sriftzeichen nutzen, wenn du schon von Chinesischen Messern redest.
@Dr0wn95
@Dr0wn95 2 жыл бұрын
Ich kann mir vorstellen, dass sich so mancher chinesischer zuschauer ein wenig angegriffen fühlen könnte... ansonsten danke für deienen content :)
@dominik6583
@dominik6583 5 жыл бұрын
Guten morgen, Dank deiner harten Arbeit, ein sehr gelungenes Video. Grüße aus NRW
@marinavannederveen2705
@marinavannederveen2705 2 жыл бұрын
Mache das 2. Jahr in Folge die mex. Salsa, letztes Jahr mit Tomaten, dieses Jahr mit echten Tomatillos.......super gelungen und so lecker! Dankeschön für die lustigen, lockeren , informativen Videos
@alexzippo7229
@alexzippo7229 3 жыл бұрын
Sucht nach DEUTSCHEN Kochmesern ! Was für China !?
@julianmeyer8986
@julianmeyer8986 5 жыл бұрын
Wie wäre es denn mal mit nem Chilikuchen oder mit nem Chilibrot ? Aber vielleicht ist ja auch nen Chilligebäck eine Idee wert . 🥨🥐🍞😋
@Selurones
@Selurones 5 жыл бұрын
Naja, es gibt ja auch schon Chili-Honig. Süßer Honig mit Pfiff. :)
@littleidiot153
@littleidiot153 4 жыл бұрын
Chili und Schokolade 😉🤗
@dagmarbruttig9042
@dagmarbruttig9042 3 жыл бұрын
Chili Pulver in Gläser abfüllen und verkaufen/ verschenken.
@leprechaunishable
@leprechaunishable 3 жыл бұрын
Super Ideen, danke! Nur den Klischeechinesen hättest du dir sparen können.
@m-n-t
@m-n-t 5 жыл бұрын
Nicht rassistisch. Scherzhaft werden wir ja auch mit Lederhose, Bratwurst und Lederhose gleichgestellt.
@vxtryhard8408
@vxtryhard8408 4 жыл бұрын
2 mal Lederhose
@Elepriconify
@Elepriconify 5 жыл бұрын
Kleiner Hinweis zur Sweet Chilisauce. Durch den Essig und den Zucker ist sie ja schon lange haltbar. Wer sie allerdings noch zusätzlich einkochen möchte, um die Haltbarkeit noch zu verlängern, dann bitte unbedingt ohne Stärke! Stärke ist nicht einkochbar (genausowenig Mehl). ;-) :-) Kann ja sein, dass jemand auf die Idee kommt - daher der Hinweis. Zweiter Tipp: Gläser nicht auf den Kopf stellen - es können sich Weichmacher aus dem Deckel lösen.
@tom1074
@tom1074 5 жыл бұрын
Das macht jeder den ich kenne so und noch ist keiner dran gestorben vom Gläser aufn Kopf stellen...
@Elepriconify
@Elepriconify 5 жыл бұрын
@@tom1074 Hab ich auch nicht behauptet, oder? ;-)
@fabianpeise4885
@fabianpeise4885 5 жыл бұрын
mach noch ´ne Chilimarmelade! Die geht mit 1/10 scharfe Chilies (Habanero etc) zu 9/10 rote Paprika, und dann als Marmelade mit Geliermittel 1:3 und braunem Zucker gekocht. Wenn man gelbe Paprika nimmt, wirkt der Schärfegrad der Marmelade besonders angenehm überraschend. Am besten passt die Marmelade zu Schafskäse aufs Brot.
@AudioAddicted949
@AudioAddicted949 5 жыл бұрын
Chillies kalt räuchern und einlegen oder weiter trocknen für geräuchertes Chilipulver 😉
@AudioAddicted949
@AudioAddicted949 4 жыл бұрын
Geht auch prima mit überschüssigen Paprikas. Zusätzlich kann man mit der Holzart den Geschmack beeinflussen.
