Me siento privilegiada y agradecida por los conocimientos que he recibido en este curso. excelente, excelente, excelente.
@mariaalejandracabezas7907 Жыл бұрын
Señora Cecilia Perlaza, la amo, qué excelente forma de capacitarnos.
@linamariaorozcocarvajal49023 жыл бұрын
Se aprenden muchas cosas que nadie se imagina lo contaminado de lo que consumimos y hacemos nosotros mismos por mala información muchas gracias por las clases
@yenidiaz86943 жыл бұрын
Exelente, ojalá todos recordaramos poner en práctica cada punto.. para evitar.. infecciones 🌻
@jennifeririartemedina91423 жыл бұрын
Un video muy educativo ya que es una forma mas agradable de aprender lo que nos quiere mostrar el buen manejo y cuidado de los alimentos a la hora de prepararlos, la buena higiene que se debe tener ante ellos.
@petronilacondezodepena87793 жыл бұрын
Buenos días con todo éste grupo que bonita capacitación.de higiene personal y cómo manipular los alimentos
@onelenriquepajaromeza15743 жыл бұрын
la verdad es un buen video, la higiene es muy importante al momento de la preparación de los alimentos, y mas que todo velar por la salud de las personas. gracias...
@borissierra89853 жыл бұрын
Excelente vídeo, es de suma importancia saber manipular los alimentos de la manera correcta y con un buena higiene .
@mariacarabali43772 жыл бұрын
Excelente información acompañada de un fideo fundamental para que nos concientizamos de la importancia que debemos tener para mantener una buena igiene tanto personal como de los alimentos para e Así evitar su contaminación general
@jesusdavidpajaroavila98403 жыл бұрын
excelente video, nos deja un muy buen aprendisaje ya que nos ayuda a conocer las mejores forrmas de manimulacion de alimentos e higine y asi podremos tener encuenta el mejor manejo de los alimentos para la salud y el cuido de las personas.
@aljarisangulocaicedo80263 жыл бұрын
Exelente Video muy eapecifico y claro Al trasmitri la information y nos ayuda a Ser mas consientes de la importancia y percusion de la higiene Al manipular los alementos
@franciscochamorro33013 жыл бұрын
Muy buena herramienta de conocimiento a partir de la cual hemos podido ampliar conocimientos claves que nos permiten profundizar respecto a las buenas practicas de manipulación de alimentos, que son necesarias para garantizar el buen manejo de estos y poder ofrecer un alimento inocuo.
@delmirasanchez24474 жыл бұрын
Muy bien detallado el aprendizaje por medio de estos vídeos son de mucha utilidad
@melanalejandramojicaalvis99223 жыл бұрын
Me parece un excelente video nos da mucha información Y todo está organizada mente y nos explican cómo tener una vida buena higiene en los alimentos
@lauraangaritamejia18393 жыл бұрын
¿Cuantos cc de clorox por litro de agua se usan para limpiar mesones y pisos?
@centrinohp36345 жыл бұрын
los guantes son de vinilo, trinilo o de latex????
@luzcardenasramirez8472 Жыл бұрын
Excelente curso nos permite educarnos para nuestra cotidianidad
@matildemunozmancipe22534 жыл бұрын
Excelente video y de gran ayuda para una buena higiene y manipulación de alimentos. Gracias
@anchanydominiqueti37953 жыл бұрын
Es muy importante el aseo personal para el contacto de los alimentos y el estado de salud por ejemplo gripe o cualquier otros síntomas que no afecte al momento de manipular los alimentos. excelente la información ! 🙌
@risshoro79854 жыл бұрын
Este es el mejor video que he visto
@rogeliorocha63586 жыл бұрын
Excelente información! Nos ayuda a ser más conscientes de la importancia y repercusión de la higiene al manipular alimentos desde la casa hasta un negocio. Muchas gracias!!!
@luisalbertocamargonarvaez1107 Жыл бұрын
O
@luisalbertocamargonarvaez1107 Жыл бұрын
Información
@EdwinUrrea-v2y9 күн бұрын
Exelente video profe el higiene sobre todo
@kellyjuliovega22703 жыл бұрын
Excelente video me encanto mucho aprender mas sobre la manipulacion de alimentos ya que asi sabemos la importancia de un buen higiene al momento de estar con los alimentos en su proceso y preparacion.
@evelincastellon50253 жыл бұрын
Muy buen material que nos recuerda la importancia de la higiene al momento de preparar los alimentos.
