КОВУРМА ЖАРЕНАЯ ШУРПА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

КОВУРМА ЖАРЕНАЯ ШУРПА В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Шурпа жареная(ковурма шурпа) - в этом варианте мясо и овощи сначала обжаривают в казане, а затем варят до готовности в бульоне.
Этот суп вполне себе заменяет и первое, и второе. Сытный и ароматный. Любителям узбекской кухни этот суп однозначно придется по нраву. К супу подают свежие лепешки и зелень.
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
На развитие канала (покупка камеры)
www.donationalerts.ru/r/senyav...
Ингредиенты:
Баранина на кости 2,5 кг
Помидоры 4шт
Помидоры в собственном соку 350гр
Нут большой стакан
Морковь 4 шт
Лук 3шт
Болгарский перец красный 2 шт
Чеснок
Перец чили 2шт
Кориандр
Паприка
Смесь перцев
Зира
Зелень
Картофель 1 кг
Растительное масло

[@olgavogel4676]

Сеня спасибо за твои прекрасные рецепты в казане.

[@user-ci7wx4cb2v]

Сеня, здравствуйте дорогой. Спасибо тебе за весь твой труд. Отличное видео, супер рецепт. И помни, у тебя есть друзья, уважающие тебя люди. А всё остальное, которое ставит дизы, враги и завистники.

[@user-sg4bu7ch4r]

Интересный рецепт! Чувствуется вкуснятина. Я сам родом с Таджикистана, но шурпу как то не готовил, всё больше плов. Вот сейчас на майские праздники и сделаю. Спасибо за рецепт, а Саня и правда в деле! Лайк конечно!

[@user-wl2pr7wj5x]

Супер. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

[@user-mh3ck1du9t]

Спасибо ,Сеня ,это одно из моих любимых блюд.Стёпику большой привет из Ростова.И всей вашей Большой семье!

[@senyavdele]

Спасибо)) Привет из Смоленской области от Степана))

[@user-er1se5mu3s]

Сколько времени прошло! До сих пор моё любимое блюдо именно в этом исполнении !

[@bespalov6915]

Ты лутший повар, спасибо за рецепт.

[@user-mv6hy1xu3x]

Степан само очарование))) Поставила лайк сразу, а теперь за просмотр. Как раз подумывала, чего бы приготовить в казане! Посмотрела выпуск. Божечки, чуть не захлебнулась слюной)))

[@user-ft5jf6gc8x]

Степан уже помогать начал, ))) отличный рецепт, варёную шурпу делали, очень вкусное и сытное блюдо! но что есть и такой вариант приготовления, я даже не предполагал!! Почему-то мне кажется что это ещё вкуснее!!! Спасибо за очередной интересный рецепт!

[@user-yf9xz4vy6r]

Да такая шурпа просто бомба!!! Я так же готовлю с обжаркой баранины. Специи теже, других и быть не должно только томат беру сушеный в ашане. А зиру и кориандр пускаю когда мясо и лук обжариваю. Так мясо лучше аромат забирает. В общем шурпа!!!!!!! Молодец!!! Подпишусь. Я еще чеснок мелко шинкую полголовки пускаю. Попробуй, он тоже вкус и аромат дает. Не испортишь.

[@HandsManPRO]

Лайк из Хакасии как обычно. Молодец, продолжай... Котяра вообще огонь!!!

[@user-cy5wz8xf6z]

Хакасия именно от куда?

[@user-sd6xt7dm7v]

Молодец! Кулинария-хобби, выдающее доброго человека.

[@user-wi9ch8bi8t]

Приготовил шурпу по вашему рецепту - вкуснятина получилась!!!

[@user-em2wc3bm1t]

Хорошие видео. И без лишнего пафоса.

[@user-ej6yh4jh5o]

Сделал Ковурму по Вашему видио. Спасибо, очень вкусно 👍

[@user-kw9wb5rx5x]

Однозначно лайк!! Красавчик Сенная! Я тоже в этом году обезательно приобрету такой казанчик.

