Diese Ernten kannst du einfach und ohne Arbeit einlagern und haltbar machen. Kürbis + Gemüse lagern

Es gibt Gemüse und Obst das kann man ohne viel Aufwand für längere Zeit einlagern. Wichtig ist der richtige Erntezeitpunkt und die Reife. Für die Selbstversorgung sind Bohnen Zucchini, Süßkartoffeln, Kürbisse, Rote Beete und andere Ernten wichtig und lassen sich lange lagern.
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Samenfestes Saatgut - viele neue Sorten: borago.de/kate...

[@marcelmolkentin829]

Irgendwie schöpft man Hoffnung für die Zukunft wenn man solch eine Begeisterung sieht.

[@stephanxx4740]

Ich lagere Mohrrüben und Rote Beete in Mörtelkübeln mit Hobelspänen die man als Stalleinstreu in Ballen kaufen kann. Das ganze steht dann im Erdkeller. Gerade gestern welche rausgeholt (vom letzten Jahr!) und die waren noch einwandfrei! Hobelspäne haben den Vorteil, dass sie a) sauber sind, b) viel leichter sind als Sand, so dass man die Kübel noch tragen kann und c) wenn Mal was schlecht wird saugen sie die Flüssigkeit auf, so dass nicht alles gleich versifft. Kann ich nur empfehlen!

[@dianabruhn2837]

Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren 👍

[@konstanzezietek516]

Außerdem finde ich es wirklich toll dass du Ben die Möglichkeit gibst sein Talent zu zeigen. An sich meine ich die Gartenliebe aber er ist auch ein sehr guter KZbin Darsteller. Toll !

[@schneckenbaer6525]

Ben braucht seinen eigenen Garten zum experimentieren 👍 Ich find ihn Mega cool und finds so toll, dass er sich in seinem Alter so sehr für das Gärtnern interessiert. Er kennt sich auch Mega gut aus!

[@SK-db4lb]

Lagere meine Kürbisse im unbeheiztem Windfang. Da halten sie sich gut bis ins nächste Jahr🎃. LetztesJahr hatte ich eine vergessene riesige Zucchini, die ich als Deko vor der Haustür gelassen habe. Im März war sie noch gut und ich habe Suppe draus gemacht.Interessantes Video mit einem sympathischen Erntehelfer 👍🏻.

[@rheinerftvideo2647]

Mit dem Ben kannst Du gerne öfter Videos machen. Der sitzt nicht mit dem Smartphone in der Ecke und sieht dem Gras beim Wachsen zu wie andere in seinem Alter, der ist voll dabei und hat schon richtig Gartenwissen. Grüße gehen raus an Ben 😃👍👍 Du hast Dein vergrößertes Gartengrundstück jetzt schon richtig gut im Griff, und ich gehe davon aus, die Anlage der Beete in den Breiten vom Market-Gardening war die beste Entscheidung. Das ist viel besser handzuhaben, insbesondere bei der Bewässerung, und irgendwelche Fruchtfolgen sind auch leichter umsetzbar. LG, Bernd

[@sandrap313]

👍 schönes Video, wie immer 😉. Besonders schön war die Zusammenarbeit mit Ben. 😊 es ist schön zusehen, dass Kinder mit Interesse helfen und auch unbekanntes einfach probieren. 👍

[@karinmeistereck1330]

Hallo Sascha und Marcel, habe vergangene Woche einen 30 kg Muskatkürbis geerntet. Meine Familie und ich lieben diese Sorte. Wir freuen uns schon auf die "Schlachtung".

[@SelfBio]

Herzlichen Glückwunsch zu der super Ernte :) Stimmt Muskatkürbis schmeckt sehr gut!

[@holgerkath...Kanal-Kathalyse]

@@SelfBio Ihr habt aber keinen im Sortiment. Den würde ich anbauen, weil ich mit denen über kleiner Fläche einen hohen Ertrag produzieren kann. Übrigens sind aus den Samen von Marcels Spaghetti-Kürbis vorzeigbare Pflanzen geworden. Kürbisse bildeten sich spät und man musste denen beim Wachsen manchmal gut zureden, aber sie werden wahrscheinlich was! Holger

[@SelfBio]

@@holgerkath...Kanal-Kathalyse Hallo Holger, klar haben wir die im Sortiment :D borago.de/produkt/287-Muscade_de_Provence

[@holgerkath...Kanal-Kathalyse]

@@SelfBio Hallo, hatte Kürbis in die Suchmaschine eingetippt und dieser erschien nicht in der Liste. Eben wiederholt, der fehlt.

