СЕРБСКАЯ ПЛЕСКАВИЦА. БОЛЬШАЯ СОЧНАЯ КОТЛЕТА НА МИНЕРАЛКЕ

Всем привет. Сегодня готовим плескавицу - это большая, мужская котлета. Сербская кухня. Я подаю обычно именно бургером, такой вариант мне нравится больше. Пробуем!
Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d9...
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
СЕНЯ В ДЕЛЕ - / @senyavdele
По вопросам сотрудничества - [e-mail]
Ингредиенты:
Фарш свинина
Фарш говядина
Минеральная вода
Прованские травы
Кориандр
Паприка
Соль
Перец
Булка
Салат
Лук
Лук красный
Растительное масло
Сыр фета
Болгарский перец
Помидоры
Оливковое масло
#Плескавица#Бургер#Гриль

[@senyavdele]

Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073

[@user-oz2zf3jy9v]

АНЖЕЛА

[@user-oz2zf3jy9v]

АНЖЕЛА

[@user-oz2zf3jy9v]

АНЖЕЛА

[@user-oz2zf3jy9v]

АНЖЕЛА

[@user-me4rr1gh6j]

9

[@user-fu9ew5it9l]

Класс! обязательно попробую приготовить! А братьям сербам лучи любви и добра!!!

[@user-bw8bx9ch9e]

Жил 2.5 года в Сербии. Ни разу в плескавице не встречал лук. Сербы лук в фарш не кладут, только рядом в блюдо. Плескавица от слова плескати - хлопать. Котлету обязательно хлопают руками, выбивая из нее лишний воздух, чтобы она не развалилась на гриле.

[@user-ry1eb2pe9n]

)))) я всё ждал, что он булку туда вмещает и так же скажет плескавица))

[@dimmdimm85]

в Словении тоже без лука

[@viktorvolin56]

У Сени плескавица по русски))

[@No-War-No-Comments]

Нужно смазать растительным маслом и перевернуть - чтобы это все дело вспыхнуло и добавило горечь и смесь токсинов. Зашибись рецепт! Репчатый лук перед формированием не добавляют ни в Сербии, ни в Черногории.

[@user-vc2kc7ox8x]

да это типичный сеня,у него все рецепты через -своё виденье готовятся

[@slavoljub8020]

Senja priglasaju vas i semju, v gostjah Serbiju, gorod Nis, takije bljuda iz mjasa, farsa itd, eto cudo, uvazaju svjo sto vi pokazivaete i delaete, respekt za to, pozdravljaju iz Serbije....

[@user-bq9yq9cc6t]

Макдональс конвейер по заробатыванию бабла. А здесь в каждом блюде выложена душа и любовь🤩👍👍👍

[@Inkognito0777]

А в макдоналдсе что тоже с любовью не делают..если было бы не с любовью туда толпы не шли.....

[@user-xh9ll9wd9e]

Красота!!!

[@radoslavnedic941]

Bravo za pljeskavicu. Veliki pozdrav iz Beograda👌👌👌

[@JokerMaximus1984]

Привет братскому народу)

[@user-fu8tu9tr6w]

я просто балдею от музыке))))рецепт огонь,лайк обезательно

[@g-forcemikosh-a2220]

Спасибо за рецепт, попробую как раз ко дню рождения сына!)

[@Galievv]

Это очень вкусно, пробовал❤️

[@user-xy7wv3eo5k]

Хороший рецепт👍🍔

[@hifloor2752]

Лайк с ходу, знаю будет все шикарно👍👍👍😉

[@user-yi9be9mv1o]

соус необычный, надо попробовать :) спасибо!

[@user-zz1ue9zd1g]

Оочень вкусно!!!!

[@user-mg3qm6kd8t]

Всем привет, очень часто ее делаю, но добавляю туда 🧅 и сырокопчёный бекон 🔥 , так тоже можно попробовать!)

[@yasyayarotskay3729]

Благодарю

[@user-jm1qe1nw2m]

Сеня, ты умничка, вкусно, смачно!!! 👍💖

[@user-mh6gw1nt3s]

Каждый выезд на шашлык делаю такие котлеты пока мясо нанизывают на шампура и не знал что это блюдо Сербской кухни. Отличный рецепт!

[@iuriepascal4134]

Браво Денис

[@alexsplean]

Деня, рецепт бомба! Лайк! p.s. колечко снимать желательно при приготовлении ;) ;) ;)

[@user-mb9bt5bq5d]

Век живи век учись.первый раз вижу в фарш минералку добавляют.надо попробовать

[@vitalgrigor5833]

Вау это интересно!!!)

[@maximmelnik9051]

побежал за фаршем и булками, остальное все есть и сделаю тоже эту мужскую вкуснятину ! Сеня однозначно зачет!!!

