[설 특집]반도체 공장처럼 깨끗한 두부공장을 다녀왔습니다.

[@sojusazo]

생산도 생산인데....청소하고...기계 세척하는것도 장난 아니것다...

[@ihsanmidhan499]

Apakah dsna menerima karyawan dari luar Korea,? Salam dari indonesia👍

[@sangolbrunch]

강원도 물. 공기. 최고이지요 위생시설까지. 맑고향기로운 느낌 역시 강원도 입니다

[@jgjt2221]

초심으로 가면 헤쳐나가지 못할 일이 없습니다.

[@호잇-q2b]

혹시 부산물좀 비지를 대량으로 좀 구할수 있을까요?

[@승-c7i]

아이고 GDL을 숟가락으로 떠넜네..ㅎ 첨단이란 글을 빼야하지 않으까..ㅋ

[@김판사-u3q]

수입콩 쓰는 주제에 대놓고 사기를 치네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@원보기-p9k]

반전기 하나 사시고 앞에 자를수있는 다이하나 있어야 할듯 탈판하는 직원들 죽어요

[@jaeyounghan518]

반자동이네요 수제두부라 하기엔 애매하네요 제가보기엔 오히려 어느정도 자동화된곳보다 품질이 좀 떨어질수도 있겠네요 수제두부 특징인 꼼보형태의 두부질감 근데 이곳은 한번쯤 두부질에 대해 체크해봐야할듯하네요 수제두부의 특징인지 아님 원재료나 간수의 부족이나 발란스문제인지 그나저나 좀 설비를 보강해서 직원들 관절보호를 해줘야할듯하네요

[@jinpilk]

안녕하세요? 저는 해외에서 두부를 만들어 판매를 하는 사람입니다. 두부 설비에 대해 잘 아시는것 같아서 몇가지 문의를 드립니다. 자동화를 하게 되면 두유를 파이프를 통해 이동하는 방법이 많을 것으로 생각됩니다. 그렇다면 생산이 끝나고 파이프이 청소는 어떤 방법으로 하는지요? 보통 용기에 묻은 두유도 깨끗이 닦으려면 쉽지 않은데요.... 바쁘시겠지만 답변을 부탁드립니다. 대단히 감사합니다.

[@정낙영-y2h]

가성소다를 첨가해서 cip하시면 됩니다ᆢ마지막으로 맹물로 한번더 순환시켜 마무리 하세요

[@승-c7i]

아이고 아직 이런식으로 두부하는데가 있네..ㅎ 풀무원 견학해보셔

[@lichlee939]

ㅋㅋㅋ 웃긴다. 깨끗한 국산콩?? 포대자루에 쓰여진 수입콩은 포대기한겨!?

[@gangwondomintv]

댓글 감사합니다. 먼저 영상부분에 설명이(00:46) 나오지만 국산콩과 수입콩의 생산물이 분리되어 있습니다. 영상 마지막 부분에는 (16:06)수입콩으로 생산되는 제품과 국산콩으로 생산되는 제품이 보여집니다. HACCP인증 공장의 안전먹거리 생산과 관리 과정을 보여주려 한부분의 설명이 부족했던것 같습니다. 앞으로 더 주의해 도민분들에게 소식 전하겠습니다. 조언 감사합니다.

[@user-MiSuGAaRu_Star1]

수입 국산 다 취급하잖아요!!

[@TV-bj8te]

포대뿐만 아니라 불린콩 멧돌에 갈때 검은 눈을 보고 아 수입콩이구나 했습니다. 혹시나해서 처음부터 봤는대 였시나

[@대한민국-w3g]

수입콩이라고 써있네.......

[@대한민국-w3g]

국산콩하고 같이 쓰는군...

[@user-MiSuGAaRu_Star1]

저기서 납품받은 식당사장이 ..싸가지가 없어서.. 시내에 있는 다른 재래시장에서 나오는 두부 쓴다고 들었는데!!

[@김태건-y2x]

수입콩이다너 국산콩이란 단어를 쓰지마세요

[@진홍김-g4g]

ㅂ

[@박지영-o3l]

니가 보기엔 저게 자동으로 보이냐? 다 수동방식이고만, 니가 자동 설비를 못봐서 그렇지. 자동라인은 포장까지 다 설비가 다한다. 설비나 교체해라. 여자들 없고 남자들만 있는 이유가 뭐겠냐? 다들 지쳐보인다. 복지에 신경 좀 써라.

[@박지영-o3l]

@@BabyBear-tn2wh 니가 뭘 안다고

[@su-lf4xz]

​@@박지영-o3l너는?무엇을 아느냐

[@박근혜순실치킨]

ㅋㅋㅋ 반자동 두부공장인데 그나마 자동되는 기계도 구식이네

[@제아-e2v]

에이 반자동이네요 ㅎ