[@gabrielabaumgartner9787]

...ich will auch einen Ben 😂!!! Vielen Dank Euch beiden für die tollen gemeinsamen Videos !!!

[@hieronymuswiesenkraut3628]

Der Hut steht Marcel.

[@judylux1735]

Das habe ich auch gleich gedacht❗😉

[@anjahauser7875]

Ben ist einfach klasse 👍

[@christianerardt3705]

Kleiner Tip 😉: fürs Motorrad hatte ich immer eine kleine Dose Reifenspray dabei. Das verklebt den Reifen von innen, wenn es nur um kleine Beschädigungen geht. Dann sparst du dir das Reifenflicken.

[@usmustdie4peace405]

Der Junge ist Klasse! Nicht das typische ADHS Kind was heut fast nur noch rumläuft! Er ist nicht arrogant, übertreibt nicht und hat ehrliches Interesse an dem ganzen Gartensachen! Ich find das echt super! Wie der Rest vom Video!

[@nicoleotto1404]

Ihhhh was eine schreckliche Aussage 🤢🤢wie kann man so über Kinder sprechen ....meine Kinder sind zwar Erwachsen ,aber so über Kinder zu sprechen die anders sind ist echt unverschämt ,Deutschland verkommt zu Kinderhassern !! Ganz Schlimm ! Jedes Kind ist wertvoll!!!

[@usmustdie4peace405]

@@nicoleotto1404 tut mir leid, aber wenn dir die bewusste Verblödung von Kindern, Hirnwäsche mit genderblödsinn an den Schulen toleriert wird, dann sind es die Eltern die ihre eigenen Kinder hassen! Oder zumindest einen Dreck drauf geben was ihnen eingetrichtert wird! Setzen die Kinder vor die Glotze und bilden sich ein es wäre Erziehung! Und das wird für normal gehalten, was mMn das genaue Gegenteil ist! Und ich, der das anspricht ist der Kinderhasser? Vlcht solltest du mal lesen lernen, dann hättest du aus meinem Kommentar,"ausser nur "hass"", auch das Lob entnommen was ich dem jungen gemacht hab! Ihr deutschen Eltern seid Schuld, das Deutschland nach den USA, mittlerweile wohl die dümmste Jugend auf dieser Erde hat! Und statt als Eltern mal Verantwortung zu übernehmen, sucht man lieber ständig die Schuld bei anderen!

[@sabinezainzinger8395]

@@nicoleotto1404 ihre Aussage ist leider sehr unhöflich dem 1. Schreiber gegenüber, er hat doch nur das Positive hervorgehoben, aber auch Negatives muss man sehen

[@martinabaumann-dahm9916]

Ob sich ADHSKids (allein das ist schon sehr negativ)wohl ihre "Erkrankung"ausgesucht haben?🤬

[@bierologeprof.prosten7792]

@@sabinezainzinger8395 Nein. Sondern die Aussage heute gebe es fast nur noch "typische ADHS-Kinder" ist unter aller Sau ... da wird mal eben eine ganze Generation in den Dreck gezogen und das mutmaßlich noch von einem, der selber einer Generation angehört, die zuerst vor der eigenen Haustür kehren sollte... Besonders wenn man berücksichtigt, wie schwer es die Kinder und Jugendlichen in den letzten Corona-Jahren hatten weil die alten Säcke in Deutschland nach wie vor die Politik machen und den gesellschaftlichen Diskurs anführen ...

[@matzedings5800]

Ich habe Diesjahr 25 Kürbisse von nur einer Pflanze (Hokaido) und 15 Kürbisse von 2 Pflanzen (Butternut) .....Angebermodus off

[@christinabenoist3939]

Wow! Da bin ich ja fast neidisch. 🙂 Womit düngst du denn? Meine Ausbeute ist immer viel geringer.

