Semur Ati Ampela yang tidak bau amis, menu sahur dan berbuka puasa

  Рет қаралды 71,975

Indoculinaire Hunter

Indoculinaire Hunter

Күн бұрын

#semuratiampela #resepsemuratiampela #indoculinairehunter
Untuk menu sahur dan berbuka puasa, saya membagikan resep semur ati ampela yang tidak bau amis dan cocok untuk sahur dan berbuka puasa. Cara memasak semur ati ampela yang tidak bau amis, sangat mudah dan bahan-bahan nya mudah didapat di pasaran. Semur ati ampela rasanya enak, gurih seperti semur daging sapi. Masakan ati ampela sangat terkenal di masyarakat Indonesia, seperti tumis ati ampela, ati ampela kecap, sambal goreng ati ampela, dan lain-lain.
Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung perkembangan channel ini daam membagikan resep-resep yang InsyaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, amiinn...
BAHAN-BAHAN :
Ati ayam 250 gram
Ampela ayam 500 gram
Bawang merah 150 gram ( 18 siung bawang merah Indonesia )
Bawang putih 5 siung
Kemiri 4 butir
Ketumbar bubuk 1/2 sendok makan peres
Merica / lada bubuk 1/2 sendok makan peres
Pala bubuk 1 sendok teh
Gula merah 10 gram (1 jempol)
Gula pasir 1/2 sendok makan
Serai 1 batang
Lengkuas 4 cm
Daun salam 5 lembar
Bunga lawang 2 buah
Kecap manis 4 sendok makan
Garam sesuai selera
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
For the menu for sahur and iftar, I share a recipe for a hearty gizzard stew that doesn't smell fishy and is suitable for sahur and iftar. How to cook liver gizzard stew that doesn't smell fishy, ​​is very easy and the ingredients are easily available in the market. The ati gizzard stew tastes good, savory like beef stew. Ati gizzard dishes are very well known in Indonesian society, such as stir-fried gizzard ati, ati gizzard soy sauce, fried gizzard ati chili sauce, and others.
Please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support the development of this channel and share recipes that God willing, will be useful for all of us, amen...
INGREDIENTS :
250 gram chicken liver
Chicken gizzard 500 grams
Shallots 150 grams (18 cloves Indonesian shallots)
Garlic 5 cloves
Pecan 4 grains
Coriander powder 1/2 tablespoon squeezed
Pepper / ground pepper 1/2 tablespoon squeezing
Nutmeg powder 1 teaspoon
Brown sugar 10 grams (1 thumb)
Sugar 1/2 tablespoon
Lemongrass 1 stick
Galangal 4 cm
5 pieces of bay leaf
Lawang flowers 2 pieces
Sweet soy sauce 4 tablespoons
Salt to taste
Right amount of oil
Enough water

Пікірлер: 124
@bsndjlolp2168
@bsndjlolp2168 2 жыл бұрын
Sllu ikuti resep favoritq yg smua ada disini trnyata..tq om..
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Sama-sama terimakasih salam sehat selalu
@ibutrisnani4400
@ibutrisnani4400 2 жыл бұрын
Resep nya slalu mudah di ikuti,mantap surantap
@murlinilini2689
@murlinilini2689 2 жыл бұрын
Aduh enakx ngiler mksh
@ahdaibakholifa9767
@ahdaibakholifa9767 2 жыл бұрын
Alhamdulillah resep bung Hunter uenak bikin ketagihan lidahnya trimks smg jdi amal nan berkah
@alphonsodelacruz2227
@alphonsodelacruz2227 2 жыл бұрын
Alhamdulillaah nuhun resépna. Nembé semur ati amprlana di angge dinner topingna bubur. Maknyus.
@etisumiati383
@etisumiati383 2 жыл бұрын
Terimakasih p bagus sekali
@Yuliana-bm6yf
@Yuliana-bm6yf 2 жыл бұрын
Wah.... Enak. Banget. Chef. Trimakasih..... Sehat selalu
@rinaayati5730
@rinaayati5730 2 жыл бұрын
👍👍trims ag mau coba pasti berkesan dgn kulinernya
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Selamat mencoba resepnya ya
@budhisetiawan8565
@budhisetiawan8565 2 жыл бұрын
Resepnya bagus2 pak tk banyak.hr ini saya habis mencoba bikn soto👍👃
@chamidahbintimunarjo8926
@chamidahbintimunarjo8926 2 жыл бұрын
terima kasih resep nya salam sehat selalu pak dhe
@ninaherlina8526
@ninaherlina8526 2 жыл бұрын
Alhamdulillah. Suka sama chef yg suka mengucapkan bismillah
@julijanti7445
@julijanti7445 2 жыл бұрын
Terima kasih cfes resepnya akan ku coba.
