SEMAKIN JATUH CINTA SAMA CAKE SATU INI, RASA SAMAR COKLAT, VANILLA, DIPADU CREAM CHEESE FROSTING!!

Assalamu'alaikum..
Lama ga upload karena semua vidio yg udah dibuat hilang 😭..
Akhirnya bikin lagi.. dan jujur semakin jatuh cinta sama cake satu ini..
Red Velvet Cake, cake yg bukan sekedar adonannya kita kasih pewarna merah, tapi ada rasa dan aroma samar coklat dan vanilla didalamnya, dipadu creamchesse frosting yang menyempurnakan semua rasanya, ditambah lagi teksturnya yg sangat velvety saat dipotong, unik bgt..🥰🥰
Recomended ya resepnya.. asli uenak..🥰
Tau ga ak pake resepnya siapa??
Ak pake resep Cheff Karen Carlotta yg bikin red velvet Union yg terkenal enak itu lho.. tapi ak bikin yg halal ya pake perasan lemon.. dan resepnya ak konfersi supaya muat di loyang diameter 18..
Cobain gaes.. usahakan pake unsalted butter rekomendasi ak pake elle n vire.. dan pastikan pake cream cheese ya..
Red Velvet Cake
(Resep: Karen Carlotta)
Cake
167 g unsalted butter
330 g gula pasir
½ sdt garam
1 sdt vanilla ekstrak
2 butir telur utuh
Bahan kering:
335 g tepung terigu pro rendah (ayak)
30 g coklat bubuk (ayak) (ak pake merk dels recipes.. atau kayaknya bisa juga pake van houten ya)
Buttermilk homemade:
270 mL susu cair + 2 sdt perasan lemon/jerik nipis/cuka
2 sdt-2sdm pewarna merah (ak pake 1 sdt perisa red velvet + adjust pewarna merah cabe n pewarna merah tua)
8 g baking soda + 2 sdt perasan lemon/jeruk nipis/cuka
Cream Cheese Frosting
(Resep: Tintin Rayner)
500 g cream chesse suhu ruang
200 g unsalted butter
80 g kental manis
300 g whip cream bubuk + 600 mL air dingin
Simpel Sirup
50 g gula
50 mL air
Cara:
Masak sampai gula larut, tunggu dingin, dan siap digunakan..
Sebagian alat dan bahan umi beli di shopee link:
Stand mixer vienta : shope.ee/q5vP2...
Smart oven vienta oven listrik : shope.ee/1Ailn...
Ballon whisk gold premium : shope.ee/7evd7...
Vanilla paste merk golden harvest : shope.ee/7UcCv...
Walpaper dinding putih kulit jeruk : shope.ee/q4zbo...
Timbangan digital idealife: shope.ee/6KPw9...
Meja putar : shope.ee/4KgRY...
Stand cake 25 cm mahoni : shope.ee/1pz6a...
Spuit kue 1 set : shope.ee/3AUUA...
Loyang bulat press d 18 cm : shope.ee/fn9C2...
Spuit no 1E : shope.ee/8epRE...
.
#redvelvetcake #resepredvelvetcake #creamcheesefrosting

[@kinanti931]

Knp klau da pertanyaan ndak di jawab sih kak Ni bisa di kukus ndak ya kak

[@titaenisoepriati4066]

Iya sombong banget si gk pernah di respon. Jd males ni nontonnya🤔

[@AnnisaaHawarizmi]

Hehehe.. maaf kak.. kalo ada waktu pasti saya balesin kok.. karna sayapun punya kehidupan offline.. Klo untuk dikukus.. sepertinya bisa.. gapi sayapun blm pernah coba bikin resep ini trs dikukus.. karna baru cobain resepnya chef Karen ini.. lain kali ak coba bikin yg kukus ya..