@nachotorres51448 жыл бұрын
Excelente explicación, todo tan precisó así si da ganas de escuchar buen video .
@risshoro79854 жыл бұрын
Se nota que son profesionales
@melissasarabia36483 жыл бұрын
Excelente presentación el cual nos permite saber o informarnos la importancia que tiene el higiene y manipulación de los alimentos y así garantizar la inocuidad en los clientes y consumidores.
@perla89916 жыл бұрын
Excelente documental....lo voy a compartir con personas que manipulan alimentos en restaurantes y supermercados... gracias por su profesionalidad e instrucción... éxitos
@miguellozada720511 жыл бұрын
Excelente,, educativo y de mucha ayuda. Se les agradece.
@mariacamilaisazasantoya21083 жыл бұрын
Muy educativo este video ya que tener higiene a la hora de manipular los alimentos es algo demasiado importante ya que de esto depende la preparación que se le dará a las personas y es importante que todo esta libre de bacterias entren otros.
@mariacorrales3512 жыл бұрын
Muy bueno que nos enseña la manipulación de alimentos
@sandrazapateiroballesteros88503 жыл бұрын
excelente video, nos enseña mucho del cuidado que hay que tener al momento de la manipulación de los alimentos, la presentación y del uso completo de nuestro uniforme
@alejandramarrugo40543 жыл бұрын
Muy buen la información ya que nos enseña sobre el cuidado que debemos tener al momento de preparar un alimento
@mercedescampusano91469 жыл бұрын
muy bueno, soy ingeniera en alimentos, y enseño esto todos los días, el video es muy completo, los felicito.
@alejandracandal12028 жыл бұрын
Mercedes Campusano esta bueno el video yo tengo k dar el examen xr primera vez todavía no estoy trab kisiera saber k t preguntan y cuantas preguntas son lo básico gracias.
@artesanovedoso7 жыл бұрын
alejandra Candal ..hello
@rosatorresvargas58496 жыл бұрын
Mercedes Campusano mierdas👅😂😁😀😁😀👍✌
@jezzabelguzmandepereira5418 жыл бұрын
muy bueno este video, de gran ayuda en nuestro aprendizaje.
@mariaoviedo12583 жыл бұрын
⁸8⁸:
@luzmarinamejiarestrepo69873 жыл бұрын
Muy importante este video como también ponerlo en práctica.
@valeriavallejo69044 жыл бұрын
Buena tardes que otros cursos ofrece el Sena.
@alejandropacheco47853 жыл бұрын
Una excelente información Muchas cosas para poner en prácticas excelente video 👌🏻
@yudismargaritacuevagarcia74122 жыл бұрын
Muy buena información exelente bien explicado
@luzalbenygalindo53312 жыл бұрын
Muy importante estar informado de todo el manejo de manipulación de alimentos
@albaescobar27534 жыл бұрын
Gracias al Sena por estos cursos tan fructíferos para la comunidad
@irinaisabelpertuzvilla8815 Жыл бұрын
Que bueno que nos enseñe más cosas para aprender
@albaescobar27534 жыл бұрын
Me pareció muy bueno por que aprendí cosas que no sabía ni tenía en cuenta muchas gracias
@jeisonzapata3677 Жыл бұрын
Muy buen contenido tambien para aplicarlo desde casa
@osirisarevalo17623 жыл бұрын
Los 7 principios de HACCP que garantizan la calidad alimentaria son muy necesarias y es importante cumplirlas al pie de la letra Me llamo muchisimo la atencion el tema de las temperaturas y me gustaria aprender todo sobre las cadenas de frio de los alimentos
@palomaazul72532 жыл бұрын
Manipulaviondealimentos .
@palomaazul72532 жыл бұрын
Lasmilyunaanoches
@jennyjimenez17044 жыл бұрын
Excelente video para el bienestar de todos
@yulianarevollo43853 жыл бұрын
Excelente video, nos ayuda a saber la importancia que tiene el higiene en los alimentos
@JuanDavidGutierrezjchicho-d5 жыл бұрын
Información de calidad para ser un Manipulador de alimentos eficaz.
@nataliajimenez96342 жыл бұрын
Muy buena información,muchas gracias
@edwardsdiaz79473 жыл бұрын
Muchas gracias Excelente. Todo debe de ser. Aplicarlos.👏👏👏👏👏👏👏👏🧡💚❤💛
@jasmin173313 жыл бұрын
Excelente explicación muchisimas gracias.👏
@elizabethmeneses74013 жыл бұрын
Capacitacionde alimentos en Pasto Nariño?