@marlina7870
@marlina7870 Жыл бұрын
Makasih chef resepnya 🙏
@yanifingo0824
@yanifingo0824 2 жыл бұрын
Manteb bikin ahhh Ada bahannya
@yanifingo0824
@yanifingo0824 2 жыл бұрын
Mantab sudah jadi trimakasih resepnya
@sugiatikembar4741
@sugiatikembar4741 2 жыл бұрын
Tema ksh resepnya Tak mencoba
@beemostwanted4747
@beemostwanted4747 2 жыл бұрын
Langsung Recook chef Alhamdulillah Ada stock semua dirumah Dankjewel
@yusufrachim3580
@yusufrachim3580 2 жыл бұрын
Trims Oom, akan dicoba semoga Oom sehat selalu dan ada dalam.Lindungan - Nya, Aamiin
@iyatiiyati1201
@iyatiiyati1201 2 жыл бұрын
Wah pasti mantap ati ampela kesukaan ku.terima kasih abang chef resepnya.
@patmawati7624
@patmawati7624 2 жыл бұрын
Trimakasih sdh berbagi resep, resep2 dari masnya enak2 semua, saya sdh coba, smoga sehat sllu dan teruslah berbagi, insyaallah amal zariah yg akan menanti di Sana😇🙏
@atisari5394
@atisari5394 2 жыл бұрын
Trims resepnya om
@indriyani4948
@indriyani4948 2 жыл бұрын
Makasi resepnya om. Aku hari ini udah coba. Mantap 👍👍👍
@kasijamikasijami6476
@kasijamikasijami6476 2 жыл бұрын
Thanks resepnya..Chef. Slmt menjalankan ibadah puasa. ..n salam sehat . 🙏🙏👍👍
@udinudinsaprudin5267
@udinudinsaprudin5267 2 жыл бұрын
Mksi resep nya y chef
@dedehratnaningsih8134
@dedehratnaningsih8134 Жыл бұрын
Trmksh chef resep semur ati ampelanya,mantap surantap
@srisutarti9161
@srisutarti9161 Жыл бұрын
Trimakasih chief mau dicoba langsung, ee iya lengkuas betul jd jebakan dl beli rendang dibawa pulang ternyata lengkuas.. hadeww
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 Жыл бұрын
Iya lengkuas jebakan Batman
@henisusianti855
@henisusianti855 2 жыл бұрын
Hartuhun kang resepna parantos dicobi resepna Alhamdulillah mntul respnya
@erningsripurwaningsih8268
@erningsripurwaningsih8268 2 жыл бұрын
Saya suka cara masak bapak,selalu bumbu dibersihkan dr wadahnya dan pasti enak 😁 👍👍🙏🙏
@asriutamy1625
@asriutamy1625 2 жыл бұрын
Trimakash pak akan aku coba
@nooralisningsih3922
@nooralisningsih3922 2 жыл бұрын
Mantap ...suka bangat ampla ...weeenak bangat
@rahmahhamid6618
@rahmahhamid6618 2 жыл бұрын
Terima Kaseh Mr Hunter, akan cuba masak hujung ini. 👍
@paprikamerah
@paprikamerah 2 жыл бұрын
semur nya menggoda cocok banget buat anak2 apa lagi untuk makan sahur terima resep nya ❤️
@utieni1390
@utieni1390 2 жыл бұрын
Aamiin.. Aamiin. Doanya chef .mantul untuk berbuka dan sahur. Makasih resepnya chef
@resepsimpleety8528
@resepsimpleety8528 2 жыл бұрын
Hem...manteb banget, buat persiapan berbuka puasa, MANTUL 😘👌
@aswantifathonah6154
@aswantifathonah6154 2 жыл бұрын
Terimahasih resep nya, Aamiin ya robal alamiin
@eninur1858
@eninur1858 2 жыл бұрын
Wowww enaknya. Terima kasih hatur nuhun resepna 🙏👍
@murdiyonosutadi7654
@murdiyonosutadi7654 Жыл бұрын
Pokoke kungkurahan bikin seganya mantul
@masyitaserra3922
@masyitaserra3922 8 ай бұрын
dr sgl resep yg bertebaran ini yg paling pas.. krn tekniknya direbus dulu sudah gt masuk bumbu tumis jd harum baru kasih air.. trimakasih chef! aku sering ikutin resep2 dr chef kaya tomyum, sate, dll smua enak dan medok!
