Всегда в деревнях была в почёте пшённая каша. Чугунок в печь бабушка постоянно ставила. Верх подгорал и был очень вкусным. А я по-прежнему, как дед, всегда кладу пшено в уху. Отлично сочетается вкус рыбы со вкусом пшена. Уха становится более нажористая и вкусная. Всем рекомендую.
@oleksandrasergeevnach1708 Жыл бұрын
А мне уха с рисом вкуснее 🎉
@oleksandrasergeevnach1708 Жыл бұрын
@@ТатьянаКлимовская-г2в А я варила и с пшеничной крупой и с рисовой , одно и то же надоедает ;-) И с крупой это уже рыбный суп , а не уха ;-) . Там уже и зажарка ( морковь , лук ) и петрушка + укроп , и яйцо варёное порезанное , перец , лавр и сметанку в тарелку ;-) .
@ЕленаОрлова-ч5м Жыл бұрын
А мне нравится рассольник с пшеном!
@ТоняБогатырева-э7ч Жыл бұрын
@@oleksandrasergeevnach1708й него хочу найти в телефоне а панкреатите что это за заболевание
@ЕвгенияПанфилова-ъ4ц Жыл бұрын
Подруга порекомендовала добавить пшено в уху, есть никто не стал. Не вкусно совсем. Если только очень голоден....,
@АннаШагинян-у8х Жыл бұрын
Я даже не удивляюсь 13:57 что врачам не нравятся всё народное ... а я слушаю зов своих предков у которых мудрость от Бога была ..у меня в семье все долгожители .. мы употребляем много трав зелени овощей и фруктов ..а то что врачи предлагают сразу бежать к ним вот это опасно .. потому что из миллион врачей очень малый процент нормальных врачей .. ☘🌱🌾🌿 хорошо что есть свобода выбора ..
@ЛюдаСтаркова-м1т Жыл бұрын
О,, да. Бегом к врачам, которые меня лечили от хандроза,, от невролгии, много от чего.Прошла диспансеризацию. Сказали:(здорова) ,а у меня (рак) сейчас лежу, жду конца.
@ДанаСопее Жыл бұрын
@@ЛюдаСтаркова-м1т если будете жить дальше без этой мысли, то выздоровите, дай Бог вам здоровья!
@SuperImira Жыл бұрын
@@ЛюдаСтаркова-м1т Ну, если ждать конца, то он примчится очень быстро! А если бороться, то можно и нужно пожить!! Выбор всегда за Вами!!😉 Желаю Вам здоровья и долгих лет жизни!
@Prohor_Kandyba Жыл бұрын
Кому же понравиться когда у них со рта уводят кусок хлеба.
@nataliekrylova5632 Жыл бұрын
@user-pb5yv9ry3lкупите в ветеринарной аптеке АСД- 2, бальзам Дорогова. ( информация на Ютубе) и пейте по рекомендации блогеров " Коля Оля Шаповаловы , моя история". Лечит рак любой стадии . Мой коллега вылечил рак простаты 4 степени.
@Ludmila-um6mg7 ай бұрын
❤😊Доктор, все, чпто люди говорят на собственной практике годами проверено! Когда почки отказзывают, и враочи расписываются в бессилии, говорят родным, готовьтесь к худшему! Сооседка по палате сказалв, срочно привезите пшено и отваром пшена спасли жизнь человеку! Пить надо было по ст ложке каждые 10 минут и долго это нужно делать не пропустив ни минуты и моча потихоньку пошла и спасли жизнь человеку! Он ил в профилактических целях пил каждые пол года! Доктор незнайка! 😊😊😊
@ЭльвираКармелицкая Жыл бұрын
Мне 78 и я выросла на пшене. После войны родители даже сеяли просо, но затем жизнь улучшилась и выращивать просо нужда отпала. Можно даже не иметь хлеба, пшено может заменить его. Правда на время. А какие блины пшённые, да в русской печи. Мать сварит кашу, крутую, разложит по мискам и зальет молоком (от своей коровы). Вечёрошное, холодное, а сладкое ммм. Ешьте кашу с молоком, будете здоровы!
@ЛюбовьКившарь-р6з Жыл бұрын
Я и сейчас так ем: свежую горячую кашу с холодным молоком и наоборот.Бывает в свежее молоко кусочки черного хлеба.
@ОльгаАкулинина-щ4ц Жыл бұрын
@@ЛюбовьКившарь-р6зв молодости часто варили пшено потом как-то всё подзабылось а теперь варю потому что не дорогое блюдо и вкусное 😅
@Глаза-ж6н Жыл бұрын
ну с молоком и маслом ясное конечное нежное и вкусное.Еще сверху арахисового масла и шоколада вообще отрыв
@ЛидияРедько-й9с Жыл бұрын
МВД
@ПелагеяХрамова-п3ж Жыл бұрын
Пеку оладьи из свареной плёнки на молоке
@МаринаОлейникова-щ2ф Жыл бұрын
Пшено ! 👍👍👍👍👍только на воде и со сливочным маслом без сахара ! Шедевр !
@user-fedor13061 Жыл бұрын
Согласна
@dench6639 Жыл бұрын
Дааааа, няма няма
@alexbor9636 Жыл бұрын
На растительном( жареном ) масле с луком сделать зажарочку❤
@МаринаОлейникова-щ2ф Жыл бұрын
@@alexbor9636 тоже обалденно
@МалахатАбдуллаева-м3ш Жыл бұрын
@@dench6639😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@ТатьянаК-д8э10 ай бұрын
Пшено горчит не "от старости". Такой сорт. Помыть крупу до прозрачной воды, обдать кипятком и варить на маленьком огне минут 15-20. Потом снять с огня, не мешать, дать постоять минут 10. Потом добавляйте, что душе угодно. Чем желтее крупа, тем лучше. Такая крупа не горчит. В пшене много магния и нет глютена. Оптимальная доза на раз - 50-70 граммов. У кого желудок проблемный, начинать с 30 граммов. Данные из книги "Судовой повар" 1970 года.