[@matzedings5800]

@@christinabenoist3939 Ich habe ein Dreikompostsystem und pflanze die Kürbisse immer auf den letzen Komposthaufen...die Pflanzen hat eine Fläche von über 40 Quadratmetern eingenommen. So viele wie diesjahr waren es sonnst aber auch nicht. Wir planen diesjahr auch ein Kürbisfest und haben schon einige Freund eingeladen 🙂

[@christinabenoist3939]

@@matzedings5800 Wahnsinn! Super. Dann guten Hunger. 😉😅👍

[@matzedings5800]

@@christinabenoist3939 Dankeschön 🙂

[@NM-sz2oc]

WAs ist denn ein drei Kompost System? Und der letzte Kompost ist dann der neue , der noch gar nicht verrottet ist?

[@christophkagermeier6417]

Christophs grüner daumen Ja sehr schön, und gut erklärt Habe nachgereift Tomaten fast bis Weihnachten. Kürbis bis Ende Februar. Die Kürbisse Pflanze ich immer auf die Mist Haufen der Bauer. Der liegt meistens 1 Jahre zum Reifen, der Kuhmist, ich frage schon gar nicht mehr. Mache das einfach. Wünsche viel Erfolg.

[@karinriechel701]

Tolle Kürbis 🎃 Ernte! 👍 👌 Ich hatte von 4 Pflanzen auf dem Kompost leider nur 2 brauchbare. Einer ist verfault. Der Ben wird mal ein guter Gärtner. 😉👍

[@EstherCarbajo]

Schönes video! Es ist so schön die Ernte zu geniessen.

[@christinerummer-gassert4743]

Wo ich die Ernteschere sehe, fällt mir ein dass ich die nachbestellen will. Meine ist vermutlich im Kompost verschwunden und bisher nicht mehr aufgetaucht. Sie wird dann leider verrostet sein, falls ich sie wieder finde. Schönes Wochenende und liebe Grüsse🤷‍♀️🙈😂

[@konstanzezietek516]

Ich hatte auch die Salome. Mein Hund hat mindestens die halbe Ernte im Laufe des Sommers weggefressen. Während der großen Hitze waren die stellenweise widerlich bitter aber jetzt sehr sehr aromatisch. Durch den Mitesser ist nur zufällig eine braun geworden.

[@mebi1779]

Hatte 9 Hokkaidos in einer Pflanze. Bin total happy

[@irieites4141]

Wie immer super top. Danke für die Infos.

[@gardentours]

Schönes Informatives Video 👍 Bei uns haben sich die Kürbisse im Küchenregal sehr gut gehalten. In einem Jahr sogar bis in den August rein. Im letzten Jahr nur bis Mai. Viele lagern sie sogar im Wohnzimmer weil es dort shön trocken ist.

[@quovadiserdball4987]

Klasse Video! Habt ihr seit ca. 2 Monaten auch so Probleme mit Schildwanzen? Hab das so krass noch nie erlebt ...

[@lonki5777]

Super Erntehelfer💪💚 , da soll noch einer sagen dass Kinderarbeit schlecht wäre. 😉Und das nächste Mal mit Ben bei Heinrich, von ihm haben wir auch schon lange nichts mehr gesehen. 😁 Das fänd ich super! 💚

[@victoria114]

Also ich muss Ben Recht geben, die kleineren Salome-Gurken schmecken roh recht gut. Die grösseren muss ich noch probieren. Das war aber ein toller Kauf bei euch, diese Gurken sind klasse! Der Bohnenkäfer war dieses Jahr schlimm, der ging auch an die Erbsen. An den Butterbohnen (kann ich sehr empfehlen!) war er nicht, immerhin.

[@ingridbraun8736]

Was sind Butterbohnen?

[@victoria114]

@@ingridbraun8736 Sie sind vom Geschmack und der Konsistenz her weicher und ein bisschen buttermässig. Sie werden auch Limabohnen genannt.

[@LindaSch567]

Die Gurken sehen vielmehr wie Süßkartoffel aus! 😄 😄

[@dianabruhn2837]

Knollensellerie kann man auch gut in Sand einlagern, falls er noch nicht genannt wurde 🙂

[@dukannstdas]

Hallo, ich habe mein Suppengemüse wie Ben's Oma gemacht es kam bei uns so gut an, dass ich mich dazu entschlossen habe den Rest meines Suppengemüse auch so zu verarbeiten. Ich habe es auch für meine Tomatensauce benutzt einfach super. Danke an Ben's Oma. 👏😚

[@SelfBio]

Ich freue mich sehr, dass dir das Rezept gefällt!! Viele Grüße!!