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 8 ай бұрын
Terimakasih komentarnya dan pengalaman memasaknya, salam sehat selalu
@YuniYuni-bj8xo
@YuniYuni-bj8xo 2 жыл бұрын
Aamiin ya rabbal'Aalamiin Wah mntep ni kayanya Trimksih resep nya om Hunter 🙏
@angelinasuhermi5777
@angelinasuhermi5777 2 жыл бұрын
Hatur Nuhun pisan resep semur ati ampela kelihatannya mani menggoda yng pasti enak,bumbunya banyak macamnya dan rempah"nya lengkap,Terima kasih jg tip"nya biasanya kl bikin ampelanya keras,jd hrs di godog dl jd empuk 👍👍👍
@indonesiaarchitecture3695
@indonesiaarchitecture3695 2 жыл бұрын
Mantab Om. Kami sekeluarga juga ga masak dg MSG atau micin. So far saya coba2 resepnya memang enak. Pas dg selera kami yg masak dg bumbu tanpa penyedap. Sehat2 selalu ya Om
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Terimakasih komentarnya, salam sehat selalu bersama keluarga
@corryrawung2310
@corryrawung2310 Жыл бұрын
Chef masak apa aja pasti manrap dech..🙏 terimakasih..❤
@khodisahisah9731
@khodisahisah9731 2 жыл бұрын
Mksh chef resep nya ,,,enak banget
@kurtimustary246
@kurtimustary246 2 жыл бұрын
Saya ga pintar masak..banyak pengetahuan liat channel bapa..makasih, sudah dicoba..ati tidak bau😊
@lilikbundaku5718
@lilikbundaku5718 2 жыл бұрын
Trims resep dan tipsnya agar ati ampela g bau kandang, sehat selalu di negri orang ya uncle
@nungnur3427
@nungnur3427 2 жыл бұрын
Masya Allah,, mantap sekali semur ati ampela,, wajib dicoba buat menu di bln ramadhan,, terimakasih chef resepnya,,👍👍
@sholichahsholichah5846
@sholichahsholichah5846 2 жыл бұрын
L0ĺĺ
@sholichahsholichah5846
@sholichahsholichah5846 2 жыл бұрын
P
@cintafiky8343
@cintafiky8343 2 жыл бұрын
selamat siang cocok dapat notification menu pas hr ini beli ampela ati trima kasih om.
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Selamat memasak ya
@riaprawiradenny1191
@riaprawiradenny1191 2 жыл бұрын
Terima kasih resep nya Oom...selamat menjalankan ibadah puasa di Belanda ya..sehat2 selalu Oom..
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Terimakasih selamat menjalankan ibadah puasa juga
@ajisyarifudin4602
@ajisyarifudin4602 2 жыл бұрын
Sedapnya
@irwan1965
@irwan1965 2 жыл бұрын
Ikutan bikin ah….
@tatisuprapti4673
@tatisuprapti4673 2 жыл бұрын
Maantuuul om...
@muantapchanel4781
@muantapchanel4781 2 жыл бұрын
Terimakasih chef resepnya
@erwinbukangutawa6198
@erwinbukangutawa6198 2 жыл бұрын
Mantaaap,,,, sehat slalu om👍
@bakakademik2522
@bakakademik2522 2 жыл бұрын
Coba ah, siapa tau dg resep ini anakku mau makannya, krn dia gak suka hati ampela, padahal akunya doyan banget. Terima kasih resepnya chef.
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Selamat mencoba resepnya semoga anaknya suka
@yulyantisitumeang
@yulyantisitumeang 2 жыл бұрын
Masyaa Allah, yummy banget semur ati ampela nya Chef. Wajib dicoba resep nya ini, aku juga pernah coba resep semur daging chef kang Hunter dan rasanya bener2 yummy. Terima kasih Chef
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Selamat mencoba resepnya
@lismaptc2949
@lismaptc2949 2 жыл бұрын
@@indoculinairehunter3361 resep malbi
@lismaptc2949
@lismaptc2949 2 жыл бұрын
resep malbi
@vieannieslifeinfrance.1864
@vieannieslifeinfrance.1864 2 жыл бұрын
Salam dari Peranchis. Semur Ati Ampela. Wah benar2 menggugah selera ni sahabat. 😋😋 Terima kasih resepnya 👍
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Salam dari Amsterdam, salam sehat selalu
@ninabwi1419
@ninabwi1419 2 жыл бұрын
Mksh om Hunter resepnya
@hayatuntibok7242
@hayatuntibok7242 2 жыл бұрын
Mantap bang.
