Semolina and Jello Pudding Lamousse Greau - Laila's Home Cooking - Episode 130

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Serves: 8
Ingredients:
1 cup (167g) semolina
1 litre full cream milk liquid + 1/4 cup
3/4 cup (150g) granulated sugar
1 teaspoon cardamom powder
1/2 can condensed milk (add the full can if desired for more sweetness and creamy)
15 grams agar agar (China gras)
1 1/4 cup water
Desiccated coconut for garnishing
Red food colour (Optional)
Pour: 8
Ingrédients:
1 tasse de semoule
1 litre de lait entier + 1/4 tasse
3/4 tasse de sucre cristallisé
1 cuillère à café de cardamome en poudre
1/2 boîte de lait concentré (ajoutez la boîte complète si vous le souhaitez pour plus de douceur et de crème)
15 grammes d'agar agar (China Gras)
1 1/4 tasse d'eau
Noix de coco desséchée pour la garniture
Couleur alimentaire rouge (facultatif)
Recipe by Laila Jugon
Reusenoise (DNB Mix) by spinningmerkaba (c) copyright 2017 Licensed under a Creative Commons Attribution (3.0) license. dig.ccmixter.or...