[@dukannstdas]

@@SelfBio 👍

[@martinabaumann-dahm9916]

Ich liebe das und mache es schon Jahre so👍😍

[@edeltraudkohlpaintner3780]

Wollte es auch machen, das Suppengemüse ist im Video sehr grün. Aber bei den aufgezählten Gemüsen bekommt es nicht diese schöne Farbe. Ein ungefähres Rezept wäre super.

[@dukannstdas]

@@edeltraudkohlpaintner3780 hallo, ich habe Blattpetersilie, Staudensellerie, Möhrengrün, Zwiebellauch und Karotten genommen alles unbehandelt aus unserem Garten. Aber ich glaube es kommt nicht auf die Farbe sondern auf den Geschmack an. Natürlich auch Salz. 🌱😀 Ich habe die Zutaten nach unserem Geschmack zusammengestellt wenn man Knollensellerie nimmt ist es natürlich auch heller.

[@BaerbelBorn]

Seit ich mir vor Jahren einen Vollgummireifen für die Schubkarre gegönnt habe ist ein platter Reifen Vergangenheit. Kostet einmal ein bisschen mehr aber dann nie wieder.

[@alexandraweiss9459]

Ich finde, Ben hat dir super geholfen. Wie alt ist er denn? 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[@brawo1082]

Die Gurke sieht aus wie die Sorte Hmong Red welche ich auch schon im Garten angebaut habe. Die gehören wegen ihres Aussehens zu den sogenannten Netzgurken. Die Hmong Red hat den Vorteil auch in Salaten zu schmecken.

[@martinabaumann-dahm9916]

Moi moin schönes Video mit euch beiden,danke Sascha.👍Wenn das deine Buschbohnen waren 🤣wie gross waren wohl deine Stangenbohnen erst.😅LG aus dem hohen Norden

[@monikaroidner6863]

Ich habe die "Salome" und die "Saiko" im Frühjahr bei Dir im Shop bestellt- ich bzw. die ganze Familie ist/sind total begeistert. Die besten Gurken, die wir jemals hatten. Beide sehr ertragreich und vom Geschmack einfach wunderbar. Obwohl wir jetzt schon einige Nächte mit 8 Grad hatten, setzen sie noch Früchte an und ich kann fast täglich ein paar Gurken im Freiland ernten!! Besonders Salome hat klein geerntet einen herrlich süßen Geschmack und ist richtig knackig. Die Gurken, die ich bei der Ernte immer wieder übersehen habe, lagern in einer Kiste und teilweise habe ich auch schon Saatgut entnommen. Auch die Saiko wächst am Rankgerüst und wir haben von beiden Sorten eine wirklich riesige Ernte gehabt. Vielen Dank!!!!

[@yodamaster445]

8 Grad? Wir haben schon 3 Grad 😂. Naja, die Salome ist tatsächlich sehr lecker und ertragreich. Die Saiko habe ich nicht

[@monikaroidner6863]

@@yodamaster445 Danke- die 3 Grad lassen hoffentlich noch auf sich warten...

[@keyslordkeysi5232]

Könnt ihr vielleicht noch etwas mehr die Kräuter beachten und deren Wirkung? Wäre echt schön weil da ein riesen Potential dahinter steckt und es einfach zur selbstversorgerung gehört. Ganz liebe Grüße

[@kosmetikbine6565]

War ein gutes Kürbis Jahr, habe noch nicht alle gezählt aber 30 werden es locker sein. Haben Hokkaido, Butternuss, Muskat und 2 Risen Sorten. Ich weiß nur nicht wo ich die lagern soll 🤔.

[@friederikecarius751]

Ich habe das große Glück, daß ich die Kartoffeln, rote Bete, usw. in der Erde lassen kann bis ins nächste Jahr. Ich decke sie mit Erde zu und hole immer den Bedarf von zwei Wochen. Macht so viel Arbeit weniger.(?)