@АТОМИ-в3и5 ай бұрын
30 грамм это в готовом виде? Обычно в столовой брала пол порции, не менее грамм 100, но с повышенной кислотностью, мне как то не мешало. Организмы разные у всех. Пусть Всевышний Аллах1 дарует всем больным здоровья, а здоровым не болеть.
@ТатьянаК-д8э5 ай бұрын
@@АТОМИ-в3и нет, 30 граммов сухой крупы. 70 граммов воды, если хочешь рассыпчатую кашу. Варить 20 минут на медленном огне . Пшено богато магнием, но не подходит людям, у которых проблема с желудком, оно тяжело переваривается . Яблочный уксус очень хорошо понижает кислотность.
@vvlada176022 күн бұрын
@@ТатьянаК-д8эяблочный уксус повышает или понижает кислотность,??? Подскажите пжлстп
@ТатьянаК-д8э22 күн бұрын
@vvlada1760 повышает)
@ДмитрийАнтошкин-ъ8н19 күн бұрын
Почему тогда диета стол номер 5 пшено под запретом?
@ВалентинЗеленский-ф5м Жыл бұрын
Пшено люблю, готовлю и ем с удовольствием, всё сам. 🤓👍✋ ДЕД82-ЛЕТ 🇷🇺
@ГалинаЛобанова-г3д10 ай бұрын
❤❤❤
@мультикиБелка8 ай бұрын
Здоровья и долгих вам лет
@АТОМИ-в3и5 ай бұрын
Долгих здоровых лет Вам!
@ГалинаКапралова-л2ц Жыл бұрын
Варю кашу Дружба пол стакана пшена и пол стакана риса тщательно моется,зате заливаю водой на час и добавляю пол чайн.ложки соды,это чтобы не быдо изжоги от пшена. Через час - промыв хорошо и варю с водой жо готовности.В конце варки добавляю молоко,масло, даю закипеть и убираю с огня. Настаивается минут 10. Вкуснотища!! Пробуйте! Это безглютеновое блюдо.
@Хризантема-э3х5 ай бұрын
От пшена изжоги не будет, изжога от риса
@ГалинаКапралова-л2ц4 ай бұрын
@@Хризантема-э3х у пшена есть оболочка которая сохраняет в природе эти зернышки,вот они и дают изжогу если болен жедудок,поэтому пшено можно или заливать кипятком минут на 10,затем смыть хорошо и варить, или можно замочить в соде ненадолго...Подобная оболочка есть у многих зерновых и у косточковых. С содой хорошо горох замачивать и тоже не будет изжоги и убирается ''музыкальный'' побочный эффект. Даже когда варишь горошницу можно добавить соду четверть чайн.ложки и норм!
@kosai16rus4 ай бұрын
Сода это яд.
@ВалентинаЖукова-ф2и20 күн бұрын
Пшённая каша
@annavorobyova Жыл бұрын
Пшено - просо. Спасибо моей бабушке и маме,кормили разными кашами. Кулеш - каша, капустняк - супчик с пненом и капустой вкуснейший.👍🥣 Полезная еда.
@АлевтинаБерсенева-ъ2м Жыл бұрын
Регулярно варю пшëнную кашу, в конце варки добавляю немного молока. Сахар, соль по вкусу и со сливочным маслом
@user-fedor13061 Жыл бұрын
Сахар😢
@ludmillamalenkova7977 Жыл бұрын
@@user-fedor13061, ну не стакан же! 😂
@arlan932 Жыл бұрын
@@user-fedor13061 тебя заставляют есть???😂
@ТамараЦибирова Жыл бұрын
@@ludmillamalenkova7977 хх😂 эх эх хх❤❤э́
@ЕленаСоломенцева-ы7д10 ай бұрын
ПШЕНО С ТЫКВОЙ ВКУСНО
@ФотихоАбдуллаева Жыл бұрын
Пшёная каша- моя самая любимая каша. Люблю и отваренную на воде и политую оливковым маслом первого холодного отжима, и сваренную на воде с бобавлением молока.
@Аминат-о6г Жыл бұрын
Обожаю пшенную кашу! Наши адыги (черкесы) едят этот продукт с самого детства. Готовят из него не только кашу, но и пасту, которая подаётся с мясными блюдами. Добавляется в приготовление ряда других национальных блюд.
@ЮниКити-ш2в Жыл бұрын
Поделитесь рецептом пасты, если возможно.
@ФатиматС-ф4л10 ай бұрын
Паста-это каша крутая. Употребляется вместо хлеба. @@ЮниКити-ш2в
@МаргаритаНасипова-е3цАй бұрын
@@ЮниКити-ш2вчуть более развернуто: у адыгов "паста" - первое и главное, что ставится на стол. Род мамалыги. Это не та итальянская паста, о которой все знают. Это аналог хлеба. Хлеб-соль у адыгов - щигъу-паста. На деле это выверенная вкрутую пресная пшенная каша, где пшено разварено до гомогенности так, что превращается в крутой ком, который при постоянном помешивании деревянной лопаткой или шумовкой, постепенно начинает отскакивать от стенки. В кипящую воду всыпьте промытое пшено в отношении 3:1. Пшено промыть так: насыпать примерно ст.ложку соды и залить горячеватой или просто теплой водой. Дать постоять несколько минут и слить образовавшуюся жижицу, характерную для пшена. Затем промыть в нескольких теплых водах до прозрачности. Когда пшено разварится и начнет "плеваться" - горячие брызги, следует помешивая подсыпать тонкой струйкой манку (хоть пшеничную, хоть кукурузную) так, чтобы она расходилась не образуя комочков. Как только бурление прекратится - манки достаточно. (Если бурления не случилось, а пшено разварено полностью, значит соотношение получилось идеальное, и напротив, недоразварившееся до гомогенности варево можно подправлять долив чуть-чуть кипятка). Теперь уменьшите огонь и выжаривайте-выпаривайте влагу до состояния густой массы, которая легко отходит от стенок чугунка или металлической ёмкости с толстым дном. Я для верности не снимаю сразу, а ещё несколько минут держу так на огне помешивая. Тогда паста не будет мокнуть через какое-то время. И такая считается удачной. Пасту переваливают в посуду с краями и утрамбовывают мокрой лопаткой либо мокрыми ладонями. Сверху просокните сливочным маслом, чтоб не образовывалась подсыхая, слишком грубая корочка. В горячем виде ее подают к блюдам в виде гарнира, отбирая от массы ложкой. Охлаждённую и застывшую режут ножом на ломти и складывают на пирожковые тарелки. Такая паста отлично оттеняет вкус мясных блюд, яичницы, сыра, особенно подлив к птице и мясу. Она без глютена. Русские люди, живущие среди адыгов очень любят ее.
