სენდვიჩები | შეფი ლუკა ნაჭყებია

👨‍🍳 ახალი სეზონი , ახალი სპონსორი , ახალი რეცეპტები. შეფ ქეივში სენდვიჩების და გადავსებული მაგიდის დღე დადგა 🥪.
არ დაგავიწყდეთ არხის გამოწერა და დალაიქება .
#სენდვიჩი #მონტეკრისტო #ფილიჩიზსტეიკი
გამოგვყევი:
instagram: / ​​
facebook: / chef.cave​​
tiktok: www.tiktok.com/@chefcave?​​​
_____________________________________________
1. მონტე კრისტო
ტოსტის პური
ჟოლოს ჯემი
კარაქი
მაიონეზი
დიჟონის მდოგვი
სენდვიჩის ლორი
მაზდამი
ედამი
ტოსტის პურს ჩამოვაჭრათ გვერდები.
სენდვიჩისთვის გვჭირდება სამი ფენა . პირველ ფენას წავუსვათ ჟოლოს ჯემი. მეორე ფენაზე წავუსვათ მაიონეზი. ბოლო ფენას გადავუსვათ მდოგვი.
დავიწყოთ სენდვიჩის აწყობა. მაზდამის და ედამის ნაჭრები დავადოთ ჟოლოს და მდოგვის ფენებს.
შემდეგ ორი სლაისი ლორი დავადოთ ჟოლოს ფენას და ერთი სლაისი მდოდვის ფენას. ზემოდან დავადოთ მაიონეზიანი პური და ბოლოს მდოგვიანი ფენა. სენდვიჩები კარგად დავპრესოთ .
ამასობაში ავიღოთ სამი ცალი კვერცხი. 3 სუფრის კოვზი რძე დავამატოთ. დავუმატოთ მარილი. თეფშე დავყაროთ საფანელი.
გავაცხელოთ ტაფა ზეთთან ერთად. სენდვიჩი ამოვავლოთ კვერცხში, შემდეგ საფანელში და ნელ ცეცხლზე დავიწყოთ სენდვიჩის შეწვა. შევწვათ ყველა მხრიდან სანამ არ მივიღებთ ოქროსფერ ფერს. შეწვის პროცესში შეგვიძლია დავამატოთ კარაქი
სენდვიჩი მზადაა.
2. ფილი ჩიზ სტეიკ სენდვიჩი
კარაქი
ზეთი
სტეიკი
პური
რძე
ჩედარი
სიმინდის სახამებელი
ხახვი
მარცვლოვანი მდოგვი
მარილი პილპილი
სტეიკი დავჭრათ წვრილად. ალყა-ალყა დავჭრათ ორი ცალი თეთრი ხახვი და მოვთუშოთ ზეთთან და კარაქთან ერთად . დავუმატოთ ერთი სუფრის კოვზი მარცვლოვანი მდოგვი. ამასთან ერთად დავუმატოთ პილპილის მიქსი და მარილი. ამოშრობია შემდეგ დავუმატოთ ცოტაოდენი წყალი,1 ჩაის კოვზი ძმარი და ერთი მწიკვი ყავისფერი შაქარი.
ამასობაში გავალღვოთ კარაქი. პარალელურად გავამზადოთ პურები და კარაქი გადავუსვათ პურებს.
გადავიდეთ ყველის სოუსის მომზადებაზე.
გავხეხოთ ყველი ჩედარი. 300 მლ რძე შემოვდგათ გაზქურაზე. დავუმატოთ მარილი, პილპილი და ვაცადოთ წამოდუღება.1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი გავხსნათ რძეში . წამოდუღების შემდეგ დავასვენოთ.
ამასობაში კარაქგადასმული პურები 250 გრადუსზე გავხუხოთ ღუმელში.
პარალელურად გავაცხელოთ ტაფა ზეთთან ერთად და დავიწყოთ ხორცის შეწვა. მარილთან პილპილთან და ვოლჩესტერის სოუსთან ერთად.
ამასობაში ცეცხლზე დავაბრუნოთ ყველის სოუსი. დავუმატოთ ცოტაოდენი რძე. 120 გრამი მდნარი ყველი. და დავიწყოთ ჩედარის დამატება. ცეცხილიდან გადმოვდგათ და ვურიოთ ინტენსიურად.
სტეიკი გადმოვდგათ ცეცხლიდან და დავუმატოთ ხახვი.
ყველაფერი მზადაა გადავიდეთ სენდვიჩის აწყობაზე.