[@sergeysemenov514]

Обалденное блюдо,отлично,что добавил нут,он здесь зашел на ура.Степан,вообще красавчик...

[@Mvorobey33]

Огромный лайк за дрессировку Степана😁! Ну и ещё один большой за прекрасный рецепт

[@karolyveronika6890]

Привет Сеня! Рецепт как всегда супер, обязательно приготовим с мужем! Стёпка красавчик 😾 россмешил меня до слёз , несколько раз пересматривала видео 😄😄😄 Успехов тебе!!!

[@senyavdele]

Привет! Спасибо)

[@ElevenDistillery]

Благодарю! Канал ваш Супер!!!

[@user-yq2xu8kf6h]

Отличный рецепт !!! Как всегда очень аппетитно!!! Так держать !!!!

[@user-ue9qr4ts5r]

Степан на высоте,жду не дождусь когда мне подарят мой много уважаемый казан, спасибо тебе друг за твои труды!)

[@BMWTLT]

Сеня красавчик, спасибо за рецепт, я приготовил это блюдо на 9 мая, всем понравилось ( только без нута делал)

[@user-us6eh8jd1x]

Я прямо через экран чувствую аромат этой прелести😋

[@user-qs4vy3ts9x]

Все заказываю казан полюбому!!! Спасибо за годные рецепты!!!!

[@senyavdele]

Купите не пожалеете. Заболеете этим делом!!!

[@user-hj1dy5ru4b]

Подача блюда суперская.🍜🍜🍜

[@user-ys4iq6nr9z]

Сеня спосибо тебе хароший ты человек

[@user-kj3pe7qf3w]

Обязательно надо по пробовать, слюни тикут ручьем, красава Сеня.

[@senyavdele]

Спасибо

[@user-iw1td3vr3e]

Без спорно красавчик. Сегодня же сделаю.

[@user-yf9xz4vy6r]

Делаю точно такую же!!! Обьеденье!!! Она у меня и на газу дома вкусная, блюдо, нет слов!!!

[@alexpera242]

Летом повторю рецепт спасибо!!!

[@RS-ib4gw]

Только что приготовил! Это вкусно!😄

[@rulyazloy3166]

Супер бомба !!!!! Очень круто молорик !!!!!Удачи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@relaxyotdyh]

Спасибо, вкусная шурпа.)))

[@orionklub4482]

Блюдо очень класное . Сам как то делал. Молодец 👍

[@user-xt7yp2hr4v]

за степу большой лайк

[@user-ht6zh7bv5w]

Приятного аппетита

[@urkan9]

Здорово.

[@user-fi8mz2hc6l]

Просто бомбезно... 😁😁😁👍👍👍 Красавчик Сеня...

[@YouTube4animal]

‏Wow, that looks YUMMY! Amazing

[@77m47]

Дядя степя ты дурак

[@user-uf7ri4ro6v]

Спасибо Сене, что показал как надо есть это блюдо. Я делал неправильно, клал все в одну тарелку. А тут оказывается целых два!!! блюда!!!!!!!

[@senyavdele]

Да целых два

[@user-nm5mk7ks4v]

Как всегда однозначно лайк))

[@user-bp3mm5ys7s]

Спасибо тебе,я на твоих роликах научился готовить!!!!

[@rusoeb666]

Лучший рецепт

[@Aidy_i_Saydi]

Рецепт бомба, лайк не глядя!!!

[@user-zr2oj2ch2e]

СУДЯ КАК ТЫ ОТКУСЫВАЛ КУСОК МЯСО ОТ КОСТИ, МЯСО НЕСОВСЕМ ОТХОДИЛО ОТ КОСТИ. А ЗА РЕЦЕПТ КАК ВСЕГДА 👍

[@SergeiPushkarskii]

На выходных еду готовить такую... Денис красавец!