@МарияМорева-х3щАй бұрын
Даже готовить не умею. Горькая говорят люди
@Ника-б9э6ъ4 күн бұрын
Пшено нужно тщательно промывать.Ещё,после того,как закипит,первую воду всегда смываю.@@МарияМорева-х3щ
@НадеждаИвановнаД9 ай бұрын
Ниши (китайский целитель,) называет пшено самой полезной крупной, т. К. Она выводит тяжёлые металлы.
@мирумир-ж2ш9 ай бұрын
Японский вроде
@Madina-ql7rw Жыл бұрын
Сергей, спасибо за выпуск! Такие красивые картины! Просто - чудо!
@yurkinsongromov7998 Жыл бұрын
Если крупа долго лежала, то она будет горчить. Так как в ней находится просовое масло. Для этого её нужно обдать кипятком и промыть горячей водой. Горечь уйдёт!
@ТамараГаценко-ю4л11 ай бұрын
Спасибо !!!
@ИринаШляхтенок-г9щ10 ай бұрын
Сколько раз так делала, горечь все равно есть..
@yurkinsongromov799810 ай бұрын
тогда нужно проварить 5 минут при сильном бурлении воды, затем слить воду и налить молоко. Горечи не будет. Ну не может быть её после такого кипятка или берите свежее пшено......@@ИринаШляхтенок-г9щ
@len_tia10 ай бұрын
надо проветрить, пусть постоит на свету полдня и потом промывать и варить, а лучше отдать птичкам и купить свежую
@user-ew19qi7zs8t8 ай бұрын
@@ИринаШляхтенок-г9щ добавляю в пшено щепотку соды и заливаю кипятком, постоит минут 4-5 и промываю обычной водой из под крана. И горечи в пшене не остаётся. Люблю пшено, но раньше ела редко из-за этого горьковатого привкуса. Но как стала делать так как написала, теперь ем часто. Попробуйте, может так у Вас получится убрать горечь из пшена.
@ВераМел-я7к Жыл бұрын
Это у молодёжи , пшено ,не популярно ,а у старшего поколения оно пользуетсяпопулярностью
@ЛеоЛепский Жыл бұрын
Просо известно намного раньше других зерновых. И в Египте, и в Китае. Просяное зерно - пшено. Отлично чистит от почек и печени до мочевыводящих путей. Отлично для спортсменов, когда закислены мышцы. Бульон из пшена с лимоном, отлично востонавливает мышцы. Без сахара и соли. Полстакана пшена на 2-3 литра воды, залить кипятком, добавить пол лимона. Настоять 1час. По стакану перед едой.
@ГАЛИНАГОРИНА-в6ч6 ай бұрын
Много лет, когда начинает болеть мочевой пузырь сразу применяю пшенную водичку(тщательно взбалтываю в банке пшено с водой) и выпиваю эту беленькую водичку, достаточно 2-3 дня попить 3-4 раза в день и сразу мочевой успокоится.Этот способ узнала из газеты ЗОЖ много лет назад и мне помогло ,хотя у меня хронический цистит.Многим советовала лечиться так и все благодарили.Пробуйте,навредить себе этим не возможно, но помочь вполне...испытано многими годами!!!
@KentarHohage6 ай бұрын
Спасибо огромное за Ваш рецепт от цистита, напишите пожалуйста сколько пшена и воды надо для этого молочка.Спасибо.
@elenakhripunova5 ай бұрын
А вода должна быть горячая?
@ОлесяХарис-г3ж4 ай бұрын
Недавно загибалась от цистита. Таблетками угробила мочевой. Неделя с таблетками. Неделя более менее. А потом опять рези и боли. Начала пить молочко из пшена. Такое облегчение!!!! Надеюсь поможет навсегда.
@ЕрохинаГалина Жыл бұрын
В Тамбовской области в старину варили пшенную кашу на воде с добавлением картошечки ( кубиками ).Такая каша называется сливуха!. Сливочного маслица в конце варки,подсолить...и ...вкуснота! с молочком вприхлебку.А чтобы не горчила крупа,ее надо промывать не менее 3 раз теплой! водой,чтобы ушла" мучка".
@НатальяДорофеева-ж2л Жыл бұрын
А у нас добавляли масло подсолнечное с запахом не рафинированное
@ТатьянаАртамонова-ш2э Жыл бұрын
У нас называется такая каша _сливная. Липецкая область
@Arsenoya Жыл бұрын
Моя бабушка тоже готовила сливуху- суп и каша, горячую кашу припивали холодной водой))) Санкт-Петербург
@ТатьянаСчастливая-у9у Жыл бұрын
Бабушка очень любила сливуху (Саратовская область)
@Grantee7757 Жыл бұрын
Спасибо за интересную и полезную передачу!
@ОлгаЛебедева-в8я Жыл бұрын
Хорошо срастаются сломаные кости , при переломах.Потому, что пшено содержит много кальция.Рецепт; Варить кашу.Кушать на ужин,спассировать луковицу,добавить на сковородкус луком ,вареную кашу. У деда долго не соастающая пятка , срослась за неделю.