[@yasnabeber]

დიდი თხოვნაა რომ მექსიკურ სამზარეულოზე გააკეთოთ ვიდეო(ტაკო,მექსიკური კარტოფილი,გვაკამოლი...და ასე შემდეგ)💞💕💕

[@distileria]

კარგი იყო, იმედია იმ 6 სენდვიჩში, კუბური სენდვიჩიც იგულისხმეთ, შეფ ლუკა 👌

[@zeking3844]

Slice = ნაჭერი Bowl = ჯამი

[@kaneki1792]

vi nou inglish ?

[@zeking3844]

@@kaneki1792 vi inglish gud

[@jonijiniani6802]

ნუ გაატრაკე..კიდევ კაი ახსენი

[@GNTACHANNEL]

მეც სულ შესწორებებს ვუთითებ განსაკუთრებით ჟურნალისტებს, ინგლისურის ცოდნა არაფერ შუაშია თუ ქართული გადაცემაა ქართულად უნდა ვილაპარაკოთ, შეფ ლუკასთან არაფერი პრეტენზია აარ გამაჩნია პროფესიონალი შეფია, იცის თავისი საქმე და კეთების პროცესში ვერ მოსთხოვ სუფთა ქართულით ლაპარაკს მაგრამ ჟურნალისტს რომელსაც მოეთხოვება ქართულად გამართულად საუბარი იმდენ ბარბარიზმებს ხმარობენ რომ მრცხვენია მათ მაგივრად!

[@studentjora]

დაუნ ვი დიკტეიტა. (^^^)

[@gagakirilovi5462]

პირველი ვარ ვინც შეამჩნია რო ელექტროლუქსი გავიდა და ბოში შემოვიდა თავის მაცივრიან ქურიანა ?

[@user-xl8wi8ny7i]

Oqro xar ❤❤🥰🥰🥰 gavakete da Dzaan magari iyo, kremyvelma daxata imenaa 🥰🥰❤❤❤

[@ramazrokhvadze4922]

გემრიელი კაცი ხარ ლუკა!!!👋👍✌👌

[@sandrosflies75]

ვაახ, გემოს ჩაატან რა ისე ჯიგრულად ყვება ყველაფერს :) ჩედარის უქონლობოს გამო, ხვალამდე გადავდე სტეიკიანი სენდვიჩი!

[@maryeallen672]

I love this guy 😍

[@gugazibzibadze4929]

Molosken gemo vigrdzeni😂♥️

[@cirajanjgava4721]

შეფ ლუკა, რა საყვარელი ხარ!

[@lizazura5728]

სოუსი რეცეპტი სუპერ ბოლოსში

[@marikuna1482]

ლუკა შენნაირი ადამიანი მხოლი არ არსებობს მხიარული საყვარელი ჭკვიანი ❤️❤️💛

[@user-cj3kj9wn3d]

შეფ ლუკა რამე უფრო ჯანსაღი გვასწავლე. ასეთი რამეები ძალიან ასივებს, ცხიმითაა სავსე. 🙄

[@studentjora]

მაიონეზი ძაძიკით (მაწონი-ნიორი-მწვანილი) და პური სიმინდის ნიჟარებით (ნიკორ`აშია, 61 calories in a 1 Taco shell) ჩაანაცვლეთ. მურაბის მაგივრად ცოცხალი კენკრა ( Cranberry. Cowberry... Клюква. Брусника. , ჟოლოც, ალბათ...)

[@laligelashvili1128]

აი ყველაზე მეტად ის მომენტი მიყვარს შეესიეთო რომ ეტყვის ხოლმე გადამღებ ჯგუფს😁

[@georgekelenjer1083]

როდის მიხვდებით რომ საქართველოს მარკეტი არ არის საინტერესო?

