Seppie con piselli, la faccio ogni volta che ho poco tempo! Ricetta veloce

Pochi e semplici ingredienti per preparare questo secondo piatto tradizionale italiano, le seppie con i piselli - è una ricetta così veloce che la facciamo davvero molto spesso, ogni volta che abbiamo poco tempo. Un secondo piatto leggero, poco calorico ma sfizioso e quindi adatto anche al menu della domenica o delle feste. Cucinare le seppie è facilissimo, ma per fare in modo che le seppie siano morbide e non gommose, dovete seguire i nostri trucchi!
Ingredienti per 4 persone SEPPIE CON PISELLI
• 800 gr di seppie fresche o congelate
• 400 gr di piselli freschi o congelati
• 50 ml di vino bianco
• 100 gr di cipolla
• 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe
• Brodo vegetale caldo ( in alternativa acqua calda)
Se volete conoscere altri trucchi e segreti per cucinare le seppie con i piselli in modo che abbiano una consistenza perfetta, leggete la ricetta e i consigli sul nostro sito: cucinageek.it/...
ALTRE RICETTE CON LE SEPPIE:
SEPPIE RIPIENE: • Seppie ripiene alla ba...
SEPPIE GRATINATE AL FORNO: • Seppie gratinate | Sec...
#seppieconpiselli #ricette #cucinageek #seppie #piselli #cucinatradizionale #cucinaitaliana #ricetteveloci #ricettefacili #secondipiatti #secondidimare #Cuttlefishstew #cuttlefish

[@pierafarneti9363]

Grazie tante,piatto veloce e sicuramente ottimo.Buona idea per domani sera.👏👍👋

[@CucinaGeek]

Ciao Piera sì la per la cena è veramente un buon piatto in quanto leggero, poco calorico ma comunque sfizioso. Fallo con delle belle fette di pane casereccio tostato. Facci sapere come ti vengono le seppie con i piselli cucinate così

[@pierafarneti9363]

Ciao,ti farò sapere.Buon pomeriggio 🌹🌹👋👋

[@pierafarneti9363]

Mi invoglia pure il tuo pollo in forno con patate con limone spremuto e spicchi.Faro' pure quello. Ciao ciao👋👋

[@mickydomenicadibenedetto6021]

Io le compro surgelate

[@VittoriaLudovico]

​@CucinaGeek by😅 by mi by

[@cristinacarbone5305]

Bravissima.....una ricetta semplice ma saporita!!!! Non l'ho mai fatta ma la farò sicuramente.....mi hai invogliata!!!! Grazie....complimenti e buona serata!!!!❤❤❤❤❤

[@mariochrome6914]

Bravissime come sempre, una ricetta genuina buona e non pasticciata !!!

[@ileanaparlogeanu1794]

Grazie di cuore ho poco tempo per cucinare questa ricetta é meravigliosa. Complimenti sei bravissma

[@antonialongo8430]

Bravissima bellissima ricetta

[@annaragonese5579]

Proverò 👍 grazie x la ricetta sarà buonissima 😋👏

[@antonellaricci6849]

Bravissima come sempre.bella ricetta

[@annabrancaccio6288]

Grazie lo cucinato Ed è piaciuto tanto mille grazie 🎉😂😂😂

[@paolapro5238]

Buon pomeriggio, e' un piatto molto gustoso che mi piace tanto l' ho conosciuto col pomodoro, ma sono sicura che anche in bianco mi piacerà, quindi sabato lo provero'. Molte grazie.

[@giulianasembiante3202]

Proverò a farle stasera. Grazie

[@guidoacconcia8575]

Io le rifaccio e le divoro ogni giorno e devo dire che sono a dir poco fantastiche. Io questa ricetta la so già, la conosco come le mie tasche, ma però come hai detto tu, io questa la rifarò anche a Pasqua, anzi come altrettanto hai detto tu, questa sarebbe l'ideale a tutti gli effetti. Ad ogni modo bravissima e non ho nient'altro da dire. 😍

[@CucinaGeek]

Ciao Guido ti capiamo perché anche per noi le seppie con i piselli sono spesso presenti a cena, un piatto sano per evitare di mangiare sempre le stesso cose scontate ;-)

[@guidoacconcia8575]

@@CucinaGeek 👍

[@liberamariagentile9569]