@ЛюбовьУгольникова-ч3ч Жыл бұрын
Люблю пшенную кашу с тыквой и со сливрчным маслом
@KentarHohage6 ай бұрын
Здравствуйте,спасибо большое за рецепт тыквенной каши с луком
@ВалентинаБлохина-й2с Жыл бұрын
Пшено было частым на нашем столе. Мама готовила кулеш, тыквенно_ пшённую кашу🤲👍♥️🥰Здоровыми выросли, сильными, выносливыми. Спасибо маме. Что кормила нас здоровой пищей❤
@uramaskov Жыл бұрын
Ладно современная молодёжь не знает, но в воэросте неучи не знают что такое просо, а я люблю пшенную кашу.
@СветланаНикифорова-б3ь Жыл бұрын
❤
@ЛюдмилаТылик-я9щ Жыл бұрын
Каша отличная...и с тыквой ,и с изюмом,и просто с маслецом... Умиляет...с кокосовым молоком!... Прямоу нас реки кокосового молока... А на воде-ещё вкуснее! Будьте здоровы!!!
@ВикторБаштовой-з4ч9 ай бұрын
С тыкво Пшено Каша
@Татьяна-ф1в7ш Жыл бұрын
На Тамбовщине выращивали просо. Ездила к бабушке летом и видела, как растет просо. Обожали мы, дети, кашу из обмолоченного проса, из пшена. И кулеш прекрасно готовила бабушка. Готовили пшенную кашу с тыквой. Тыква тоже прекрасный овощ, растущий в Черноземье.
@tatianal5852 Жыл бұрын
Тыква вообще чудесный продукт. и неприхотливый, и хранится прекрасно. В войну на среднем поволжье моя семья выжила в том числе за счет тыквы. Тыквы, свеклы и картошки. Пшеница шла на войну. И хотя у нас пшеницы много растет, с хлебом были проблемы. Сейчас самый вкусный хлеб - безенчукский, из местной муки. И самый простой по составу.
@ГалинаРаспутина-ж9л Жыл бұрын
Почему только в Черноземье? У нас на Севере прекрасно растёт
@galyaroma3209 Жыл бұрын
у нас на даче по забору зрели метёлки с просом..даже красиво ...
@Vol-dd4kn Жыл бұрын
Благодарю, в самом деле очень полезная крупа. Это правда, что можно избавиться от нарушений работы почек, избавиться от отёков.
@АляЗельцер7 ай бұрын
Моя пробабка прожила 97 лет. Последние три года пила таблетки от давления. За всю жизнь была два раза в больнице, роддом. В ее рационе всегда были пшенка,гречка кукурузная и перловая крупа. Кушала все натуральное. Домашнее. Колбасу и сыр, если не приготовила сама, в рот не клала. Покупала если гости были. Не хотите болеть, найдите кулинарию 60)70/80 годов. Половину болячек пройдет. Теперь про пшенку, в первые сама ее попробовала у свекрови с молоком. Очень понравилась. Готовлю раз в неделю. Снимает отеки, диетическая, укрепляет сердце. И с ЖКТ проблем нет. Помню мама приехала в гости, диабетик, сахар зашкаливает, запоры. Пшеное молочко, и кашка на молоке без масла.....час и проблемма с запором решилась. Сахар после трёх дней приема молочка упал с 23 до 15. И ушли отеки с ног. Чудеса? .Нет просто в еде наше лекарство. А вот химию которую нам толкают врачи........и на которые мы спускаем кучу денег....и толку ноль. Меняйте питание. Здоровья вам.
@СайфутдиновЗайлобиддин6 ай бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
@ЙцукенЙцукен-р2у5 ай бұрын
А что такое пшенное молоко?
@АляЗельцер5 ай бұрын
@@ЙцукенЙцукен-р2у На 100 гр пшена, 250 гр горячей воды. Залить предварительно промытое пшено. Настоять часов 3-4. Вода выше пшена, и есть "пшенное молоко". Многие блендером сбивают крупу с жидкостью и принимают.
@vikky81k2 ай бұрын
Подскажите как готовить пенное молочко
@АнастасияКупцова-х8фАй бұрын
есть отдельное видео“ В чем польза пшена”
@алексейтванов-в9р Жыл бұрын
А что ещё может скажет доктор. Конечно же ему нужно выписать кучу антибиотиков
@НатальяНевремянная Жыл бұрын
Моя бабушка в Белорусии выращивала просо. Кроме всего прочего, бабушка варила пшено на молочной сыворотке. Помню этот вкус с детства.
@sver8495 Жыл бұрын
Ах, а я только что выбросила целую кастрюлю сыворотки, жалко, не знала, что на ней кашу можно варить. Попробую в следующий раз, спасибо!
@Everythingabout_nothing10 ай бұрын
@@sver8495на сыворотке чудесные блинчики получаются! Не выливайте больше!!!
@ЕленаСоломенцева-ы7д10 ай бұрын
Помню: бабушка варила кулеш из пшена. Зажаривала лук с салом. Добавляла в кашу. А дело было в Белорусии.
@len_tia10 ай бұрын
@@sver8495ножки-ручки парить и огород поливать уже хотя бы
@niknik5709Ай бұрын
ВЕСЬ ПЕСОК С ПОЧЕК Я ВЫВЕЛА ПШЕНОМ и полностью оздоровила свои почки. ДОКТОРУ НУЖНЫ НЕ ЗДОРОВЬЕ ЛЮДЕЙ, А ДЕНЬГИ С ПАЦИЕНТОВ.
@Daa109 Жыл бұрын
Оо, увидела выпуск и варю пшено)) Спасибо!))) Хочу к шефу на такие прекрасные блюда 😍
@ZAFARKULYAB10 ай бұрын
👍🤗🤣
@МарияЛиповская-ч5ц7 ай бұрын
Спасибо большое..., дорогие хлеборобы..., дай Бог вам здоровья и богатого урожая...!!! Я очень ❤😘 люблю все блюда из пшена...!!!
@эддисонсалофеф Жыл бұрын
Уролог беломытцев, кто бы сомневался, что ты так скажешь!!! Зачем тебе люди, со здоровой мочеполовой системой. С голоду сдохнешь(( жаль что к такому недоврачу ещё много спящих прислушиваются
@Татьяна-й2о2в Жыл бұрын
Только что сварила кашу пшенную с тыквой и пошли ролики о пшене.Интересно.Раз в неделю обязательно готовлю такую кашу.Пшено очень подходит на гарнир к печени.Всем здоровья!