@karinlehmann2501
@karinlehmann2501 5 жыл бұрын
Einen guten Morgen an alle. Die Musik bringt Schwung in die Bude in aller Früh am Sonntag. Ich habe vor ein paar Tagen meinen großen Wild-Chili ausgebuddelt, in einem Topf gesetzt und ins Haus gestellt. So habe ich das ganze Jahr immer was scharfes.... Deine Katze ist soooo süß. Wie du mit ihr umgehst....du bist schon ein guter.... Danke für das informative Video. Grüße aus dem südlichen Mittelfranken Karin
@ronnyklx69
@ronnyklx69 4 жыл бұрын
Hallo guten Tag, ich guck dich seit ca. 6 Wochen! Ich habe Chilis angebaut, finde deine Sammlung super. Jetzt meine #Frage: könnte ich von deiner chilisammlung Samen bekommen??? Würde mich sehr drüber freuen. MfG Rnyklx
@casualtoddler7202
@casualtoddler7202 4 жыл бұрын
Moin Rigotti, deine Videos sind einfach super unterhaltsam, informativ und motivierend. Mit Pflanzen und Gärtnerei habe ich nie etwas zu tun gehabt bis ich vor geraumer Zeit auf deinen Kanal gestoßen bin und siehe da, ich war sofort angefixt. Nen' Kleingarten hab ich mir direkt mit zugelegt :P Es ist viel Arbeit aber dank deiner Videos kriege ich alle Infos die ich brauche und die ersten Chilipflanzen machen sich prächtig. Danke dafür !
@timschweike5000
@timschweike5000 5 жыл бұрын
Guten morgen Rigotti Wie immer ein super Video. Vielen dank für die gute Chilli Rezepte. Lg Aus Karlsruhe
@pyromeister420
@pyromeister420 5 жыл бұрын
Ich liebe deine Videos einfach :) du bist so eine Nette Sympathische Person,sodass ich mir sogar alle Video von dir über Fleisch reinziehe, obwohl ich es nicht esse :) Hör niemals auf KZbin zu machen, du ziehst mir immer ein Lächeln übets Gesicht
@jojoko2471
@jojoko2471 4 жыл бұрын
Aus den Chillis kannst du Gemüse Chips machen für Halloween "Süßes oder Scharfes" oder so Shots es gibt doch auch Ingwer Shots wenn man Krank ist sowas mit Chilli bockt bestimmt auch
@sondadidi
@sondadidi 4 жыл бұрын
Alleine für die Katze gibt es schon einen Daumen hoch....
@pauljanke4643
@pauljanke4643 5 жыл бұрын
Hallo Rigotti 😊 Deine Kochrezepte oder generell wenn du etwas essbares zubereitest sind so super lecker und du erklärst es wunderbar zum Nachmachen, bitte mehr davon👍🏻 Das sind die besten Videos 😊
@andalf3059
@andalf3059 5 жыл бұрын
Ich erhitze das Öl immer auf 70° bevor ich es zu getrockneten Sachen hinzugebe hatte es einmal nicht gemacht und musste dann eine ganze Ladung getrocknete Tomaten in Öl wegwerfen weil sie schlecht geworden sind
@Darkmaster5629
@Darkmaster5629 4 жыл бұрын
Das wal eine bischen lasistisch
@NoobamZocken-fk8iz
@NoobamZocken-fk8iz 5 жыл бұрын
Deine Katze ist so süß 😍
@MB2340
@MB2340 5 жыл бұрын
Hallo Rigotti bist du eigentlich noch Beruflich tätig oder hast du dich ganz dem Gärtnern verschrieben? Neben dem Job wird es bei der Größe deines Gartens doch schon sehr eng oder? Schönen Gruß und mach weiter so.
@juud2073
@juud2073 5 жыл бұрын
Chili-Honig ... gibt etliche Rezepte auf YT
@kerimschluter2046
@kerimschluter2046 4 жыл бұрын
Hey rigotti, erstmal cooles Video ! Was hältst du davon nächste Ernte mal Granatapfel oder ähnliches anzubauen um daraus natürliche färbemittel herzustellen ?:) wir machen das bei uns im dorf oft so kommt das alles noch näher an das Industrie "original" vom optischen Lg
@schletzohr82
@schletzohr82 4 күн бұрын
Danke viel mals für die ausführliche Anleitung. Cool. Jetzt weiss ich endlich, wie ich meine Chilis verwenden kann. .
@andiw.3481
@andiw.3481 5 жыл бұрын
Sehr schönes Viedeo wieder mal. Mit den milden Chilies kannst duch aich noch einen Brotaufstrich machen. Mache ich gerne schmeckt auch sehr gut. Oder auch Chili-Honig. Das ist auch ein sehr cooles Geschmackserlebins.