@solehah7560
@solehah7560 2 жыл бұрын
Alhamdulillah ada resepnya makanan paling faf bangetttt makasii om sehat selaluu🤗😍
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Terimakasih selamat menjalankan ibadah puasa
@idanursantu7742
@idanursantu7742 2 жыл бұрын
Aamiin Aamiin Aamiin Hallo juga, om Hunter Semur Ati Ampela Pas aku pengen pas ada resepnya. Lets go mari masak
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Selamat memasak
@budii3310
@budii3310 2 жыл бұрын
Alhamdulillah trimakasih Chef Hunter resep semur ati rempelanya ,slmt puasa juga 🙏👍💪
@budii3310
@budii3310 2 жыл бұрын
Aamiin Allahumma Aamiin 🤲🙏
@elninai2267
@elninai2267 2 жыл бұрын
Langsung mo eksekusi ...kebetulan bahan punya semua. Terimakasih Chef...🙏
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Selamat memasak
@etisumiati383
@etisumiati383 2 жыл бұрын
Mantap mks p
@hidayahillahi6457
@hidayahillahi6457 2 жыл бұрын
Makasih resepnya om sukses selalu
@wiwiksunartiwi106
@wiwiksunartiwi106 Жыл бұрын
Yummyy.....
@donihidayat9402
@donihidayat9402 2 жыл бұрын
Wilujeng shaum kang....
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Sami-sami wilujeng saum
@nyomanmudita8741
@nyomanmudita8741 Жыл бұрын
Kungkurahannya jng lupa
@monathomas9363
@monathomas9363 2 жыл бұрын
Terimakasih pak chef. Resep2nya selalu sukses bikin masakan saya even better than before Semoga puasanya lancar pak
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Selamat menjalankan ibadah puasa
@suryafatma1182
@suryafatma1182 2 жыл бұрын
Akan dicoba kebln bahannya ada di kulkas
@alphonsodelacruz2227
@alphonsodelacruz2227 Жыл бұрын
Hatur nuhun resepna. Pami ngangge koneng teu sawios
@anisanur9744
@anisanur9744 2 жыл бұрын
Mantap
@khosiahkhosiah7575
@khosiahkhosiah7575 2 жыл бұрын
Maaf chef saya sering masak ati ampela tp kok tetep amis padahal kesukaan suami dan anak ²mksh tips dan resep2nya TK coba'e 🙏👍👍👍
@nenengmuthia2268
@nenengmuthia2268 2 жыл бұрын
Assalamualaikum ..kang Hanter tong ngabibita keun. Sengit na nepi ka indonesia.. htur nuhun kana resep na ku kuring rek pratek keun ....wilujeung saum kang huntet tong poho ka urng lembur.
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Waalaikumsalam, mangga wilujeng masak, sareng wilujeng saum..
@mila0044
@mila0044 2 жыл бұрын
Mantap banget
@udinudinsaprudin5267
@udinudinsaprudin5267 2 жыл бұрын
Hehe kungkurahan itu bhasa sunda ya..
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Iya kungkurahan bahasa sunda yang sudah jarang dipakai
@lolytasafa27
@lolytasafa27 2 жыл бұрын
Tks resepny om chef, enak bgt semur ati ampela ny, salam sehat & sukses sllu om chef, selamat menunaikan ibadah puasa 👍🙏
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Salam sehat selalu juga dan selamat menjalankan ibadah puasa juga
@mametslamet5291
@mametslamet5291 2 жыл бұрын
Wa alaykumussalam. Aamiin.. Mksih Doanya Buat kita semua yg slalu setia melihat Video ini. Sy coba msk ya Shef. Berarti g pake cengkeh tp d ganti pake ketumbar.