@ЛюбовьКившарь-р6з Жыл бұрын
Пыль со старого пшена отсеивают для лечения.Используют как присыпки мокнущих ран от грибков.
@lubovdemydenko547410 күн бұрын
🎉
@ВалентинЗеленский-ф5м Жыл бұрын
Продуктивный репортаж, очень правильный, а пшено - замечательный продукт. ☝️✋👍🤓🌲⛄
@ТатьянаЗуева-л6й9 ай бұрын
❤❤❤
@ИринаШляхтенок-г9щ10 ай бұрын
Очень люблю пшенку с тыквой, добавить молочка с маслицем- вкуснятина..
@Комплексныйинтернетмаркети-и8б Жыл бұрын
Доброго времени суток. Огромное спасибо за ролик.
@WiseOwl2310 ай бұрын
17:57 Уролог говорит о пшенном молоке/отваре: Абсурд! Тем временем люди говорят:Лечит! Кому поверю я? Конечно людям!
@ГалинаКапралова-л2ц5 ай бұрын
@@WiseOwl23 пшено хорошо влияет на деятельность печени и желчного, оно даеь силу организму. Главное сейчас это смотиеть на срок годности. Свежее нормальное пшено ярко желтое а перележавшее срок оно бледное.
@ИринаБойчук-т9б Жыл бұрын
А ещё пшенная каша с тыквой очень вкусно!
@stadtler5030 Жыл бұрын
И пердольно! 👍
@vadimdarmin4402 Жыл бұрын
Согласен.
@ИринаБойчук-т9б Жыл бұрын
@@stadtler5030 плохая жопа и от хлеба бздит🤭😂😂😂
@snezhanna3122 Жыл бұрын
Пшенно-рисовая с тыквой ещЕ лучше!
@snezhanna3122 Жыл бұрын
@@stadtler5030это особенность вАшего организма! У меня такой проблемы нет!))
@ЕвгенияТрифонова-м1п Жыл бұрын
Спасибо вам за такую информацию!!!
@ОксанаСиманкова-э3ф Жыл бұрын
Актуальная тема. Пшено имеет лёгкую горчинку, что делает кашу не пресно сладкой, а пикантной. Кулеш варили детям в детском саду. Правда не такой густой. Лучше грибной подливы к пшённой каше ничего нет)
@КонстантинМилый-ь1м Жыл бұрын
Чтобы пшёно не горчило, перед употреблением проварите его 1-2 минуты в кипящей воде (это называется бланширование) и горечь должна уйти. Пшено очень дружит с тыквой, молоком и сливочным маслом. Кстати, можно варить смесь из пшена и риса, такая каша называется "Дружба".
@ОксанаСиманкова-э3ф Жыл бұрын
@@КонстантинМилый-ь1м у нас "Дружбой" называется любая каша ассорти. А горчинка мне наоборот нравится 👍🙂.
@АндрейАфанасьев-ы9л Жыл бұрын
Требую рецепт грибной подливы! Шутка, конечно же прошу...
@ОксанаСиманкова-э3ф Жыл бұрын
@@АндрейАфанасьев-ы9л 😄. Сушёные грибы замачиваю. Потом ,когда станут мягкими, режу и обжариваю на люом масле. Ну и лук конечно добавляю. Как пожарится, добавляю муки на глаз. Перемешиваю, прогреваю и заливаю кипятком ( лучше бы бульоном, но и так хорошо) .немного провариваю и всё. Главное,чтобы грибы мягкими стали👍🤪
@vadimcentrov2733 Жыл бұрын
Даю рецепт сливной каши из пшена : Вначале пассируйте лук на любом масле -топленном, растительном, смальце. В кастрюлю с кипящей водой закиньте картошку некрупными кубиками, пусть чуток поварится, если картошка не рассыпчатая, потом закинете промытое пшено, чуть проварите, слить воду, закинуть зажарку с лука, укутать одеялом и оставить на часик пропарится. Очень вкусная каша, сытная , если на растит.масле, так можно даже в дорогу взять и есть холодной. Нина Павловна.
@Людмила-л8и1д Жыл бұрын
Вкусное и полезное зерно!!! Использую, очень вкусно и в кашах и в супах! Есть еще индийское пшено! Нет мяса и не надо! Овощи и крупа, растительное масло!, специи! Класс!
@СветланаКузьмина-к2е Жыл бұрын
Всегда варю пшенку. Сначала на воле потом добавляю соль чуть чуть и молоко. Едим с маслом.
@-_-_-_Gefestion_-_-_- Жыл бұрын
Благодарю за информацию! Почему то в детстве мне пшёнка казалась вкуснее, чем пшёнка сейчас!
@ВБор-к6б Жыл бұрын
В детстве советском было все вкуснее, хотя и беднее
@Superunderdog Жыл бұрын
Рецепторы были ещё не изношенные и мозги моложе
@-_-_-_Gefestion_-_-_- Жыл бұрын
@@Superunderdog , или разновидности крупы были другими и более вкусными! Тот вкус пшёнки я на всю жизнь запомнил, она даже на вид была другой, более крупной относительно размеров тарелки, а не относительно размеров меня маленького!
@Superunderdog Жыл бұрын
@@-_-_-_Gefestion_-_-_- Бред. Это эффект утенка. Все в детстве кажется вкуснее и ярче трава зеленее деревья выше небо красивее. Это эффект первых впечатлений (эффект утенка).
@Superunderdog Жыл бұрын
@@-_-_-_Gefestion_-_-_- Нынешние дети точно также будут говорить о своём детстве когда вырастут.
@СветЛана318 Жыл бұрын
Картины из зёрен шедевральные👏👏👍💐
@ЛюдмилаБрянцева-б8ш Жыл бұрын
Сергей! Спасибо, что напомнили о пшене! Это действительно полезный продукт!