[@user-og6fg3ii4s]

@@Mafioznik133 нет,застрял возле алкомаркета)))

[@No-War-No-Comments]

Нужно смазать растительным маслом и перевернуть - чтобы это все дело вспыхнуло и добавило горечь и смесь токсинов. Зашибись рецепт! Репчатый лук перед формированием не добавляют ни в Сербии, ни в Черногории.

[@wilsonforadostudio]

Show demais sou da Amazônia BRAZIL 🇧🇷

[@janisalopez6275]

Класс

[@user-nd3eg3ko3d]

Аппетитно то как!!!

[@nalsur4099]

Как всегда лайк

[@user-pg7dp6hw7e]

Хочется приготовить

[@Svnders]

Можно сэкономить время и купить баночку сербского айвара для соуса)

[@user-iq3gh6zb8n]

Денис привет!!! Как всегда красав!!!))) 👍🤝

[@Andrey9025Kiev]

Часто смотрю видосы, все круть, но здесь очень много хлеба и мало соуса с мясом. на хлебного любителя)

[@user-mr7be4nk8m]

Сеня что ты делаеш со мной , это шедеврально сам люблю готовить , мечта заиметь казан

[@g-forcemikosh-a2220]

Был у меня казан, пока зимой не сп**здили, так что если на долгое хранение, надо прятать)

[@anav7100]

Сеня,посмотри пожалуйста что такое 5мм))))))а то , у тебя толщина 3-4 см)))))плескавица ты прав ,делается 0,5-1,5 см)

[@mx58]

Спасибо Сень за обалденный рецепт😋

[@user-mv5de5oi6n]

Молодец!)

[@ValerioVV]

Аппетитно! Какими сырами можно заменить тот что в рецепте?

[@scan2011]

Можно попробовать брынзу.

[@user-em2vs2gl2p]

Слюна течёт ручьём. Надо попробовать!

[@Dmitry_ODV]

Доброго здравия! А есть ли на канале приготовление люля - кебаб ? Хотя что я спрашиваю, наверняка есть !))))

[@MegaPrigun]

Можно было ещё в фарш добавить сыра, в Сербии чаще с сыром котлеты. А так, рецепт супер, обязательно повторю на даче. Удачи!

[@senyavdele]

Да с сыром тоже делаю иногда

[@user-dk5db4bg4e]

для набора массы,норм кстати!!лайкос за видео

[@grigoritaserghei6497]

Добрый день. Семен, в ролике перец запечен, так сказать АЛЬДЕНТЕ (типа слегка/полусырой для запаха). А по рецепту/правильно перец запекать полностью или таки слегка как у вас? Так как из личного опыта - пропеченный или так сказать карамелизованный на мангале перец дают разный аромат/вкус. Спасибо за ранее.

[@Inquizitor75]

В идеале полностью, так как на основе давленного перца и сыра делают соус к плескавице. Обычно используют мягкие, слабосоленые сыры творожного типа, например фету. А выдержку фарша с минералкой делают от 24 до 48 часов, 12 это мало на самом деле.

[@_Shanh_]

Сеня , задрал, ну почему всё так вкусно? Респект 👍👍💯

[@user-ke9se8mq6s]

Сразу можно было приготовить чивапчичи как никак тоже сербское блюдо,атак кайф!!!!!!!!!

[@user-zz6qe9td3y]

Сеня ты супер

[@FerSniper]

Красава!!! Спасибо за потраченное время!!! Рецепт просто огонь!!!))) Просто и вкусно!!!

[@chiingiiha]

Какая у вас косушка классная! Красная пахта!

[@DenisKozlov196]

Привет Ден, отличный рецепт, ну и по традиции уже как всегда палец в верх 👍

[@user-wz7oo9vy4k]

Сеня красавчик !! за неделю похудел ,

[@Malchish-Kibalchish]

Спасибо !! Бубу, буду ))))

[@FaiveRr]

Прошу прощения а минеральную воду или просто газированную питьевую? А если минералку то какую? Каждая минералка имеет свой вкус и привкус. И что подразумевается под хорошей минералкой?

[@user-zd9ee9go2k]

Ждём видео, где это все доготавливается)))) как с той курицей копченной))))

[@user-bn2jx1dp1b]

попробую приготовить. но без бюргеров. просто типа шашлык

[@user-qp1tz3yl7d]

👍

[@-Vasilij-]

Вот это вкуснятина. Спасибо за рецепт.

[@Russer_Mir]

👏

[@user-mo1vc1kc9e]

👍👍😍😍

[@user-cc4dx1ss2x]

Классный рецепт. Спасибо большое сделаем на даче

[@user-gd2je2tl3y]

а куда у него навес с печкой делись?

[@user-rf8xd4bv5y]

Сербский бургер) Блин, шаурмы захотелось.........