[@natashkabochorishvili]

😍

[@shotakvantaliani7321]

იმერული ყველით და ქართული რეალიებით დადეთ რეცეპტები. ესენი ვიცით. გაცვეთილი და მრავალნაჭამია. როცა სახლში ძველი პური, იმერული ყველი, ნიორი, მწვანე ბოსტნეულის ნარჩენები, კარაქი, სანელებლები გაქვს .... და გშია ღამე.... აი ეგეთ დროს რა ვქნათ ეგ თქვით

[@distileria]

აი, ახლა ვიწყებ ყურებას, ლაიქი წინასწარ

[@achi6670]

Mac&Cheese გვინდააა

[@chickenNUGGIZ]

და ამდროს მე ვჭამ შოთუს პურს და იმერულ ყველს

[@user-od1ty6sb4h]

სენდვიჩის ქართული ვარიაციაა....

[@user-ql3kq6mz4l]

Eg kide kai variantia, me verafers vwam

[@iraklikadagishvili1346]

ეს ვიდეო გუშინ არ დადეთ? :D

[@Iraklius9]

პური ხო ზოგადად მალფუჭებადი პროდუქტია, და წარმოიდგინეთ ეს იმპორტირებული პური ევროპროდუქტში რამდენი კონსერვანტებითა და დამატებებით იქნება გაძეძგილი დიდხანს რომ გაძლოს.

[@user-uk5dl7sz6v]

მაგარია! დიეტაზე ვარ, ხვალ უნდა დავარღვიო - მონტე-კრისტოს მსგავსი რამ მინდა

[@nanagoniashvili6777]

♥😍♥

[@DikasMochi]

ესეც ასე პირველი კომენტარი ჩემია❤️❤️❤️❤️❤️

[@nanagelashvili1308]

ნიკა დამაკლდა 😁

[@barohmiunhauzen8469]

Золота ана и в африке зрлота super bravo

[@DikasMochi]

როგორმიყვარხააააააარ

[@iraklikvitsiani9167]

რამენი მოამზადე ლუკა

[@datuchai]

მაგრად ასწორებს ეს არხი! მადლობა ლუკას და მთელ ბანდას!

[@merimeri7961]

🌟🌟🌟🌟🌟

[@malawi111]

მონტე კრისტო იქნება კალორიული ბომბა უბრალოდ ჯემში ვერ ჩავაწობ ასე მგონია გემოს გაუფუჭებს :D

[@thegiorgi8583]

Mec egre mgonia ro gemos gaufuwebs

[@user-xl8wi8ny7i]

🥰🥰❤❤❤

[@nikajibladze1675]

ეს ვიდეო გუშინ ხო დადეთ?

[@badgeologist]

ლუკას თვალების მინაბვის ყურებას არაფერი ჯობია )))

[@sani1787]

მაგ ჩიპზე რამდენიგაქ ლუკა ყელზე რო გიკიდია?

[@georgex7442]

ნეაპოლური პიცა 🍕

[@omikojanikeda7140]

Tkvens adgilas videos mimdinareobastan ertaad translatesac davamatebdi da globalze gavidodi. bevrad win waxvalt chemi azrit

[@SkyCycle_kick]

#pizza

[@lukaakhalbedashvili7167]

ჯამი ქვია მაგას

[@happyness7444]

ლუკა, სალმონ ველინგტონი მოამზადე.

[@shotamonadirishvili1649]

ხორცი რაღაც ძაან უდიერად შეიწვა და კაი იყო ? )))) რბილის ვიდზე არ იყო .

[@domination3428]

ეს ხახვი ყველაფერს აბანძებს

[@nodobro]

ფილადელფიაში გვაქ wit or wit out აი მანდაა სასწაული ჩიზსტეიკი

[@anakunelashvili6476]

აბა ექვსიო?! )))) ცალ-ცაკლე დაიდება?

[@tastecorporation2872]

დიახ, სწორად მიხვდით, ნაწილ-ნაწილ დაიდება

[@rezi6818]

მეორე სენდვიჩის ხორცს სოუსს რომ ასხავთ. სახელი ვერ გავიგე და შეგიძლიათ მითხრათ?