@galina17411 ай бұрын
Продук-то полезный, нл пшено давно уже прлдаётся, можно даже сказать выращивается, не поймёшь что, мелкое, как манка, ге разбухает. Поэтому никакого удовольствия. Более-менее ничего в пакетиках, но это, конечно, не выход из положения
@Heindrich_ Жыл бұрын
Добавьте в пшённую кашу ореховое масло( это пережаренное сливочное) бер-нуазет. И я вас уверяю, вы ощутите совсем другой вкус, это просто бомба. Всем здоровья и добра и кушайте чтобы жить, а не живете чтобы кушать 👍
@ТатьянаЗуева-л6й9 ай бұрын
❤❤❤
@luizaibrah9 ай бұрын
А я сляшала,что пережаривать топленое масло- это канцерогены создавать. Топить лучше на пару, 4часа. Индийский метод МАСЛО ГХИ. 10 лет может в погребе стоять. Чем дольше стоит,тем польза больше. Всем добра.
@Лаванда-л9э20 күн бұрын
У кого проблемы со щитовидкой, пшено кушать нельзя. Мне врач сказала, пшено исключить. А я его люблю. Часто пшённую кашу с тыквой готовила, кулеш, суп с пшеном. Теперь редко кушаю, но всегда с удовольствием. У меня гипотиреоз.
@ОльгаКоролькова-ю9х17 күн бұрын
Врачи и не то могут говорить . Слушаем врачей .
@tatianal5852 Жыл бұрын
Для меня в детстве самая вкусная молочная каша была пшёная - мама по утрам готовила в 90ые. Всегда была в ходу. Ароматная и сытная. До сих пор люблю. Все локальные продукты - суперфуды для людей этой же местности. Надо только не переедать и правильно готовить, и разнообразно. Это вполне возможно. Кто, например, из русских ел репу прошлой зимой? И таких продуктов много! Киноа и прочее - больше понты, гречка лучше по составу. Льняное масло лучше многих, даже оливкового в чем-то. Так что родные продукты и разнообразие. А лечить болезни надо у врачей, если жить хочется.
@luizaibrah9 ай бұрын
Гречка полезна только зеленая. К врачам ходить,как раз таки,не надо.
@АлксандрЛопин9 ай бұрын
А вы лечились у врачей???
@АллаКор-л3ц8 ай бұрын
Это раньше были врачи, а сейчас рвачи. Не факт, что прийдешь на прием, тебя осмотрят, как надо- пощупают живот, померяют давление, послушают фонендоскопом( как в добрые времена). И то, на душе у больного становилось легко и спокойно. Сейчас- одни статисты- все пишут, пишут на расстоянии от больного и орут, чтобы сел подальше!
@ПАВЛОВ-п2щ Жыл бұрын
Спасибо, было очень интересно.
@ЗульфияЭгембердиева2 ай бұрын
В 2022 году готовились на трансплантицию я донор, начали болеть почки перерыла интернет и самое простое и дешевое было пшено вечером оставляла в воде, а утром выпивала воду, а пшенки варила кашу с молоком неделю , так и прошли боли, Альхамдулиллях вот уже больше 2х лет все хорошо, я очень и очень люблю ПШЕНО. На моем языке раньше называли чымчык жем( корм для птиц)
@Mizantrop223 Жыл бұрын
так а почему врачи не говорят что антибиотики убивают в организме все бактерии, в том числе и полезные? все их байки, для того что бы мы зависели от фармакологии. и посмотрите на них, все больные, хоть и имеют доступ ко всей фармакологии. изучайте свой организм, не надейтесь на эскулапов
@ритапетрова-н8ц9 ай бұрын
Почему не говорят, говорят это не закрытая информация, другой момент что антибиотики нужны и важны но как и все по показаниям!
@Sultansha--- Жыл бұрын
Угостили меня пирожками с начинкой пшено. лук жаренный и было остренькое. Очень вкусно.
@grust200 Жыл бұрын
Познавательно и с душой😢😢😢
@Света-ы8я3ц Жыл бұрын
пшенные блины самые вкусные! всегада у нас в деревне готовили такие ,да и сейчас готовят !
@Коткирюга Жыл бұрын
Как их блины готовить?
@РеалТВ-ф6е Жыл бұрын
Муку как делали?
@Света-ы8я3ц Жыл бұрын
@@РеалТВ-ф6е в ступе
@len_tia10 ай бұрын
@@РеалТВ-ф6ея просто в тесто на блины вареное пшено добааляю
@abvgd467 Жыл бұрын
Сергей, у вас один из лучших контентов. Очень интересно
@ИринаФадеева-и7у7 ай бұрын
Мы в Казахстане любим чай с молоком и жареным пшеном 💁🏼♀️👍🏻. Залить кипятком, добавить остальное, сахар по вкусу. Вкус такого чая напоминает , как будто бы там уже есть жареный сухарик 🤷♀️😁
@НадеждаЯрных11 ай бұрын
После того как не стало бабушки не ела пшенную кашу, а это 44 года. Надо попробовать приготовить кашу, да с молочком. Мммммм.
@Madi-x6m Жыл бұрын
Просо на кавказском столе самый популярный продукт. Про кавказское долголетие не слышал только ленивый, так вот , пшено варят на воде без соли очень крутую кашу, Едят как в горячем , так и в холодном виде с любым мясом и сметанным соусом. Полностью может заменить хлеб на столе. Без соли, сахара, дрожжей,кто хочет похудеть то самое.
@dedvseved Жыл бұрын
Больше всего поразило то, что люди не знают из чего делается пшено. Серость и невежество уже стали отличительной особенностью нашего народа, к сожалению
@ТатьянаТатьяна-с7ы Жыл бұрын
Не знают и что?Катастрофа и сразу серость..?Нашли проблему
@GRIIB-7J Жыл бұрын
Из за проса оскорбить народ . Вот кто невежественный так это тот кто такое пишет.
@lisapatrikevna8951 Жыл бұрын
Верно! Уж такие вещи не знать.....