@angelikanykolyn3152
@angelikanykolyn3152 Жыл бұрын
Hi Rigotti. Ich hab versehentlich ne Habanero-Chili-Pflanze erwischt...... aber sie wächst, gedeiht und blüht.... mal sehen wie ich die verarbeite. Bis 500.000 Scoville...kann ja lustig werden.... LG
@marceljakolat8637
@marceljakolat8637 5 жыл бұрын
Bei dir zuzugucken bedeutet Appetit und Lust. Danke für die tollen Videos von dir!
@DerSaa
@DerSaa 3 жыл бұрын
Soso, aber daheim stehen haste sie schon, diese Asia-Soße aus Wasser und Zucker...? 😝👍 Obwohl du sagst "das woll'n wir nicht!" 🤣
@joerglasch8255
@joerglasch8255 5 жыл бұрын
Schönes Video. Das wird Qualitativ immer besser. Negativ aufgefallen ist mir die Menge Knoblauch in der Salsa. Bist du krank? Muss ich mir Sorgen um dich machen? 😉 Schönen Sonntag noch und viele Grüße vom Bodensee
@manuellasagne2723
@manuellasagne2723 5 жыл бұрын
Knoblauch ist das beste
@berndfronapfel69
@berndfronapfel69 20 күн бұрын
Hey selten so ein informatives, lustiges und geiles Video gesehen. Deine Soßen schmecken schon beim Zuschauen. Vielen Dank, das probiere ich aus, weitermachen, topp
@PyroFreak-ou9pb
@PyroFreak-ou9pb 5 жыл бұрын
Moin rigotti du kannst ja vielleicht ein Gewürz online Shop aufmachen und du kannst da ja auch Soßen oder so verkaufen also ich würde da ne Menge einkaufen alle liken damit er es sieht
@brinaschnitte
@brinaschnitte 5 жыл бұрын
Die „scharfe Muschi“ Luzie 🙈🤣. Ich frag mich aber immer, ob so getrocknete Ketten von Chili, Knoblauch ( gut Knoblauch schält man ja noch aber bei Chili) nicht zu sehr einstauben oder sich dort „Bratfett“ absetzt 🤷🏻‍♀️
@zuncky3408
@zuncky3408 5 жыл бұрын
Hallo Rigotti, tolles Video :). Hast du deine Bienen schon winterfest gemacht? Würde mich echt auf ein neues Bienenvideo freuen. Ach und Tipps für das neue Imkerjahr: - versuche doch einmal die Dronen auszuschneiden, da kannst du die Varroa schon einmal dezimieren - da du auch nicht so auf Plastik stehst (genau wie ich) kannst du ja mal versuchen die Plastikabdeckungen gegen ein Leinentuch zu tauschen (bei mir hat es auch mit ein Baumwollküchentuch geklappt (musst halt darauf schauen, dass die Bienen das Tuch nicht anfressen)). Grüße aus dem Frankenland :)
@Michael-ht8cy
@Michael-ht8cy Жыл бұрын
Moin Florian. Ich habe die Soße nochmal gemacht. Heute ist sie aber so richtig scharf geworden. Ist viel schärfer als beim letzten Mal. Mag vielleicht auch daran liegen, dass ich diesmal vor allem ein paar Habaneros zu den Peperonis, Guajillos und de Arbol gegeben habe. Die Baumchilis schmeckten mir so richtig gut und kräftig. Aber mit einer überschaubaren Schärfe. Die Soße hat so richtig wums jetzt da muss man schon aufpassen. Wenn man die isst. 😊 Beste Grüße aus dem Münsterland
@joshuathenoob5571
@joshuathenoob5571 5 жыл бұрын
Mach doch mal eine art chili ketchup🤤👌
@GUER1LLA
@GUER1LLA 3 жыл бұрын
Bin nicht der typische Selbstversorger Zuschauer aber dieses Video hat mich ab und zu zum Lachen gebracht sehr witzig die „Like“ und „Chinesisches Kochmesser“ Einblendungen und klasse Videoschnitt 👍👍👍
@brunohugo2519
@brunohugo2519 4 жыл бұрын
Das hat absolut nichts rassistisches! 😂 Wer behauptet sowas denn? Also ein bisschen cringe ist es schon aber irgendwie sympathisch 😅👍 [Achso ja lieber Florian! cringe (englisch) sowas wie merkwürdig oder eigenartig mit ner Note Fremdscham^^] Aber wirklich nicht böse gemeint! Ich finds sehr witzig. 😂👍
@21hansii
@21hansii 5 жыл бұрын
Du meinen doch Kochmessel? Odel nicht?