[@elkefasshauer9879]

Hallo. Was machst du anschließend mit dem Grün? Auf den Kompost oder kommt es weg? Ich bin mir nicht sicher, dass sich meine Pflanze nicht irgendetwas eingefangen hat und würde das in dem Fall ungern im nächsten Jahr im Garten verteilen.

[@katipohl2431]

Aaaah, bist du da anfangs zwischen den Yacon-Pflanzen zu sehen? Gruß an den tollen Erntehelfer. Den koennte ich auch brauchen. Wie lange lagert ihr Suesskartoffeln? Die Jutesaecke finde ich toll!!!

[@CaroM2022]

Ein sehr schönes Video! :) Wie heißt diese Gurkensorte? Ich kenne die Buschbohnen nur in Gänze zum Essen und die Bohnenkerne aus den Hülsen nur als Saatgut... Kann man die wie z.B. Kidneybohnen zubereiten?

[@SelfBio]

Hallo, das ist die Salome : borago.de/produkt/887-Gurke_Salome Ich verwende die Bohnenkerne wie alle anderes Trockenbohnen, also auch wie Kidneys :D Über nacht einweichen, kochen und dann in Suppen, Salate, etc.

[@CaroM2022]

@@SelfBio Das ist so simpel und ich kam noch nie drauf... 😂🙈 Danke für deine Antwort! 😊

[@holgerkath...Kanal-Kathalyse]

🍏🥒🧄🧅🌶Zucchini besser in Sichtweite lagern. Oder ab und zu Beschaffenheit kontrollieren. Letztes Jahr hatte ich drei Reisen-Exemplare auf einem Tablett auf einem hohen Schrank gelagert. Deren Faulen bemerkte ich zu spät ("Was tropft denn da?"). Es war der Saft der verdorbenen Zucchini. Darunter liegendes Tablett versaut ... Die Kombination von Gurken und Kürbissen oder Zucchini in einem Beet habe ich 2022 unfreiwillig, weil mir beim Pflanzen der ähnlichen Jungpflanzen ein Irrtum passiert war. Die Gurke hatte wesentlich früher Mehltau und konnte die benachbarten Pflanzen wahrscheinlich infizieren. Außerdem wuchs sie nicht gemäß Plan, an Jute-Schnur in die Höhe, sondern bildete Ranken im Beet. Grüne Grüße von Köln Holger Kath

[@giselajaeck2994]

Habe mal eine Frage zur Sandmiete. Wenn Möhren oder Rote Bete in einer Kunststoffkiste mit Sand im relativ warmen und trockenen Keller gelagert werden, muss der Sand doch immer mal wieder besprüht werden, damit er nicht zu trocken wird. Sonst wird das Gemüse darin total schrumpelig. Aber wie viel ist denn nötig, damit es nicht zu Fäulnis kommt? Ich mische den Sand doch während des Einlagerns nicht immer wieder durch...?

[@holgerkath...Kanal-Kathalyse]

Die Feuchtigkeit im Sand hängt z. B. davon ab, ob und wie der Raum belüftet wird. Wie warm ist es da? Er verliert nur viel Feuchtigkeit, wenn die Feuchtigkeit von dem Raum verloren wird, z. B. wenn der Raum keine geschlossene Trennwand von den benachbarten hat oder z. B. wärmer als die benachbarten Räume ist.

[@gittikaya8985]

Wieder ein tolles Video 👍🏻 wenn der Stiel noch nicht verholzt ist - wie lange ist der Kürbis haltbar ….?

[@zanderschnapper1]

Sascha, ich rate dir zu Vollschaum-Reifen, seit dem musste ich nie wieder pumpen...😁

[@derbmann123]

Gibts ne Chance das ihr in Zukunft auch nach Österreich/Schweiz liefert? Gerade so Zubehör ist oft ne Katastrophe von z.b. Amazon...

[@SelfBio]

Österreich geht - schick uns ne Mail :) Schweiz geht wegen Zoll noch nicht.