@esperanzaquintero53744 жыл бұрын
Información clara y profesional. Gracias
@nohemigomez81402 жыл бұрын
Hola soy Clara quiero más información por favor
@franklinrojaslopez868710 ай бұрын
Buena explicación
@chefmauricioguerra45855 жыл бұрын
Excelente material SENA
@nooob9224 жыл бұрын
Excelente video, muy completo.
@redekco6 жыл бұрын
muchos pasos que no tuve en cuenta muchos años, les agradesco que me brinden este conocimiento
@potyvalladares7 жыл бұрын
excelente !! paso ha paso gracias por subirlo es muy valioso cada proceso
@gladyssuarez63782 жыл бұрын
Como se.inscrib
@carloscamargo21803 жыл бұрын
Grácias por el vídeo sirve dé mucho pará nuestras clases
@erikarondon37273 жыл бұрын
Gracias, excelente información.
@valeriasilva20715 жыл бұрын
Excelente video, muchas gracias SENA
@anajosefinaramos43144 жыл бұрын
Excelente y muy necesario. Gracias
@coplagroup6 жыл бұрын
La manipulación de alimentos requiere un buen proceso de saneamiento, recuerda que todo lugar esta propenso a las plagas, por ello es importante contratar profesionales para el control de plagas, conócenos, somos Copla Group líder en control de plagas en la industria alimentaria.
@doreleygonzalez34943 жыл бұрын
Exelente video,curso tisaneria,
@yulimarcelahernandezrestre47083 жыл бұрын
La higiene es muy importante al momento de la preparacion de los alimentos y mas que todo velar por la salud de las demás personas
@luzacosta3453 Жыл бұрын
Es muy importante de usar diferente cuchara para probar la comida y lavando de mano
@FranciasPushaina-dp3ix6 ай бұрын
Una explicación buena
@danielasarmiento43364 жыл бұрын
Y tambien por q nos enseña mucho de como mantener los alimentos en buen estado y saber cuando estan o no dañados
@CarmenLopez-ll2tw2 жыл бұрын
Muy buena explicacion
@aleydaandrade98228 жыл бұрын
Gracias Excelente información!!! Éxitos y Bendiciones!!!
@fredyjesusrodriguez966211 жыл бұрын
excelente, muy especifico y claro gracias por esa información de higiene y manipulacion tan útil y necesaria muchas gracias
@rosatorresvargas58496 жыл бұрын
creo que es excelente información sobre las nuevas de higiene👍✌
@luchysaav12604 жыл бұрын
Gracias excelente información..algunas veses veo chefs con uniforme negro y pienso como es que manipulan comida con uniformes negros🙆
@Juliocmarquez3 жыл бұрын
Un cocinero sucio es un cocinero sucio no importa el uniforme que porte.
@dianau.arthur1469 Жыл бұрын
Gracias por la info
@pincheatzin45004 жыл бұрын
he trabajado en cocina fiesta inn, quinta real. Y otros lugares. Nunca usamos cubrebocas, porque no no los pedían y para hablar es un poco fastidioso también para probar los alimentos. Y los guantes solo para manipular carné, pero solo en producción dónde estás más tiempo solo usando carne. Ya en servicio sería terriblemente lento. Digo eso si, siempre lavarse las manos pero no de guante.
@tomasantoniomontezvasquez20173 жыл бұрын
muy buen video
@lilianacontreras9911 ай бұрын
Importe aporte para contruir conocimiento
@rubendarioramirez67677 жыл бұрын
INFORMACIÓN RELEVANTE PARA: Gerentes, Gerente de Mantenimiento, Director de Operaciones, Jefe de AyB LA NORMATIVIDAD AMBIENTAL VIGENTE Res. 0631 de 2015 Exige que TODOS los responsables de generar vertimientos (Hoteles, Casinos, Restaurantes, Clínicas, Hospitales,Centros Comerciales. Lavanderías, Peluquerías o Industrias, donde en su proceso productivo use agua) deben hacer un pretratamiento al agua vertida a la red de alcantarillado. Ofrecemos diferentes equipos que contribuyen a cumplir con la meta de disminuir la carga contaminante. TRAMPAS DE SÓLIDOS Y GRASAS . cumplen al 50% UNIDADES DE TRATAMIENTO, cumplen al 80% PATAR , cumplen al 100% Rubén Darío Ramírez Rodríguez Gerente Técnico @gerenciasayt 3102895111 - 3015679118
@oscarguerrac77526 жыл бұрын
Ruben Dario Ramirez R Hola, sabes cuáles son las todos los documentos de normatividad de Calidad que deben tener en cuenta esos funcionarios en Colombia?