@SelbstversorgerRigotti
@SelbstversorgerRigotti 5 жыл бұрын
Stimmt 🤣
@21hansii
@21hansii 5 жыл бұрын
@@SelbstversorgerRigotti 😊
@eVil_Moe87
@eVil_Moe87 2 жыл бұрын
Scharfe Grill-Kräuter-Butter mache ich noch gerne….einfach gecutterte Chillies unter selbstgemachte Kräuterbutter. Und damit dann Kräuterbutter-Baguettes machen 🤤🤤🤤
@arminhahn6575
@arminhahn6575 2 жыл бұрын
Hallo Rigotti, Kannste Dörren und zu Pulver schreddern. Bringt an jedes Gericht angenehme Schärfe.
@enkelopa7206
@enkelopa7206 4 жыл бұрын
Man kann mit Habaneros auch gut einen scharfen Obstsalat machen: Verwendung: zb. statt Zucker in den Kaffee. Da bist du nach 0,5Sekunden glockenhellwach!!
@RWK125
@RWK125 Жыл бұрын
Sehr traurig für die Henne und Küken. Vielleicht hättest du im Hühnergehege etwas abteilen können. Das hast du doch mit E-Zaun gesichert. Jäger finde ich nicht notwendig.
@tobiashorster951
@tobiashorster951 Жыл бұрын
super Video ... Chili getrocknet, als Chili Salz und Chili Öl schon probiert. hast du von den Chilis noch Damen über ? über neue Sorten im Garten freue ich mich immer sehr. beste Grüße
@luckyozzy6463
@luckyozzy6463 11 ай бұрын
Frische Chilis sollten für Chiliöl nicht verwendet werden. Botulismusgefahr! bei den getrockneten, die du verwendest besteht die natürlich nicht mehr :)
@thefly3715
@thefly3715 2 жыл бұрын
mach dir doch rotes Thai Curry mit den Chillies.....Wenn du noch einen Kaffirlimettenbaum hättest, perfekt
@luttenveith7801
@luttenveith7801 5 жыл бұрын
Villeicht kannst du aus den restlichen chilis einfach noch mehr pulver oder andere sachen machen um sue für gewinnspiele weiter zu verschenken würd mich freuen 🌶 Schönen sonntag euch
@zanklschilibude
@zanklschilibude 3 жыл бұрын
Gute Ideen, Chilis kann man wirklich sehr vielseitig verwenden. Ich lege meine selbst angebauten Chilis am liebsten ein, trockne oder fermentiere sie. Beim Einlegen gebe ich zum Beispiel noch Lorbeerblätter, Gewürznelken, Piment und ein wenig Kreuzkümmel und Koriander dazu. Die Chilis nehmen den Geschmack dann sehr gut auf. Schau dir gern meine Videos an, in denen ich zeige, wie ich meine Chilis verarbeite. Deine Meinung dazu würde mich interessieren!
@thatsmyname0301
@thatsmyname0301 4 жыл бұрын
Du könntest die restlichen chilis auch einfrieren. So hast du auch immer ganz frische Chilis da, auch im Winter oder Frühling. Bevorzuge ich auch ehrlich gesagt in der Tomaten soße statt getroknete, aber das ist nur mein persönliches Empfinden
@IamWeasel8
@IamWeasel8 5 жыл бұрын
Du könntest die übrigen Chilis fermentieren. Habe heuer einige tolle Soßen mit der Methode gemacht. Falls du Anleitungen brauchst dann schau mal auf den Kanal: kzbin.info/door/SdNragfmbW_bqzUYBKIK_A
@MVoss-jg2fj
@MVoss-jg2fj 4 жыл бұрын
Taucherbrille nicht vergessen, Hände aus dem gesucht lassen, dreimal Hände mit Seife waschen oder Handschuh an! Meine Ernte endete mich nem lachanfall meines Sohnes und kühlpacks auf den Augen. Es ist Brutal
@klauskarpfen9039
@klauskarpfen9039 Жыл бұрын
Die Chilis törnen bei Katzenhaarallergikern noch besser, wenn man sie vor der Verwendung in ein Katzenfell legt. Oder einfach geraspelte Katzenhaare unter das Chilipulver mischen - super scharf!