Complimenti per il piatto è buonissima da noi in puglia è un piatto d'eccellenza io sono pugliese è l'ora mangiata proprio oggi, la seppia fresca è tutto un'altra cosa 😋😋❤

[@sandravalenti1206]

Nn sbagliate mai un colpo uno dei miei piatti preferiti ,adorooooo😊

[@rosatassone1367]

Carissime .le vostre ricette sono veloci e buonissime 🤤 grazie alle vostre ricette ho la possibilità di accontentare i miei cari in ogni occasione!!! 💋👏buona serata 🖐🖐

[@CucinaGeek]

Ciao Rosa le seppie con i piselli sono un po' sottovalutate! Sono semplici, veloci, sane e permettono di variare il menu settimanale! Consigliatissima

[@elenacurcan6841]

👏👏👏👏👏buonissimo....grazie per la ricetta 😊

[@anastadiachetenerezzaquant1236]

Bella e buona ricetta grazie la farò

[@asterix4036]

qui a Roma si aggiunge un cucchiaino di concentrato o un cucchiaio di passata per dargli giusto un tocco di colore

[@veruscagualerzi8102]

Deliziose... 😋 Se volessi farle con l'aggiunta dei pelati devo sfumare comunque con il vino bianco???

[@ninapelligra1388]

Buonissime! Io aggiungo pomodori e un bel po' di prezzemolo tritato.

[@mariagraziabelotti8902]

Ok come sempre buoni consigli...grazie

[@luciastortiero4378]

Siiiii buonissimi io li faccio spesso x la cena....grazie cmq x la ricetta..

[@CucinaGeek]

Ciao Lucia, sì sì anche noi soprattutto in questo periodo, in primavera è la nostra cena preferita :-) alla prossima ricetta

[@luciastortiero4378]

👋👋

[@annaritaconte9582]

Anche se da tanti anni manco dalla bella Puglia...ci sono nata..e continuo la tradizione salentina...e queste buone seppie le faccio spesso!!! Boooooone 🥰

[@CucinaGeek]

Ciao Annarita! Brava che mantieni le tradizioni! Seppie e piselli è un classico in Puglia!

[@litacusturone7086]

X me la novità è il vino bianco....mai messo . È una ricetta semplice e ottima. Io però non sto sempre a girare con il cucchiaio😂😂😂😂

[@CucinaGeek]

Ciao Lita prova la ricetta delle seppie con i piselli così e vedrai che buona! Se non mescoli si attaccano perché devi far consumare il succo come diciamo nel video. Potresti usare una pentola antiaderente in alternativa. Facci sapere a prestissimo

[@cinziaventurieri3207]

Uguale essendo pugliese ottimo 👍

[@claudiamezzi2732]

Bravissime care amiche come SEMPRE. La mia variante è di aggiungere dopo la sfumatura con il vino un poco di salsa pomodoro. A fine cottura un battuto di aglio e prezzemolo e un filo di olio. Si tiene un pochino a coperchio chiuso. Aglio e prezzemolo esalteranno il sapore del pesce a mio GUSTO!! Un caro saluto le vostre ricette sono sempre una garanzia.😘😘

[@santafrappampina4587]

Complimenti bellissima ricetta, la farò. Sicuramente 😋😍

[@CucinaGeek]

Ciao Santa sì sì è una ricetta anche poco impegnativa oltre che molto leggera ;-) alla prossima

[@alessiaromano9513]

Ottima ricetta! La Farò stasera per la mia famiglia ❤

[@CucinaGeek]

Allora Alessia come è andata con le seppie con i piselli? Buon anno!

[@fiorellaloiacono4343]

X la vigialia della Santa Pasqua... e' troppo buonaaaaaaa..... grazieeeeeeeeee 👏👏👏

[@brianmicky7596]

Hi, , That looks very tasty as always, we don't get octopus or anything like that, I love it (have you a spare room) , save me a glass of wine 😍. All the best Brian 🤗😎😍

[@CucinaGeek]

Hi Brian those are cuttlefishes with peas. Simple, fast and heatlhy! It's a traditional recipe in Spring here

[@giovannafornaro3407]

Molto buone queste seppie sei stata chiarissima stasera lì faccio spero vengono buoni come ì tuoi 👍👍👏👏

[@CucinaGeek]

Ciao cara Giovanna allora le seppie con i piselli come ti sono venute?