[@user-ill777]

Лайк!Сам был на даче снегу по колено,но все равно успел приготовить шашлык!

[@favorit5890]

Ты отличный мужик Сеня, от всей души желаю тебе всего наилучшего, с большим интересом ждём новых и интересных блюд, уверен так как ты могут не многие. Просто действительно классный канал, классная рубрика, СПАСИБО Сеня. Тебе респект.

[@senyavdele]

И Вам спасибо за позитивный комент

[@kurwasukablyat7754]

как же мне нравится когда ты начинаешь жарить мясцо))) этот шкварчащий звук)))

[@senyavdele]

Самому очень нравиться

[@kurwasukablyat7754]

Денис приготовь Итальянские каннеллони

[@user-bp3nq5tv3h]

Привет! Лайк от меня)

[@user-dd9xq9tj5i]

Кот просто супер. А про блюдо нет никаких слов.

[@aressadfor5827]

Спасибо за рецепт! А Степану отдельный огромный RESPEKCT!!! Ещё бы овощи чистил, был бу как су- шеф)))

[@user-ke5xb7qr7x]

Сам готовил ковурму-действительно--очень вкусно-даже без нута)))

[@user-sm8tq1qv8w]

Салам алейкум из Ташкента 👍🏿 супер ШУРПА👍🇺🇿

[@user-ce6ny4nm9c]

ПРИВЕТ БРАТИШКА!!!!!!!! ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!! УСПЕХОВ ТЕБЕ, ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!

[@senyavdele]

Спасибо

[@aselkataeva8049]

Сеня молодец. И музыка класс

[@DadaxonAbdumannonov]

Привет Сеня! Все сделал на высоком уровне) все получилось супер , особенно бульон был очень наваристым. но видно что мясо у тебя не было мягкое(это зависит только от качество мясо) и не надо добавить зелень прямо в казан. Посыпать зеленью надо при подаче. так будет больше аромата и яркого колорита) Однозначно лайк ! 10/10

[@senyavdele]

Спасибо за совет

[@romanpark3217]

Мягкость мяса зависит от времени варки шурпы. Даже старый барашек после трёх и более часов варки в бульоне, будет мягким

[@dimmjetoff9659]

Вообще не зависит от времени варки или тушения.к примеру говядину старую можно тушить 6-7ч и мягче она не будет

[@user-en7nv3pz1e]

Красавчик Степан , Сеня Куклачёв отдыхает

[@user-kj2ng9tj9d]

Толково приготовлено! Молодца!

[@senyavdele]

Спасибо

[@kzkzkzkz1909]

Привет Сеня! все супер так держат. Салам из казахстана.

[@yadelayusam2025]

Класс! Беру на заметку. В следующий заезд в деревню забабахаю.

[@etovkycno]

Рецепт классный, обязательно приготовлю, привет из Армавира!! P. S. Степан красава.

[@user-vh3zn8vc9y]

Класс!!!

[@vitalisumilov2457]

котик порадовал :)) лайк

[@vol4ara83]

Сеня, для меня (не умеющего готовить) твои фильмы как научное пособие)))Лайк.

[@senyavdele]

Стараюсь доступно обьяснять. Что бы каждый мог приготовить по видео. Это главная моя цель! Спасибо)

[@user-lt8mm4re8v]

С душой приготовлено...

[@user-pj8mw9db5w]

Сеня благодаря Тебе Я в том году сделал себе подарок на именины.Купил казан. Молодец уважаю от души. Белорусь

[@senyavdele]

Самый правильный подарок. класс.

[@user-lc6wc9rh6y]

обалденно:)

[@user-yb3bg9dx9f]

Вот этот рецепт я и искал, супер!!! А Стёпка молодец, наверное еще и дрова колоть умеет ))

[@user-zb4sv7kl3l]

Очень круто. Привет из Белорусии.