@Hollabeck
@Hollabeck 4 жыл бұрын
Tolles Video. Gläser sollten nicht auf den Kopf gestellt werden alter Hausfrauenmythos. Ränder und Deckel von innen sauber lassen bis es erkaltet ist. Aber am Ende jedem selbst überlassen.
@tilld4wn255
@tilld4wn255 4 жыл бұрын
Augen Balsam :D für menschen die viel zeitung oder medien schauen.. und einfach nicht mehr wollen.. Rigottis augen balsam wenn du einfach nicht mehr hinschauen willst.. Lg
@christiankonrad653
@christiankonrad653 2 жыл бұрын
Das ausgefallenste das ich jeh probiert habe sind kandierte Chilis gewesen. Waren echt lecker, süß und mit Dezenter Restschärfe.
@Arkankraft
@Arkankraft 5 жыл бұрын
Klingt nach einem feurigem Stuhlgang 😅🤷‍♂️
@sylviablaedel6085
@sylviablaedel6085 4 жыл бұрын
Ich benutze nur Frische Chilli fuer mein Chillioel. Und ich hatte in all den Jahren nie Schimmel. Das einzige was ich immer habe, ist das sich Luft darin sammelt, die ich einmal am Tag raus lasse. Mein Chillioel steht auch immer im Dunkeln.
@soulreaper359
@soulreaper359 3 жыл бұрын
Kleiner Tipp wer mit chillis arbeitet sollte sich am besten einweg Handschuhe anziehen oder Derartiges denn die schärfe bzw. Das Capsaicin bleibt an den Fingern haften und es ist unschön sich dann in die Augen zu fassen oder sonst wo hin. Das brennt höllisch
@gatsbydude
@gatsbydude Ай бұрын
So viel wissen in einem video hatte ich zum Thema Kochen noch nie - vor allem nicht zu so einem speziellen Thema 👍👍👍Vielen lieben Dank 🙏
@anjad.1742
@anjad.1742 Жыл бұрын
Super super super🙂 Ich werde deine Rezepte ausprobieren...Sehr unterhaltsames Video🌶😄
@SlimexBrandixSlime
@SlimexBrandixSlime 4 жыл бұрын
bitte ändere mal deine Musik wenn du etwas "vorspulst". die nervt mittlerweile nach all den videos schon total sonst super videos proiere momentan vieles aus was du so zeigst :) lg aus niederösterreich
@Brummi1995
@Brummi1995 5 жыл бұрын
Ein wirklich tolles Video lieber Rigotti :) Es macht immer wieder spaß dir beim kochen zu zuschauen :D Man bekommt direkt gute Laune :D
@BennysBookworld
@BennysBookworld 4 жыл бұрын
Mit den gelben Chilis kann man super Mango chutney oder Mango BBQ Soße machen
@syXification
@syXification 4 жыл бұрын
Tierschreck geht aus scharfen immer...
@alfredkanns2449
@alfredkanns2449 2 жыл бұрын
ok du hast ne katze. habs verstanden... toll. aber völlig fehl am platz in dem video?! oder ist die aus chili?
@agn855
@agn855 3 жыл бұрын
< wird im nächsten Leben Rigotti-Katze. Ist quasi schon beantragt.
@shaksbeer532
@shaksbeer532 4 жыл бұрын
Beim Reeper oder >Skorpion Chilli isses genau anders rum da ist die schärfste stelle bei der spitze :D wo die meisten den fehler machen und denken dort wärs net so scharf :D
@EpicGaming-rm5di
@EpicGaming-rm5di 3 жыл бұрын
bei mir muss ich den Kolben weg halten. Ziehe zur Zeit Carolina Reaper. ich liebe scharf :)
@gopsosmikom5823
@gopsosmikom5823 2 жыл бұрын
13:07 Honig gibt man eher am shlüs,wenn die temperatur auf unter 40 grad abgekült ist , dan ferlirt er nichts an seinen gesunden stoffen.
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