[@giovannafornaro3407]

@@CucinaGeek Buonissime 😍👍

[@lilianazerbino8891]

No

[@giuseppinabruno9718]

Buonissima e salutare ricetta di pesce...si potrebbe colorare un po' con il pomodoro? Sono sicura che mi darai una dritta...sei bravissima anche nella spiegazione... grazieeee 😘

[@CucinaGeek]

Ciao Giuseppina sì lo diciamo nel video che si possono fare anche in umido con il pomodoro se lo gradisci. Da noi in Puglia vanno più le seppie con i piselli in bianco

[@giulianasembiante3202]

Proverò a farle stasera

[@linacolella2595]

Bravissima 👍 li farò grazie ♥️

[@CucinaGeek]

Ciao Lina grazie mille, mandaci un messaggio quando provi la ricetta delle seppie con i piselli. A prestissimo!

[@fyfy8066]

Si può fare anche con i calamari?

[@morgana3609]

Da noi a Termoli(molise),è un must...con aggiunta di pomodorini.

[@michelemarano6426]

Grazie della ricetta io sono pugliese troppo buona la prossima volta aspetto una bella zuppa di pesce

[@carinadiloreto6387]

Bravissima... una ricetta sana e squisita

[@CucinaGeek]

Grazie di cuore Carina :-)

[@giancarlobarca2616]

Con il vino?ma proverò ci metto pomodoro

[@giancarlobarca2616]

Cipolla aglio prezzemolo

[@graziellacannizzaro6774]

Bravissima io le faccio alla brace ma ti assicuro che le farò ai piselli saranno più saporiti e teneri grazie del video veramente di ♥️🥰🙋👌

[@ninalauria3005]

Buonissime

[@annatatone1592]

Ottimo appetitosa ricetta

[@CucinaGeek]

Vero Anna a volte i piatti semplici sono un po' sottovalutati quando le seppie con piselli sono leggerissime, facili e per niente scontate!

[@giuliagiannini7191]

Brava brava

[@marisazapparoli8502]

Seppie e piselli. ? Surgelati?? Vero. Con il pomodoro. Grazie. Carissima. Molto utile. 👏👏. Meglio. Casalingo........

[@CucinaGeek]

Se puoi dal punto di vista del budget certo meglio usare seppie e piselli freschi :-) soprattutto se cucini questo secondo piatto per il pranzo della domenica o per le feste

[@patti8743]

Ciao. Ti posso chiedere una cosa che non c'entra nulla con la ricetta? Come pulisci i fornelli e le radici in ghisa del tuo piano cottura? Ho anch'io un piano cottura della SMEG e, nonostante non è stato troppo usato non riesco a farlo ritornare bello come il tuo... e ho fatto diverse prove con diversi prodotti.... Ti ringrazio sin da subito per la risposta che vorrai gentilmente darmi.

[@CucinaGeek]

Ciao Patti lo puliamo con detersivo per piatti (25%) e aceto (75%) sperando possa esserti utile

[@graziellagiustitv6467]

Domani le provo invitano molto

[@mimmodarar]

complimenti sinceri

[@CucinaGeek]

Grazie di cuore Mimmo, siamo contente che la nostra versione delle seppie con i piselli ti sia piaciuta :-) alla prossima ricetta

[@rosalenoci9772]

Volendo si può fare con un po' di pasta corta? Ciao grazie

[@CucinaGeek]

Ciao Rosa sì sì ci puoi aggiungere pasta o riso, come preferisci...

[@rosalenoci9772]

Grazie tanto

[@utenteutente5352]

Good

[@antoniettadipaolo7645]

Slurp.....io voglio quel macinapepe😆,dove lo compro?Grazieeee

[@CucinaGeek]

Comprato da Target

[@loriparigi2243]

Io le cuocio con aglio e prezzemolo e passata di pomodoro circa un ora e un quarto dopodiché aggiungox 20 minuti di cottura co aggiunta di piselli

[@antoniograziosi5088]

Bravissima! 😘

[@CucinaGeek]

Ehilà! Grazie mille Antonio!

[@rosacannarile2980]

Io le preparo ripiene con contorno dei piselli! Comunque proverò questa variante !