[@AnnisaaHawarizmi]

@@titaenisoepriati4066 maaf kak. Hehe.. iya ga usah ditonton aja kak klo males... mungkin ga ada manfaatnya vidio saya..🙏

[@shenachan8243]

@@AnnisaaHawarizmi ku suka sama resep macaronnya chef karen carlota kak😂😂

[@shenachan8243]

@@AnnisaaHawarizmi sabar ya mii😍😍

[@muztang8447]

Tq resepnya dan pasti enakkk krn gak oakai minyak kelapa. AKU HAMPIR TIAP MINGGU BUAT BOLU GULUNG DR RESEPB NYA MBA ..MOIST DAN ENAKK.. TQ YAA

[@user-bc1zk2tk8k]

Wow cake nya keren terimakasih sayang resep nya 😊

[@mutoharbelajarkreatif6901]

Semakin jatuh cinta sama cake ini.. mantep banget kak kuenya dan menarik banget kak.. sukses selalu ya

[@wahyuImannudin]

Ehm enak banget cakenya

[@TheShernakarina]

Kemarin nyobain bikin, cakenya enak, lembut, teksturnya ringan... Mantap, yang saya kurang suka cuma bau baking sodanya kecium 😔.. Buttercreamnya enak banget, bisa jadi resep andalan nih.. Makasihh...

[@TheShernakarina]

@AnnisaaHawarizmi

[@TheShernakarina]

Cuma warnanya gak bisa merahbkayak di video.. Sy pakai 1sdt pasta redvelvet toffieco+1sdt pewarna merah koepoe di buttermilk... Coklat bubuk dutch)(bensdorp) 30gr.. Di adonan akhir sy tambah 1sdt pasta dan 2sdt pewarna merah, apa masih kutang pewarnanya ya?

[@mbazizi8086]

Biasanya saya sering bikin pke resep luvita ho..tp yg ini boleh juga di coba..thanks for inspiring me

[@astiindah8675]

Ka yg luvita enak gaa aku sk bikin yg nominoom

[@nurulmawaddahwarohmah761]

Semua resep di praktik kan hasilnya saaangat muantul

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah.. makasih kak nurul

[@67445]

Betul betul berkelaas...mantapp

[@femisd61]

Ummi.. selalu seneng nonton resep²nya gampang diikutin, hasilnya cantik²😍😍 ummi, tips nya dong biar cake nggak turun or kempes setelah keluar dr oven thanks before🙏

[@rinimiss2658]

Mbak, makasii resepnya yaa, aku udh coba resepnya, walaupun ga pake butter Elle vire (aku pake golden churn) ttp enaaak, sampe ga percaya bisa bikin red velvet seenak ini. Barakallah ilmunya mbak🙏🤗

[@sarahismah4340]

Kemanisan gak sih mba untuk cake nya 330gr gula pasir ??

[@erwinafebrianti1586]

Aku punya anchor butter mau nyoba ah..

[@rinimiss2658]

@@sarahismah4340 enggak koq mbak

[@MuskhaNahmi]

Cantik banget kak hasil nya

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah.. makasih kak muskha

[@danydamayani7296]

Alhamdulillah Finally tart red Velvet terwujud yg q tunggu lama..barakallah umi Anis...good luck

[@dapurcekmin]

wahhh,,, jadi pengen ni ummi

[@AnnisaaHawarizmi]

Yuk bikin kak..

[@U1channel15]

Thanks ka smuanya jelas dan hasilnya bagus ...

[@suciafifah7691]

Ini yang selama ini aku cari ..makasih kak

[@dapoerfatima]

Cantikkk bangettt Paling suka cake red velvet

[@AnnisaaHawarizmi]

Yuk bikin kak fatima

[@agusariyanto2933]

upgrade resep bika ambon nya dong bun.. yg seratnya lebih mantapp lagi🙏🏼

[@rusmiatirusmiati2347]

MasyaAllah liat penampakanya dah keliatam enak kudu dicoba ini resep, maksih ka sdh mau berbagi resep

[@AnnisaaHawarizmi]

Yuk bikin kak rusmiati

[@kolakwaluh1988]

Jadi pengen buat kak ngiler🤤🤤🤤🤤

[@menikmarsela157]