[@anitabatadze7285]

ვორჩესტერის სოუსი

[@frostedezrealxz722]

Gemrieli chans mara kaloriebis bombia

[@NinDom]

Laura Vitale-ს მონტე კრისტო დავტესტე და იფფ, ამასაც გავტესტავ

[@igref77]

Во Франции сэндвич стоит дороже,чем бургер ,и ни чем не хуже ,если не лучше,шеф Лука знает толк в еде ,он говорит правду..

[@coronerxd]

Зависит от сендвича, от бургера и ресторана. Не замечал во Франции закономерности, описанной вами, честно говоря. Хорошие рестораны для бургеров используют премиальную говядину (как правило, сухого вызревания), что стоит довольно дорого. К тому же французы, чтобы придать бургеру национальный колорит, еще и фуа гра добавляют и трюфель.

[@ngps7500]

გუშინ ხო დადეთ ვიდეო?

[@nanaberadze590]

🥪🥪🥪💖👈👍🥰🥰🤗

[@andriagatenadze8013]

gichivlebt chems mucelze dzaladobis gamo

[@Sandro.Nikolaishvili]

ლუკა როგორ მიყვარხარ მაგრამ იმ გლაზუკას შეწვას ვერ გპატიობ 😿

[@ramazrokhvadze4922]

რაის ბურგერი თუ ძმა ხარ, ბოდიში და დორბლი მომადგა, რას გვერჩი?😂😂😂

[@iraklixoferia9162]

Bjiti tyemalshi gaaketet

[@xmasteraa]

აბა 6 სენდვიჩიო ?

[@user-ez6kt2rn5e]

პირველი ნაწილიაო

[@sabsonaa7461]

vklevdebi ra jolos jemi lorian sendvichshi

[@maiamariamidze583]

ერთი კარგი ფენოვანი ცომი გვასწავლე რაააა ლუკააა

[@taric_112]

corn dog?! 🤷‍♂️

[@sandrinho7806]

ra slice tkvi nacheri raa qartvelo vajkaco

[@alekoberianidze7584]

Shef levani ro wavida masterhefidan aq kidev iqneba receptebi shef levanis

[@ninoeliashvili1742]

დიდი ბოდიშით და პატივისცემით, მაგრამ ცოტა წარსულ ეპოქაში ჩარჩენილი რეცეპტებია. ლორით და ყველით გამოტენილი სენდვიჩი რომელიც მერე კვერცხსა და პანკოშია ამოვლებული და კარაქში შემწვარი, ვინმე ჭამს კიდევ ასეთ რაღაცეებს? არცერთ საშუალო დონის რესტორანშიც კი ასეთ რაღაცას სტუმარს არ აკადრებენ. ეგ კი არა სთრით ფუდიც კი როგორ დაიხვეწა და გაჯანსაღდა.

[@tikoshubitidze9185]

სახლში მოსამზადებლად გთავაზობენ აქ რეცეპრებს,საშუალო დონის რესტორანში გასატანად კი არა,ბევრნი ვართ ეგეთი ვინც თუნდაც იმ სენდვიჩს ახლაც მიირთმევს რაც წეღან ახსენე დ მაგას კიარა პურის კუდზე და კოტლეტებზე ვზივართ ზოგი და ვის რა პრეტენზიები აქვს მაგაზე?

[@ninoeliashvili1742]

@@tikoshubitidze9185 ან სახლში რატომ უნდა მოამზადო ასეთი რამ. დღეს როდესაც რადიკალურად იცვლება კვების ფილოსოფია და ყველა იმას ცდილობს თუნდაც ტრადიციული კერძების უფრო ლაითი, ჯანსაღი ვარიანტები შემოგთავაზოს, ეს 50-იან წლებში ჩარჩენილი რეცეპტები ვის რად უნდა. ვინმე მოყვარული მზარეული რომ აკეთებდეს კიდევ გასაგებია.

[@elit0515]

🌟🌟🌟🌟🌟