[@ferdaousmeriem9174]

Bravo

[@CucinaGeek]

Grazie di cuore e alla prossima ricetta

[@michelestanzione8145]

Vorrei sapere se al posto dei piselli posso farle con i fagioli

[@CucinaGeek]

Ciao Michele! Non abbiamo mai provato. Vediamo meglio l’accostamento cozze e fagioli invece di seppie e fagioli

[@esmeraldaesmeralda9909]

Ottimo piatto... Preferisco prodotti freschi!

[@CucinaGeek]

Se si può Esmeralda certo meglio freschi, ma l'abbiamo voluto dire perché se si vogliono cucinare le seppie con i piselli freschi diventa un piatto molto costoso. Se si ha il budget, certamente!

[@esmeraldaesmeralda9909]

Non bisogna mica cucinarla tutti i giorni? Io penso che il cibo diventa corpo, quindi ciò che entra in cucina va' saputo scegliere, sopratutto in freschezza e saputo anche cucinare... Altrimenti inutile spendere soldi e sprecare tempo in cucina!!

[@silvanodelazzari8522]

Esmeralda, e chi ti assicura che il prodotto sia migliore di quello surgelato? In base a che cosa lo sostieni?

[@rossellacarella1509]

Bravissima

[@giuseppelepore6430]

Buone e veloci quando ho.poco tempo

[@CucinaGeek]

Bravo Giuseppe!

[@l.c.4356]

Si può fare con i moscardini?

[@luanastraccia8389]

Si ed e' più buono !

[@maddalenadeleonardis6210]

Sono speciali

[@rossaliamalick9216]

Ciao ragazze, siete davvero bravissime ! Io,di solito, ci aggungo un po' di passata di pomodoro ma voglio provare anche questa versione in bianco...Complimenti e un bacio da Dakar, per ora, visto che sono di Bologna e il mio vero nome è Rossella !

[@CucinaGeek]

Ciao Rossella, ma quindi vivi in Senegal e ci segui da lì? Grazie di cuore

[@rossaliamalick9216]

@@CucinaGeekNo io sverno in Senegal e il resto del tempo a Bologna !

[@nadiaoliva507]

Nelle mie zone si aggiunge anche il pomodoro

[@CucinaGeek]

Ciao Nadia, sì sì sappiamo che seppie con i piselli si fanno anche con il pomodoro. In che zona li fate soprattutto così?

[@nadiaoliva507]

@@CucinaGeek io sono marchigiana e sono di pesaro ….a Fano , Urbino e provincia

[@maddalenadeleonardis6210]

Li faccio proprio cosi

[@mirandaalboni9725]

😋

[@danilapantoli2230]

Idem. solo aggiungo 5.o.6. pomodorini tagliati a spicchi.

[@luciapellegrino5404]

😋😋😋

[@CucinaGeek]

Ciao Lucia e grazie per aver guardato la nostra ricetta delle seppie con piselli. Alla prossima!

[@danielagiacobini5782]

Io la faccio così ma a volte metto anche la passata di pomodoro che è più buona

[@CucinaGeek]

Ciao Daniela dalle nostre parti non si usa tanto fare in umido, tu in che zona sei?

[@danielagiacobini5782]

@@CucinaGeek sono Marchigiana

[@danielagiacobini5782]

Sono venuta molte volte in Puglia e si mangia molto bene

[@giuseppebertapelle512]

Io ci aggiungo un po di peperoncino e dei pomodori freschi pelati

[@Annamaria-iq1wy]

Piatto veloce????? Ma state dimenticando che le seppie bisogna pulirle e vi assicuro che non è facile e poi i piselli bisogna sgranarli e ci vuole tempo.solo la cipolla....

[@silvanodelazzari8522]

Sì se compri seppie e piselli surgelati, perché puliti e pronti per essere cucinati.

[@angelaforte6610]

Io la faccio con la salsa

[@CucinaGeek]

sì sì le seppie con i piselli sono buonissime anche in umido

[@assuntascognamiglio3810]

Alla fine metto un po' di romano grattugiato mescolo e spengo.

[@ferdinandotomeo410]

Sia i piselli che le seppie, però, richiedono pepe macinato.

[@rosaapollonio7609]

Stesso procedimento

[@maddalenadeleonardis6210]

Dimenticavo:

[@angeladicesare7003]

Ma l aglio

[@CucinaGeek]

Ciao Angela cosa volevi chiedere sull'aglio?

[@carlofortuna5447]

Hai fatto il battuto.