@liudmilayanovskaya70111 ай бұрын
@@ТатьянаТатьяна-с7ы Это результат нынешнего образования.Раньше в школе на уроках ботаники рассказывали.
@Margosha_1711 ай бұрын
Больше всего поражают люди, вроде вас, которые ищут любой повод, чтобы излить свою желчь… Оказывается, по-вашему, отличительной особенностью нашего народа является серость и невежество… Голову лечите!
@Валентина-ю9з2э Жыл бұрын
Вчера сварила кулеш,получилась вкусная еда. Мама любила" сливную" кашу с молоком вприхлебку. Всем советую. Благодарю за передачу о русской еде- пленке.
@НинаЦаплина-о1фАй бұрын
.
@НораГредасова11 ай бұрын
❤🎉 Пшено!пшено!!пшено!!!пшено!!!! Оно на радость нам дано !!!!!🥰
@АкмаралЧаукенова-э6х Жыл бұрын
Незнаю что говорят врачи .но я когдато вылечила почки пшоным молоком пила больше месяца тогда сильно болели а теперь почки не болят.
@ГалинаГудаева-з7к Жыл бұрын
Расскажите пожалуйста как вы делали молоко пшеное?
@Мария-р9е2н7 ай бұрын
@@ГалинаГудаева-з7кБерешь стакан пшена промываешь и в 3 - литровую банку засыпаешь и горячую кипяток заливаешь и пить каждый пол часа по 50 граммов.
@Надежда-л4л5ф3 ай бұрын
@@ГалинаГудаева-з7к 10 ст.ложек пшена. промываете,заливаете 250-300 мл воды.Оставляете на ночь.Утром взбиваете блендером,процеживаете и выпивает!
@ТатьянаПлутенко-х3у Жыл бұрын
Готовлю часто, очень люблю с тыквой, просто еа воде со сливочным маслом, даже у нас в селе варили рассольник , крупа пшено шло в суп. И только здесь на Дальнем Востоке стали варить сперловой крупой. Очень нравиться суп с пшено, лучок репчатый спасированный и чесночок ! Вкусное .
@Вера-ф3ы3т Жыл бұрын
Вкуснятина пшенка с тыквой и с маслицем хорошим, можно добавить молочко.
@НатальяЖукова-ф2о Жыл бұрын
Кулеш варили с добавлением сала. Очень любим пшенную кашу. И перловку
@alarubanov2176 Жыл бұрын
Да, перловая крупа = Очень полезна.В названии каши Перл/овая , корень слова «перл» происходит от англ.pearl=жемчуг: и действительно, зернышко похоже на маленькую жемчужинку . В крупе много ценных витаминов. Мне очень нравится вкус этого блюда и думаю, что есть достаточно много людей , которые с удовольствием едят и готовят блюда из перловой крупы. Всем желаю Здоровья 🙏и почаще готовим перловую кашу или суп . ❤️добавляя разные специи .😍
@ЛюдмилаВасильковская-о8п Жыл бұрын
Доктор , безусловно, выпишет вам таблеточки, да подороже. Моя родственница дожилп до 92 лет, до последнего дня была в здравом уме и трезвой памяти, умерла от головотяпства медиков. Всю жизнь любимой кашей была пшённая.
@ВераГолосная-ь2з Жыл бұрын
Если его ещё можно назвать так наз. доктором - крахоборы. Лечить не хотят, да и не умеют, а только денежку в какман, да пошире.
@ГалинаМакарышкина9 ай бұрын
@@ВераГолосная-ь2з😊😊😊
@oleksandrasergeevnach1708 Жыл бұрын
Вымачивать и замачивать надо любую крупу не по той причине , которую вы отмели 😅, забыли про пестициды и гербициды на современных полях ? Плохо Вы копаете , чтобы истину добыть 😢 ...
@solomonbaruh768211 ай бұрын
Раньше на сенокос мы брали пшено разведенное кефиром. Отлично восстанавливает силы
@ОльгаИсакова-щ2и Жыл бұрын
В детстве мама варила суп без мяса с обжаренными овощами и назывался этот суп "полевой".
@ЕленаКомарова-ш1м Жыл бұрын
Обожаю пшенную кашу с детства!
@aiganymkenzhegereeva80563 ай бұрын
Благодарю 💐. Ваш канал супер. Процветания вам
@ЕленаДжагарова-х6т Жыл бұрын
Пшенная каша, прилитая молоком - шедевр!
@ЛюдмилаЗахарчук-щ8э Жыл бұрын
Молодое поколение не знает,что пшено- это обмолоченное просо,что веники делают из верхней части проса( метелки)😊
@МарияСмольянова-щ5яАй бұрын
Куда делось жёлтое пшено?
@ЕленаГусева-й9ы Жыл бұрын
Все зерна хороши. Спасибо за видео.
@Александра-с1в Жыл бұрын
Очень люблю пшённую кашу, Варю часто, на воде, люблю с растительными маслами, также нравится добавлять в салат с помидорами.
@airatgal9332 Жыл бұрын
вы варенную добавляете в салат?
@мирумир-ж2ш9 ай бұрын
А с яичницей , помидорами и зеленью- просто бомба .
@midariss Жыл бұрын
Спасибо колхозникам за их тяжелый труд. Очень нравятся каши из пшена. Яйца потребляю сырыми уже давно.
@ГульсинаФахрутдинова-я3ъ Жыл бұрын
Очень даже полезная Особенно для печени
@robertorubio85159 ай бұрын
Спасибо большое!! Пшено. Наконец узнал что это такое.. теперь хочу узнать что такое манная каша. я ее очень любил. Из Чили большой привет
@Любовь-щ8у6 ай бұрын
Купила в магазине пакетик с грецким орехом ( ядро) . Написано, призведено в ЧИЛИ! У ВАС действительно растёт грецкий орех? На вкус орех оказался горьким.
@ВалентинаСтожко Жыл бұрын
Мне помогает пшено от болей в почках. У меня нет камней в почках, но хранический пейлонифри и бывает цыстит. Пока попадёшь к врачу месяц пройдёт. А пшено всегда в запасе.