Cantik lembut cakenya mb 👍👍

[@AnnisaaHawarizmi]

Makasih kak menik

[@lilydianafitri9154]

Makasih banget umi, sempat sedih begitu tau kalau Red Velvet Cake nya Union itu pakai rhum, sempat bbrp kali beli krn gak tau, begitu tau gak pernah beli lagi, eh skr nemu resepnya, Soon Insyaallah will execute it, Bismillah

[@AnnisaaHawarizmi]

Iya.. ak juga pernah liat orang udah beli ga jadi dimakan karena ada rhumnya.. harus bikin ini kak lily..

[@andiyogantoro2452]

bikin yg cakenya coklat yg kelihatannya sekel tp klo dimakan moist dong mba pengen bikin yg dr resep mba,,,

[@AnnisaaHawarizmi]

Baik kak.. makasih requestnya

[@diannahdia6734]

MaSya Allah cantikk cakenya Umi,jazakillah khairan Umi utk resepnya,kepengen coba buat, Barakallah yah Umi💕

[@AnnisaaHawarizmi]

Sama2 kak dian.. yuk cobain bikin

[@claudialidya3952]

Cakep bener kue nyaa 😍😍 tx resepnya umi

[@AnnisaaHawarizmi]

Makasih kak cla..

[@amiraamirah154]

Tepungnya banyak yaaa ..

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya langsung mau membuat kak mau tanya itu kalau whipped cream diganti dengan yang cair bisa kak???? Cocok banget buat ide jualan sukses selalu kak

[@AnnisaaHawarizmi]

Bisa kak.. tapi pastinya ruangan usahakan berAC ya..

[@titijumiarti5311]

Terimakasih Kak Anisa,,pas bngt LG cari resep red Velvet 🙏🤗😍,,semoga sehat selalu ya kak Anisa dan keluarga,, Aamiinn 🤲

[@AnnisaaHawarizmi]

Aamiinn makasih kak titi.. sehat juga buat kak titi

[@shenachan8243]

wahhh cantik dan lembut bolunya 😍😍 bolu redvelvetnya jreng banget😍😍 aku pake pewarna redvelvet toffieco aja gak bisa bikin sejreng itu😂😂

[@AnnisaaHawarizmi]

Makasih kak

[@fitrianisaadah2315]

Terimakasih umi🥰

[@rehanarahim7796]

Ovennya bagus umi.

[@AnnisaaHawarizmi]

MasyaAllah.. makasih kak rehana

[@rehanarahim7796]

Sukses terus ya .saya selalu menanti resep2 .nya...❤❤❤❤❤

[@bikinkuesendiribyfennyaprillia]

Ngiler 😍

[@amz.channel]

Cream cheese bsa d ganti keju spred ga kk

[@Nyonyamanis69]

Assalamualaikum ummi .. mau nanya .. ini kalau pakai loyang diameter 18 tapi 2 loyang aja .. suhu dan waktunya berapa Umm ? Mohon jawab ya umm

[@ciaoseira9864]

Maaf kak mau tanya, apakah rasanya mirip dengan RV Union? Terima kasih..

[@lisdasukmawati1594]

Umi maaf kalau cream cheese d ganti keju oles kira kira bisa tidak dan ada pengaruh ga pada rasanya....mks umi atas jawaban nya

[@endahharryt3487]

Kalo mentega di ganti margarin bisa ga

[@MeritaIrawan]

Kalo ditaruh kulkas cakenya apa tetep lembut kak, karene butter nya banyak sekali?

[@alfalah9487]

Kak jaaawab yaa,,, kl cream cheass ny di ganti dengan batter cream bisa kah???🙏

[@Yuwishniuni-bako23]

,,semoga sehat selalu ya kak Anisa dan keluarga,, Aamiinn 🤲

[@AnnisaaHawarizmi]

Aamiinn makasih kak yun

[@sandra-us5sf]

Hi Umi..ini manisnya pas ato cenderung manis ?mkasih Umi

[@merlinda1171]

Kalau lemon atau jeruk nipis nya d ganti ckrim of tartar bs tdk Bun, terimakasih 🙏

[@AnnisaaHawarizmi]

Kurang tau kak.. hafus ya bisa ya

[@oliviajansen8160]

Pengen nyoba 😍

[@AnnisaaHawarizmi]

cobain kak beneran..