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Waalaikumsalam, boleh pakai cengkeh dan ketumbar biar tambah mantap surantap
@andycorry8370
@andycorry8370 2 жыл бұрын
Moal lepat Pa Hunter mah pasti raos....bd di peraktekeun....👍
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Hatur nuhun
@ninilinggawati2998
@ninilinggawati2998 2 жыл бұрын
👍👌trims
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Thank you too
@dapurmbaklies
@dapurmbaklies 2 жыл бұрын
Semur Ati Ampela lezat sekali cheef...
@runc__crofficial4436
@runc__crofficial4436 Жыл бұрын
Chef botol kecapnya ga di kungkurahan? 🤭🤭nuhun chef mantap resepnya
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 Жыл бұрын
Hee... hee... salam kungkurahan
@merpatipakitam508
@merpatipakitam508 2 жыл бұрын
Wah enak banget
@yuniantisantoso5960
@yuniantisantoso5960 2 жыл бұрын
Alhamdulillah... Hatur Nuhun Om🙏
@fatonahhadi5169
@fatonahhadi5169 2 жыл бұрын
Waah mantull buat menu sahur...Trimakasih Om,Selamat berpuasa juga 😍
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Selamat menjalankan ibadah puasa juga
@teguhmintari8707
@teguhmintari8707 2 жыл бұрын
Trimk rspnya Om Hunter kbtln ini d kulkas ada rempeloati dr ayam yng d smbelih wkt megengan lngsng nyontek bkn semur al Indo Kuliner Hunter skllgtrimk 🎎🙏
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Selamat memasak
@aguzsupra6545
@aguzsupra6545 2 жыл бұрын
Opa... share resep makanan ala Belanda jg donk... 😊
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Ada videonya di playlist channel ini silahkan disimak
@aguzsupra6545
@aguzsupra6545 2 жыл бұрын
@@indoculinairehunter3361 siaaappp... opa...
@lilipbg253
@lilipbg253 2 жыл бұрын
Amis x ya
@oenyasutiana282
@oenyasutiana282 2 жыл бұрын
Kang dimana bisa eli ati ampela di Belanda
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Di toko daging Turki Maroko
@desigusnita4902
@desigusnita4902 2 жыл бұрын
Mau tanya..klo ampela direbs bentar saja, apa tidak alot pak?
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
REbus sebentar untuk menghilangkan bau amisnya, kan nanti dimasak lagi
@sekarhermina7520
@sekarhermina7520 2 жыл бұрын
Bunga Lawang bisa di skip pak?
@indoculinairehunter3361
@indoculinairehunter3361 2 жыл бұрын
Bisa diganti serai
Cara memasak ati ampela yang enak banget, tidak bau amis dan ampela nya empuk
12:56
规则,在门里生存,出来~死亡
00:33
落魄的王子
Рет қаралды 31 МЛН
Life hack 😂 Watermelon magic box! #shorts by Leisi Crazy
00:17
Leisi Crazy
Рет қаралды 79 МЛН
小路飞嫁祸姐姐搞破坏 #路飞#海贼王
00:45
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 29 МЛН
Watermelon magic box! #shorts by Leisi Crazy
00:20
Leisi Crazy
Рет қаралды 110 МЛН
Trik memasak ati ampela bumbu kecap yang tidak bau kandang ayam
14:45
Indoculinaire Hunter
Рет қаралды 1 МЛН
Trik memasak semur hati sapi yang tidak bau amis
14:59
Indoculinaire Hunter
Рет қаралды 318 М.
RESEP RENDANG JENGKOL YANG SUPER LEKOH DAN NIKMAT
12:44
Tium Familly
Рет қаралды 2,9 М.
Ati Ampela Jantung Sambal Balado, yang bikin ketagihan
12:09
Indoculinaire Hunter
Рет қаралды 14 М.
REMPELA ATI AYAM KECAP, MANIS, GURIH, KENTAL, BEREMPAH.
6:16
Ceceromed Kitchen
Рет қаралды 19 М.
Cara jitu mengolah ati ayam supaya tidak bau amis, tidak bau kandang...
14:39
Indoculinaire Hunter
Рет қаралды 2,9 М.
Bikin Nagih! Resep TUMIS ATI AMPELA CABE IJO
8:50
Devina Hermawan
Рет қаралды 101 М.
Semur Tahu Telur. Cocok untuk Lauk dan Pelengkap Nasi Uduk
6:29
Ceceromed Kitchen
Рет қаралды 4 МЛН
规则,在门里生存,出来~死亡
00:33
落魄的王子
Рет қаралды 31 МЛН