@ЭминоваАнжела Жыл бұрын
Добрый день.а рецепт применения. не подскажете
@ВалентинаСтожко Жыл бұрын
@@ЭминоваАнжела рецепта никакого у меня нет. Вот буквально позавчера на даче почуствовала начало цистита. Пришла домой взяла стакан пшена. Помыла его и сразу выпила воду в которой мыла пшено. Мне писали что это неправельно, что там грязь и микробы. Моц организм это спокойно принимает.Я в такой момент не думаю о микробах, моя задача снять воспаление в мочеточнике. Потом я заливаю пшено повторно и пол часа оно стоит с этой водой. Сливаю и выпиваю повторно а пшено варю и наутро у меня заврак пшенная каша с молоком на ужин пшанная каша с мясной подливкой. К моему счастью боли проходят уже вечером. На утро и думать забываю что у меня болело.
@OwarSTas10 ай бұрын
Именно пшеным молоком два раза камни выгнал не большие ,не чего не помогало застрял и не туда и не сюда только молочко выкинуло камень,не давно с другой почкой тоже самое проделал все ок,врачу не выгодно сами понимаите)))
@KentarHohage6 ай бұрын
Здравствуйте,очень понравился мне Ваш комментарий. Напишите пожалуйста как Вы делали пшенное молочко.Если ответите,буду очень рада.
@valiabasenko2168 Жыл бұрын
Что пшено нужно включать в рацион понятно, а как выбрать полезное? Надо ли доверять надписями био, без глютена, в пакетиках или россыпью, шлифованное или какие-то ещё критерии для выбора качественного и полезного товара? В сюжете только про цвет пшена, жаль. Ждём продолжения😊
@andreevveronica877910 ай бұрын
Пшено без глютена .
@valiabasenko216810 ай бұрын
@@andreevveronica8779 знаю, так же как и растительное масло без холестерина, что не мешает производителям писать это на этикетке....
@мирумир-ж2ш9 ай бұрын
Пшено и так без глютена, как и растительное масло без холестерина
@Любовь-щ8у6 ай бұрын
Маркетинговый ход, вот и пишут чтобы привлечь покупателя! Пшено кушал ещё Чингисхан!
@ЛюдмилаЗахарчук-щ8э Жыл бұрын
Уважаемые авторы,создайте ролик о кукурузной крупе,мамалыга- это же так же полезнейшая,вкуснейшая каша❤ Содержит мизерную часть золота😊
@АляЗельцер7 ай бұрын
Мамалыга, очень полезный продукт для костей, зубов. Укрепляет сердце. Я очень люблю мамалыгу с квашеной капустой. )❤
@viravira2336 Жыл бұрын
Медик врал безбожно и даже сознался в преступлении - продал почку пациентки (а ей сообщили что надо удалять) 🙄🙄🙄. Откажитесь от Глютена навсегда и сбережете почки, бронхи и многое другое
@ЛарисаБ-ч9ж Жыл бұрын
А пробуй на воде варёную, а в конце топлёном молоке и сливочное масло.. .
@НадеждаЗайцева-й4ж Жыл бұрын
Я люблю пщенную кашу с тыквой. Варю и суп с ней. Варю и на воде,и на молоке.
@kemerita7 ай бұрын
Если можно , ответьте ... Почему пшено из жёлтого , со временем , т.е. долго хранится , становится ближе к белому цвету... И можно ли уже такое пшено - употреблять ?! Благодарю , если ответите !
@ИринаОрел-д8в11 ай бұрын
Ну конечно же настоящая уха с пшеном!
@ireneschmidt1832 Жыл бұрын
Наша любимая каша, один раз в неделю обязательно. Но только стоит она недёшево в Германии.
@СветланаОлейникова-ф5ж10 ай бұрын
Сколько же она стоит в Германии?😮
@Эмма-э4ш2 ай бұрын
Любимая каша! Суп на мясном бульоне с пшеном- вкусно! Блины с пшеном- вкусно. И тыква с пшеном - вкусно!
@ВикторДельфинов Жыл бұрын
Обычная история в бизнесе:сделать вкусно, но вредно из-за несовместимости продуктов.
@user-raf Жыл бұрын
Спасибо. Пшёнка с молоком почему то вкусно.
@Экстрабрют Жыл бұрын
Люблю пшенную кашу
@ninadetina6850 Жыл бұрын
Помню в детстве у тети, я ела т.н. пшенники, чуть крупнее оладьев, это шедевр, ничего вкуснее в жизни не ела,как она их готовила, не знаю,сколько раз принималась их приготовить и что я только в них не клала, нет не то, может кто знает как, напишите
@Olga...572 Жыл бұрын
Тыквенная каша с пшеном❤️
@lybov17 Жыл бұрын
Пшённая каша с тыквой.
@галинаАлтухова-х6д Жыл бұрын
Перловка- э то крупа из ячменя.
@ludmillamalenkova7977 Жыл бұрын
@@галинаАлтухова-х6д причём здесь перловка?! 😂
@ТеклнкаЗбруч Жыл бұрын
Благодарим🤝🤝🤗Вас за полезную интересную информацию👍👌😇✊🤝🎖👏👏👏👏👏
@мирумир-ж2ш9 ай бұрын
Абажаю пшенку с яйцом , помидором и зеленью . Ещё открыла для себя семена пажитника, тоже вкусно с любой соленой кашей 👍👍
@Елена-х7р5ш9 ай бұрын
Что вы с ним делаете?Добавляете в каши?
@ДмитрийАбоамовКүн бұрын
Моя жёнушка парит пшено в тыкве смолоком и сливочным маслом. Но не сладкую а с солью. Это шедевр из русской печи. И в чугунке здорово получается. Очень вкусно.
@VU-xj4ns Жыл бұрын
Интересно, и чем же полезна фитиновая кислота? 😏Тема не раскрыта. Ни где не слышал о её пользе
@ЛюбовьКившарь-р6з Жыл бұрын
Тем,кто держит курей надо на зиму искать просо для повышения яйценоскости.