[@senyavdele]

Спасибо, привет из Смоленской области

[@user-ge3uc8em5l]

Сеня красава...Степка тоже)) лайк!!

[@user-nj1hr3cb9y]

Сеня, красава！👍

[@user-vj9pq2sw5e]

Саня попробывал приготови ть шурпу по Вашему рецепту, семью не отогнать. Спасибо большое от нас за рецепт. Удачи. г. Николаев.

[@offroad055]

супер!

[@user-qn6zi5nb4g]

Кот красавввчик !)))) помогает ))))

[@user-uf1tt2fk1v]

очень помогает, жаль только одно блюдо- один кот

[@user-fg7kq3ff1w]

Сеня ты прав. Сколько поваров столько и рецептов. Смотрю уже где то 6-й ролик и все готовят по разному. Но на выходе всегда вкусно даже на видео. Я уже готовил по твоему рецепту. Сейчас буду готовить по рецепту на канале Хлеб Соль. Всего тебе хорошего. Удачи во всем. Полезное дело делаешь.

[@farmer4985]

Класс.

[@dmitriyiovlev4279]

Однозначно 👍!!!

[@ivan_r2617]

А так збс брат как всегда четко))

[@user-gj2cs1qk1r]

Сеня, береги кота!)) Ну и руки золотые тож. Делала на даче, воды смело можно 2,5-3 л. А так рецепт бомбический!)

[@dendenih4437]

Сеня вчера збацал солянку твою супер получилось от всех тебе респект большой.продолжай в том же духе

[@senyavdele]

класс! спасибо

[@vardanohanyan1484]

cеня как всегда шикарное красивое блюдо))))приятного аппетита)))однозначно лайк))))

[@senyavdele]

спасибо

[@Nik_nik89]

Сеня красавчик👍👍👍

[@user-ez4ym2vl7p]

Сеня молочага надо приготовить своим! 👍🤳

[@rulyazloy3166]

Степан красавчик!!!!!!!!!!!!!

[@user-ht6zh7bv5w]

Супер

[@user-ku4nv1cs2o]

За Степана отдельный лойс))

[@user-ue8ek6rg6m]

Салам из Казахстана!

[@user-ns7kw7ym1y]

степан вообше супер уже научился закрывать дверцу 😆😆😆

[@user-ze1oy3de8t]

надо будет на охоте приготовить

[@user-oq6gc3cp6h]

Коту - "Закрывай печь как ты умеешь! " Сеня у меня предчувствие что и казан кот моет перед готовкой!))

[@blackjack9247]

Вот это шедевр класс!) Степан тоже в деле всегда)))

[@user-il6uo3jq9i]

Сеня ты в натуре в деле! Молодец! С нутом это бомба!

[@kitchenhousetv8470]

нут вообще люблю

[@_zebest1705]

Бомбический антипохмелин!!!! 😂 Класс! Вот бы 1 января такую живительную порцию, да под рамочку! Мммммм

[@_zebest1705]

Блин. Под рЮмочку)))))))

[@user-du6bd5od7l]

@@_zebest1705 рановато под рамочку))

[@user-ns4sp3rh3w]

Салам алейкум Сеня) у нас у Кумыков эту еду называют гъувурма) на свадьбах ее готовят с пловом вообще зачёт) советую всем попробовать)

[@dostonoripovich8538]

братан ты супер просто класс

[@user-vu8gx8zf9n]

Сеня всё отлично эх когда лето и Степан тоже красавчик 👍👍

[@senyavdele]

Сам жду не дождусь лета, на дачу переехать

[@user-sg4bu7ch4r]

Мы тоже летом на даче живём, скоро уже. Вот там и будем готовить что то новенькое. На ваш канал зашёл случайно, в каком регионе живёте? Мы с Новгородской обл. На вас подписываюсь, заходите на мой канал, если понравиться будем дружить.

[@user-qn6zi5nb4g]

Сам теперь все через казанок готовлю )) жаль что очень редко на костре