@albaescobar27534 жыл бұрын
Ok espero que mi opinión sea para algo productivo gracias
@estercaro8846 Жыл бұрын
Si no tenemos los respectivos cuidados y no usamos los implementos para manipular los alimentos se pueden presentar microorganismos que pueden afectar la salud del consumidor
@danielasarmiento43364 жыл бұрын
Yo quisiera haser parte de un aprendisaje como estecel sena manipulacion de alimentos
@claudiomanriquejaraba18504 жыл бұрын
excelente vídeo de mucha ayuda.
@irinaisabelpertuzvilla8815 Жыл бұрын
Que bueno es aprender como parpar para manipular los alimentos
@idadorisjimenezvalladares23904 жыл бұрын
EXCELENTE INFORMACIÓN Y MATERIAL DIDÁCTICO
@dollyenmadazamengual29195 жыл бұрын
Excelente video
@sorbaile34657 жыл бұрын
K INFORMACIÓN PARA MI COMO ENFERMERA Y MADRE K CUANDO HAGO PLATOS ESPECIALES CON GOZÓ ESTE VÍDEO ENRIQUECE,, PARA SEGUIRLO PRACTICANDO POR EL AMOR A MI FAMÍLIA ''GRACIAS TOTALES''
@marthaluciacaromoreno6240 Жыл бұрын
Muy importante todo
@safasafa19836 жыл бұрын
Los microorganismos están presentes en el aire, la tierra, el agua, las superficies, los alimentos y en el ser humano.
@JHONSONAREA514 жыл бұрын
Profesor Vladimir Ortiz y faustino morales saludos!
@diegodejesusricaurte93908 жыл бұрын
hola me llamo doreidys marcelo y este video me enseña de como tener una buena higiene y como debo manipular los alimento para no contaminarno y llevar una vida saludable
@cefe3662 жыл бұрын
esos vídeos le muestran a uno en los trabajos en USA
@cefe3662 жыл бұрын
todo eso lo hacen en las tortillerias o no
@adaluzoc12924 жыл бұрын
GRACIAS por todo
@maynellygarcia44854 жыл бұрын
Madre mía por eso le digo alos colombianos conozcan primero su país. .vivan primero Colombia prepárense primero en Colombia que señores yo estudie en chile con profesores de muchos países ahora vivo en Europa y les prometo que acabo de hacer este curso de manipulación y no tiene nada que ver lo profesionales de nuestra gente colombiana señores amen Colombia seamos orgullosos de los profesores prpfesionales y trabajodores en general,que de verdad somos valiosos no nos dejemos llevar por la violencia y resignarnos que tenemos un país de mierda y blablablabal que cuando sales de allá; a Colombia solo le falta orden y educación ahí seríamos la puta madre de país. .yo vivi tanto mi Colombia que créanme que por acá fuera nada me deslumbra por qtodo lo tenemos allá. .solo para quien no conoce Colombia piensa que acá fuera es el cielo..Por último decirles que solo una cosa le envidio a cualquier país de los que visito y es la paz la Calma y seguridad eso no tiene precio pero aun así Colombia eres hermosa
@hectoralfonsoaragonvasquez18362 жыл бұрын
Realmente se necesita
@hectormejiadiaz22794 жыл бұрын
Nos ayuda demasiado a saber cuando un alimento es inocuo para ofrecerle al comensal
@lupitadalezio66084 жыл бұрын
Muy bueno.
@videosefra82885 жыл бұрын
Buena información gracias ..
@ronaldpolo97488 жыл бұрын
hola mi nombre es yuris diaz viana y este bideo me enseña a ser mas cuidadosa con los alimentos y tan bien en el cuidado de mi familia ay que tener en cuenta todo los pasos necesarios para no contaminar los alimentos y darle una vida sana alas personas que consumen los alimentos manipulados por mi
@urizalzman8 жыл бұрын
NECESITAS UN VIDEO PARA APRENDER A ESCRIBIR
@rubenohlgisser87217 жыл бұрын
y tu uno para que dejes de criticar y ver defecto en todo .......