[@agustinnurrahma3936]

Bun kalo pakai loyang ukuran 20cm pakai 1 resep atau 1 1/2 resep ya bun?

[@salmabalbed8291]

mau tanya dong Creamcheese frostingnya sisa banyak ga ya untuk cake kaya gitu?

[@leniwijayanti3138]

mbk kalau kue ini kita jual pagi hari....bisa di bikin siang dan di simpan di lemari pendingin gak ya ?

[@dapurqueenkyra1348]

Assalamualaikum umi,,klau seumpama ngovennya 3 x bsa g y?soalnya cm punya 1 loyang ukuran 18cm,,kira2 adonannya rusak g?

[@IdahhBatam]

Um Klu misalnya pewarnanya pake pewarna merah cabe,bagus ngga hasilnya 🙏🙏

[@nurulyatim1793]

Unsalted butter bisa di gnti mrgarin GK untuk frosting nya

[@harniaba1281]

Kalo pkek hand mixer kecepatan yg d gunakan ap masih kcepatan sedang or tinggi kak mksih .

[@user-fo2gy7uy4f]

Bisa gak yah unsaltedbutter d ganti margarin

[@rubinaaamir768]

I have been seen your all beautiful videos. But unfortunately we couldn't understand your language. Please write and explain in English language. If possible. Love from Pakistan. Thanks

[@vernawati6700]

Ka..kalo kalo di oven nya ngantri atau bergantian aman kah??mdh"n di jwab sama kakak😊🙏🙏

[@healthy_food_dhea]

Cakep mbaaa 😍

[@AnnisaaHawarizmi]

Mkasih kak

[@hannaivygrace2430]

Coklat bubuk yg wrna tdk trlalu gelap pakai merk apa bund ?

[@yoesradilah]

Kak knp sy buat ko rapuh bangat yah smp beremah skali,

[@yoesradilah]

Sdh 2 kali buat remah gak kokoh kk

[@rennift1790]

Ini dibuat roll cake bisa ga umi?

[@harniaba1281]

Ap in boleh d kukus kak soalnya blom punyak oven

[@nanifauzi2399]

Kalau filling diganti butter cream apakah ada pengaruh ke rasa?

[@AnnisaaHawarizmi]

Sangat pengaruh kak.. hehee.. justru cream cheese itu yg bikin rasanya blance

[@dinaaudina4291]

Kak kl bkin pake loyang 28cm bulat brpa2 ya bahannya?

[@redmiberkah973]

klo unsalted butter diganti margarin bisa ga ya..

[@deebian19]

Mba klo mau dibuat di loyang 16 takarannya jadi berapa ya?

[@widiafachrodiani1931]

Whip creamnya kalo yg cair apakah bisa?

[@triciameikawati3194]

Umi mau nanya coklat bubuk yg cenderung berwarna kemeragan itu misaljan merk apa ya...saya klo bikin kok tetep hasil jadinya berwarna coklat. Gak bisa merah spt video.. Tolong dibalas secepatnya ya. Krn butuh banget. .terima kasih umi..

[@tulisanpena4024]

Betul.. Aku pake cokbuk burgundy nya tulip dengan ukuran spt di resep ini jadinya coklat

[@felovataste]

Kak, kalau pakai loyang kotak kira² pakai ukuran brp ya untuk cake ini?

[@umifadhilah424]

Kak kalau mau pake 2 loyang aja takaran resepnya di kurangi berapa ?

[@akucantik-ze6fb]

bunda ngeshott pake hp apa kamera..pliss..jawab bunda..

[@apriyani3171]

Umi mau tanya resep brownies crispy itu baking papernya merk apa?