[@derbmann123]

@@SelfBio Ah super, danke. Habs schlussendlich nicht probiert, da im Shop unter Versand steht, dass ihr nur nach DE liefert. Weis ich fürs nächste mal bescheid, brauch eh sicher bald wieder was :)

[@SonjaBlubBlub]

Die Saison nimmt kein Ende. Bei mir treiben teils die Tomaten, Paprika und Chili noch Blüten aus und alles hängt noch voll mit Früchten. Bisher keine Spur von Phytophthora 😄

[@yodamaster445]

Meine Tomaten sind tot, selbst die Johannisbeertomaten, die hatten schon Juni Anzeichen, trotz regengeschütztem Standort. Aber mit den Chillis ergeht es mir genauso. Ich weiß gar nicht wo hin damit

[@SonjaBlubBlub]

@@yodamaster445 Bei mir stehen dieses Jahr 27 verschiedene Sorten, mit bis zu 8 Pflanzen. Alle, auch die im Freien stehen, haben bisher keinen Schaden. Zudem habe ich eine neue Sorte gekauft, als Samen. Gab es für 1€ als Abverkauf im Supermark an der Kasse. Die Sorte nennt sich Moneymaker. Soll laut Beschreibung eine normale Strauchtomate sein. Im Garten mit freier Sicht zu Sonne wurden das großteils auch normale Tomaten. Ich hatte aber auch 6 Pflanzen vor unserem Haus gesetzt, wo nur rund 4h die Sonne direkt hinkommt. Dort sind die Pflanzen riesen groß geworden, bilden jetzt noch Blüten und das Verrückte, die Früchte werden riesen groß. Vielleicht, so meine Vermutung, weil sie wegen zu geringer Sonne, nicht schnell genug abreifen, wachsen sie einfach weiter. Selbst jetzt wo der Regen anfängt, die Früchte platzen zwar auf, bekommen teils richtig tiefe Risse, aber die verschließen sich, weiß, nicht vernarben und es fängt nichts an zu schimmeln, wie man es eigentlich sonst gewohnt ist. Zudem, ich habe bei den 6 Pflanzen nichts ausgegeizt. Es ist alles wie bei Brombeeren zugewuchert und es hängen endlos viele Früchte dran. An selber stelle hatte ich noch Zucchini geflanzt. Die haben es nicht geschafft eine einzige fertige Frucht hinzubekommen. Schon vor etwa 3 Wochen sind die Pflanzen mit Mehltau eingegangen. Eine Zuckermelone ist auch an der Stelle riesig geworden, aber nur eine einzige Frucht am Ende. Alle anderen Fruchtansätze sind leider klein abgestorben. Man steckt nicht drin. Aber nun weiß ich, Tomaten kommen auch mit wenig Sonne aus 🙂

[@Shininggirl85]

Hi kann man in der Gemüseoase Oca und knollenziest kaufen und wenn ja ab wann und wie teuer? FG

[@christophkagermeier6417]

Christophs grüner daumen Mit dem Samen nehmen ist so eine sache. Wenn es F1 hybriden wären sind die Samen nicht geeignet.

[@konradklavier8729]

Also ich hatte in der Stadtwohnung in der Küche einen Hokkaido bis April liegen.

[@ute6741]

Ich hab nach dem Video gleich meine Bohnenvorräten gecheckt und Tatsache ich hab auch Bohnenkäfer drin. Hab jetzt alle Bohnen nochmal angeschaut und alles aussortiert das irgendwie nicht perfekt aussah, jetzt liegen sie im Gefrierschrank. Kann ich sie dann noch essen? Die gefrorenen werden dann wohl auchnnächstes Jahr nicht mehr als Saatgut dienen können, oder? Was ist mit anderen Hülsenfrüchten? Alles einfrieren? Ich habe eine alte Erbsensorte, die es nicht mehr im Handel gibt🥺 Wir hatten nich kie Probleme mit Bohnenkäfern.

[@monikajarsch7766]

Ich empfehle Saatgut bei Hülsenfrüchten getrennt vom “normalen“ Vorrat aufzubewahren. Am besten zwei Portionen in Gläsern. Da kann man leicht feststellen, ob Schädlinge drin sind. Dann sieht man nämlich Kotbrösel und abgeschilferte Schalenreste am Boden und kann eventuell noch was retten.

[@Nettel-tr6yn]

Ich habe eine Frage an dich, ich hatte mir im vergangenen Jahr samenfestes Demeter Saatgut Butternut gekauft. Die Pflanzen wachsen gut haben auch jede Menge Früchte dran die sich gut entwickeln. Und ab ca.15cm werden sie gelb und fallen ab. Dieses Jahr das gleiche Problem, trotz anderem Standort. Und bis der Eine es dann endlich schafft zu wachsen reift er nicht mehr aus . Ist mir schleierhaft, ich hoffe dir nicht. Danke für die Antwort🙋

[@ankevogel9685]

Geht mit jeder Zucchini. Meine ernte ich heute, sind riesig und schön grün.