[@user-ix7qq2kx9d]

Хороший рецепт!а где огурчики?👍

[@user-ib8gc5ci7g]

Спасибо за рецепт Пошел заваривать доширак) Ps студент мед института

[@hdjrhvgkrifbeb6977]

На кого учишься

[@yanaasdfg7589]

👍💖

[@user-gr9oq9mi6t]

Привет, беру на заметку!.

[@user-ue9pi9cg2w]

👍💪

[@user-qd7dh4sl4e]

Денис привет сделай пожалуйста жаркое или жульен в горшочках в тандыре

[@VIKTOR-ee2jq]

Вот это по-нашему бургер 🍔 так бургер 👍👍👍

[@dr.genkingenkin9272]

12 часов предел. И это не маринование, маринада нет. А вызревание. И кстати соль защита. Она хоть воду вытягивает из фарша но минералка с специями замещает другой влагой , еще ароматнее

[@user-cg5rp3nm1t]

вот это Саня КАТЛЕТОСЫ.

[@zkent9021]

Космос

[@user-og6fg3ii4s]

замариновал уже фарш, все закупил ,нагнал самогоночки хорошего качества,завтра буду наслаждаться вашим рецептом)

[@user-fg4gv8re4i]

Ну чё получилось? Норм?

[@user-og6fg3ii4s]

@@user-fg4gv8re4i бомба!

[@lastochkaable]

Минералка с газами?

[@katana4345]

Покажи как готовишь донер на гриле

[@user-xi4ch8yn3j]

Привет с Греции

[@user-sr5xg8pv7o]

Теперь надо сделать чевапичи

[@user-ip9mu1mz6u]

Здравствуйте, Сеня! А можете в казане курицу Кунг-Пао 😁😉

[@user-fg4gv8re4i]

Ага, Утку по Пекински :)

[@EVGEN-1978]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@hack_morgan_ua8486]

А замість мінералки можна сік граната чи апельсина?

[@Terskiy-Taiga_hike_hunt_fish]

Угольки в брикетах как то сушат мое мнение! А что если с ольхой немного подкоптить котлетки?! Приятного аппетита)

[@leonidfilimonov4001]

Вот блин незадача.у меня хавальник маловат такую булку откусить.да еще и с котлетой.😅😂

[@user-so3ui7bt7j]

😆 Хотел такой же коммент оставить

[@kitchenwithostrinka2521]

Рот не лопнул 😜😁🤪🤪

[@user-fq4pv2ns5u]

👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@Dostoeffsky]

Вот это я понимаю, настоящий мужской бургер👍

[@user-br9hz1qv7w]

👍👍👍😋😋😋😋😋✌️

[@user-bf6hd8sy7l]

Чевапчичи давай коль уж на то пошло 😁😁😁😁😁

[@user-ue2yk2jb1r]

Соус этот к чему еще можно применить?

[@user-pf5rh3uj8p]

Маринованный фарш ухаахаха закусывай Сеня не мороси

[@user-ux1li9tk8y]

Денчик, что газон не стригёшь, скоро вместо зеленухи в казан полезет😂😂

[@aswasw2464]

Макдональс ,отдыхает !!!!!!!!!!!!!

[@senyavdele]

это точно

[@desolator_scythe]

Открою тебе секрет, в макдональдс ходят те, у кого нет времени, чтобы готовить

[@user-fq4pv2ns5u]

👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

[@SibirianMan]

Бургер да бургер , большой просто и все.

[@skaarj6696]

Где там 15см мне интересно?

[@user-zh5mh8oc8l]

Денис долго Оля на канале не готовила, может сделаешь ролик.

[@user-bn5vt2vm2n]

3:02 На слове УСКОРЯЕМСЯ нужно было быструю перемотку включить..

[@user-zo2zd2ez8j]

Почитал комменты и понял, что не я первый про сыр тебе хотел сказать...так что, дядько, прислушайся к советам😉

[@MsSymantec]

🎖🎖🎖🎖🎖🎖

[@user-fx1ed4md9u]

Всё не плохо ,только хлеба много 😎

[@user-diffusor]

Гости через 12 часов-Сеня! Хотим есть!нихера, минимум 8 часов

[@user-xw9fm9tj6e]

КРАСАВЧИК "VAZAI" отдыхает. 🔥🔥🔥🇷🇺🔥🔥🔥

[@user-nn3ru3qv9c]

Всем привет! Сеня почему не попробуешь себя в шоу у Ивлеваа?

[@aswasw2464]

Какую именно минералку лучше ?

[@user-xg7vl7qu5h]

Простую, наверное.

[@aswasw2464]

@@user-xg7vl7qu5h минималка есть ,лечебная и столовая

[@user-xw4dn8ld8q]

Боржомного типа

[@aswasw2464]

@@user-xw4dn8ld8q спасибо

[@user-xg7vl7qu5h]

Лечебная, вряд ли!