[@AnnisaaHawarizmi]

Ak kurang tau merknya kak.. ak beli di TBK udah gulungan gitu

[@hendhermawan9365]

halo kak. bedanya redvelvet pakai buttermilk atau coklat putih batang apa yaa kak?

[@MoneyMaker-eg6jd]

Klo buttermilk ini yg asli kak, yg coklat putih itu sponge cake rasa red velvet

[@yasmin0058]

Coklat bubuk warna merah pake merk apa umi?

[@AnnisaaHawarizmi]

Ak pake dels recipes kak yasmin

[@sugiyanti2090]

Loyang ukuran berapa Bun 🙏🙏🙏

[@nayyachessy2823]

Cream cheese nya merk apa umi ?

[@MeritaIrawan]

Waktu dipanggang apa boleh antri kak?

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

Referensi hrg umi??

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

Bun izin referensi hrg jual bun

[@pickme19]

Kak loyang nya apa namanya?

[@rara544]

Mba mau tanya kalo bikin resep ini 2x lipatnya gimana telor 4

[@Hobimasak888]

Ada di karencarlotta youtube. Itu resepnya perasan jeruknya di karen carlotta nga sedikit itu. Dia 4 telor tepung 500 gram 2sdm cuka

[@tutay231]

Coklat bubuknya pake merk apa Umm..??

[@AnnisaaHawarizmi]

Pakai dels recipes kak

[@mayabebamaya3774]

Coklat bubuknya merk ap

[@AnnisaaHawarizmi]

Dels recipes kak

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

Pewarna merah ny brp brp bun??

[@dewisetiyatika4613]

Kenapa warna kue sya tidak bisa semerah itu ya umm, padahal saya sudah menggunakan pasta red velvet nya banyak, tapi warnanya masih saja kehitaman umm

[@dblackpearlterritory1774]

Pake merk apa kak pasta RV nya

[@tikustiny9702]

Ummi resep ini bisa kukus ga ?

[@AnnisaaHawarizmi]

Kurang tau kak blm pernah coba.. tapi kayaknya bisa

[@unihesti8400]

Kalau mau bikin 2 tingkat aja cocoknya pakai loyang diameter berapa ummi

[@AnnisaaHawarizmi]

pakai resep ini untuk 2 layer ukuran loyang 20 atah 22 ya..

[@unihesti8400]

@@AnnisaaHawarizmi nggih terima kasih ummi 🙏

[@atikfebi8509]

Kak bisakah soda kuenya diganti baking powder

[@AnnisaaHawarizmi]

Pakainya baking soda ya kak..

[@tiramutiara1617]

Merk apa yg ke merehan

[@AnnisaaHawarizmi]

Saya pake dels recipes kak..

[@lindakusumawati4752]

Beli dimana kak coklat bubuknya, ciba cari di shopee nggk ada

[@ahmadramdhanismail7387]

Kelebihan stand mixer vienta apa Umi?

[@AnnisaaHawarizmi]

Sama aja sih hehe.. dia cuma digital dan ga mode putar2 gitu. Ada timer juga untuk mengingatkan

[@imasnafisah5076]

Umi, loyangnya beli dimana simpen link nya donk

[@AnnisaaHawarizmi]

Oke.. udah ak taro linknya ya

[@dinaaudina4291]

Semoga dbls🙏🏼

[@destriaarum5797]

Resep udah sama cara udah sama tapi kenapa gagal total😭😭😭😭

[@kaesih5505]

🇹🇼🇮🇩🤗🤗👍🏾😋

[@saidahelhazima5195]

Kalo manggang nya 1 per satu bisa ga umi?

[@dessychristianthi1582]

Bunda..semoga djawab ya.. Kalo pake loyang kotak ukuran 16 ato 18 bisa ga bun?terus untuk dijual kisaran harga brapa ya?makasih

[@aidatunnadiyah867]

Dikasi simple sirup itu biar apa ya??

[@annisapratiwi1429]

Biar lebih moist kak