[@konradklavier8729]

Warum möchtest du die Bohnenkerne einfrieren? Die sind doch gut trocken lagerfähig und wenn sie kein Saatgut werden sollen kann man sie natürlich essen

[@SelfBio]

Das habe ich doch gesagt :) Wenn du Eier von Bohnenkäfern oder die Larven drin sind zerfressen die dir die Dinger

[@konradklavier8729]

@@SelfBio achsooo ok. Sorry

[@nicoleschafer2038]

Hab eine Frage. Ich hab dieses Jahr das erste Mal Zucchini angebaut. Eine gelbe Art ist es und hat auch gut was gebracht. Online sehe ich nur das wenn man die erntet die höchstens 2 Wochen halten. Jetzt hab ich im Keller welche liegen schon etwas länger die sind so groß wie mein Unterarm. Muss ich die jetzt wegschmeißen oder nicht? Woran erkenne ich das ich die noch essen kann? 😅 Ist alles so neu

[@monikajarsch7766]

Du kannst die jederzeit essen, solange sie nicht faulen, schimmeln und matschig werden. Große, ältere Zucchinifrüchte haben eine dickere Schale, die die Frucht besser haltbar macht. Trotzdem würde ich nicht zu lange warten, weil gelbe meiner Erfahrung nach nicht ganz solange halten wie grüne (größere) Zucchini.

[@esther4336]

Danke für das Video. Wie lagere ich Kohlrabi ? Kann ich diese einfach Kühl , mit Folie ausgelegte , geschlossene Holzkiste auf dem Balkon eingepackt lagern ?

[@konradklavier8729]

Lieber keine Folie, dann könnte es gammeln, in Zeitung, Papier ist denke ich besser

[@dornspinnchenspinne2392]

Hab noch einen Muscat de Provence und Yacon vom letzten Jahr. Was meinst du, kann man die noch essen??

[@annabellachannabell]

Hallo, die Heidelbeeren in den Töpfen sehen so aus wie meine, haben die was oder ist das normal? Liebe Grüße

[@Feigen-Andi]

Probier mal Pannenspray für den Reifen 🙂

[@esther4336]

Wie lagerst Du genau die Bohnen? Das habe ich nicht verstanden. Zuerst frieren . Ohne zu blanchieren ? Dann ins Glas ? Was ist mit der Bortulose , da es ein Eiweisshaltiges Gemüse ist ?

[@SelfBio]

Trocknen, einfrieren, trocken lagern in einem Glas :)

[@esther4336]

Ich habe einen Kürbis , einen Durchmesser von nur 12-13cm. Die Pflanze ist abgestorben .Kann ich den essen?

[@elive-lz3rx]

Das mit dem Schubkarrenrad kenn ich auch. War es leid, ständig die Luftpumpe einzusetzen. Jetzt hat die Schubkarre ein pannenfreies Rad seit einem Jahr😊 Meine Garage ist nicht frostfrei. Wäre da eine Lagerung in einer Styroporbox möglich?

[@holgerkath...Kanal-Kathalyse]

Bringt wahrscheinlich wenig, aber zur Sicherheit könnte man dies machen. Habe Zucchini und Kürbisse - wie im Kürbis-Buch von Schöner/Streicher empfohlen - bei Raumtemperatur gelagert bis Februar des nächsten Jahres. Die empfahlen, dies sei besser als in kühlen Kellern. Sascha und Marcel erklären dies, aber die Lagerung bei Raumtemperatur kommt bei den beiden in diesem Video etwas schlecht weg.

[@tumraneedi5220]

. die kürbispflanze ist bei mir vom falschen mehltau zerfressen worden. gurken liefen dieses jahr aber mega gut.

[@BowBommer]

Die Schubkarrenreifen verlieren immer Luft, es gibt aber Reifen aus Vollgummi, braucht man nie aufpumpen. Die sind gut für die nächsten 100 Jahre ; )

[@lenni23]

ben ist echt drollig!!! XD